La canción describe varios personajes tradicionales de las fiestas del Pilar en Zaragoza, como Los Cabezudos, El Forano, La Pilara, El Tuerto, El Verrugón, El Torero, El Boticario Canario, El Morico y La Forana. La letra invita a darles café, chocolate y té a los Cabezudos mientras bailan y corren por la procesión.

1. Los Cabezudos

4. ¡Que le den, que le den café, chocola, chocolate y té! ¡Que le den, que le den café!

7. El Forano

8. La Pilara

9. El Tuerto

10. El Verrugón

11. El Torero Como es tan chulo, salta la valla y se rompe el culo

12. El Boticario Canario, garras de alambre que a su pobre familia mata de hambre

13. ¡Pirulí! Dame una avellana. Con su gorro de punta ¡Pirulí! ¡No me da la gana! El Robaculeros

16. El Morico

17. La Forana ¡Que no se diga, que no se note, que la Forana lleva bigote!

21. P’al Pilar sale lo mejor, los GIGANTES y la procesión

22. Y los CABEZUDOS

24. Corre..... corre......

25. Corre..... corre......

26. ¡Que les den, que les den café, chocola, chocolate y té! ¡Que les den, que les den café!

30. Canción: Los cabezudos Autor: Luis Miguel Bajén BIELLA NUEI del álbum “Las aves y las flores”. Música tradicional aragonesa, 1994 © Luis Ángel Gálvez Villar Pilar 2009