O documento descreve as partes e tipos de raízes de plantas. Ele lista exemplos de plantas como salsa e lentilha d'água e descreve as funções da raiz em absorver água e nutrientes e fixar a planta no solo. O documento também lista partes da raiz como a zona de crescimento e raiz principal e tipos de raízes como raiz aprumada, fasciculada e tuberculosa.