Este documento contiene recetas para varios postres y salsas. La primera receta es para un budín de crema, dulce de leche y chocolate. Otra receta es para un budín de huevo con manteca, azúcar y harina. También hay una receta para un budín de mandarina. Finalmente, hay dos recetas idénticas para una salsa golf con mayonesa y palmitos para acompañar carnes.

2. En un bols mezclar...
½ Lt. crema de leche 500 grs. Dulce de
leche repostero
300 grs. Chocolate derretido
Colocar la preparación en
una fuente
Llevar a freezer por
5 hs.

3. En una batidora batir...
200 grs. manteca
200 grs. azúcar
4 huevos
Escencia o
cogñac
300 grs. De
harina leudante
Verter en budinera
enmantecada
Cocinar en Horno
a 180°

4. En una procesadora agregar...
2 mandarinas
con cáscara
½ taza de aceite
1 taza de azúcar
360grs. Harina
leudante
Agregar un
toque de canela
Cocinar en horno a 180°
Colocar en
una budinera

5. Procesar...
3 tazas de
salsa golf
1 taza de
mayonesa
½ lata de
palmitos
Sal y
pimienta
Ideal para
acompañar carnes

6. Procesar...
3 tazas de
salsa golf
1 taza de
mayonesa
½ lata de
palmitos
Sal y
pimienta
Ideal para
acompañar carnes