Agricultura, Pecuária e Sistemas Agrários

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Agricultura, Pecuária e Sistemas Agrários

  1. 1. ATIVIDADES PRIMÁRIAS NA GLOBALIZAÇÃOAGRICULTURA, PECUÁRIA E SISTEMAS AGRÁRIOS
  2. 2. Agricultura e sistemas agrícolas“Cerca de 800 milhões de pessoas passam fome nomundo, a maioria na África e Ásia. O problema dafome continuará existindo enquanto a tecnologia, ocapital e as elevadas produções de alimentosestiverem concentradas em países ricos e bemalimentados. Muito pouco sobrará para a multidãode famintos, excluídos das técnicas, das melhoresformas de cultivo e, consequentemente, do alimentoque os salvará da miséria” FAO/ONU 2002
  3. 3. Agricultura mundial• Origem da agricultura.•A importância da agricultura.• Os principais sistemas agrícolas.• Biotecnologia e agricultura.• Principais áreas agrícolas no mundo.
  4. 4. Origem da agricultura• Uma das mais antigas atividadeshumanas Originou-se no PeríodoNeolítico (8000-5000 a.c).• Povos caçadores coletores notaramque determinados grãos ao serementerrados, poderiam produzir plantasiguais às que os originaram.
  5. 5. Trigo, um dos primeiros cereaiscultivados pela humanidade
  6. 6. A Revolução do Neolítico
  7. 7. O surgimento da agricultura• Possibilitou a produção do excedente;• Condicionou a seleção de sementes;• Surgiu de forma independente emdiferentes espaços do mundo;provavelmente em vales e várzeasfluviais;
  8. 8. O surgimento da agricultura• Durante o neolítico destacam-se: Valedo Nilo (Egito), vales dos rios Tigre eEufrates (Mesopotâmia), vales dos riosAmarelo e Azul, e Yang-tse-Kiang(China) vale do Rio Ganges (Índia).
  9. 9. Delta do Rio Nilocorresponde a umadas primeiras áreasonde se produziuagricultura.
  10. 10. A importância da agricultura• No meio rural é a atividade maisrepresentativa para a sobrevivência; suaprincipal função é fornecer alimentos àhumanidade;• É importante fonte de matérias-primas;• Ampla participação no comérciointernacional;
  11. 11. A importância da agriculturaAs grandes mudanças no campo aconteceramcom a Revolução Industrial (séc. XVIII).A agricultura foi inserida na economiaindustrial e passou a ser fornecedora de(matéria prima e alimentos) e consumidora de(máquinas, pesticidas, vacinas, rações)
  12. 12. A importância da agricultura• A agricultura possui função social;• A agricultura possui função econômica.• A agricultura possui função geopolítica.
  13. 13. A agricultura tornou-se uma atividadesubordinada à atividade industrial e a cidade.A agroindústria e o agrobusiness ouagronegócio estão cada vez mais presente nocampo.Agrobusiness ou agronegócio (agriculturamoderna, recebe investimentos intensivos decapitais e tecnologias do preparo adistribuição dos produtos.A agricultura de precisão (sensoriamentoremoto, centro de pesquisa (biotecnologia) eetc.
  14. 14. No mercado mundial, os produtos doagronegócio são chamados de commodity.Na União Europeia essa prática é chamada dePolítica Agrária Comum (PAC) dado apreferência de compra aos produtos europeus,é dado uma tarifa comum para exportações.
  15. 15. Importação/exportação de commodities
  16. 16. Importação/exportação de commodities
  17. 17. Principais produtos agrícolas do mundo
  18. 18. Trigo
  19. 19. Arroz
  20. 20. Soja
  21. 21. Laranja
  22. 22. Café
  23. 23. Sistemas agrícolasCorrespondem às diferentes formas dese utilizar o solo para cultivos agrícolas.Os principais sistemas agrícolas são:
  24. 24. Sistemas agrícolas• AGRICULTURA ITINERANTE.• PLANTATION.• AGRICULTURA DE JARDINAGEM.• AGRICULTURA MODERNA.
  25. 25. Sistemas agrícolasTodos os sistemas agrícolas envolvemaspectos:• Humano;• Econômico;• Político;• Tecnológico;• De ordem natural.
  26. 26. Sistemas agrícolasUm sistema agrícola é definido a partirde três critérios básicos:• terra;• trabalho;• capital.
  27. 27. Terra•Terra – a maior ou menordisponibilidade, associada a fatorescomo a fertilidade, pode favorecer oudificultar a produção.• Define o tamanho das propriedades.
  28. 28. TerraNas regiões subdesenvolvidas a terra éfator preponderante:• grande disponibilidade de espaços parao cultivo.• grande oferta de mão-de-obra.• menores índices de uso de tecnologia.
  29. 29. Terra• rendimentos das lavouras estãoassociados à área cultivada.• baixos investimentos de capital. PRODUÇÃO EXTENSIVA
  30. 30. TerraA produção extensiva caracteriza aagricultura itinerante (roça tropical),prática, que normalmente, exibe a seguintesequência:• Desmatamento  Queimada  Plantioe colheita por alguns anos Esgotamento do solo  Abandono daárea.
  31. 31. TRABALHO•Trabalho – uso de mão-de-obra e suasrelações com a produção.• Trabalhadores qualificados ou não;grande volume de mão-de-obra ou não.
  32. 32. TRABALHOA terra exerce forte influência naprodução agrícola dos paísessubdesenvolvidos, porém, sistemasagrícolas diferentes, exigem maior pesodo trabalho.
  33. 33. TRABALHOAgricultura de jardinagem (terraços)• Também utiliza intensamente a mão-de-obra, no entanto, diante da escassezde terras;• Não é capitalizado, mas podeapresentar boa produção eprodutividade.
  34. 34. TRABALHORotação de culturas• típico de pequenas propriedades;• pouco capitalizado e uso intenso demão-de-obra;• cuidados para não escassearrapidamente os nutrientes do solo;
  35. 35. TRABALHORotação de culturas• divisão da propriedade para a “rotaçãode culturas”.
  36. 36. O CAPITALQuando o capital é fator predominantena atividade agrícola, tem-se aAGRICULTURA INTENSIVA:• Adotado em países desenvolvidos ealgumas regiões de paísessubdesenvolvidos;
  37. 37. O CAPITAL• Produção altamente capitalizada;• sistema usado na agricultura comercial(agrobusiness);• controlado por grandes empresas;• envolve vários setores da economia;• alta produção e produtividade.
  38. 38. Sistemas agrícolasAgricultura itinerante• Praticada por famílias pobres.• Utiliza técnicas arcaicas.• Praticada em pequenas e médiaspropriedades.• Causa rápido desgaste do solo.
  39. 39. Sistemas agrícolas
  40. 40. Agricultura itinerante• Promove a constante exploração denovas áreas.• as principais regiões desta prática são: - América Latina. - Sul e Sudeste asiático. - África.
  41. 41. Área desmatada para plantio (roça)
  42. 42. Agricultura de jardinagem• Praticada na Ásia (principalmenteJapão, Indonésia, Tailândia, China).• Também denominada agricultura deterraços (construídos em encostas).• O principal produto é o arroz, mas épolicultora.• Escassez de área para o cultivo.
  43. 43. Terraços agrícolas em Bali - Indonésia
  44. 44. Agricultura de jardinagem• Utilização de numerosa mão-de-obra.• Pequenas propriedades agrícolas.• Elevada produtividade.• Uso de adubos e irrigação.
  45. 45. Agricultura moderna• É típica de países desenvolvidos.• Uso de sementes selecionadas.• Pequeno volume de mão-de-obra.• Uso intensivo de máquinas e técnicasmodernas.• Amplo caráter empresarial.
  46. 46. Agricultura moderna
  47. 47. Agricultura moderna
  48. 48. Agricultura de Plantation• Sistema agrícola típico de paísessubdesenvolvidos.• Utilizado amplamente no períodocolonial europeu (África, América eÁsia).
  49. 49. Agricultura de PlantationO plantation atual envolve:• Latifúndios.• Monocultura.• Mão-de-obra barata e desqualificada.• Objetiva a exportação/indústria.
  50. 50. Agricultura de Plantation
  51. 51. Agricultura de plantation
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