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AREA DE PRODUCCION AREA DE PRODUCCION Presentation Transcript

  • ÁREA DE PRODUCCIÓNTrata todo lo relacionado con la planificación y realización de la producción.
  • La producciónEs el conjunto de operaciones y actividades necesarias para la obtención de bienes. Los sistemas de producción Es la manera de como se organiza y realiza las operaciones la empresa.
  • Tipos de sistema de producciónLa producción por encargo o pedido.La producción por lotes.La producción continua.
  • La producción por encargo o pedido.Características: Cada producto es único. Exige una variedad de maquinarias y equipos. Operarios especializados. Tiene fecha de entrega.
  • La producción por lotes.Características: Una empresa puede producir bienes con diferentescaracterísticas . Las máquinas se concentran por grupos del mismo tipo.
  • La producción continua. Características: Permite asegurar que llegue la materia prima necesaria. La producción se mantiene por largo tiempo sin modificaciones. Las máquinas y las herramientas deben disponerse de maneralineal y secuencial. La producción se realiza en grandes cantidades a lo largo deltiempo. Facilita medidas correlativas.
  • Justo a tiempo. Quienes utilizan este sistema no necesitan tener grandesdepósitos en los cuales guardar los materiales necesarios para elproceso productivo, ni preocuparse por tenerlos disponiblescuando los necesiten para hacer la producción.
  • Funciones.Ingeniería de fábrica . Subfunciones: Diseño de instalaciones y operaciones de servicios . Control y mantenimiento de equipo de fábrica .
  • Ingeniería industrial . Subfunciones: Estudio de métodos para realizar tareas . Trazado de fábrica . Manejo de materiales . Medición de tareas .
  • Compras . Subfunciones: Búsqueda de proveedores . Registro de compras .Relación con otros departamentos: Ingeniería . Marketing . Control de producción. Ventas del Proveedor .
  • Planeamiento de la producción. Subfunciones: Recepción de materiales de fábrica . Control de existencias . Planeamiento de las operaciones de producción . Preparación . Control de la realización de la producción . Despacho de los bienes para su venta.
  • Fabricación.Se clasifica: Manual . Automático . Mecánico .Subfunciones:Fabricación de elementos que componen el producto . Montaje de los mismos . Reparaciones .
  • Control de calidad. Subfunciones: Desarrollo de métodos de control de calidad . Control de medidas . Recuperación de materiales y reelaboración . Se realizan diversos controles: De operaciones. De mantenimiento. De inventarios. De operaciones, calidad y cantidad. De producción en sí misma. De tiempo y presupuesto.
  • Calidad total Es el patrón de hábitos, creencias y comportamientos humanos relacionados con la calidad.Incluye: La satisfacción de los deseos del cliente . La forma de hacer el trabajo . Los procesos de producción. El trato que se brinda al personal . La forma de hacer el control . El mantenimiento de la máquinas . El trato con los proveedores .
  • Normas de calidad. Normas ISO. Determinan los parámetros de calidad que debentener en cuenta las empresas para la elaboración de sus productos.