CanapèS 5 A 0809

1,105 views

Published on

Published in: Self Improvement
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,105
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
87
Actions
Shares
0
Downloads
5
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

CanapèS 5 A 0809

  1. 1. Canapè cruixent de Xocolata blanca i negra <ul><ul><li>Ingredients : </li></ul></ul><ul><li>pa de motlle , </li></ul><ul><li>1 barra de xocolata blanca </li></ul><ul><li>cereals de xocolata. Negra </li></ul><ul><ul><li>Elaboració : </li></ul></ul><ul><li>Posem una tassa damunt del pa de motlle i premem suaument fins obtenir la base. Posem la xocolata blanca a desfer al microones o al bany Maria . </li></ul><ul><li>Remenem i quan la xocolata és tèbia la untem damunt del pa. </li></ul><ul><li>Seguidament hi escampem els cereals cruixents de xocolata negra . </li></ul>
  2. 2. C a n a p è : L' E s t r e l l a <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>5 torrades de tamany normal </li></ul><ul><li>10 olives sense pinyol </li></ul><ul><li>5 talls de pernil dolç </li></ul><ul><li>formatge d'empastar </li></ul><ul><li>7 talls de fuet </li></ul><ul><li>Eines: </li></ul><ul><li>ganivet </li></ul><ul><li>5 escuradents </li></ul><ul><li>Elaboració: </li></ul><ul><li>Primer necessitem posar 5 torrades al voltant del plat, com una estrella. Després, a sobre de cada torrada s'empasta el formatge i es posa un tall de pernil. Al costat de cada torrada hem de posar un escuradents, i una oliva a cada punta de l'escuradents. Més tard es col·loquen els 7 talls de fuet al mig del plat, com una flor. </li></ul><ul><li>Un tall justament al mig del plat i els altres </li></ul><ul><li>6 talls al voltant d'aquest. </li></ul>
  3. 3. Canapè “Quatre avellanes” <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>1 oliva sense pinyol. </li></ul><ul><li>4 avellanes. </li></ul><ul><li>1 pa de motlle. </li></ul><ul><li>1 cullerada de tomàquet fregit </li></ul><ul><li>una mica d'oli. </li></ul><ul><li>Elaboració: </li></ul><ul><li>Agafeu una llesca de pa de motlle. </li></ul><ul><li>Escampeu el tomàquet fregit per sobre de </li></ul><ul><li>la llesca. </li></ul><ul><li>Poseu un rajolí d'oli pel damunt. </li></ul><ul><li>Després, a cada punta del pa de motlle </li></ul><ul><li>poseu una avellana, clavant-la una mica. </li></ul><ul><li>Finalment col·loqueu l'oliva al mig. </li></ul>
  4. 4. Canapè de color <ul><li>INGREDIENTS </li></ul><ul><li>1 llesca de pa de motlle </li></ul><ul><li>1 oliva sense pinyol </li></ul><ul><li>penques de formatge Emmental </li></ul><ul><li>sobrassada per empastar </li></ul><ul><li>ELS PASSOS </li></ul><ul><li>Empastem la sobrassada damunt la llesca de pa de motlle. </li></ul><ul><li>Tallem el formatge a la mida del canapè i els posem damunt la sobrassada. </li></ul><ul><li>Posarem l'oliva sobre el formatge, just al mig. </li></ul><ul><li>Espero que t'agradi </li></ul>
  5. 5. CANAPÈ DE PRIMAVERA NÒRDICA <ul><li>INGREDIENTS : </li></ul><ul><li>UNA TORRADA </li></ul><ul><li>UNA MICA DE MARGARINA </li></ul><ul><li>UNA ANXOVA </li></ul><ul><li>UNA OLIVA SENSE PINYOL </li></ul><ul><li>UNA FULLA DE MENTA </li></ul><ul><li>PASSOS QUE CAL SEGUIR: </li></ul><ul><li>S'AGAFA UNA TORRADA, ES POSA A </li></ul><ul><li>SOBRE UNA MICA DE MARGARINA BEN </li></ul><ul><li>ESCAMPÀDA. </li></ul><ul><li>A UN COSTAT DE LA TORRADA ES POSA </li></ul><ul><li>L'ANXOVA, A DALT ES POSA L'OLIVA AMB </li></ul><ul><li>LA FULLA DE MENTA AL FORADET. </li></ul>
  6. 6. Canapè “ serranito” <ul><li>Ingredients </li></ul><ul><li>-2 llesques de pa de motlle </li></ul><ul><li>-1 penca de pernil dolç </li></ul><ul><li>-1 penca de pernil salat </li></ul><ul><li>-1 llesca de formatge de barra </li></ul><ul><li>-2 olives sense pinyol </li></ul><ul><li>Passos </li></ul><ul><li>1. Primer s' agafa una llesca de pa de motlle i li posem a sobre el pernil dolç i pernil salat, deixant una miqueta per després.. </li></ul><ul><li>2. Després agafem la llesca de formatge de barra i la posem a sobre. </li></ul><ul><li>3. Desprès ho tapem amb l'altra llesca. </li></ul><ul><li>4. Al final agafem la resta de pernil salat i una oliva i els posem per damunt del canapè subjectat amb un escuradents. </li></ul>
  7. 7. Pastissets de pernil i blat de moro <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>12 “oblees” de pastissets. </li></ul><ul><li>1 cullerada de margarina. </li></ul><ul><li>1 cullerada de farina. </li></ul><ul><li>½ got de llet. </li></ul><ul><li>75 g de blat de moro. </li></ul><ul><li>75 g de pernil dolç. </li></ul><ul><li>1 clara d'ou per pintar. </li></ul><ul><li>Una mica de nou moscada i sal . </li></ul><ul><li>Elaboració: </li></ul><ul><li>1- Barrejar el blat de moro amb el pernil dolç picat. </li></ul><ul><li>2- Escalfar la margarina en una paella i, quan es </li></ul><ul><li>fongui, s'afegeix la farina. Remoure amb una </li></ul><ul><li>cullera de fusta i deixar 1 minut al foc, sense </li></ul><ul><li>parar de moure fins que prengui un to daurat. </li></ul><ul><li>Afegir la llet poc a poc, removent tota </li></ul><ul><li>l'estona,fins a obtenir una beixamel clara. </li></ul><ul><li>Agregar nou moscada i sal. </li></ul><ul><li>3- Barrejar el pernil i el blat de moro amb la </li></ul><ul><li>beixamel i omplir els pastissets. Tancar-los </li></ul><ul><li>segellant les vores, pintar-les amb clara d'ou i </li></ul><ul><li>ficar-les 10 minuts al forn precalentat a 220º C. </li></ul><ul><li>Eines : </li></ul><ul><li>Ganivet,culleres i pinzell de cuina. </li></ul>
  8. 8. Canapè: cara clowy <ul><li>Ingredients : </li></ul><ul><li>Necessitem pa de motle </li></ul><ul><li>2 olives </li></ul><ul><li>1tira de pebrot </li></ul><ul><li>mitja pastanaga </li></ul><ul><li>2 trossos d'enciam </li></ul><ul><li>2 rodanxes de tomàquet </li></ul><ul><li>Elaboració : </li></ul><ul><li>Poses les olives d'ulls </li></ul><ul><li>La mitja pastanaga de nas </li></ul><ul><li>La tira de pebrot de boca </li></ul><ul><li>Col·loques els enciams de cabells </li></ul><ul><li>I els tomàquets de galtes vermelles. </li></ul>
  9. 9. CANAPÈ ”Happy sanwich” <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>1 llesca de pa de motlle, 1 tall de pernil dolç , </li></ul><ul><li>1 oliva sense pinyol, 1 pastanaga, 1 tall de </li></ul><ul><li>formatge i 1 cullaradeta de mantega. </li></ul><ul><li>EINES : ganivet, regle </li></ul><ul><li>RECEPTA </li></ul><ul><li>1- Agafem una llesca de pa i la tallem amb </li></ul><ul><li>forma de circumferència d'uns 7cm de </li></ul><ul><li>diàmetre. </li></ul><ul><li>2- Untem la llesca amb una capa fina de </li></ul><ul><li>margarina i a sobre posem un tall de pernil </li></ul><ul><li>dolç de la mateixa forma de la llesca. </li></ul><ul><li>3- Agafem una oliva i la tallem per la meitat. </li></ul><ul><li>Posem les dues parts a la part superior de la </li></ul><ul><li>llesca com si fossin dos ulls. </li></ul><ul><li>4- Tallem dos trossets molt petits de pastanaga, rodons com si fossin les ninetes i els posem al centre de cada part d'oliva. </li></ul><ul><li>5- Per fer el nas agafem un tros petit, triangular, de pastanaga i el posem al centre. </li></ul><ul><li>6- Finalment tallem un tros de formatge en </li></ul><ul><li>forma de boca (contenta), i el posem a la </li></ul><ul><li>part inferior de la llesca. </li></ul>
  10. 10. Canapè TERMINATOR <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>maionesa </li></ul><ul><li>ketchup </li></ul><ul><li>pa de motlle </li></ul><ul><li>2 o 3 fulles d'enciam </li></ul><ul><li>1 salsitxa de Frankfurt </li></ul><ul><ul><li>Elaboració: </li></ul></ul><ul><li>1. Agafeu un pa de motlle i talleu la pell . </li></ul><ul><li>2. Agafeu la maionesa i el ketchup i el remeneu. </li></ul><ul><li>3. Agafeu un tros de frankfurt i talleu-lo en trossos llescats petits. </li></ul><ul><li>4.Poseu l'enciam. </li></ul><ul><li>5.Poseu la salsa rosa als trossos de frankfurt </li></ul>
  11. 11. Canapè de pernil dolç I olives <ul><li>INGREDIENTS </li></ul><ul><li>Pa de motlle. </li></ul><ul><li>Pernil dolç. </li></ul><ul><li>Oli. </li></ul><ul><li>Sal </li></ul><ul><li>Olives sense pinyol </li></ul><ul><li>PREPARACIÓ </li></ul><ul><li>1- Agafem una llesca de pa de motlle i li </li></ul><ul><li>posem a sobre oli i una mica de sal. </li></ul><ul><li>2- Damunt li posem dos talls de pernil </li></ul><ul><li>dolç amb la forma de triangle. </li></ul><ul><li>3- I per últim li posem les olives pel voltant. </li></ul><ul><li>EINES </li></ul><ul><li>Ganivet </li></ul><ul><li>Tisores </li></ul>
  12. 12. Canapè rodó de mar <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>1 formatge caserio </li></ul><ul><li>2 gambes </li></ul><ul><li>1 llauna de tonyina </li></ul><ul><li>1 pot de tomàquet fregit </li></ul><ul><li>1 oliva negra sense pinyol </li></ul><ul><li>1 llesca de pà de motlle </li></ul><ul><li>Elaboració: </li></ul><ul><li>Agafem una llesca de pa de motlle i la </li></ul><ul><li>tallem rodona .Untem la base amb el </li></ul><ul><li>formatge caserio i a sobre posem la </li></ul><ul><li>tonyina barrejada amb el tomàquet a </li></ul><ul><li>sobre posem les dos gambes i un </li></ul><ul><li>palet de cranc i per decorar a dalt de </li></ul><ul><li>tot hi posem una oliva. </li></ul>
  13. 13. CANAPÈ D'UN ULL <ul><li>INGREDIENTS </li></ul><ul><li>Patates fregides congelades </li></ul><ul><li>Ketchup </li></ul><ul><li>Ou de guatlla </li></ul><ul><li>Pa de motlle </li></ul><ul><li>ELABORACIÓ </li></ul><ul><li>Agafes una llesca de pa de motlle. </li></ul><ul><li>Fregir unes quantes patates i posar-les a sobre de la llesca de pa. </li></ul><ul><li>Per sobre li poses una mica de ketchup. </li></ul><ul><li>Fregeixes un ou de guatlla i el poses just al mig del canapè. </li></ul>
  14. 14. Un canapè ben feliç <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>1 oliva negra </li></ul><ul><li>1 pot de paté de salmó </li></ul><ul><li>1 pastanaga </li></ul><ul><li>1 llesca de pa de motlle. </li></ul><ul><li>Passos </li></ul><ul><li>Primer cal agafar el paté i untar-lo amb la llesca. </li></ul><ul><li>Després tallem dos trossos d'oliva i els posem de manera que semblin dos ulls. </li></ul><ul><li>Al final tallem un fil petit de pastanaga i el posem com una boca. </li></ul>
  15. 15. C a n a p è D o m i d o l ç <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>Pa de motlle. </li></ul><ul><li>Nocilla blanca. </li></ul><ul><li>Lacasitos. </li></ul><ul><li>Elaboració: </li></ul><ul><li>1. Tallar el pa de motlle en forma de rectangle. </li></ul><ul><li>2 . Posar la Nocilla blanca a sobre del pa de motlle. </li></ul><ul><li>3 . Amb un ganivet fes una ratlla al mig, traient la Nocilla. </li></ul><ul><li>4 . Posa d'1 a 6 lacasitos a cada costat de la ratlla. </li></ul>
  16. 16. Canapè del mar <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>1 pa de motlle. </li></ul><ul><li>2 làmines de pernil dolç </li></ul><ul><li>1 tros de formatge. </li></ul><ul><li>3 escuradents. </li></ul><ul><li>2 olives. </li></ul><ul><li>Elaboració: </li></ul><ul><li>Agafem el pa de motlle i posem el pernil dolç per dalt. Ho deixem a part. </li></ul><ul><li>El tros de formatge serà el vaixell. </li></ul><ul><li>Punxem dos escuradents a la coberta del vaixell i col·loquem una oliva a cada punta. </li></ul><ul><li>El tercer escuradents el posem a la punta del vaixell. </li></ul><ul><li>Deixem el vaixell al pa de motlle. </li></ul>
  17. 17. Canapè de l'escola <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>1 llesca de pa de motlle </li></ul><ul><li>1 tall de pernil salat </li></ul><ul><li>una mica de mantega </li></ul><ul><li>4 talls de llonganissa, </li></ul><ul><li>1 tall de pastanaga </li></ul><ul><li>1 oliva </li></ul><ul><li>2 patates fregides </li></ul><ul><li>Elaboració : </li></ul><ul><li>Agafem el pa de motlle. </li></ul><ul><li>Al tall de pernil salat li donem una forma </li></ul><ul><li>rodona i el posem sobre del pa de motlle. </li></ul><ul><li>Agafem una oliva i la tallem per la mitat i li </li></ul><ul><li>posem com a ulls. </li></ul><ul><li>Agafem un tall de pastanaga i el fiquem </li></ul><ul><li>com a nas i com a boca agafem la </li></ul><ul><li>mantega i la dibuixem. </li></ul><ul><li>Posarem dos talls de llonganissa a cada </li></ul><ul><li>cantó. </li></ul><ul><li>Per últim agafem dues patates fregides i </li></ul><ul><li>les col·loquem com a cabell i ja tenim </li></ul><ul><li>el canapè de l'escola. </li></ul>
  18. 18. Canapè de pallasso <ul><ul><li>Ingredients </li></ul></ul><ul><li>1 llesca de pa rodó </li></ul><ul><li>dues olives farcides </li></ul><ul><li>1 llauna de pebrot </li></ul><ul><li>1 cogombre petit de llauna </li></ul><ul><li>1 tomàquet </li></ul><ul><ul><li>Preparació </li></ul></ul><ul><li>Agafem dues olives i les posem sobre la llesca apaïsada al lloc dels ulls, prement una mica per que no rodolin. </li></ul><ul><li>Agafem el pebrot i tallem 1 tira per la llengua. </li></ul><ul><li>Agafem el cogombre i fem els llavis de la boca. </li></ul><ul><li>Ferm un tall de tomàquet, en rodanxa i el partim per la meitat. Cada meitat serà una orella.. </li></ul><ul><ul><li>Eines </li></ul></ul><ul><ul><li>Ganivet. </li></ul></ul>
  19. 19. Canapè “enciatomàquet” <ul><ul><li>Ingredients: </li></ul></ul><ul><li>Pa bimbo. </li></ul><ul><li>Mitja fulla de enciam. </li></ul><ul><li>2 talls de tomàquet </li></ul><ul><li>Una mica de tonyina., </li></ul><ul><ul><li>Elaboració: </li></ul></ul><ul><li>Primer s'han de agafar 2 rodanxes de pa. Després retallar mitja fulla d'enciam i fer-ne trossos. </li></ul><ul><li>Agafem el tomàquet i fem dues llesques. </li></ul><ul><li>Agafem un pot de tonyina i n'agafem una mica. </li></ul><ul><li>1- Primer pas: hem d'agafar els trossos d'enciam i posar-los en el pa. </li></ul><ul><li>2- A sobre de l'enciam posem els dos talls de tomàquet. </li></ul><ul><li>3- Posem una mica de tonyina lals costats del pa. </li></ul>
  20. 20. C a n a pè del Som riure <ul><li>Ingredients : </li></ul><ul><li>1 ou dur </li></ul><ul><li>2 talls de pernil dolç </li></ul><ul><li>1 maduixa </li></ul><ul><li>1 tomàquet </li></ul><ul><li>1 llesca sencera de pa Bimbo </li></ul><ul><li>Instruccions: </li></ul><ul><li>Posar els 2 talls de pernil, un al costat de </li></ul><ul><li>l'altre, tallar per la meitat l'ou dur i posar-lo </li></ul><ul><li>com si fossin els ulls, la maduixa al mig, i </li></ul><ul><li>el tomàquet a baix, en forma de somriure. </li></ul>
  21. 21. Canapè d'ous de caviar al desert <ul><li>Ingredients </li></ul><ul><li>Foi-gras </li></ul><ul><li>Oliva negra </li></ul><ul><li>Pa de motlle </li></ul><ul><li>Elaboració </li></ul><ul><li>Talla pa de motlle a quadrats . </li></ul><ul><li>Untar-lo amb el foi-gras . </li></ul><ul><li>Col·locar mitja oliva al mig del canapè. </li></ul><ul><li>Temps de preparació: </li></ul><ul><li>10 minuts </li></ul>
  22. 22. CANAPÈ DE LA TOMÀQUERA <ul><li>Ingredients </li></ul><ul><li>12 llesques de pa de motlle. </li></ul><ul><li>2 cullerades de mantega. </li></ul><ul><li>1 llimona. </li></ul><ul><li>2 tomàquets mes aviat verds </li></ul><ul><li>maionesa. </li></ul><ul><li>olives farcides. </li></ul><ul><li>Passos que cal seguir: </li></ul><ul><li>1. Agafem una llesca de pa i amb un bol li </li></ul><ul><li>donem forma rodona. </li></ul><ul><li>2. Espremem la llimona a sobre de la </li></ul><ul><li>mantega i la barregem fins aconseguir </li></ul><ul><li>una pasta, que la untarem sobre el pa. </li></ul><ul><li>3. Pelarem els tomàquets, els tallarem en </li></ul><ul><li>rodones i les posarem sobre el pa. </li></ul><ul><li>4. Sobre els talls de tomàquet posarem </li></ul><ul><li>maionesa i damunt d'aquesta les olives. </li></ul>
  23. 23. Canapè “ La puça Lluïsa” <ul><li>INGREDIENTS: </li></ul><ul><li>-Una llesca de pa de motlle, </li></ul><ul><li>-Nocilla (crema d'avellanes) </li></ul><ul><li>-2 “lacasitos” </li></ul><ul><li>” Cucs de colors” </li></ul><ul><li>APARELLS </li></ul><ul><li>-Torradora. </li></ul><ul><li>ELABORACIÓ: </li></ul><ul><li>Torrem una mica el pa de motlle i després el </li></ul><ul><li>tallem en forma de cercle. A continuació el </li></ul><ul><li>cobrim amb crema d'avellanes (nocilla) </li></ul><ul><li>Després cobrim els costats laterals del pa </li></ul><ul><li>amb “cucs de colors”, i a continuació </li></ul><ul><li>col·loquem els dos “lacasitos” com ulls, i a </li></ul><ul><li>sobre dels “lacasitos” hi posem una mica de </li></ul><ul><li>“ nocilla” per fer la pupil·la. </li></ul><ul><li>I així ja tenim la nostra “ Puça Lluïsa” </li></ul><ul><li>BON PROFIT!!!! </li></ul>
  24. 24. CANAPÈ MARIE CURIE <ul><li>Ingredients: </li></ul><ul><li>Pa de motlle sense crosta </li></ul><ul><li>Ou dur </li></ul><ul><li>Formatge francès </li></ul><ul><li>Mantega </li></ul><ul><li>Tomàquet Chery </li></ul><ul><li>Estris: </li></ul><ul><li>Escura dents </li></ul><ul><li>Ratllador </li></ul><ul><li>Passos: </li></ul><ul><li>1. Estenem una capa fina de mantega pel pa </li></ul><ul><li>de motlle . </li></ul><ul><li>2. A continuació posem l'ou dur al forat petit </li></ul><ul><li>del ratllador i ratllem l'ou dur a sobre de la </li></ul><ul><li>mantega. </li></ul><ul><li>3. Després tallem 2 talls triangulars de </li></ul><ul><li>formatge i els posem drets. A continuació </li></ul><ul><li>posem davant del formatge un tomàquet </li></ul><ul><li>Chery i al seu darrera un escuradents. </li></ul>

×