Alimentación.es introducción
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  • 1. Bienvenido |Benvingut |Ongi etorri |Bemvido |Welcome |Bienvenues | | Mapa Web Buscar Portada Presentación Estás en: Portada > Conoce lo que comes > Enciclopedia de los Alimentos > Menús Navideños > Introducción IMPRIMIR CREAR PDF Asistentes interactivos Conoce lo que comes Campañas MAYOR - NORMAL Enciclopedia de los Alimentos Conoce lo que comes Enciclopedia de los Alimentos Introducción MENÚS NAVIDEÑOS Listado menús navideños Introducción: Menús navideños Arroz Menú día 1 Alcachofa Menú día 2 Cítricos Menú día 3 La Navidad es una época del año en la que incluimos en nuestra dieta gran  variedad de alimentos, incluso algunos que no aparecen en nuestras mesas el resto del año. Por ello, si se seleccionan bien, la dieta seguida durante las  Navidades será variada y aportará un gran número de vitaminas y minerales. Cordero Menú día 4 Legumbres Menú día 5 Patata Menú día 6 Pollo Menú día 7 Conejo Menú día 8 Aceite Queso El corte del jamón Pescados Mariscos Menús Navideños Zumos y néctares Pan Dieta Mediterránea Modelo Europeo de Producción Agricultura Ecológica Buscador de Recetas Calidad Diferenciada Plan de consumo de Frutas en las Escuelas Zona infantil y educativa Comunidades Autónomas Turismo Agroalimentario Canal TV Marmy No debemos olvidar que ningún alimento tiene todos los nutrientes necesarios,  estos están repartidos de forma heterogénea, así, una dieta que incluya una gran  variedad de alimentos serán, sin duda, garantía de equilibrio. Durante la Navidad también debemos recordar comer fruta durante las meriendas y  los desayunos, ya que el postre habitual de estas fechas no incluye una gran cantidad de este grupo de alimentos. Los cálculos nutricionales realizados en los menús que se adjuntan se han hecho  sobre raciones habituales de consumo, pero es recomendable servir pequeñas  raciones y así evitar una ingesta excesiva, ya que el número de platos que  componen el menú navideño es superior al habitual. En Navidad no sólo variamos las comidas  principales, estas fechas también se asocian al  consumo de algunos alimentos típicos como  pueden ser el turrón o el mazapán, que se  pueden tomar en distintas ocasiones a lo largo del día. Ambos productos aportan magnesio y  vitamina E. Estas comidas también suelen ir acompañadas,  en adultos sanos (no gestantes), de algunas bebidas características como el vino, el cava o la  sidra. Si decidimos incorporar estas bebidas, siempre bajo un consumo moderado, no debemos olvidar que 1 g de alcohol nos aporta 7 kcal., por esto, una copa de vino de 12º aporta unas 83 kcal., una copa de cava 87 kcal. y una de sidra 69 kcal. Los menús propuestos, aportan como media 1.300 kcal., de las cuales un 18 %  provienen de las proteínas, 38 % de los lípidos y 42 % de los hidratos de carbono y  el aporte medio de fibra es de 9g. Inclúyelos en tu dieta esta Navidad. Son equilibrados y económicos. Agenda Boletín Informativo Widget Premios de Alimentación Fototeca Multimedia Área Profesional Generado por el M.A.R.M., a partir de: http://www.alimentacion.es/es/conoce_lo_que_comes/bloc/menus_navidad/introduccion/default.aspx?media=print?1 Pag.: Alimentación responsable /2
  • 2. Área Profesional Alimentación responsable Ministerio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente / Accesibilidad / Aviso legal Mapa Web Presentación Asistentes interactivos Campañas Aceite y Aceituna Agricultura Ecológica Arroz Carnes Dieta Mediterránea El Huevo Etiquetado de alimentos Frutas y Verduras Lácteos Modelo Europeo de Producción Pan Pescados y mariscos Sellos de calidad Semanas Alimentos Sidra de Asturias Vinos Zumos y néctares Histórico campañas Conoce lo que comes Enciclopedia de los Alimentos Dieta Mediterránea Modelo Europeo de Producción Agricultura Ecológica Buscador de Recetas Zona infantil y educativa Juegos Campañas Cocinar en Familia Los niños y el pescado Club Pezqueñines Presentación Localizador geográfico Buscador Plan de consumo de Frutas en las Escuelas Plan de Consumo Normativa Enlaces Medidas de acompañamiento Jornadas y Estudios Encuestas Premios de Alimentación Premios Alimentos de España Ediciones anteriores Fototeca Comunidades Autónomas Turismo Agroalimentario Rutas del Vino Paradores de Turismo Oleoturismo Ruta de la Manzana y la Sidra Sidra de Asturias Mapas de Alimentos con Calidad Diferenciada Agenda Gastronómica Canal TV Spots Reportajes Entrevistas Ferias y Premios Marmy Agenda Boletín Informativo Calidad Diferenciada Widget Frutas Verduras Bodegones Quesos y Mantequillas Gastronomía Jamón Ibérico Carne y embutidos Vino Aceite Bebidas Espirituosas Frutos secos Condimentos y especias Cereales y legumbres Mieles y productos de pastelería y  repostería Pescados y mariscos Láminas de Especies Pesqueras Cordero y Cabrito Pan Multimedia Reportajes Juegos Área Profesional Caja de Herramientas Alimentación responsable Estrategia "Más alimento, menos  desperdicio" Consejos sobre reutilización de  alimentos Recetario para la reducción de  desperdicios Semana de la Reducción de  Desperdicios Generado por el M.A.R.M., a partir de: http://www.alimentacion.es/es/conoce_lo_que_comes/bloc/menus_navidad/introduccion/default.aspx?media=print?2 Pag.: /2