3. FITOSANITARIOS ECOLÓGICOS
Existe en el mercado una amplia gama de productos naturales, cada vez más,
autorizados en agricultura ecológica, pues sus principios tóxicos provienen de
plantas u otros organismos y son generados y obtenidos de forma natural, es
decir se extraen tal y como se encuentran en la naturaleza. A diferencia de los
productos químicos de síntesis que son consecuencia de procesos industriales
agresivos para el medio ambiente.
Debemos de recordar, que también estos fitosanitarios ecológicos tienen algunos
de los problemas que se atribuyen a los químicos de síntesis, como la generación
de resistencia por parte de las plagas o su actividad de amplio espectro, con lo
cual también producen desequilibrios ecológicos (pérdida de predadores
naturales). Con lo cual, su uso debe restringirse a casos en los que sean
estrictamente necesarios.
4. FITOSANITARIOS ECOLÓGICOS
PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL:
Aceite de Nim.
Pelitre. Piretrinas naturales.
Rotenona.
Nicotina.
Quassia Amara.
Ajo.
Ortiga.
Cola de caballo.
Tomillo, etc.
5. NIM
Árbol de origen asiático (Azadirachta indica) con propiedades insecticidas. Es
pariente de la Melia (árbol de sombra muy utilizado en Andalucía y que también
tiene propiedades insecticidas, sobretodo sus frutos redondos en maceración).
El aceite de Nim es extraído de sus semillas. Es un insecticida de amplio espectro.
También utilizado para desparasitar animales domésticos.
6. NIM
Forma de actuación: reduce la movilidad intestinal e inhibe la formación de
quitina (material del que se compone el esqueleto del insecto). Los insectos
dejan de comer y de reproducirse.
Plagas: insectos como áfidos (pulgones), trips, mosca blanca, ácaros (araña
roja), minadores y otros lepidópteros (mariposas y sus orugas). Actúa
sobretodo por ingestión.
7. PIRETRINAS - PELITRE
El pelitre proviene de una planta llamada Anaciclus pyretrum, originaria de la
cuenca mediterránea. Es muy parecida a las margaritas y ha sido utilizada para
calmar los dolores desde la antigüedad. Aunque es inofensiva para los animales de
sangre caliente, sí es tóxica para la fauna acuícola.
El componente fundamental del pelitre es la piretrina, la cual incluso ha sido
copiada de forma artificial y muchos de los insecticidas químicos que se
comercializan hoy en día llevan piretroides sintéticos (no debemos confundirlos
con insecticidas ecológicos).
8. PIRETRINAS - PELITRE
Otras plantas de las que se
obtienen piretrinas son los
crisantemos. Este insecticida de
amplio espectro también afecta a la
fauna beneficiosa y por tanto
contribuye a fomentar el
desequilibrio natural. Usar de forma
racional.
Una forma de obtener este
compuesto natural es tener pelitre
en nuestro huerto y realizar
decocción con sus flores para
después pulverizar sobre las plantas
atacadas. Hacer los tratamientos al
evitando el calor y excesiva luz,
pues degradan el producto.
Contra pulgones, cochinillas, araña
roja, trip, hormigas y otros insectos.
9. NICOTINA
La nicotina es un alcaloide que se encuentra en
una gran variedad de plantas pero que, en
general, se obtiene comercialmente del tabaco.
La nicotina es un fuerte insecticida con elevada
efectividad contra pulgones, trips y otros
insectos de cutícula blanda. Actúa por contacto
e ingestión.
El origen del tabaco (nicotina tabacum) es
centroamericano.
Debemos tener precaución en su uso, pues
también tiene toxicidad para los mamíferos, al
penetrar fácilmente en el organismo.
El imidacloprid, que es el principio activo del
ampliamente usado Confidor, es un nicotinoide.
10. NICOTINA
Para preparar este insecticida, lo mejor es dejarlo macerar con alcohol etílico sanitario. El agua
destruyen rápidamente la nicotina, degradándola, y dejándola sin efectividad. El alcohol arranca
la nicotina del tabaco con mucha mayor efectividad que el agua.
Debemos cubrir de alcohol el tabaco (procedente de unos 20 cigarrillos) y cerrar el tarro (sobre
1 litro) con tapa hermética para evitar el contacto con el aire; agitar un poco y dejar macerar
24 horas en un sitio SIN LUZ. Si se deja algo más no pasa nada, la nicotina no se degrada en
alcohol. Posteriormente lo colamos. Debe tratarse como un insecticida, pues es bastante tóxico.
Verter ese alcohol conteniendo la nicotina en agua (1 parte producto colado/10 partes de
agua). Como ahora la nicotina está diluida en agua, hay que gastarla inmediatamente. El agua
tarda sólo unas pocas horas en degradar la nicotina. Fumigar como de costumbre.
11. ROTENONA
La rotenona utilizada como insecticida
proviene de la raíz seca de derris
(leguminosa de origen subtropical) que
se importa de Sudamérica y Asia.
La rotenona se degrada con rapidez en el
ambiente. Es fotolábil, por lo que debe
aplicarse al atardecer recomendándose
repetir el tratamiento al cabo 48-72
horas; se degrada en medio alcalino.
Desde la antigüedad, las tribus del
Amazonas la utilizaban para pescar en
ríos o lagos. La técnica consistía en
machacar las raíces de estas plantas y
echarlas al agua, los peces aparecen
luego de un lapso de tiempo en la
superficie ahogados flotando, los cuales
son recogidos y utilizados en la
alimentación sin efecto tóxico para los
humanos.
12. ROTENONA
La acción tóxica sobre los insectos es
la inhibición de la respiración, con
posterior parálisis y muerte. También
tiene acción por contacto e ingestión.
Su acción de es polivalente. Combate
pulgones, cochinillas, orugas, ácaros
y otros insectos.
Es posible que en poco tiempo se
desautorice su uso en la Unión
Europea, al comprobarse que agrava
los efectos de la enfermedad del
parkinson.
13. QUASSIA AMARA
Cuasia era el nombre de un esclavo, nativo de la Guayana, que en 1750 reveló su
secreto para curar las fiebres a un oficial holandés que lo había protegido. Cuassia
Amara es el nombre de este árbol originario de las Guayanas Francesas.
14. QUASSIA AMARA
Insecticida natural de amplio espectro. La Quassia amara que actúa principalmente
por repelencia, aunque tiene cierto efecto por contacto e Ingestión. Su acción no es
de choque pero detiene el desarrollo de las plagas. Sus principios activos repelen el
deseo del insecto de acercarse o alimentarse del cultivo tratado.
Es más selectivo que otros productos naturales, pues lo que provoca sobretodo es
una falta de apetencia del insecto sobre la planta tratada, debido a las sustancias
que cambian el olor natural de las hojas de los cultivos, así como confiere un sabor
amargo por lo que el insecto deja de alimentarse y muere por inanición.
La parte utilizada de este pequeño árbol es la corteza del tronco y raíz.
15. QUASSIA AMARA
No tóxico para peces, abejas y
aves. Se extrae por maceración
alcohólica de la madera seca y
pulverizada de Quassia amara,
por lo que contiene una elevada
proporción de alcohol etílico
(Inflamable). Detiene el desarrollo
de los insectos y provoca su
rechazo.
Con actividad sistémica. Se
recomienda en el control de
insectos chupadores (pulgones,
etc.), minadores (orugas) y
masticadores (orugas y
escarabajos), también posee
actividad acaricida. Incompatible
con soluciones y emulsiones
ácidas.
16. PROPÓLEO
El propóleo es una sustancia cerosa fabricada por las abejas con sustancias que
recogen de la naturaleza como resinas, cera, polen, etc y el própolis, una sustancia
que se encuentra en las yemas de muchas plantas y que éstas generan para
proteger sus partes más jóvenes y delicadas de las agresiones del entorno.
Las abejas la utilizan para reparar las partes dañadas de sus colmenas sellar todas
las fisuras y evitar la entrada o presencia de cualquier parásito o enfermedad,
evitando la propagación de hongos en el interior, pues se dan unas condiciones
ideales para el desarrollo de estos parásitos. Se han llegado a encontrar ratones
momificados en el interior de colmenas recubiertos de propóleo. Fue usado por los
egipcios impregnando las vendas con las que recubrían a sus momias.
17. PROPÓLEO
Tiene propiedades principalmente fungicidas y
antibióticas de amplio espectro. Muy utilizado
en medicina natural contra resfriados,
bronquitis, sinusitis, etc.
No presenta ninguna fitotoxicidad. Controla
microorganismos patógenos en una acción que
evita que se reproduzcan, al tiempo que
induce a la planta al aumento de sus defensas
naturales.
Su acción es curativa, no preventiva. Aplicar al
atardecer.
Se prepara diluyendo 20 gramos de propóleo
en 80 cm3 de alcohol etílico o desnaturalizado,
añadiendo 1 % de lecitina de soja.
19. SALES DE COBRE
Tenemos distintos tipos de sales de cobre (oxicloruro de cobre, sulfato de cobre,
etc), todas ellas con propiedades fungicidas de acción preventiva.
Se emplea sobretodo para proteger el cultivo de los ataque de hongos endoparásitos
que atacan a las partes internas del vegetal (botritis, mildiu, repilo, etc). Evitan la
germinación de las esporas del hongo sobre la planta.
No deben de aplicarse a pleno sol ni en floración. El cobre se autoriza en agricultura
ecológica a dosis bajas y sin asociarlo con otros productos.
20.
21.
22. AZUFRE
El azufre tiene acción fungicida preventivo y acaricida. Puede ser peligroso para la
fauna útil.
Cuando la temperatura es inferior a 15 ºC su efectividad baja considerablemente y si
es superior a 30 ºC puede provocar fitotoxicidad (quemaduras en las hojas). Aplicar
al atardecer en época de calor. Debemos usarlo sólo, pues es incompatible con
productos alcalinos o aceites.
Existen diversas formulaciones, tanto en polvo mojable como en polvo para
espolvoreo. El azufre también es un nutriente y sirve, en grandes cantidades, para
corregir suelos alcalinos.
23. AZUFRE
Se utiliza contra hongos ectoparásitos, es decir, externos (negrilla u oídio), acariosis
araña roja, etc.
24. JABÓN POTÁSICO
Se obtiene mezclando aceites, grasas e
hidróxido potásico. Se utiliza principalmente
contra plagas que excretan melazas, como:
pulgones, cochinillas, mosca blanca y otros
insectos de cutícula blanda. Su acción es
mecánica, destruyendo la capa protectora
de los insectos.
También se emplea contra la negrilla
(hongo que se alimenta de esa melaza),
pues tiene un efecto de limpieza.
No debemos utilizarlo con aguas calcáreas,
sino emplear un correptor de pH. Mejora el
efecto mojante.
Se trata de un jabón líquido que se disuelve
fácilmente en agua. No es tóxico para las
personas que lo aplican ni produce residuos
tóxicos en los frutos. Se degrada fácilmente
(no aplicar en horas el sol).
25. ACEITES MINERALES
Los aceites minerales constituyen unos de los
insecticidas clásicos, sobretodo para control de
cochinillas. Se obtienen de la destilación del
petróleo. Actúan recubriendo el cuerpo del insecto,
y su muerte se produce por asfixia al impedirle el
intercambio gaseoso.
Si el aceite fue mal seleccionado o mal aplicado,
puede producir fitotoxicidad, o sea daños en el
vegetal.
Se dividen en dos grupos principales:
Aceites de verano: se aplican en pleno estado
vegetativo. Ej: cítricos.
Aceites de invierno: se aplican sobre plantas de
hojas caducas, cuando están sin hojas. Ej: frutales
caducifolios.
Un aceite de verano puede aplicarse sin temor a
daños en plantas afectadas (caducas o perennes),
durante los meses fríos. El aceite de invierno no
debe aplicarse nunca sobre plantas activas.
activas
26. ACEITES MINERALES
Las cochinillas son insectos que pertenecen al orden
de los homópteros y tienen aparato bucal chupador.
Morfológicamente los hay:
Con un caparazón que recubre el cuerpo (Cochinilla
del Olivo: Saissetia oleae),
Sin caparazón (Cochinilla blanca: Unaspis citrii):
27. ACEITES MINERALES
Aspecto algodonoso (Cochinilla
algodonosa: Pseudococcus citrii).
Recubiertas de una capa cerosa
(Cochinilla grande: Ceroplastes
Grandis):
30. BACILLUS THURINGIENSIS
Insecticida microbiológico efectivo contra orugas
de polillas y mariposas en sus primeros estados
larvarios (rosquilla, heliothis, prays, gardama,
tuta, oruga de la col, tuta, lobesia, etc).
Las cepas más utilizadas de esta bacteria son la
kurstaki y aizawai. Actúa por ingestión. Cuando
las larvas han ingerido una cantidad suficiente de
esta bacteria, dejan de alimentarse hasta morir.
Es prácticamente inocuo para el resto de la
entofauna (insectos útiles).
Mojar bien en pulverización. Tratar al anochecer
y no mezclarse con otros productos (evitar los
alcalinos y bajar el pH del agua hasta 6). No
aplicar hasta superar las temperaturas de 20 ºC.
Dosis entre 100 – 150 gramos/hectolitro.
Se debe almacenar en lugar seco donde no se
supere los 30 ºC de temperatura.
35. SACCHAROPOLYSPORA SPINOSA
Spinosad (nombre comercial de la casa Dow
Agrociencias) es un insecticida de origen
natural producido por la fermentación de una
bacteria llamada Saccharopolyspora spinosa.
La bacteria fue aislada de una muestra de suelo
de una fábrica de ron en una isla Caribeña.
Actúa por ingestión. Es neurotóxico,
ocasionando una activación continua de las
neuronas motoras que lleva a la muerte de los
insectos por agotamiento. Ha sido registrado
para el control de plagas de lepidópteros,
dípteros, algunos coleópteros, termitas,
hormigas y trips. También se usa en cebos
(parcheado localizado) para el control de la
mosca de la fruta.
Es poco tóxico , selectivo y poco persistente.
Efecto nocivo contra algunos himenópteros
beneficiosos, incluidas las abejas.
36. TRICHODERMA
Fungicida microbiológico de amplio espectro.
Trichoderma es un hongo bioprotector
radicular. Una vez incorporado en el suelo del
cultivo, el hongo se desarrolla, compitiendo por
los nutrientes y el espacio con otros hongos
que pudieran aparecer. Además, proporciona
un efecto potenciador del crecimiento radicular
y vegetativo de las plantas cultivadas.
Se puede agregar al suelo por métodos como la
irrigación, incorporación mecánica, etc. No
mezclar con aguas cloradas, ácidos, productos
de reacción fuertemente alcalina, cobres,
fertilizantes y evidentemente con fungicidas.
Su efecto es persistente, espaciando los
tratamientos unos 40 – 60 días.
Las dosis por hectárea dependerán del tipo de
cultivo, virulencia de la enfermedad y
concentración del producto comercial.
37. TRICHODERMA
Actúa mediante la ruptura de paredes
hifales del hongo parásito, lo penetra con
sus hifas y aprovecha nutrientes de éste y
lo rompe. A su vez produce toxinas,
causando antagonismo sobre hongos
fitopatógenos y produce enzimas de tipo
lítico que destruyen las paredes celulares
de los esclerocios o Estructuras de
resistencia del hongo. Compite por
nutrientes y la dominancia de la rizosfera.
Los microorganismos tienen la capacidad
de multiplicarse en el suelo y colonizar las
raíces de las plantas. En su proceso de
multiplicación se producen factores de
crecimiento (auxinas, giberelinas y
citoquininas) que estimulan la
germinación y desarrollo de las plantas.