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Diseño De Un Modelo De Gestion De Calidad Para Un Centro De Inovación Y Desarrollo Tecnologico
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Diseño De Un Modelo De Gestion De Calidad Para Un Centro De Inovación Y Desarrollo Tecnologico

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  • 1. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 157
  • 2. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 ISSN: 1870-8773 www.auge21.net Comité Editorial Internacional Raúl Sánchez Padilla Dr. Ingeniería Civil y Arquitectura Gerente General Desarrollos en Ingeniería Aplicada Presidente Comité Editorial Judith Ceja Hernández Ing. Industrial. Gerente de Gestión 3R's de México Vicepresidenta Comité Editorial Juan Manuel Negrete Naranjo Dr. en Filosofía Universidad de Freiburg i Br. Francisco Javier Hidalgo Trujillo Dr. en Ingeniería Industrial Universitat Politécnica de Catalunya – FUNIBER Director Sede México Fundación Universitaria Iberoamericana David Vivas Agrafojo Dr. en Educación Ambiental Universitat de Valencia - Responsable IMEDES Andalucía Antonio Olguín Reza Mtro. en Desarrollo de Negocios Jabil Circuit Oscar Alberto Galindo Ríos Mtro. en Ingeniería Mecánica Eléctrica La Revista “Auge21”, ha sido concebida para servir como una Secretario de la Asociación Mexicana de Energía Eólica Amalia Vahí Serrano herramienta de difusión y generación de conocimientos e Dra. en Geografía e Historia Universidad Internacional de Andalucía, información relativos a los diversos campos del conocimiento y Universidad "Pablo Olavide", España devenir comunitario, cuyo fin primordial es el de contribuir en la Ricardo Bérriz Valle Dr. en Psicología y Relaciones Sociales Coordinador de Proyecto Regional creación y fortalecimiento de los niveles de conciencia y de Ciudadanía Ambiental Global compromiso social e institucional, en la búsqueda del Desarrollo Manuel Arellano Castañeda Lic. en Informática Sostenible. Gerente Tecnologías de Información y Comunicación 3r's de México Erika Uscanga Noguerola Mtra. en Educación “Auge21”, ha sido pensada y diseñada para poner al alcance, (en Coordinadora de Gestión Ambiental Centro Universitario Hispano Mexicano forma gratuita), de la sociedad en general, las comunidades Anna Patricia López Meyet Ph. Dr. Business Administration universitarias y los demás sectores, un medio para publicar y dar Atlantic International University conocer la diversidad de opiniones y contribuciones, que otros Maria Fernanda Corona Salazar Dra. en Psicóloga en Constelaciones Familiares medios limitan, manipulan o prohíben. En suma, “Auge 21” permite la Dirección de Orientación Educativa Universidad de Colima publicación de investigaciones ó artículos de opinión, con la única Manuel Herrerías Rul reserva del respeto en la expresión, resaltando que las informaciones Dr. en Derecho Internacional Herrerías y Asociados ó datos publicados, son responsabilidad exclusiva de los autores. Raúl Vargas Heredia Ph. Dr. Mechanical Engineering College Of Engineering and Computer Science Florida Atlantic University Lorena Casanova Pérez Mtra. en Manejo Sustentable de los Recursos Naturales Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense Sérvulo Anzola Rojas Mtro. en Administración y Finanzas Director de Liderazgo Emprendedor RAÚL SÁNCHEZ PADILLA Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey Ph. Dr. Marie M. Larrondo-Petrie PRESIDENTE COMITÉ EDITORIAL Directora Ejecutiva Latin American and Caribbean Consortium 158 Of Engineering Institutions “LACCEI”
  • 3. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Diseño De Un Modelo De Gestion De Calidad Para Un Centro De Inovación Y Desarrollo Tecnologico 1 2 María Elena Armendáriz Silva malena@cuci.udg.mx Lorena Vega López 1 lorenavega_63@yahoo.com, Magdalena Vera Vázquez nena.vera@hotmail.com 1, Departamento de Ingeniería Industrial Centro Universitario de ciencias Exactas e Ingenierías Universidad de Guadalajara 2 Departamento de Ciencias Básicas Centro Universitario de ciencias Exactas e Ingenierías Universidad de Guadalajara RESUMEN Hoy en día el tema de la calidad es impostergable, ya que esta tendencia a la mejora continua da seguridad y satisfacción tanto de quien produce como de quien consume el producto o el servicio, en México existen muy pocas organizaciones con Sistemas de Gestión de Calidad implementadas. Pese al incremento sostenido de la certificación México ocupa un modesto 1% a nivel mundial en contraste con países de potencia económica similar como España que tiene 5.3% e incluso la india que tiene un PIB inferior tiene un 6.966% establecimientos certificados, lo cual representa el 2.8%. Al proponer el diseño de un modelo de SGC para un centro de innovación y desarrollo tecnológico, el cual esta en proceso de aprobación para su creación en las instalaciones del CUCEI de la Universidad de Guadalajara y tiene una amplia vinculación con el Sector Productivo, puede ser un detonador o motivador para que las empresas con las que tiene este vinculo entren en un proceso de implantación de SGC y así incrementar el % de organizaciones certificadas. Palabras Clave: Modelo, Certificación 159
  • 4. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 DISEÑO DE UN MODELO DE GESTION DE CALIDAD PARA UN CENTRO DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLOGICO INTRODUCCIÓN Evolución de la Calidad A fines del siglo XIX y durante las tres primeras décadas del siglo XX el objetivo es producción. Con las aportaciones de Taylor, la función de inspección se separa de la producción; los productos se caracterizan por sus partes o componentes intercambiables, el mercado se vuelve más exigente y todo converge a producir. El cambio en el proceso de producción trajo consigo cambios en la organización de la empresa. Como ya no era el caso de un operario que se dedicara a la elaboración de un artículo, fue necesario introducir en las fábricas procedimientos específicos para atender la calidad de los productos fabricados en forma masiva. Durante la primera guerra mundial, los sistemas de fabricación fueron más complicados, implicando el control de gran número de trabajadores por uno de los capataces de producción; como resultado, aparecieron los primeros inspectores de tiempo completo la cual se denominó como control de calidad por inspección. Las necesidades de la enorme producción en masa requeridas por la segunda guerra mundial originaron el control estadístico de calidad, esta fue una fase de extensión de la inspección y el logro de una mayor eficiencia en las organizaciones de inspección. A los inspectores se les dio herramientas con implementos estadísticos, tales como muestreo y gráficas de control. Esto fue la contribución más significativa, sin embargo este trabajo permaneció restringido a las áreas de producción y su crecimiento fue relativamente lento. Las recomendaciones resultantes de las técnicas estadísticas, con frecuencia no podían ser manejadas en las estructuras de toma de decisiones y no abarcaban problemas de calidad verdaderamente grandes como se les prestaban a la gerencia del negocio. Esta necesidad llevó al control total de la calidad. Solo cuando las empresas empezaron a establecer una estructura operativa y de toma de decisiones para la calidad del producto que fuera lo suficiente eficaz como para tomar acciones adecuadas en los descubrimientos del control de calidad, pudieron obtener resultados tangibles como mejor calidad y menores costos. Este marco de calidad total hizo posible revisar las decisiones regularmente, en lugar de ocasionalmente, analizar resultados durante el proceso y tomar la acción de control en la fuente de manufactura o de abastecimientos, y, finalmente, detener la producción cuando fuera necesario. Además, proporcionó la estructura en la que las primeras herramientas del control (estadísticas de calidad) pudieron ser reunidas con las otras muchas técnicas adicionales como medición, confiabilidad, equipo de información de la calidad, motivación para la calidad, y otras numerosas técnicas relacionadas ahora con el campo del control moderno de calidad y con el marco general funcional de calidad de un negocio. 160
  • 5. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Evolución del concepto de calidad. Es por esto, que el término de calidad ha cambiado durante la historia, lo cual es importante señalar: Etapa Concepto Finalidad • Satisfacer al cliente. Hacer las cosas bien • Satisfacer al artesano, por Artesanal independientemente del coste o esfuerzo el trabajo bien hecho necesario para ello. • Crear un producto único. • Satisfacer una gran Hacer muchas cosas no importando que demanda de bienes. Revolución sean de calidad Industrial • Obtener beneficios. (Se identifica Producción con Calidad). Asegurar la eficacia del armamento sin Garantizar la disponibilidad de un Segunda Guerra importar el costo, con la mayor y más armamento eficaz en la cantidad y el Mundial rápida producción (Eficacia + Plazo = momento preciso. Calidad) • Minimizar costes mediante la Calidad Posguerra Satisfacer al cliente Hacer las cosas bien a la primera • (Japón) • Ser competitivo Postguerra Satisfacer la gran demanda de (Resto del Producir, cuanto más mejor bienes causada por la guerra mundo) Técnicas de inspección en Producción Control de Satisfacer las necesidades técnicas para evitar la salida de bienes Calidad del producto. defectuosos. • Satisfacer al cliente. Sistemas y Procedimientos de la • Prevenir errores. Aseguramiento organización para evitar que se • Reducir costes. de la Calidad produzcan bienes defectuosos. • Ser competitivo. • Satisfacer tanto al cliente Teoría de la administración empresarial externo como interno. Calidad Total centrada en la permanente satisfacción • Ser altamente competitivo. de las expectativas del cliente. • Mejora Continua Tabla 1 Evolución del concepto de calidad Fuente: (Pérez, M, 2007) Esta evolución nos ayuda a comprender de dónde proviene la necesidad de ofrecer una mayor calidad del producto o servicio que se proporciona al cliente y, en definitiva, a la sociedad, y cómo poco a poco se ha ido involucrando toda la organización en la consecución de este fin. La calidad no se ha convertido únicamente en uno de los requisitos esenciales del producto sino que en la actualidad es un factor estratégico clave del que dependen la mayor parte de las organizaciones, no sólo para mantener su posición en el mercado sino incluso para asegurar su supervivencia. (Pérez. M, 2007) 161
  • 6. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Marco teórico. a) Precursores de la Calidad DEMING CROSBY TAGUCHI JURAN ISHIKAWA Vivió la evolución de Propuso el programa Método Taguchi, La Fue el primer autor la calidad en Japón y de 14 pasos llamado permite desarrollar administració que trato de de esta experiencia cero defectos. La tecnología flexible n de calidad. destacar las desarrollo sus 14 calidad esta basada en para el diseño y Se basa en diferencias entre los puntos para que la 4 principios. fabricación de lo que llama estilos de administración lleve 1. La calidad es familias de productos la trilogía de administración a la empresa a una cumplir los requisitos. de alta calidad, Juran: japonés y posición de 2.- El sistema de reduciendo los planear, occidentales. productividad. Se calidad es la tiempos de controlar y instituyo el premio prevención. investigación, mejorar la Su hipótesis Deming en 1983 , 3.- El estándar de desarrollo y entrega calidad. principal fue desarrollo las 7 realización es cero del diseño. diferentes enfermedades defectos y características mortales y el Ciclo 4.- La medida de la culturales en ambas de Mejora Continua calidad es el precio del sociedades. basado en 4 incumplimiento elementos: Planear, Desarrollo el Hacer Verificar Diagrama Causa- Actuar Efecto o Espina de Pescado Tabla 2 Teorías de Calidad, Fuente: (Elaborada por Dra. María Elena Armendáriz Silva) b) El control, el aseguramiento y la gestión de la calidad Cada organización da un tratamiento diferente a la calidad, lo que obedece a momentos, contextos socio-económicos o bases conceptuales distintas. Con base en ello, hay organizaciones que aplican modelos orientados al control de la calidad, al aseguramiento de la calidad o a la gestión de la calidad. c) El control de la calidad parte del principio de que la supervisión y fiscalización de un producto se realiza de manera centralizada, es decir, desde un área creada ex profeso para tal efecto, la cual debe aplicar un plan de inspección diseñado por la propia organización. Este método, todavía vigente en muchas organizaciones, se basa en la idea de que la calidad únicamente se controla. d) El aseguramiento de la calidad se fundamenta en el hecho de que la calidad de un producto o servicio está en función del desarrollo adecuado de procesos operativos. Es decir, si todos los procesos que intervienen en el ciclo de elaboración son realizados eficazmente, y si además se cuenta con mecanismos que permitan verificar que estos procesos se cumplan adecuadamente, entonces no es necesario efectuar el control de la calidad descrito anteriormente. e) La gestión de la calidad se refiere al cumplimiento de objetivos relacionados con la calidad. En este método, las acciones de mejora, preventivas o correctivas, se llevan a cabo no sólo ante la detección de errores sino también debido al incumplimiento de los objetivos de la calidad que se hayan propuesto. Ello implica que la idea de gestión tiene una dimensión mayor que la de aseguramiento, pues incluye dos nuevos conceptos: objetivos de la calidad y mejora continua. Por otro lado, en este método se entiende por producto al resultado del trabajo de cualquier persona, sea cual sea su lugar en relación con la cadena de producción, por lo que existen productos finales y productos intermedios. 162
  • 7. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Asimismo, este método está orientado a la satisfacción del cliente, y por cliente se entiende cualquier destinatario de un producto o servicio, sea éste intermedio o final. Cabe señalar que el objetivo de la gestión es el mismo que el del aseguramiento: Se busca asegurar la calidad del producto o servicio a través de asegurar la calidad de los procesos. En todo caso la diferencia radica en que en el método de la gestión, este objetivo tiene una mayor extensión: en la medida que el producto es el resultado de cualquier actividad de la organización, la calidad afecta a todos los procesos sin distinción (sean estos operativos o no), y se orienta a las necesidades de los clientes. En este contexto, cabe señalar que la serie ISO 9000 es un sistema de aseguramiento pero basado en el logro de objetivos de la calidad, por lo que se sustenta en el método de la gestión de la calidad. Modelos Sistemas de Gestión de Calidad Siguiendo los antecedentes del marco teórico podemos concluir que los sistemas de gestión de calidad están sustentados en las teorías y aportaciones de los precursores de la calidad, como ejemplo de esto Deming desarrolla el ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verifica, Actuar) y el premio Deming a la calidad. El modelo de Gestión de la Calidad ISO 9000 se basa en el ciclo Deming (PHVA) o de mejora continua, en el cual los elementos de la norma se distribuyen dependiendo del proceso que desarrollen, además el fundamento de la Norma ISO 9000 se estructura bajo los lineamientos de la administración de la calidad, los cuales están alineados a los elementos del Premio Deming, en la tabla comparativa se presenta esta correlación entre el modelo de gestión de calidad ISO 9000 y algunos modelos de calidad (Deming, Malcom Baldridge, Nacional, Estatal), los cuales siguen el mismo esquema de calidad por citar algunos. MODELOS DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD CRITERIOS ISO 9000 DEMING BALDRIDGE NACIONAL ESTATAL (INTERNACIONAL) (JAPON) (E.U) (PAIS QUE (PAIS QUE LO APLICA) LO APLICA) Valor superior al cliente X X X X X Liderazgo X X X X X Desarrollo del personal X X X X X Conocimiento organización de la X X X X X Planeación X X X X Cadenas de valor X X X X X Impacto en la sociedad X X Valor creado X X X X Gestión de calidad X X Mejora continua X X Relación beneficiosas mutuamente con el X proveedor Tabla 3 comparativo de implementación de modelos de Gestión de Calidad. Fuente (Elaborada Dra. María Elena Armendáriz Silva) 163
  • 8. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Todos los modelos plasmados en la tabla anterior son de reconocimiento únicamente en el país donde se aplica, mientras que las normas ISO 9000 tienen reconocimiento a nivel internacional. 1. Que es ISO? La Organización Internacional para la Estandarización (ISO) es una federación de alcance mundial integrada por cuerpos de estandarización nacionales de 130 países, uno por cada país. La ISO es una organización no gubernamental establecida en 1947. La misión de la ISO es promover el desarrollo de la estandarización y las actividades con ella relacionada en el mundo con la mira de facilita el intercambio de servicios y bienes, y para promover la cooperación en la esfera de lo intelectual, científico, tecnológico y económico. Todos los trabajos realizados por la ISO resultan en acuerdos internacionales los cuales son publicados como Estándares Internacionales. La última versión del 2000 En esta nueva versión, las normas ISO 9001 y 9004 tienen mayor congruencia en sus estructuras y contenido, se fundamentan en los ocho principios de administración de la calidad, de alto nivel, definidos por el Comité Técnico, que reflejan las mejores prácticas de administración. Estos ocho principios son: 1. Organización enfocada al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes. 2. Liderazgo: Los líderes establecen unidad de propósito y dirección a la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en la consecución de los objetivos de la organización. 3. Participación del personal: El personal, con independencia del nivel de la organización en el se encuentre, es la esencia de una organización y su total implicación posibilita que sus capacidades sean usadas para el beneficio de la organización. 4. Enfoque basado en procesos: Los resultados deseados se alcanzan más eficientemente cuando los recursos y las actividades relacionados se gestionan como un proceso. 5. Enfoque del sistema para la gestión: Identificar, entender y gestionar un sistema de procesos interrelacionados para un objetivo dado, mejora la eficacia y eficiencia de una organización. 6. Mejora continua: La mejora continua debería ser un objetivo permanente de la organización. 7. Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones basada en hechos: Las decisiones efectivas se basan en el análisis de datos y de la información. 8. Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor: Una organización y sus proveedores son interdependientes, y unas relaciones mutuamente beneficiosas intensifican la capacidad de ambos para crear valor. Esta versión de la norma exige un mayor énfasis en el papel de la alta dirección, lo cual incluye su compromiso en el desarrollo y mejora del sistema de gestión de la calidad, la consideración de los requisitos reglamentarios, 164
  • 9. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 legales y del cliente y el establecimiento de objetivos medibles en todas las funciones y niveles relevantes de la organización. La familia de normas ISO 9000:2000 promueven la adopción de un enfoque basado en procesos cuando se desarrolla, implementa y mejora un sistema de gestión de la calidad (SGC). El enfoque basado en procesos está reflejado en la estructura de la Norma ISO 9001:2000 Sistemas de Gestión de la Calidad. Requisitos, y también en la Norma ISO 9004:2000 Sistemas de Gestión de la Calidad. Directrices para la mejora del desempeño. (Sandor Luis Miranda, S, Romero, A, 2007), Desarrollo de la propuesta para el desarrollo del Modelo de Gestión de calidad basado en la Norma ISO 9001-2000 para el Centro para la Innovación y Desarrollo Tecnológico Las organizaciones que proporcionan productos y servicios deberían definir sus procesos. Estos procesos, son generalmente multidisciplinarios, incluyen servicios administrativos y otras formas de apoyo, así como aquellos concernientes con la evaluación, tales como: a. Los procesos estratégicos para determinar el papel de la organización educativa y de investigación en el entorno socio-económico; b. La provisión de la capacidad pedagógica de los educadores e investigadores; c. El mantenimiento del ambiente de trabajo; d. El desarrollo, revisión y actualización de planes y programas de estudio e investigación; e. La admisión y selección de candidatos; f. El seguimiento y evaluación del proceso de enseñanza-aprendizaje del educando y el alumno que inicia en procesos de investigación; g. La evaluación final aplicada para otorgar al educando un grado académico, un grado que será respaldado por un diploma, un reconocimiento, un título de licenciatura o un certificado de competencias; h. Los servicios de apoyo para el proceso de enseñanza aprendizaje realizados para el cumplimiento satisfactorio de los programas de estudio, y el apoyo al educando hasta que pueda obtener con éxito su grado o certificado académico; i. La comunicación interna y externa; j. La medición de los procesos educativos. k. Responsabilidad de la dirección. Aplicando el modelo de mejora continua del sistema de gestión de calidad y diseñando el propio para el Centro para la innovación y Desarrollo Tecnológico se puede cubrir las expectativas del CIDET y que este dispuesto a otorgar un proceso de calidad. 165
  • 10. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 La propuesta para el desarrollo del MODELO DE GESTIÓN DE CALIDAD del Centro para la innovación y Desarrollo Tecnológico partirá del Modelo conceptual del SGC ISO 9000, el cual esta estructurado de la siguiente manera: Directrices para desarrollo del Modelo de Gestión de la Calidad para el Centro para la Innovación y Desarrollo Tecnológico Desmembrando el modelo de la Norma Mexicana para desarrollar el modelo del CIDET, siguiendo los elementos de la Norma ISO 9001:2000 se plantea en las siguientes figuras de desarrollo, esto con la finalidad de ir construyendo el Modelo final de Gestión de Calidad aplicable al CIDET. Se empezara por definir el elemento 4 de la Norma que define: la organización debe establecer, documentar, implementar y mantener un sistema de gestión de calidad y mejorar continuamente su eficacia de acuerdo con los requisitos de esta norma mexicana. 166
  • 11. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Para un mejor entendimiento de este elemento se presenta la figura 2. Figura 2 - Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos, elemento 4. Fuente: (Elaborada por los Autores) El elemento 5 de la Norma define: la alta dirección debe proporcionar evidencia de su compromiso con el desarrollo e implementación del sistema de gestión de la calidad, así como con la mejora continua de su eficacia. Los requisitos que aplican para este elemento se presentan en la figura 3. 167
  • 12. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Figura 3 - Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos, elemento 5. Fuente: (Elaborada por los Autores) El elemento 6 de la norma describe: la organización debe determinar y proporcionar los recursos necesarios para: a) implementar y mantener el sistema de gestión de la calidad y mejorar continuamente su eficacia; y b) aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos. 168
  • 13. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 La figura 4 muestra los elementos que dan cumplimiento a este debe. Figura 4 - Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos, elemento 6. Fuente: (Elaborada por los Autores) El elemento 7 de la Norma define: la organización debe planificar y desarrollar los procesos necesarios para la realización del producto. La planificación de la realización del producto debe ser coherente con los requisitos de los otros procesos del sistema de gestión de la calidad. La figura 5 muestra los elementos que apoyan al desarrollo de la realización del producto. 169
  • 14. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Figura 5 - Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos, elemento 7. Fuente: (Elaborada por los Autores) El elemento 8 define que la organización debe planificar los procesos de seguimiento, medición, análisis y mejora necesarios para: a) demostrar la conformidad del producto b) asegurarse de la conformidad del sistema de gestión de la calidad; y c) mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestión de la calidad. Los requisitos para dar cumplimiento al elemento 8 se describen en la figura 6. 170
  • 15. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 Figura 6 - Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos, elemento 7. (Fuente: Elaborada por los Autores) Aplicando estos 4 esquemas representados en las figuras anteriores daremos cumplimiento a los requisitos que la Norma solicita para ser candidatos a aplicar una auditoria de tercera parte, y por tanto a una certificación bajo la Norma ISO 9001;2000 Modelo de Sistema de Gestión de Calidad propuesto para el Centro para la Innovación y Desarrollo Tecnológico El modelo propuesto para la aplicación de un sistema de gestión de Calidad en el CIDET, se sustentará en partes. La Primera: siguiendo el esquema del Ciclo Deming (Planear, Hacer, Verificar y Actuar), en este ciclo se ubicaran los elementos de la norma que se analizaron en las figuras 2 a 6, para una mejor interpretación y ubicación en la documentación del Sistema de Gestión del Centro, la tabla 5 muestra los elemento de norma que aplican a cada uno de estos ciclos. 171
  • 16. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 4.1 7.1 6.1 8.1 Planificación Planificación Planificación Planificación de procesos De procesos De procesos De Recursos De medición De realización Análisis y mejora PLANIFICACIÓN 5.1 5.2 5.3 y 5.4.1 Compromiso Enfoque al Política y Responsabilidad de cliente Objetivos de Autoridad (Líder del Proyecto) La Dirección Calidad 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 Procesos Proceso Proceso Procesos Gestión de Con clientes Diseño y Desarrollo Compras Operativos Dispositivos de medición OPERACIÓN 6.4 6.2.2 6.3 Ambiente Competencias Infraestructura de Trabajo Personal 8.2.3 8.2.4 8.2.1 8.2.2 5.5.3 Medición y Medición y Satisfacción Auditoría Comunicación Análisis Análisis del cliente Interna Procesos Producto 8.3 8.4 VERIFICACIÓN 5.6.2 5.6.2 Control de Análisis Oportunidades Entrada PNC de Datos De Mejora Revisión Gerencial 8.5.2 y 8.5.3 5.6.3 8.5 6.1 Acciones Salida Mejora Necesidades MEJORA Correctivas Revisión Continua de Recursos y Preventivas Gerencial Tabla 5 Ciclo Deming (PHVA) Fuente: (Elaborada por los Autores) Una vez ubicados los requisitos de Norma que aplican a cada ciclo, esto nos sirve de referencia para poder definir cuales procesos o procedimientos se tendrán que desarrollar para dar cumplimiento a los elementos de la norma para poder aplicar a una certificación, cabe mencionar que existen 6 procedimientos mandatarios en la Norma ISO 9001:2000 y que la falta de desarrollo, aplicación y evidencia de su eficacia y eficiencia de alguno de ellos, no se podrá obtener la certificación ISO 9000. La segunda: una vez ubicados estos procesos y procedimientos que darán cumplimiento a los elementos de la Norma ISO 9000 y a las variables en estudio, se propone el Modelo de Gestión de la Calidad basado en el enfoque de procesos al cual se le denominara “MAPEO DE INTERRELACIÓN DE LOS PROCESOS DEL SGC” Fig. 7 y será el modelo final a desarrollar en CIDET. 172
  • 17. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 MAPEO DE INTERRELACION DE PROCESOS DEL CIDET Figura 7 - Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos, mapeo de interrelación de procesos Fuente: (Elaborada por Dra. María Elena Armendáriz Silva) 173
  • 18. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 CONCLUSION Al llegar al final de esta investigación, se ha dejado fundado la importancia de la calidad, desde sus inicios con las leyes de Hammurabi, pasando por la revolución industrial y las guerras mundiales, hasta llegar a nuestros días a la calidad total, así algunas compañías han descubierto que resulta vital el examen de sus procesos organizativos, administrativos y las técnicas y métodos incorporados en el empleo de las normas ISO-9000 que son una plataforma idónea para proporcionar un avance sostenido a la calidad de los productos y operación de los procesos, lo que ha permitido a las empresas construir sistemas de calidad eficientes y eficaces que abarcan la organización de manera global. El empleo de la norma ISO-9000:2000 tiene las siguientes ventajas: mejora el acercamiento de los usuarios a los estándares, presta atención al enfoque de proceso, esmero a la mejora continua, dedica el cuidado suficiente a los recursos de gestión, específicamente los recursos humanos, propicia la integración con otros sistemas de gestión de la calidad (Ejemplo, ISO-14001 conservación del medio ambiente), así como la adecuada relación entre los requerimientos para el aseguramiento de la calidad y los lineamientos de la mejora continua. Y así la importancia del porque implantar el sistema de gestión de calidad en este nuevo proyecto llamado CIDET, ya que se ha visto la importancia que tiene la calidad en todos los ámbitos incluyendo el educativo, a su vez es factible llevarlo de la mano junto con el nuevo proyecto (CIDET), para que así al iniciarlo tenga las bases para su certificación de calidad con el sistema internacional ISO 9001-2000, ya que fue el elegido por sus características anteriormente dichas. Así mismo se aprendió la importancia sobre la certificación de calidad, ya que con ella se ofrece un buen producto o servicio, que a su vez refleja confianza y seguridad, además de prestigio dado por la misma calidad, también se aprendió lo que es la norma ISO 9001-2000, como se debe interpretar e implantar en cualquier empresa de cualquier ramo, ya que esta norma es de aplicación internacional y para cualquier empresa, solo que se debe adecuar para cada una de ellas según su ramo. Dicho lo anterior se diseño la propuesta del modelo del Sistema de Gestión de Calidad del CIDET a desarrollarse en el proceso de implantación del mismo CIDET, la conclusión de este proyecto lleva a demostrar que es factible emprender un nuevo negocio o proyecto que a la par desarrolle su sistema de calidad y por tanto cuando ofrezca sus productos o servicios garantice que el proceso para elaborarlos es confiable y de calidad. 174
  • 19. Auge21 Año IV / No. II / Agosto - Diciembre / 2009 ISSN:1870-8773 BIBLIOGRAFÍA Normas Mexicanas IMNC, (2006), ISO 19011:2002 Directrices para la auditoria de los sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental. México. INSTITUTO MEXICANO DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN A.C Normas Mexicanas IMNC, (2006), ISO 9000:2000 Sistemas de Gestión de la Calidad fundamentos y vocabulario. México. INSTITUTO MEXICANO DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN A.C Normas Mexicanas IMNC, (2006), ISO 9001:2000 Sistemas de Gestión de la Calidad: Requisitos. México. INSTITUTO MEXICANO DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN A.C Perez, M, (N.D), Calidad Total, obtenida el 7 de noviembre de 2007 de http://www.wikilearning.com/monografia/calidad_total-antecedentes/11375-1 Sandor Luis Miranda, S, Romero, A , (2007), La Calidad, su evolución histórica y algunos conceptos y términos asociados. Obtenida el 13 de noviembre de 2007, www.gestiopolis.com/administracion-estrategica. 175

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