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  • 1. É assim que o sucesso acontece. Casamentos ao redor do mundo Japão, Marrocos, Índia: Quais os costumes mais inusitados Save the empresarial que chegou aos eventos sociais Uma prática Date Eventos Empresariais Dicas de Comportamento e Etiqueta Ano 2011 - Edição nº 03 Eventos Temáticos VENDA PROIBIDA ISSN 2010-0507 Escolha o seu! 9 7720 10 050009O melhor em eventos empresariais e sociais
  • 2. Eventos Empresariais REVISTA ÍNDiCE 56 31 Coquetéis e Jantares • Confraternizações 40 Dicas de Comportamento Exposições e Leilões • Lançamentos de Produtos • Treinamentos 40 e Etiqueta Etiqueta dá o tom nos eventos empresariais 45 Albúm dede visita do Buffet da Fama famíla O Buffet da Fama possui uma estrutura completa e flexível para realizar os mais diferentes eventos: cardápio personalizado, 17 Save the Date O maior cartão realização no espaço próprio ou no local selecionado pelo cliente, Uma prática empresarial que chegou aos eventos sociais atendimento especial e alto padrão de qualidade. 49 Por que Fama? 24 Casamentos ao redor do mundo Índia, China, Itália: quais os costumes mais inusitados 56 É assimum evento de sucesso acontece que o sucesso 31 Eventos temáticos Dicas para Escolha o seu! 34 O ABC do chá-bar para organizar um chá- Confira aqui todos os detalhes bar impecável e divirta-se! 11 - 3562 2505 • www.buffetdafama.com Rua Dr. Manuel da Rocha Passos Filho, 21 Vila Olímpia • São Paulo/SP REVISTA 3
  • 3. É assim que o sucesso acontece. Buffet da Fama. Em outras palavras, Sucesso! Sofisticação, gastronomia, estrutura e glamour. Com um conceito único e diferenciado, o Buffet da Fama oferece cada detalhe para um evento perfeito e inesquecível. www.buffetdafama.com
  • 4. Sofisticação EstruturaUm lustre requintado, uma louça diferenciada, Amplo salão para 400 pessoas, espaço parauma mesa bem posta. Sabemos que um cenário cerimônia no local, palco para banda e DJ,único e especial é feito de detalhes. gerador próprio, sala privativa para os anfitriões, ambiente climatizado.Por isso, a sofisticação dá o tom a cada ambientee proporciona um efeito exclusivo A estrutura do Buffet da Fama traduz o seu sonho em cada detalhe.
  • 5. Gastronomia GlamourAlinhada às tendências gastronômicas mundiais, a O Buffet da Fama constantemente é cenário decozinha do Buffet da Fama conta com um tempero comemorações de celebridades, eventos comespecial de criatividade e requinte, oferecendo repercussão nacional e prêmios internacionalmenteexclusividades e combinações incríveis, do sabor reconhecidos, proporcionando charme e glamour.à apresentação.
  • 6. Eventos Sociais Eventos EmpresariaisBodas • Casamentos • Debutantes • Aniversários Coquetéis e Jantares • Confraternizações • Exposições Leilões • Lançamentos • Treinamentos 11 - 3562 2505 • www.buffetdafama.com R. Dr. Manuel da Rocha Passos Filho, 21 Vl. Olímpia • São Paulo/SP
  • 7. Chá-Bar de cozinha, e os dos noivos, do bar. Campestre: decoração rústica, juta, Que temas trabalhar? cestas de vime e muitas flores. O ABC do O temas podem estar no convite, de- Festa do vermelho, com toalhas, de- coração e até lembrancinha da festa. coração e bebidas no tom. O importante é que transmita a per- sonalidade dos noivos e dê um toque O que pedir? especial ao evento. Como o chá de cozinha foi substitu- O chá-bar vem Algumas sugestões: ído pelo chá-bar, pode-se mesclar ganhando cada vez Confira aqui todos os detalhes para • Festa de boteco: muito chopp, cer- itens de cozinha e de bar. mais adeptos e acaba organizar um chá-bar impecável e divirta-se! veja, petiscos e um clima muito infor- O importante é que os valores dos sendo uma animada mal presentes sejam modestos, pois os despedida de solteiro. Festa do rock: pizza, chopp e uma convidados irão gastar dinheiro com banda para dar o tom. o presente de casamento. Quem convidar? O que servir? Quem deve organizar? Uma ótima oportunidade para O chá-bar é uma reunião íntima e descontraída. Convide apenas os fa- Como é uma reunião com muitas brincadeiras e descontração, o cardá- Aqui a única regra é que nunca seja organizado pelos noivos. Pode ser entrosar os familiares e amigos miliares, padrinhos e amigos mais próximos. pio também pode seguir esse clima. • Monte mesas com coisas gostosas, organizado pelos amigos dos noivos, a família ou os padrinhos. dos noivos como patês, vários tipos de pães, abridor de latas abridor de garrafas Para quando agendar? frios, antepastos e salgadinhos. O que dar de lembrancinha? Brincadeiras aquecedor para conhaque De um mês a 20 dias antes do casa- • Para beber, chá gelado, sucos, água, A lembrancinha deve ser unisex, As brincadeiras fazem parte dessa festa, mas dependem da vontade balde e pegador de gelo balde para garrafas mento. Preferencialmente à tarde ou refrigerante, coquetéis de frutas, vi- como cookies, bombom, ou algo a dos noivos em fazê-las ou não, já que principalmente os homens, não bebidas de todos os tipos (vinho, whisky, à noite nhos e cerveja. ver com o tema, como copo medidor, tem muita paciência e gostam de ficar mais a vontade. licor, etc.) • Sobremesa: docinhos e bolos. forminha de gelo em forma de cora- Caso opte por não fazer, abra os presentes, agradeça e curta a festa! berloque para taças canecas de Cerveja Onde realizar? Caso prefira, também pode servir um ção, bloco de anotação, caneta perso- colher p/ coquetel Pode ser realizado em um buffet, sa- jantar, como: Festival de Pizzas, Mas- nalizada, etc. Receita do Casamento Perfeito encadernar e presentear os noivos conjunto para caipirinha cooler lão de festas ou em casa. sas e Crepes. Na entrada, dê a cada convidado car- com um diferente livro de receitas! copos (whisky, vodca, cerveja, vinho) Quem deve pagar a festa? tões de receita e peça para que es- cortador de lacre de garrafa coqueteleira Normalmente, os organizadores são crevam a receita de um casamento Estilistas decantador responsáveis pelos gastos do local, perfeito. As mulheres devem escrever Os convidados devem ser divididos em descaroçador de Azeitonas dosador de bebidas decoração e comes e bebes. Já a lem- para a noivo e os homens para a noi- 2 grupos, para confeccionar o vestido espremedor de limão brancinha, fica por conta dos noivos. va. Em seguida, peça que os noivos da noiva e terno do noivo no corpo facas de serra garfinhos p/ petiscos leiam em voz alta e adivinhe quem deles, com jornais, papel higiênico, garrafa para licor Como pedir os presentes? escreveu. No final, pode-se barbante, papel crepom, etc. O grupo livro de receitas de bebidas e coquetéis Os noivos tem duas opções: podem que fizer o melhor trabalho, vence. livro sobre vinhos moedor de gelo fazer uma lista dos presentes, miniadega para que os organizadores dis- Adivinhação petisqueira porta-copos tribuam aleatoriamente nos Essa é a brincadeira porta-garrafas convites, ou podem es- mais tradicional, em porta-latas potes p/ patê colher todos os itens que a noiva tem de queijeira em um lugar especí- adivinhar o presente quebra-nozes saca-rolhas fico e anexar o cartão- apalpando-o. Se errar, suporte para garrafas zinho da loja. paga um castigo. tábua p/ frios e queijos taças (champanhe, licor, etc) REVISTA Normalmente, os convida- tampa para garrafas dos das noivas levam itens travessas p/ salgados34
  • 8. Batata quente uma lista de objetos variados (que Os organizadores da festa reunem possam ser encontrados no local do vários acessórios ”mico”, como: touca chá – como por exemplo, objetos que de banho, meia-calça colorida, linge- possam estar nas bolsas das mulhe- ries, véuzinho de noiva, máscaras de res, acessórios que alguém esteja ves- oncinha, diabinha, coelhinha, objetos tindo, copos, talheres ou outros pe- piscantes e bregas, etc. quenos objetos de decoração, etc…) Coloca-se um dos acessórios em uma e uma sacola a cada grupo. Os times caixa sem que os convidados vejam. vão um tempo curto para procura- Quando a música começar, a caixa rem os itens da lista e colocarem no deve ficar passando de mão em mão saco. O grupo que tiver o saco mais na roda até que ela pare. Quando pa- cheio ganha um prêmio.açucareiro de inox rar, a pessoa que estiver com a caixaassadeiras diversos tamanhosavental na mão terá que ves-balança tir/usar o acessório atébandejasbaldes o final da festa.bule de cafécesta para pãocoador para café Encontre as aliançascolheres para cozinhar Coloque as aliançascolher para sorveteconchas (ou outro anel) emcopos e colheres para medidas uma tigela/travessadescascador de legumesdesentupidor de pia grande cheia de fari-escumadeira nha e faça os noivosescorredor de pratos e talheres procurarem com aespremedor de alhoespremedor de batatas boca. Quando encon-espremedor de limão trarem vão ter que se beijar. Para fi- Quizforma para bolosforma para tortas car mais emocionante, determine um O objetivo desta brincadeira é testarforma para pizza tempo. E caso não consigam encon- quanto os noivos se conhecem. Façafrigideirafruteira trar no tempo certo, castigo! uma lista de perguntas sobre a vidafunil de cada um, incluindo desde eventosgarrafa de vidro para águagarrafa térmica Mudança de Nome: “memoráveis” até preferências. Ex.:jogo de facas (carnes, legumes, pão, bolo) Procure nomes engraçados na inter- “Onde ele(a) se formou no 1º grau?”,jarra para sucos net ou pense alguns e faça uma lista “Qual o prato preferido dele(a)“, “Qualleiteiralivros de receitas recortando e colocando em uma cai- é a música ‘de  vocês’?”, etc. Ao fazer alixeira para pia xa. Assim que seus convidados che- pergunta para a noiva, o noivo devemanteigueirapaliteiro garem, faça eles retirarem um papel e escrever a resposta correta a seu res-panos de prato toda a festa terão que ser chamados peito em uma lousinha (ou papel).pegador de macarrãoporta guardanapos pelo nome que a pessoa tirou. Pen- Quando a noiva der a sua resposta,porta-sabão dure na blusa para ficar aparente e o noivo mostra o que havia escrito.potes plásticos de diversos tamanhosralador a pessoa que o chamar Intercale perguntas pararelógio de parede para cozinha pelo nome original leva cada um. E a cada erro, arolo de macarrãorodo um castigo na hora. pessoa paga um castigo.saladeirasaleiro e pimenteirasuporte para papel-toalha Enchendo o sacotesoura Separe os convidadostigelas de vidro refratário em grupos e entreguevassoura
  • 9. É assim que o sucesso acontece.• Amplo salão para 400 pessoas • Gastronomia excepcional• Sofisticada decoração • Ambiente climatizado• Palco para banda e DJ • Gerador de emergência• Serviço de emergência médica Rua Dr. Manuel da Rocha Passos Filho, 21 • Vl. Olímpia • São Paulo/SP • 11 - 3562 2505 • www.buffetdafama.com