(2024-05-06)Sesion Anticoncepción desde atencion primaria (DOC)
Principios generales de legislacion Alimentaria
1. Principio Generales de
Legislación Alimentaria
#CVC_ALBAIDA
Control y Vigilancia de la contaminación de alimentos 2015_2016
Ciclo Formativo de Salud Ambiental
IES ALBAIDA
2. ¿Por qué interviene la administración?
Art 43.
Derecho a la protección de la salud.
Art 51.
...los poderes públicos garantizaran la
defensa de los consumidores.
5. ¿Cómo
se protegen los
intereses públicos?
Actividades de fomento.
Actividades de
limitación, de
ordenación ó de policía.
Normas y reglamentos
Actividades de Servicio
Público. Educación,
laboratorios de salud
pública, etc.
7. Ley General de Sanidad
Ley 14/1986, de 25 de abril,
La Ley General para la defensa del consumidor
Ley 26/1984, de 19 de julio
No tiene libertad absoluta
8. Para determinar qué esta permitido.
Reglamentos, autorizaciones, registros
Para reaccionar frente incumplimientos
Inspección y sanción, ejecución forzosa.
9. • Art. 8.2…actividad básica del sistema sanitario…
• Art. 18…a través de sus servicios de salud…
• Art. 19.2 c…autoridades sanitarias …participación
…legislación Industrias Alimentarías
• Art. 40…administración del Estado …sin menoscabo de
las competencias de las CA
• Art. 23 a 31.Se señalan las actividades de policía o
limitación
• Art. 32 a 37. Se señalan las actividades sancionadoras
10. • Art. 4.1.d. …reglamentos reguladores…determinaran…las
listas positivas autorizadas y revisadas por el Ministerio
de Sanidad y Consumo.
• Art. 5.2 a. Prohibición de utilizar cualquier aditivo que no
figure en las lista positivas.
• Art. 5.2 b,d,e,d...limitaciones especiales…venta
ambulante y a domicilio.
• Art. 5.2.f Prohibición de venta de productos en los que
no conste el RGS.
Las potestades atribuidas por la LCU sirven
para regular cualquier actividad alimentaría
13. …poderes necesarios para hacer
cumplir los deberes genéricos de no
perjudicar la salud y no engañar al
consumidor.
14. Delitos y Penas
Infracciones y
sanciones
Una de las formas de reacción ante los incumplimientos
son los castigos…
15. En el Código Penal entre los delitos contra la salud
Pública se recogen aquellos referentes a alimentos
• …adulterase con aditivos u otros
agentes no autorizados
• …fueran realizados por
imprudencia grave, se impondrán,
respectivamente, las penas
inferiores en grado.
16. Delitos relativos al mercado y a los consumidores
• …alteración en aparatos de
medida
• …manifestar características
inciertas en publicidad
• …a desabastecer...,de forzar una
alteración de los precio
17. Infracciones y sanciones
• …solo se sanciona por ser autor.
• son responsables la empresa.
• …ley de procedimiento administrativo.
audiencia previa
22. Tipos de Reglamentos
Verticales Horizontales
Sobre: Envases,
etiquetas, aditivos,
transporte,
métodos de análisis
Regulación
completa de un
Producto
Por ejemplo:
Reglamento Técnico Sanitario de
Elaboración, Circulación y Venta de
Bebidas
Por ejemplo:
Real decreto 126/2015, de 27 de ... la
norma general relativa a la
información alimentaria de los
alimentos…la Norma general de
etiquetado, presentación y
publicidad…
23. Todo esto solo con la única finalidad de
• Proteger la salud de los
ciudadanos
• Garantizar derechos de los
consumidores
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internet. Se utilizan con fines didácticos y los derechos de las mismas
pertenecen a sus autores.
@magargalvez