3. Importancia de la Química Orgánica
• Los seres vivos estamos formados por moléculas
orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos
ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los
productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de
nuestra vida: la ropa que vestimos, los
jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios
de cocina, la comida, etc.
4.
5. Porque es importante la Química Orgánica
La parte más importante de la química orgánica es la síntesis de moléculas.
Los compuestos que contienen carbono se denominaron originalmente
orgánicos porque se creía que existían únicamente en los seres vivos. Sin
embargo, pronto se vio que podían prepararse compuestos orgánicos en el
laboratorio a partir de sustancias que contuvieran carbono procedentes de
compuestos inorgánicos
7. Aplicaciones :
Alcanos
son compuestos saturados, formados por enlaces simples entre C y C. la hibridación de los C
es sp³. sólo hay uniones de tipo sigma: entre orbitales sp³ y sp³ de los C, y sp³ de un C con el
orbital s del H. son compuestos de muy escasa reactividad química. ejemplo, el etano CH3CH3.
Aplicaciones y usos:
Las aplicaciones de los alcanos pueden ser determinadas bastante bien de acuerdo al número
de átomos de carbono. Los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para
propósitos de calefacción y cocina, y en algunos países para generación de electricidad
8. Alquenos
son compuestos insaturados, porque presentan dobles enlaces entre C y C.
Aplicaciones y usos:
No se encuentran en los productos naturales, pero se obtienen en la destilación destructiva
de sustancias naturales complejas, como el carbón, y en grandes cantidades en las
refinerías de petróleo, especialmente en el proceso de craqueo.
Alquinos
son compuestos insaturados, que presentan enlaces triples entre C (la hibridación es sp). s
elevadas temperaturas alcanzadas.
Aplicaciones y usos:
La mayor parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. A su vez, una buena parte
del acetileno se utiliza como combustible en la soldadura a gas debido a las elevadas
temperaturas alcanzadas. En la industria química los alquinos son importantes productos de
partida por ejemplo en la síntesis del PVC (adición de HCl) de caucho artificial etc.
9. Alcoholes
Término aplicado a los miembros de un grupo de compuestos químicos del carbono que contienen el
grupo OH. Dicha denominación se utiliza comúnmente para designar un compuesto específico:
el alcohol etílico o etanol.
Aplicaciones y Usos:
Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y
combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la
gasolina o el gasoil.
Aldehído:
Cada uno de los compuestos orgánicos que contienen el grupo carbonilo (CO) y que responden a la
fórmula general donde R es un átomo de hidrógeno (es el caso del metanal) o un radical
hidrocarbonado alifático o aromático.
Aplicaciones y Usos:
•La fabricación de resinas
•Plásticos
•Solventes
•Pinturas
•Perfumes
•Esencias
10. Cetonas
Cada uno de los compuestos orgánicos que contienen el grupo carbonilo (CO) y que
responden a la fórmula general R—CO—Rð, en la que R y Rð representan radicales
orgánicos.
Aplicaciones y usos
Principalmente, se los usa como solventes orgánicos
Ácido
Es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se
disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el
agua pura, esto es, un pH menor que 7.
Aplicaciones y usos
Hay numerosos usos de los ácidos. Los ácidos son usados frecuentemente para eliminar
herrumbre y otra corrosión de los metales en un proceso conocido como pickling. Pueden
ser usados también como electrólitos en una batería, como el ácido sulfúrico en una batería
de automóvil.
11. Ésteres
En química orgánica, compuesto formado (junto con agua) por la reacción de
un ácido y un alcohol. Puesto que este proceso es análogo a la neutralización
de un ácido por una base en la formación de una sal, antiguamente los ésteres
eran denominados sales etéreas.
Aplicaciones y usos :
Muchos ésteres tienen un aroma característico, lo que hace que se utilicen
ampliamente como sabores y fragancias artificiales. Como aromatizantes con
olores a frutas, tales como manzanas.
Aminas
Nombre que reciben los compuestos producidos a menudo en la
descomposición de la materia orgánica, que se forman por sustitución de uno o
varios átomos de hidrógeno del amoníaco por grupos orgánicos.
Aplicaciones y usos:
Las aminas son parte de los alcaloides que son compuestos complejos que se
encuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina.
Algunas aminas son biológicamente importantes como la adrenalina y la
noradrenalina.
12. Amidas: Cada uno de los compuestos orgánicos que se pueden considerar derivados de un
ácido carboxílico por sustitución del grupo —OH del ácido por un grupo —NH2, —NHR o —
NRRð (siendo R y Rð radicales orgánicos).
Aplicaciones y usos:
Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los
aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas. Es utilizada en el cuerpo
para la excreción del amoníaco ( NH3). Muy utilizada en la industria farmacéutica, y en la
industria del nailon.
14. Qué es :
La química inorgánica se encarga del estudio integrado de la
formación, composición, estructura y reacciones químicas de
los elementos y compuestos inorgánicos (por ejemplo, ácido
sulfúrico o carbonato cálcico); es decir, los que no poseen enlaces
carbono-hidrógeno, porque éstos pertenecen al campo de
la química orgánica. Dicha separación no es siempre clara, como por
ejemplo en la química organometálica que es una superposición de
ambas.
15. Importancia de la Química Inorgánica
Esta nos facilitan las necesidades que tiene el ser humano en la tierra si
vemos la alimentación, materiales y productos esenciales en la
humanidad, agronómicamente vemos que se refleja en fertilizantes para
las plantas, insecticidas, etc...
En la higiene y la salud esta juega un papel muy importante ya que
controla el nivel de vida en diferentes edades, ya sea regulando
el control de los bebes en su calidad de vida, medicamentos que ayudan
ah superar las enfermedades, dolores...
en las operaciones quirúrgicas son necesarias los adherentes, bolsas de
sangre, entre otros.
16. Aplicaciones de la química Inorgánica
Hay muchos compuestos y sustancias inorgánicas de gran importancia, comercial y biológica. Entre ellos:
• muchos fertilizantes, como el nitrato amónico, potásico, fosfatos o sulfatos...
• muchas sustancias y disolventes cotidianos, como el amoníaco, el agua oxigenada, la lejía, el salfumán
• muchos gases de la atmósfera, como el oxígeno, el nitrógeno, el dióxido de carbono, los óxidos de nitrógeno y
de azufre...
• todos los metales y las aleaciones
• los vidrios de ventanas, botellas, televisores...
• las cerámicas de utensilios domésticos, industriales, o las losetas de las lanzaderas espaciales.
• el carbonato de calcio de nuestros huesos
• los chips de silicio semiconductores que hacen posible la microelectrónica y los ordenadores
• las pantallas LCD
• el cable de fibra óptica
• muchos catalizadores de interés industrial
