CONSECUENCIAS   NUTRICIONALES Y ECONOMICAS EN EL TAMBO ING . HECTOR H. FERNANDEZ INTA BALCARCE
Breves datos del Etanol Año Suceso 1826 Morey: motor que funcionó con etanol 1860 Otto: usó etanol en uno de sus motores 1...
Preguntas: ¿Habrá suficiente maíz para satisfacer todas las demandas? ¿El incremento en la producción de etanol causará un...
Producción de etanol Consumo de nafta (abril 2006-abril 2007) 4 Millones de m 3 200 millones litros etanol 800000 tonelada...
Caña Caña Caña Maíz Remol. Trigo
Producción actual de etanol en: Argentina: 159 millones de litros Brasil: 16000 millones de litros EEUU: 17000 millones de...
Oferta y Demanda de Maíz (en miles de Tn)   14850 11150 14300 10750 Export. 1250 1050 1050  1050 Molienda 3500 3000 2300 1...
 
184 May 96 120 Ene 94 129 Nov 93 125 Oct 93 139 Ene 93 120 Nov 91 168 Abr 89 179 Mar 89 135 Feb 89 130 Ene 89 Precio Ton U...
Últimos 10 años ¿Cómo interpretar este gráfico?                                                                           ...
Subproductos de la elaboración del Etanol Gluten feed  obtenido de la molienda húmeda Precio GFH: $165 mas IVA la Ton Prec...
Composición química SP del Etanol   GSD GF GMA %MS 88 89 88 EM, McalEM/kg MS 3.03 2.73 3.12 PB, %MS 31 25 9 PND, %PB 50 30...
¿Cómo valoramos los diferentes alimentos que pueden formar parte de una ración teniendo en cuenta su composición, precio y...
La respuesta es a través del uso de la utilización de la Programación lineal para formular raciones
Con este tipo  de programa se pueden responder preguntas tales como: <ul><li>Que alimentos producir </li></ul><ul><li>Que ...
Cuatro niveles de producción: 15,20,25 y 30 litros 0.20 Gluten feed 0.36 Exp. girasol 0.30 Afr. Trigo 0.04 Sil. Maíz 0.31 ...
Resultados 15 litros
RACION PLUS Es un programa desarrollado en el INTA para formular raciones de mínimo costo en vacas lecheras
 
 
30 litros Resultados
 
 
 
Raciones de mínimo costo   Nivel de Producción Alimentos(kg MS/día) 15 20 25 30 Pastura 12 12 12 12 Silaje maíz 2.40 3.60 ...
Costo de oportunidad $ Ton   Nivel de producción (lt/día) Alimentos 15 20 25 30 Pastura (20) Base Base Base Base Silaje de...
<ul><li>Con este tipo  de programa se pudo responder preguntas tales como: </li></ul><ul><li>Qué alimentos utilizar </li><...
El valor de los alimentos y por ende de los subproductos industriales no es constante sino que cambia en relación a los al...
¿Habrá suficiente maíz para satisfacer todas las demandas? Preguntas: ¿Sabremos lidiar con los altos precios del maíz? Apa...
MUCHAS GRACIAS
 
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Consecuencias nutricionales y económicas de los biocombustibles en el tambo

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Se analizan las consecuencias en el mercado interno Argentino si el uso del grano maíz para la fabricación de etanol desde la perspectiva del productor lechero a partir de la puesta en aplicación de la Ley 26093

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  • Introducción
  • Consecuencias nutricionales y económicas de los biocombustibles en el tambo

    1. 1. CONSECUENCIAS NUTRICIONALES Y ECONOMICAS EN EL TAMBO ING . HECTOR H. FERNANDEZ INTA BALCARCE
    2. 2. Breves datos del Etanol Año Suceso 1826 Morey: motor que funcionó con etanol 1860 Otto: usó etanol en uno de sus motores 1896 Ford: su cuadriciclo usó etanol 1908 Ford: Ford T primer auto Flex .... ................................................... .... ................................................... .... ................................................... 2006 Ley 26093 5% etanol en las naftas
    3. 3. Preguntas: ¿Habrá suficiente maíz para satisfacer todas las demandas? ¿El incremento en la producción de etanol causará un desbalance en la oferta demanda de maíz? ¿Sabremos lidiar con los altos precios del maíz?
    4. 4. Producción de etanol Consumo de nafta (abril 2006-abril 2007) 4 Millones de m 3 200 millones litros etanol 800000 toneladas maíz (130000 ha, 103 mill. U$S) Maíz a etanol 2.97 a 3.44 262000 Toneladas subproductos(26 millones U$S) Costo litro etanol: 0.388 U$S 5%
    5. 5. Caña Caña Caña Maíz Remol. Trigo
    6. 6. Producción actual de etanol en: Argentina: 159 millones de litros Brasil: 16000 millones de litros EEUU: 17000 millones de litros
    7. 7. Oferta y Demanda de Maíz (en miles de Tn)   14850 11150 14300 10750 Export. 1250 1050 1050 1050 Molienda 3500 3000 2300 1800 Tambo, Porcinos,FL 3200 2950 2650 2500 Aves 7950 7000 6000 5350 Demanda 22800 18150 20300 16100 Oferta 22000 17350 19500 15000 Produc. 800 800 800 1100 Exis. Ini. 2006/2007 2005/06 2004/05 2003/04 Campaña
    8. 9. 184 May 96 120 Ene 94 129 Nov 93 125 Oct 93 139 Ene 93 120 Nov 91 168 Abr 89 179 Mar 89 135 Feb 89 130 Ene 89 Precio Ton U$S Fecha
    9. 10. Últimos 10 años ¿Cómo interpretar este gráfico?                                                                                                                                                                            
    10. 11. Subproductos de la elaboración del Etanol Gluten feed obtenido de la molienda húmeda Precio GFH: $165 mas IVA la Ton Precio GFH EEUU: U$S 50-70 la Ton Grano de destilería (seco o húmedo) mas solubles Sin cotización en la Argentina Precio en EEUU GHD: U$S 40 la Ton
    11. 12. Composición química SP del Etanol   GSD GF GMA %MS 88 89 88 EM, McalEM/kg MS 3.03 2.73 3.12 PB, %MS 31 25 9 PND, %PB 50 30 43 FDN, %MS 34 37 10 Almidón, %MS 5 15 69 Ca, %MS 0.09 0.13 0.04 P, %MS 0.91 1.1 0.3 Lípidos 13 3 4
    12. 13. ¿Cómo valoramos los diferentes alimentos que pueden formar parte de una ración teniendo en cuenta su composición, precio y nivel de producción a satisfacer?
    13. 14. La respuesta es a través del uso de la utilización de la Programación lineal para formular raciones
    14. 15. Con este tipo de programa se pueden responder preguntas tales como: <ul><li>Que alimentos producir </li></ul><ul><li>Que alimentos comprar </li></ul><ul><li>Cuales son las cantidades a producir y comprar </li></ul><ul><li>Cual es el precio máximo a pagar </li></ul><ul><li>Por debajo de que precio un alimento no utilizado puede ser incluido </li></ul>
    15. 16. Cuatro niveles de producción: 15,20,25 y 30 litros 0.20 Gluten feed 0.36 Exp. girasol 0.30 Afr. Trigo 0.04 Sil. Maíz 0.31 Sorgo 0.42 Maiz 0.02 Pastura Precio ($/kg) Alimento
    16. 17. Resultados 15 litros
    17. 18. RACION PLUS Es un programa desarrollado en el INTA para formular raciones de mínimo costo en vacas lecheras
    18. 21. 30 litros Resultados
    19. 25. Raciones de mínimo costo   Nivel de Producción Alimentos(kg MS/día) 15 20 25 30 Pastura 12 12 12 12 Silaje maíz 2.40 3.60 3.10 1.75 Maíz grano - 0.55 3.00 4.60 Sorgo grano - 0.40 - - Afrt. Trigo - - - 1.30 Supl. Min. 0.08 0.11 0.13 0.08 Costo($/anim/día) 1.49 2.06 3.00 4.03
    20. 26. Costo de oportunidad $ Ton   Nivel de producción (lt/día) Alimentos 15 20 25 30 Pastura (20) Base Base Base Base Silaje de maíz (40) Base Base Base Base Maíz grano (420) 139 Base Base Base Sorgo grano ( 310) 114 Base 255 274 Afrt. Trigo (300) 131 244 251 Base Pellet Girasol (360) 120 220 198 255 Gluten feed (200) 0 62 140 160
    21. 27. <ul><li>Con este tipo de programa se pudo responder preguntas tales como: </li></ul><ul><li>Qué alimentos utilizar </li></ul><ul><li>Qué alimentos comprar </li></ul><ul><li>Cuáles son las cantidades a utilizar y comprar </li></ul><ul><li>Cuál es el precio máximo a pagar </li></ul><ul><li>Por debajo de qué precio un alimento no utilizado puede ser incluido </li></ul>
    22. 28. El valor de los alimentos y por ende de los subproductos industriales no es constante sino que cambia en relación a los alimentos disponibles, sus precios y el nivel de producción a ser incluidos
    23. 29. ¿Habrá suficiente maíz para satisfacer todas las demandas? Preguntas: ¿Sabremos lidiar con los altos precios del maíz? Aparentemente no habrá problemas Se ha pasado por situaciones de altos precios Existen herramientas disponibles para formular raciones
    24. 30. MUCHAS GRACIAS

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