10. Page 10: Adresses utiles. Le Nord Est Le Nord Ouest L'Ouest Le Sud Est
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12. Pour découvrir tous ses trésors, il faut suivre les rues étroites, qui partent en étoile de la Grand'Place (qu'on voit sur la photo) et se laisser porter vers les quartiers anciens.
13. Côté sorties, Lille déesse du jour et de la nuit n'est pas en reste! Fêtes, braderies, spectacles et concerts rythment la vie de cette cité généreuse.
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15. À l'origine, le Mont Tombe sur lequel était construite la première église était un rocher entouré de forêt, la forêt de Scissy, ce qui fit la caractéristique de ce patrimoine mondial c'était son caractère insulaire. La mer encerclait le Mont à chaque marée.
16. Peu à peu, l'accumulation de sédiments et l'installation d'herbus ont empéché la mer d'aller et venir. C'est aujoud'hui le but des travaux: retirer les sédiments pour que la mer embrasse à nouveau Le Mont et rendre sa magie initiale à ce site.
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18. La Rochelle surnommée “La Rebelle” pour ses combats historiques à contre-courant du reste du pays, est située dans le département de la Charente-Maritime. Abrité au fond d'une baie et protégé des fureurs de l'océan par les îles de Ré et d'Oléron, le site de La Rochelle renferme un port de premier ordre, celui des Minimes, le plus grand port de plaisance d'Europe ( 5 000 places ), mais aussi le Vieux Port et ses tours médiévales qui continuent d'en émerveiller plus d'un (Voir la photo ci-dessous)
21. Ce pays aux mille facettes offre des paysages de toute beauté entre la pointe Grave jusqu’aux Pyrénées, en passant par le bassin d’Arcachon ou les grottes préhistoriques de Lascaux.
22. La douceur de son climat océanique attire bon nombre de touristes été comme hiver sur les plages de la côte atlantique pour un simple bronzage ou pour affronter, armé d’un surf, les vagues de l’océan. Thalassothérapie et randonnée à cheval sur la plage sont aussi au menu.
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24. LE SUD EST: CÔTE D'AZUR, HAUTES ALPES Les 120 km de côtes dont 40 km de plages de sable ou de galets de la French Riviera ne sont que la vitrine de cette région si riche. Vous pourrez profiter de cette beauté marine pour vous oxygéner et profiter du soleil arrosant toute la Côte de Cassis en passant par et Menton jusqu’à Monaco, cité intimement liée à l’histoire de la Côte. BRIANÇON La sous-préfecture des Hautes-Alpes, « ville la plus haute d’Europe », est une place animée, appréciée par tous les amateurs de montagne. La ville cultive de beaux atouts puisqu’aussi bien la nature que l’histoire y sont au rendez-vous. Elle se trouve aux portes est du parc national des Ecrins, au sein du domaine skiable du « Grand Serre-Chevalier ». Au carrefour de cinq vallées alpines, la ville en tire un riche patrimoine.
25. L'EST: HAUTE SAVOIE De grands espaces de nature à portée de mains avec des lacs et des montagnes, des traditions issues de l’histoire de ce département tout proche de la Suisse ou de l’Italie. Voilà ce qu’est la Haute- Savoie au cœur de la région Rhône-Alpes. Chacun y trouvera sérénité, oxygénation et découverte d’intenses sensations. Profiter de votre séjour pour découvrir ce qui fait aussi la spécificité de cette terre longtemps tiraillée entre le royaume de Piémont Sardaigne et la France : sa gastronomie. Fromages à volonté, vins de Savoie ou les Roseaux (chocolat) du lac d’Annecy, toutes les saveurs seront à votre disposition dans les plus grands restaurants de la région comme le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux.
26. LE NORD EST: L'ALSACE ET LA LORRAINE Probablement dérivé de l'allemand küchen (kuche en alsacien) qui veut dire gâteau, la quiche lorraine est le plat emblématique de la Lorraine. La pâte à pain d'autrefois à été remplacée par une pâte brisée ou, quelquefois, feuilletée. Les diverses recettes ne sont pas d'accord sur la garniture. Il est admis qu'elle puisse varier d'un village à l'autre. La base est obligatoirement faite de crème fraîche, oeufs et lardons fumés maigres. Une variante admet du gruyère émincé (pas râpé) et des fines herbes (ciboulette). On y voit aussi, quelquefois, des oignons émincés et fondus au beurre. L’Alsace est faite de terres toutes différentes : des rieds, ces terrains marécageux, aux forêts de peupliers ou de chênes avec par exemple la forêt de la Hardt qui s’étend sur 1 300 ha de Bâle à la frontière du Haut-Rhin, sans oublier les Vosges , dont une petite partie se trouve dans la région, avec le Grand Ballon pour point culminant à 1 424 m.
27. QUELQUES ADRESSES UTILES: http://fr.wikipedia.org/ http://www.jedecouvrelafrance.com/ http://www.petitfute.com/tourisme/france http://www.francevoyage.com/ Mª Ángeles Catalán