Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια, οι τεχνικές ιάσης του λαού μας" της Α' λυκείου του Γενικού Λυκείου Κάτω Μηλιάς

1. ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ 2013-2014
ΓΕΛ ΚΑΤΩ ΜΗΛΙΑΣ
Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας

2. Μέθοδοι και Τεχνικές Ίασης του Λαού μας

3. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Λίγα λόγια για το πρόγραμμα
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα στα πλαίσια της Ερευνητικής Εργασίας της
Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας, είχε ως στόχο να
συλλέξει και να καταγράψει παραδοσιακές πρακτικές και συνταγές για
απλά ζητήματα υγείας. Στην πλειονότητα τους αυτές οι πρακτικές
βασίζονται στη χρήση βοτάνων, φρούτων, λαχανικών και ξηρών
καρπών, υλικά που βρίσκονται ως επί το πλείστον στα ντουλάπια των
σύγχρονων νοικοκυριών.
Στα πλαίσια αυτού του προγράμματος οι μαθητές που συμμετείχαν
ανέλαβαν να αναζητήσουν και να καταγράψουν μεθόδους και τεχνικές
ίασης μέσα από συζητήσεις/συνεντεύξεις με μέλη της οικογένειας τους,
κυρίως γονείς και παππούδες/γιαγιάδες.
Όλα όσα συνέλεξαν οι μαθητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα
ταξινομήθηκαν ανάλογα με το θεραπευτικό στόχο και παρουσιάζονται
στο power point που ακολουθεί
Ακολουθούν μερικά από τα αποτελέσματα της συλλογής πρακτικών και
συνταγών υγείας.

4. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Πόνοι Αρθρώσεων
Βράζουμε φασκόμηλο μαζί με μέντα και πίνουμε ένα
φλιτζάνι την ημέρα
Πίνουμε αφέψημα με κοτσάνια από κεράσια
Πίνουμε ένα ποτήρι αφέψημα φύλλων ελιάς (περίπου
50 γρ. σε 1 λίτρο νερού) την ημέρα, μετά το κυρίως
γεύμα
Μουλιάζουμε την πάσχουσα άρθρωση σε αφέψημα
φύλλων και βλαστών θυμαριού
Απαλή εντριβή με οινόπνευμα ή πετρέλαιο

5. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Εγκαύματα
Επάλειψη με λάδι ή νερό - συχνές επαναλήψεις
Επάλειψη με οδοντόκρεμα ή μελάνη
Επάλειψη με πολτοποιημένα βρασμένα καρότα
ή βρασμένη μελιτζάνα
Ανακατεύουμε ασπράδια αυγού με ελαιόλαδο σε
αναλογία 2 προς 1 ώσπου να γίνουν πηκτή αλοιφή και
την τοποθετούμε στο έγκαυμα
Επάλειψη με κόκκινη σάλτσα ή φρέσκια ντομάτα

6. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Κάλοι
Πλένουμε καλά τους κάλους με χλιαρό νερό και
τοποθετούμε ζεστή ντομάτα
Τοποθετούμε πολτό από σκελίδες σκόρδου
Βράζουμε και πολτοποιούμε τα φύλλα της μολόχας και
τα τοποθετούμε πάνω στους κάλλους
Επάλειψη με το γαλακτώδη χυμό της συκιάς
Πλένουμε με ζεστό νερό και σαπούνι και τους
αφήνουμε να μουλιάσουν. Στη συνέχεια τους αλείφουμε
με λάδι

7. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Κριθαράκι στο μάτι
Συχνές κομπρέσες με αφέψημα χαμομηλιού
Ξαφνικό χαστούκι στο πάσχοντα ώστε να τρομάξει και
να φύγει το κριθαράκι
Τοποθετούμε στο μάτι βρασμένο ασπράδι αυγού
Επάλειψη με λίγο σάλιο από το στόμα σας
Πολτοποιούμε 3 σκελίδες σκόρδου και την αλοιφή που
γίνεται την τοποθετούμε πάνω στο σημείο που έχει βγει
το κριθαράκι με ένα καθαρό πανί

8. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Κρυολόγημα
Τσάι του βουνού ανακατεμένο με μέλι, κονιάκ και λίγο
βούτυρο
Βράζουμε φύλλα ιτιάς και το πίνουμε με μέλι
Κόβουμε 2 πορτοκάλια σε 4 κομμάτια και τα βράζουμε
σε 2 ποτήρια νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια αφού
προσθέσουμε λεμόνι πίνουμε το ζωμό
Πίνουμε λίγο τσίπουρο με μαύρο πιπέρι για να
ανακουφιστούμε από το βήχα

9. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Μέθη
Πίνουμε σκέτο ελληνικό καφέ
Πίνουμε χυμό από λάχανο
Τρώμε ωμό κρεμμύδι
Πίνουμε χυμό λεμονιού μαζί με νερό
Ρίχνουμε κρύο νερό στο πρόσωπο, τους ώμους και την
πλάτη
Πίνουμε χυμό από ρόδι
Για να μη μεθύσει κάποιος μπορεί να πιει πριν από το
ποτό λίγο ωμό ελαιόλαδο

10. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Μυϊκοί πόνοι
Για τους ρευματόπονους ή μυϊκούς πόνους, κάνουμε
εντριβές με ένα μείγμα από 1/2 κιλό λάδι όπου έχουμε
προσθέσει 1 φούχτα μέντα (φρέσκια ή ξερή).
Ζεσταίνουμε το λάδι πριν την εντριβή
Απαλό τρίψιμο με ελαιόλαδο
Εντριβή με πολτοποιημένα ξερά κρεμμύδια στο
πονεμένο σημείο
Μαλάξεις με οινόπνευμα

11. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Στραμπουλήγματα
Για στραμπούληγμα στο πόδι κάνουμε ζεστά μπάνια
και αμέσως μετά βουτάμε το πόδι σε κρύο νερό. Στη
συνέχεια το τρίβουμε με χαμομηλόλαδο και το δένουμε
σφιχτά.
Τοποθετούμε στο στραμπουληγμένο σημείο φύλλο
λάχανου
Τοποθετούμε σαν επίδεσμο βρεγμένο πανί με στάχτη
Πλένουμε και τρίβουμε απαλά το στραμπουληγμένο
σημείο με χλιαρό νερό και σαπούνι και το δένουμε με
επίδεσμο

12. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Πονοκέφαλος
Πίνουμε το ζωμό από βρασμένα κουκούτσια
κυδωνιού
Πίνουμε αφέψημα βασιλικού
Πίνουμε αφέψημα λεβάντας με λίγο μέλι
Βάζουμε σε ένα πανί φλούδες από πατάτες και
το τυλίγουμε γύρω από το κεφάλι
Βάζουμε παγωμένες κομπρέσες στο μέτωπο
Τρώμε μια κουταλιά μαρμελάδα

13. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Πόνος περιόδου
Τοποθετούμε ζεστές κομπρέσες στην περιοχή της
κοιλιάς
Απαλή εντριβή με οινόπνευμα στην περιοχή της κοιλιάς
Κομπρέσες με λάδι και ελαφρό μασάζ στο κάτω μέρος
της κοιλιάς
Τοποθετούμε βαμβάκι ποτισμένο με οινόπνευμα στις
πατούσες και από πάνω κάλτσες
Πίνουμε 2-3 φλιτζάνια τσαγιού την ημέρα τσάι
χαμομηλιού
Πίνουμε σπιτικό λικέρ από κράνα

14. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Στομαχόπονος
Για τους πόνους της κοιλιάς από γαστρίτιδα ή
δυσπεψία, χρήσιμο είναι το χαμομηλόλαδο.
Ζεσταίνουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε μια χούφτα
χαμομήλι. Όταν το μίγμα γίνει αραιό, το
χρησιμοποιούμε για να κάνουμε κομπρέσα στο σημείο
που πονάμε μέχρι να υποχωρήσει ο πόνος.
Τρώμε χυλό από καλαμποκάλευρο με λίγο μέλι κάθε
πρωί
Πίνουμε τσάι χαμομηλιού
Πίνουμε ζωμό από βρασμένα ρεβίθια
Πίνουμε τσάι από σπαθόχορτο

15. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Δυσκοιλιότητα
Βράζουμε μαλλιά καλαμποκιού και πίνουμε από ένα
ποτήρι του κρασιού 3 φορές την ημέρα
Πίνουμε μια φορά την ημέρα αφέψημα από φύλλα
σιναμικής
Πίνουμε μια φορά την ημέρα αφέψημα από φύλλα
Αλεξανδρείας
Πίνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι πρωί - βράδυ
Τρώμε ξερά δαμάσκηνα και ξερά σύκα
Τρώμε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι πρωί - βράδυ

16. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Τραύματα εξωτερικά
Για να σταματήσει το αίμα βάζουμε καπνό ή
στάχτη πάνω στο τραύμα
Καθαρίζουμε με τσάι χαμομηλιού και δένουμε με
επίδεσμο
Στάζουμε χυμό από λεμόνι πάνω στην πληγή
Όταν σε μια πληγή έχει μαζευτεί πύον τότε
βράζουμε μολόχα και την τοποθετούμε στην
πληγή χρησιμοποιώντας επίδεσμο

17. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Τσιμπήματα από έντομα
(μέλισσες, σφήκες)
Τρίβουμε την περιοχή του τσιμπήματος με φρέσκο
βασιλικό
Τρίβουμε την περιοχή του τσιμπήματος με φασκόμημο
Τρίβουμε την περιοχή του τσιμπήματος με αμμωνία
Βάζουμε μια σταγόνα από συκόγαλο (το γάλα που
βγαίνει μόλις κόψουμε ένα φύλλο από το δέντρο της
συκιάς) πάνω στο τσίμπημα για να μην πρηστεί

18. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Τριχόπτωση
Ξεπλένουμε τακτικά τα μαλλιά με αφέψημα
δενδρολίβανου (50-100 γρ. σε ένα λίτρο νερό)
Κάνουμε επαλείψεις στο τριχωτό μέρος του κεφαλιού με
αμυγδαλέλαιο
Βράζουμε τσόφλια από καρύδια και λουζόμαστε με το
ζουμί
Χτυπάμε ένα ή περισσότερα αυγά και με το μίγμα
αλείφουμε το κεφάλι μας. Το αφήνουμε για 10 λεπτά
και στη συνέχεια λουζόμαστε

19. ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς
Ψύξεις
Ζεστή θερμοφόρα στο σημείο που έχουμε πάθει ψύξη
Εντριβή με δαφνόλαδο
Εντριβή με φρέσκα φύλλα δυόσμου
1-2 ποτήρια την ημέρα από έγχυμα ρίζας αγκινάρας
(10-15 γρ. σε ένα λίτρο νερό)
Εντριβή με πετρέλαιο
Χλιαρό μπάνιο και εντριβή με οινόπνευμα
Ζεσταίνουμε ένα τούβλο ή μια κεραμίδα, το τυλίγουμε
σε ένα πανί και το τοποθετούμε στο σημείο που έχουμε
πάθει ψύξη

20. Επίλογος
Η ερευνητική εργασία είναι αρκετά αξιόλογη
γιατί κατάφερε να κάνει τους μαθητές που
συμμετείχαν να αγαπήσουν και να
ενδιαφερθούν για την παράδοση του τόπου
και το φυσικό περιβάλλον και να τα ενώσει
σε μία συλλογική προσπάθεια.