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Semillas de Hortalizas
 
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Generalidades sobre la calidad y descripción de semillas de hortalizas

Generalidades sobre la calidad y descripción de semillas de hortalizas

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    Semillas de Hortalizas Semillas de Hortalizas Presentation Transcript

    • Semillas
      Hortifruticultura
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
    • La semilla germina si:
      Es viable.
      Las condiciones ambientales para la semilla son favorables: (agua, temperatura, oxígeno y luz).
      Las condiciones de la semilla son favorables para la germinación (libre de dormancia).
      La Condiciones de sanidad son satisfactorias (ausencia de agentes patógenos).
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
    • Germinación, Procesos fisio-bioquímicos
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Rehidratación
      Aumento de respiración
      Activación de enzimas
      Digestión enzimática de reservas
      Movilización y transporte de reservas
      Asimilación metabólica
      Crecimiento y diferenciación de tejidos
    • Proceso de Germinación
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      El agua se difunde a través de las envolturas de la semilla y llega hasta el embrión, que durante la fase de descanso se ha secado. La semilla se hincha. El oxígeno absorbido proporciona la energía necesaria para iniciar el crecimiento. Diversas enzimas descomponen los nutrientes almacenados en el endospermo o en los cotiledones en sustancias más sencillas que son transportadas por el interior del embrión hacia los centros de crecimiento.
    • Características de una buena semilla
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Poder germinativo
      Viabilidad
      Vigor
      Pureza
      Limpieza
      Genética
      Sanidad
    • podergerminativo
      es la aptitud de germinar de una semilla, la cual se pierde por muerte del embrión y es causada principalmente por desecación
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
    • Viabilidad:
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      las semillas deben ser capaces de germinar y desarrollar una plántula normal en condiciones óptimas de siembra.
    • Vigor:
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      las semillas deben germinar y desarrollar una plántula normal con velocidad adecuada.
    • Pureza:
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      estar libre de semillas extrañas, de semillas de malezas u otros cultivares o especies.
    • Limpieza:
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      las semillas deben estar libres de materias extrañas como palillos o tierra.
    • Genética:
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      El lote de semillas deber responder a la especie y cultivar deseado.
    • Sanidad:
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Debe estar libre de plagas y enfermedades.
    • Semillas de hortalizas
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Son de formas y tamaños variados
    • Tomate
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Planas, pequeñas, redondeadas, café claro. 11,000 semillas 28 gr.
    • Chiltoma
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Planas, redondeadas con una punta, blanquecinas, 4,500 semillas 28 gr.
    • Berengena
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Semejante a la semillas de chiltoma, algo más pequeña y plana. 6,000 semillas 28 gr.
    • Cebolla
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Inflorescencia en Umbelas simples
      Negras, irregulares, pequeñas
      con muchas aristas. 9,500 semillas 28 gr.
    • Repollo
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Redondeadas, 10,000 semillas en 28 gr.
    • Rábano
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Redondeada, más grande que la semillas de repollo. 4,500 semillas 28 gr.
    • Lechuga
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Alargadas, claras, con puntas, livianas, pequeñas. 25,000 semillas 28 gr.
    • Zanahoria
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Pequeñas, curvas, con costillas, con puntas. 23,000 semillas 28 gr.
    • Sandía
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      250-300 semillas por 28 gr. Planas Redondeadas, oscuras
    • Melón
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Planas, blanquecinas, con una punta. 1000 semillas 28 gr.
    • Pipían, ayote
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Planas, con una punta. 100 - 300 semillas por 28 gr.
    • Remolacha
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Corchosas, irregulares. 1,500 semillas 28 gr.
    • Maíz Dulce
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Arrugadas, blanquecinas. 110-220 semillas 28 gr.
    • Frijol de vaina o tierno
      Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      100 semillas 28 gr. De colores variables
    • Profesor Luis Dicovskiy. UNI Norte
      Semillas
      • Hortifruticultura