Este documento describe los componentes de un Beneficio Ecológico de Café marca Penagos modelo EC-400ZS. Consiste de una despulpadora horizontal, un desmucilaginador, una criba, un sinfín transportador y una estructura rígida para unir los equipos. El desmucilaginador es un elevador lavador vertical que desprende el mucílago del grano despulpado y lo lava.

1. EC-400ZS
BENEFICIO ECOLÓGICO DE CAFÉ MARCA PENAGOS
Éste, al igual que todos los Beneficios Ecológicos de desmucilaginado mecánico
consta de:
Una Despulpadora Horizontal, un Desmucilaginador, una Criba, un Sinfín
transportador, una Estructura rígida (incluye bases para instalar los motores
eléctricos) y Manual técnico.
• Una despulpadora horizontal DH4, que despulpa el café cereza maduro sin
usar agua. (ver descripción anexa).
• Un Desmucilaginador 400, que es un elevador lavador vertical de café que
desprende el mucílago del grano despulpado y lo lava, para entregarlo listo
para el secado. Esta conformado por una canasta en lamina inoxidable 304
calibre 18 y un rotor en tubo de acero”40” con dedos en acero 1045.
• Una criba circular de varilla redonda de 3/16; que clasifica el café que va a
ser procesado en el Desmucilaginador y una banda de hule para limpiar la
criba.
• Un sinfín mezclador de pulpa y mucílago. (solo modelo EC-400ZS) la
carcaza está construida en lámina cold rolled de calibre 16 y la hélice calibre
10, con pintura en base poliuretano por proceso electrostático horneada a
200° Centígrados para evitar la corrosión.
• Una estructura rígida construida en angulo de 1.1/2” x 1/8”, diseñada para
unir los anteriores equipos, de fácil instalación y ubicación. Por su reducido
volumen ocupa un mínimo espacio (2 metros cúbicos).