Química General. 1
Universidad Nacional de Chimborazo
Facultad de Ciencias de la Educación
Humanas y Tecnologías
Escuela d...
Química General. 2
DESCRIPCIÓN DEL CURSO.
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Química General. 3
CONTENIDOS, RESULTADOS Y EVIDENCIAS
CONTENIDOS-TEMAS
¿Qué debe saber y entender?
(Componente Científico...
Química General. 4
iónico. Potencial de ionización. Afinidad
electrónica. Electronegatividad. Metales. No
metales. Semimet...
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concentración: Concentración porcentual,
Concentración molar y normal. Soluciones
coloidales: tipos, ca...
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METODOLOGÍA
Inicialmente con base en conferencias magistrales y la lectura crítica de los estudiantes s...
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ESTE ES EL SYLLABUS DE LA MATERIA DE QUÍMICA QUE ANALIZAREMOS EN EL PRESENTE PERÍODO ACADÉMICO.

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Introducción a la química luis

  1. 1. Química General. 1 Universidad Nacional de Chimborazo Facultad de Ciencias de la Educación Humanas y Tecnologías Escuela de: Ciencias Exactas Cátedra de: Introducción a la Química. DOCENTE: lic. Luis Ballagán 2012 - 2013
  2. 2. Química General. 2 DESCRIPCIÓN DEL CURSO. El syllabus de Introducción a la Química, concibe al currículo, como proceso investigativo. La docencia, como práctica social y cultural. La investigación, como proceso de formación y producción de saberes en un contexto de interdisciplinariedad. La proyección social, como desarrollo y aplicación de conocimiento derivado de la articulación docencia e investigación. El aprendizaje es un proceso constructivo por parte de los estudiantes, es decir, en él, los aprendices se convierten en motor de su propio proceso de aprendizaje al modificar sus esquemas de conocimientos previos para incorporar los nuevos. El docente ejerce el papel de guía y mediador al facilitar la aprehensión de los nuevos conocimientos a partir del fomento del aprendizaje significativo. La concepción constructivista del proceso de enseñanza-aprendizaje permite, además, garantizar la funcionalidad del aprendizaje, es decir, la aplicabilidad de lo aprendido a circunstancias diferentes, bien llevándolo a la práctica, bien utilizándolo como instrumento para lograr nuevos aprendizajes. PRERREQUISITOS  La asignatura no tiene prerrequisitos CORREQUISITOS  La asignatura no tiene prerrequisitos OBJETIVOS DEL CURSO Formar profesionales en Ciencias de la Educación, especialidad, Ciencias Exactas con sólidos conocimientos científicos, teóricos-prácticos actualizados, sobre la base de fundamentos Epistemológicos, Filosóficos, Pedagógicos, Psicológicos que facilite el desarrollo de hábitos, habilidades y convicciones, manejo eficiente del procesos de enseñanza-aprendizaje y llegar a aprendizajes desarrolladores, con valores axiológicos, humanistas, responsables en el ejercicio de la profesión y dar respuesta a las exigencias de la sociedad.  La planificación y organización la Introducción de la Química, que es todavía una actividad poco sistémica lo que se manifiesta en la formación del docente de Ciencias exactas, y responder a las necesidades educativas que exige la sociedad de Chimborazo y del país.  Utilizar la metodología problémica para comprender los procesos físico-químicos que experimenta la materia.  Aplicar el método científico para interpretar la formación de los diferentes tipos de compuestos químicos  Desarrollar técnicas de trabajo independiente a nivel productivo, por medio de investigación pedagógica de análisis de: textos, artículos científicos, medios audiovisuales, documento de apoyo con criticidad y respeto.  Practicar la disciplina, responsabilidad y honestidad en las actividades académicas así como la solidaridad y cooperación entre compañeros I EL SÍLABO: INSTITUCIÓN: Universidad Nacional de Chimborazo FACULTAD: Ciencias de la Educación Humanas y Tecnologías NOMBRE DE LA CARRERA: Biología, química y Laboratorio SEMESTRE: Segundo semestre NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Introducción a la Química CÓDIGO DE LA MATERIA: 2.04-CP-QUI NÚMERO DE CRÉDITOS TEÓRICOS: 2 créditos (32 horas) NÚMERO DE CRÉDITOS PRÁCTICOS: 3 créditos (48horas)
  3. 3. Química General. 3 CONTENIDOS, RESULTADOS Y EVIDENCIAS CONTENIDOS-TEMAS ¿Qué debe saber y entender? (Componente Científico. CC) Nº H/S RESULTADOS DEL APRENDIZAJE ¿Qué debe ser capaz de hacer? (CT) EVIDENCIA (S) DE LO APRENDIDO UNIDAD 1: ESTRUCTURA ATÓMICA Introducción. Objeto de la Química. Materia: definición, propiedades. Estados de agregación de la materia: Comparación entre los tres estados de la materia. Cambios físicos y químicos. Sustancia: concepto, sustancia pura, elemento y compuesto. Mezcla: concepto. Tipos. Métodos aplicados a la separación de mezclas. Energía: concepto, clases, leyes de la conservación de la materia y la energía. Átomos y moléculas. Símbolos. Fórmulas químicas. Iones. Pesos atómicos. Número de Avogadro. Mol. Pesos moleculares. Composición porcentual. Fórmula mínima. Fórmula molecular. Horas: 18 Semanas 1,2, Aplica técnicas de estudio para el Aprendizaje de la Química. Utiliza la lectura científica para realizar ejemplos de los temas analizados en el proceso de aprendizaje. Resúmenes de las técnicas aplicadas en el proceso de aprendizaje. Representa modelos atómicos actuales: núcleo atómico, partículas fundamentales. Protón y neutrón. Clases Prácticas: Talleres prácticos para analizar artículos de la Química, ciencia del siglo XXI Semana: 5, 6, 7 1/2 Trabajo de Investigación: Investiga aportes científicos de químicos a la CTS. CONTENIDOS-TEMAS ¿Qué debe saber y entender? (Componente Científico. CC) Nº H/S RESULTADOS DEL APRENDIZAJE ¿Qué debe ser capaz de hacer? (CT) EVIDENCIA (S) DE LO APRENDIDO UNIDAD 2: ESTRUCTURA ATÓMICA Y PERIODICIDAD QUÍMICA. Átomo. Concepto. Evolución de la estructura atómica según Modelos atómicos. Estructura actual del átomo. Partículas fundamentales: electrón, protón, neutrón. Núcleo atómico. Número atómico. Número de masa. Isótopos. Isóbaros. Isótonos. Descripción del átomo según la mecánica cuántica. Números cuánticos. Orbitales atómicos. Configuración electrónica. Clasificación sistemática de los elementos: Fundamentos de la nueva clasificación periódica. Leyes de periodicidad. División de la tabla: períodos y grupos. Propiedades periódicas: Radio atómico. Radio Horas: 20 Semanas 7 1/2 , 8, 9 Analiza la estructura de la tabla periódica y realiza una representación gráfica. Analiza los elementos de la estructura atómica y llega a conclusiones de la información estudiada. Establece cinco funciones de los componentes atómicos. Portafolio con los trabajos realizados. Representa modelos atómicos con sus componentes. Informes escritos
  4. 4. Química General. 4 iónico. Potencial de ionización. Afinidad electrónica. Electronegatividad. Metales. No metales. Semimetales Clases Prácticas: Talleres prácticos para describir la tabla periódica actualizada. Semanas: 9 1/2 10, 11, Trabajo de Investigación: Investigar en la Internet artículos científicos de la utilidad práctica de la química CONTENIDOS-TEMAS ¿Qué debe saber y entender? (Componente Científico. CC) Nº H/S RESULTADOS DEL APRENDIZAJE ¿Qué debe ser capaz de hacer? (CT) EVIDENCIA (S) DE LO APRENDIDO UNIDAD 3: ENLACE QUÍMICO Enlace químico: Definición. Tipos. Enlace iónico. Concepto. Condiciones. Formación de compuestos iónicos. Estructura de los compuestos iónicos. Fórmulas de Lewis. Propiedades de compuestos iónicos. Enlace covalente: Concepto. Condiciones. Regla del octeto. Enlaces polares y no polares. Enlace covalente coordinado. Concepto. Propiedades de compuestos covalentes. Estructura de Lewis. Enlace metálico: concepto. Estructura molecular. Interacciones moleculares: Interacciones dipolo-dipolo. Fuerzas de London. Puentes de Hidrógeno. Notación y nomenclatura de los compuestos inorgánicos. Número de oxidación. Compuestos binarios. Compuestos ternarios. Compuestos cuaternarios. Horas: 18 Semanas 12, 13, Distingue los diferentes tipos de enlaces químicos. Explica las propiedades de los compuestos iónicos y metálicos. Explica la notación y nomenclatura de los compuestos inorgánicos. Cuadros Comparativos Estructura de fórmulas químicas Ejercicios de compuestos inorgánicos Ejercicios de compuestos de oxidación Clases Prácticas: Talleres prácticos para explicar enlaces químicos. Semanas: 14, 15,16 1/2 Trabajo de Investigación: Investiga los fundamentos y características de los enlaces químicos CONTENIDOS-TEMAS ¿Qué debe saber y entender? (Componente Científico. CC) Nº H/S RESULTADOS DEL APRENDIZAJE ¿Qué debe ser capaz de hacer? (CT) EVIDENCIA (S) DE LO APRENDIDO UNIDAD 4: SOLUCIONES Y ÁCIDOS Y BASES Soluciones. Concepto. Solvente y soluto. Tipos. Formas de expresar la Horas: 18 Semanas 16 1/2 17, Explica los compuestos óxidos, características principales. Realiza ejercicios de soluciones Construye concepto de pH y pOH. Ácidos y
  5. 5. Química General. 5 concentración: Concentración porcentual, Concentración molar y normal. Soluciones coloidales: tipos, características. Concepto de pH y pOH. Ácidos y bases de: Arrhenius. Bronsted y Lowry. Lewis. Cálculos de pH y pOH de ácidos y bases fuertes. Demuestra compuestos con metales y no metales.. bases. Realiza ejercicios de ácidos y bases fuertes. Clases Prácticas: Talleres prácticos para explicar los compuestos ácidos y bases fuertes. Semanas: 18,19, 201/2 Trabajo de Investigación: Buscar información en la Internet de la importancia de la aplicación de los metales en desarrollo científico . CONTENIDOS-TEMAS ¿Qué debe saber y entender? (Componente Científico. CC) Nº H/S RESULTADOS DEL APRENDIZAJE ¿Qué debe ser capaz de hacer? (CT) EVIDENCIA (S) DE LO APRENDIDO UNIDAD 5: ESTEQUIOMETRÍA Reacciones químicas: Reacciones de composición. Reacciones de descomposición. Ecuaciones químicas: Balanceo de las ecuaciones químicas. Cálculos ponderales y volumétricos. Reactivo limitante y en exceso. Reacciones redox Oxidación. Reducción. Concepto. Métodos de balanceo de las reacciones redox. Oxidantes y reductores. Equivalente. Horas: 14 Semanas 201/2 , 21 Explica el proceso metodológico para realizar reacciones químicas Explica el proceso del balanceo de las ecuaciones químicas. Identifica métodos de balanceo de las reacciones redox. Cuadros sinópticos Ejercicios de compuestos balanceo de las ecuaciones químicas Realiza cuadros comparativos de los métodos de balanceo de las reacciones redox Ejercicios de compuestos de balanceo de las reacciones redox Clases Prácticas: Talleres de laboratorios de los gases. Semanas: 22, Trabajo de Investigación: Fundamentación científica de Estequiometría CONTRIBUCIÓN DEL CURSO EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL. La asignatura orienta al estudiante en la complejidad de la problemática de a Introducción de la Química, busca entenderla desde un enfoque interdisciplinario, que considera sus dimensiones de ciencia. Se busca profundizar en los aspectos teórico-metodológicos, a través de estudios de casos. El proceso investigativa a desarrollar se inicia con: una reflexión sobre la propia práctica pedagógica, en relación con la identificación del problema; a partir de esta reflexión se reconstruye la práctica mediante retrospección, observación, consignación detallada de la actividad teórica-práctica, que promueva procesos de diálogo, creatividad y retroalimentación conjunta, incluyendo la experimentación donde el estudiante vive la problemática educativa. RELACIÓN DEL CURSO CON EL CRITERIO RESULTADO DE APRENDIZAJE La Introducción a la Química orienta al estudiante el camino, que académicamente nos guie a la investigación formativa que tiene como propósito enriquecer y compartir la experiencia académicas a docentes en formación, invita a la utilización de métodos de investigación para la combinación de ideas de diversas disciplinas para lograr obtener una conceptualización y representación general acerca de cómo funciona el proceso investigativo, las relaciones sistémicas entre sus partes y cuál debe ser el rol de los docentes para la transformación, conservación y sostenibilidad de cada uno de sus escenarios de su actuación profesional.
  6. 6. Química General. 6 METODOLOGÍA Inicialmente con base en conferencias magistrales y la lectura crítica de los estudiantes se buscará profundizar sobre las bases epistemológicas que vislumbren las relaciones entre sistematicidad, complejidad, interdisciplinariedad y de la educación CTS. Se presentarán aspectos centrales de métodos de abordaje interdisciplinario profundizando en el conocimiento de algunos métodos de investigación cualitativos, cuantitativos y mixtos para el análisis e interpretación de problemas educativos. Parte fundamental del curso es presentar ejemplos concretos de los campos de aplicación de metodologías interdisciplinarias en las ciencias pedagógicas. Para fomentar la discusión y el aporte de cada uno de los estudiantes se escogerán temas relacionados con los problemas de la educación con marcada interpretación interdisciplinaria, los cuales deberán ser preparados y desarrollados por los estudiantes mediante exposiciones donde también puedan mostrar su capacidad discursiva y su posición crítica sobre los temas seleccionados. Desde el inicio del curso se buscará establecer relaciones con las asignaturas de la malla curricular del Semestre y se trabajará paralelamente con los trabajos prácticos y la experimentación, enfatizando que se dé un enfoque interdisciplinario. BIBLIOGRAFÍA 1. BROWN. T. L. ; LEMAY, H. E. ; BURSTEN, E. B. 1991 Química la ciencia central. 5ª edición. México: Prentice-Hall Hispanoamérica. 1159 p. 2. WHITTEN, K. W.; PECK,M. L.; DAVIS, R. E. 1998. Química General. 5ª edición. México: McGraw-Hill-Interamericana. 1121 p. 3. CHANG. 1999. Química. 6ª edición. México: McGraw-Hill-Interamericana. 4. ALFONSO, E. M. 2004. Química. 5° ed.- Asunción: Litocolor, 400p. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA: ESTRADA, Jesús (2002) Metodología de la investigación ESTRADA, Jesús (2011) módulo de Emprendimiento, maestría PYMES HERNANDEZ SAMPIERI, Roberto; FERNANDEZ COLLADO, Carlos y BAPTISTA NOVAK J. 2000. Aprendiendo a aprender. Barcelona, Martínez Roca. LECTURAS RECOMENDADAS COLECTIVO DE AUTORES. 100 Preguntas científicas y las respuestas. RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SÍLABO: Luis Ballagán FECHA: 2012 – 09 – 07
  7. 7. Química General. 7 TABLA 2. B-1 Resultados o logros del aprendizaje del curso (a ser entregada por el profesor junto con el sílabo). Este documento es exigido por el CEAACES). RESULTADOS O LOGROS DEL APRENDIZAJE CONTRIBUCIÓN (ALTA, MEDIA, BAJA) EL ESTUDIANTE DEBE: Aplica técnicas de estudio para el Aprendizaje de la Química. ALTA Aplicar las técnicas de estudio para el aprendizaje de la química. Utiliza la lectura científica para realizar ejemplos de los temas analizados en el proceso de aprendizaje. ALTA Utilizar la lectura científica para realizar ejemplos de los temas analizados en el proceso de aprendizaje Analiza la estructura de la tabla periódica y realiza una representación gráfica. ALTA Analizar la estructura de la tabla periódica y realiza una representación gráfica. Analiza los elementos de la estructura atómica y llega a conclusiones de la información estudiada. ALTA Analizar los elementos de la estructura atómica y llega a conclusiones de la información estudiada. Establece cinco funciones de los componentes atómicos. ALTA Establecer cinco funciones de los componentes atómicos. Distingue los diferentes tipos de enlaces químicos. ALTA Identificar los tipos de conocimiento en cuadros comparativos Explica las propiedades de los compuestos iónicos y metálicos. ALTA Explicar las propiedades de los compuestos iónicos y metálicos. Explica la notación y nomenclatura de los compuestos inorgánicos. ALTA Explicar la notación y nomenclatura de los compuestos inorgánicos. Explica los compuestos óxidos, características principales. ALTA Explicar los compuestos óxidos, características principales. Demuestra compuestos con metales y no metales.. ALTA Demostrar compuestos con metales y no metales.. Explica el proceso metodológico para realizar reacciones químicas ALTA Explicar el proceso metodológico para realizar reacciones químicas Explica el proceso del balanceo de las ecuaciones químicas. ALTA Explicar el proceso del balanceo de las ecuaciones químicas Identifica métodos de balanceo de las reacciones redox ALTA Identificar métodos de balanceo de las reacciones redox

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