Your SlideShare is downloading. ×
Agro industria arrocera
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Saving this for later?

Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime - even offline.

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Agro industria arrocera

746
views

Published on


0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
746
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
20
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Lorena Ramírez Umaña Agroindustrial
  • 2. • Es importante conocer a fondo uno de las industrias más importantes para la economía colombiana como lo es la Industria Arrocera, teniendo en cuenta la importancia del sector primario para el país. • Para ello les presentare el comportamiento de la industria en el departamento del meta, en el país y en el mundial .
  • 3. Industria arrocera • se caracteriza por su avanzado desarrollo tecnológico en secado, trilla y clasificación del grano. • Los rendimientos de grano entero, indicador que refleja el grado de tecnología de la molinería de arroz, son similares a los obtenidos en Estados Unidos.
  • 4. • Su capacidad de almacenamiento es de 473.080 toneladas de arroz en paddy seco, que equivale a 2.2 meses de consumo nacional y su capacidad instalada de trilla equivale al 180% de las necesidades de trilla diaria nacional. • la industria compra el 100% de la producción nacional de arroz, y por ende la totalidad del área sembrada.
  • 5. • Principales países productores de arroz: – Asia china, India , Indonesia, Bangladesh, Vietnam Tailandia, Birmania y Japón • Europa: – Italia, España, Rusia, Grecia, Portugal • América: – Estados Unidos, Argentina Brasil, Colombia, Perú, • África: – Egipto, Nigeria, Madagascar y Costa de Marfil
  • 6. Posición Región Producción (1000$ Int) Símbolo Producción (T) 1 China 50006699 * 202667173 2 China, Continental 49551571 * 201000900 3 India 42232176 * 157900000 4 Indonesia 17791478 * 65740946 5 Bangladesh 13358225 * 50627000 6 Viet Nam 10515103 * 42398345 7 Tailandia 8675935 * 34588355 8 Myanmar 6938604 * 29009894 9 Filipinas 4434891 * 16684062 10 Brasil 3704681 * 13476994 11 Pakistán 2489771 * 9194000 12 Camboya 2350682 * 8779000 13 Japón 2329597 * 8402000 14 Estados Unidos de América 2295657 * 8388780 15 República de Corea 1744718 * 6304000 16 Egipto 1507818 * 5675027 17 Nigeria 1235319 * 4567320 18 Nepal 1155010 * 4460278 945266 * 4300185 1049336 * Símbolo 3874800 19 Madagascar 20 Sri Lanka *: [ ]: Cifras no oficiales Datos oficiales *
  • 7. • Para el primer semestre de 2013, el área sembrada de arroz mecanizado fue de 293.179 ha, lo que significó un aumento de 13,4% respecto al primer semestre de 2012.
  • 8. • El departamento del Casanare registró la mayor área sembrada con 93.879 ha, representando el 32,0% del total nacional. • El área cosechada fue de 157.502 ha con un aumento de 5,6% respecto al mismo periodo del año anterior.
  • 9. • El departamento del Tolima presentó la mayor participación con un 33,8% que correspondió a 53.183 ha cosechadas. • La producción total de arroz fue de 852.190 toneladas, presentando un aumento de 6,6% respecto al primer semestre de 2012.
  • 10. • En términos de participación, se destaca el departamento del Tolima con un 39,0% del total de producción de arroz nacional. • Solo en el departamento del Huila se registró una disminución de 0,4t/ha, equivalente a una variación negativa del 7,8%
  • 11. DISTRIBUCION POR ZONA ARROCERA • • En el primer semestre del 2013 se registró el mayor crecimiento en la zona Costa Norte con el 45,8% con respecto al mismo periodo del año anterior, seguido por la zona Santanderes, Llanos y Bajo Cauca, con un crecimiento del 44,4%, 18,5% y 15,1% respectivamente. Mientras que la zona Centro disminuyó su área sembrada en 5,8%.
  • 12. I MPORTACIÓN Año 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Fuente: DIAN A RROZ A C OLOMBIA D ESDE 2000 HASTA 2013 DE Arroz Blanco (Ton) 58,753 161,708 62,942 11,772 83,582 32,111 197,022 135,257 29,537 96,564 6,297 33,379 Arroz Equivalente Paddy Seco (Ton) 86,401 237,806 92,562 17,312 122,915 47,222 289,738 198,907 43,437 142,006 9,260 49,087
  • 13. Principales molineras de arroz • En 2012, Diana Corporación y su nueva subordinada Carolina Corporación (antes Procearroz) desplazaron del liderazgo a Molinos Roa, mientras que Molino Florhuila se retrajo pero mantuvo la tercera posición. Posteriormente se situaron Arroz Caribe que ascendió al cuarto lugar, Uniarroz e Inproarroz. • Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2012 por su dinamismo Molino Sonora, Arrocera Boluga, Granos y Cereales, Arrocera la Esmeralda, Comercializadora del Llano, Molinos EL Yopal, Molino Colombia, Federal, Arrocera Sahagún, Grandelca, Arrocera del Litoral, Molino Casanare, Molino Chimila, Pinillar, y Arrocera La Primavera
  • 14. • Somos una compañía Colombiana con cerca de 50 años de experiencia en la producción y comercialización de productos alimenticios de consumo masivo; creciente, dinámica y motivada por el desarrollo del país, aportando al bienestar y la nutrición de las familias colombianas.
  • 15. Nuestras Plantas Contamos con ocho plantas de producción en las ciudades de Espinal, Saldaña, Lérida, Neiva, Yopal, San Martín, Villavicencio y Bucaramanga, las cuales gracias a su estratégica ubicación geográfica facilitan la distribución de nuestros productos.
  • 16. NUESTROS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN Disponemos de ocho Bodegas de almacenamiento en las ciudades de Cartagena, Barranquilla, Bucaramanga, Medellín, Dos quebradas, Cali, Bogotá y Pasto, en donde almacenamos nuestros productos bajo estrictas normas de calidad. NUESTRA EMPRESA EN COLOMBIA
  • 17. • Nuestro compromiso es satisfacer las necesidades y expectativas de proveedores, clientes y consumidores, mediante la producción y comercialización de productos alimenticios de alta calidad relacionados con el arroz, liderando el sector en el que participamos, con talento humano eficiente, calificado y comprometido, con la más avanzada tecnología y excelencia en el servicio; buscando crecimiento y rentabilidad de los accionistas, preservando el medio ambiente y generando bienestar a colaboradores, productores y a la comunidad.
  • 18. Industria arrocera en el meta • En el Meta los municipios arroceros por excelencia son Villavicencio, Puerto López, Fuente de Oro, Cabuyaro, Granada, San Carlos de Guaroa, San Martín y Acacías. • Se debe tener en cuenta que en los últimos años la frontera arrocera se ha ampliado a municipios como Vista Hermosa y Puerto Gaitán (Altillanura) en el Meta • Respecto al rendimiento del cultivo con relación al mismo periodo del año 2012, en el Meta se registró un aumento de 0,3 t/ha, al pasar de 4,7 t/ha en el primer semestre del año 2012 a 5,0 t/ha en el mismo semestre de 2013.
  • 19. Cuadro 1. Área sembrada en arroz mecanizado en la zona arrocera Llanos, según Municipio, I semestre 2013
  • 20. Molinos en el meta • Comercializadora del Llano Ltda en Km 2 Vía Pto López, Villavicencio, Meta, Colombia • Montecarlo en Km 4 Vía Acacías, Villavicencio • Cereales Procesados del Meta en Cl 25 23-40, Villavicencio, Meta, Colombia • Arroz River Ltda en Km 3 Vía Guamal, Acacías, Meta, Colombia} • Molino Arroces del Meta y Cía Ltda en Cr 21B 8B80, Villavicencio, Meta, Colombia • Industría Productora De Arroz Ltda. • Vía Puerto López Km 15 . Villavicencio
  • 21. La Federación Nacional de Arroceros es una asociación de carácter gremial y nacional, compuesta por los productores de arroz que se afilian a ella, la cual ha sido el pilar fundamental para miles de agricultores a lo largo y ancho del país, quienes han adquirido beneficios en pro de su bienestar y mejor calidad de vida.
  • 22. Proceso industrial del arroz
  • 23. Webgrafia • http://faostat.fao.org/DesktopDefault.aspx?PageID=339&lang=es • http://www.fao.org/knowledge/doc-details-es/es/c/122347/?type=list • http://www.youtube.com/watch?v=UbDCYCdfLxI • http://industriadelarroz.wikispaces.com/PRODUCCION+Y+PROCESO+DEL+ARRO Z • http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/arroz/bol_arroz_Isem13.pdf • http://www.fedearroz.com.co/doc_economia/Dinamica_del_sector_arrocero_en_los_ Llanos_orientales.pdf