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Apicultura  Manejo
 

Apicultura Manejo

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    Apicultura  Manejo Apicultura Manejo Presentation Transcript

    • APICULTURA Instalação do apiário Escolha do Local: Apiário fixo = colméias são mantidas em um mesmo local = produção está na dependência das floradas que ocorrem ao longo do ano. Apiário Migratório : instalado em dois ou três locais diferentes ao longo do ano. Produção é bem maior. Mudança de local em distância superior a 2 km, pois o raio de ação das abelhas abrange 2,5 km. Plantio de mudas de interesse apícola (especialmente aquelas que floresçam em períodos de escassez de florada da região.
    • Apicultura Migratória
    • Apicultura Migratória
    • Segurança Apiário localizado a uma distância mínima de 200-400 metros de estradas, residências, animais e locais de grande atividade em cultivos. Cercar a área com “cerca viva” (eucaliptos, astrapéias, amor-agarradinho) = dificulta o acesso de animais e pessoas e impede a incidência direta de ventos fortes. Sombreamento Locais que ofereçam sombreamento para as colméias Evitar áreas muito fechadas (abelhas iniciam o trabalho mais tarde e encerram mais cedo) – Alvado no sentido do sol nascente.
    • Observar sombreamento e área de acesso
    • Apiário instalado sob eucaliptos
    • Pasto apícola Representa toda a florada utilizada pelas abelhas para coleta de néctar/pólen Abelhas necessitam tanto de pólen quanto de néctar em proporções tais que permitam uma dieta equilibrada para o seu desenvolvimento Somente após satisfeitas suas exigências, e havendo disponibilidade, elas irão estocar alimentos que poderão ser utilizados pelo homem. Facilidade de acesso Terrenos planos, secos e nivelados, com amplos espaços livres em volta das colméias (facilitam o manejo das colméias)
    • 43 a 58% Jun/ago Assa peixe Vernonia polyanthes 42 a 48% Jun/set Solidônea Trixis antimenorrhea 18 a 29% Set/nov Tipuana Tipuana speciosa 29% Set/nov Maria mole Senescio brasiliensis 33% Set/out Angico do cerrado Piptadenia macrocarpa 27 a 31% Nov/jan Cambará Moquinia polymorpha 28 a 46% Set/out Lixa Lippia urticoides Ago/set Ingá-mirim Inga marginata 30% Fev/abr Eucalipto Eucalyptus alba Nov/fev Sangue de dragão Croton urucurana 40 a 60% Nov/dez Capixingui Croton floribundus 25 a 37% Diversos Café Coffea arabica 35 a 36% Ago/out Laranja Citrus sinensis + de 50% Jul/out Espinho de cerca/maricá Caesalpinia sepiaria 48% Jun/ago Jangada Bastardiopsis densiflora 40% Dez/abril Vassourinha Baccharis dracunculifolia 25 a 26% Set/nov Fruta de galinha/pomba Arcnistus arborescens Concentração de néctar em % de açúcares Período de Florescimento Nome vulgar Nome científico Algumas plantas nectaríferas e poliníferas úteis às abelhas do Brasil
    • Abelha Apis mellifera coletando em flor de laranja Abelha Apis mellifera coletando em flor de eucalipto Abelha Apis mellifera coletando pólen
    • Café ( Coffea arabica ) Soja perene ( Glycine wightii ) Pêssego ( Prunus persica ) Pitanga ( Eugenia uniflora )
    • Florada de capixingui ( Croton floribundus Spreng) Transporte de colméias em Apicultura Migratória
    • Água Importância: metabolismo da abelha, regulação da temperatura interna da colméia e manutenção da umidade do mel Não armazenam água na colméia, só coletam quando necessitam Deve estar a distância máxima de 500 metros. Distribuição das colméias Distribuir uniformemente no espaço disponível, sendo que as colméias devem ser colocar sobre suportes individuais (cavaletes de madeira, ferro, suporte de cimento, etc...) Deve apresentar um ligeiro desnível em direção ao alvado, que permita escoamento da água de chuva.
    • Pintura da frente das colméias com cores diferentes para facilitar a localização pelas abelhas (erro de 10% em colméias próximas) Cobertura das colméias – maior conforto das abelhas e durabilidade das caixas – Madeira, telha francesa, etc... Número de colméias por apiário e distância entre apiários Varia de acordo com o potencial apícola da cultura de interesse 2 a 3 colméias por hectare Recomenda-se uma quantidade total de colméias de 30 a 60 por apiário em uma área com florada abundante.
    • Fonte de água para as abelhas
    • Modelo de colméia
      • Modelo de colméia
      • 1852 – Pastor protestante de nome Lorenzo Lorraine Langstroth patenteou uma colméia – montagem e desmontagem da colméia sem causar nenhum dano.
      • Atualmente: Modelo Langstroth – Padrão pela Confederação Brasileira de Apicultura
      • Melhor atende as necessidades
      • das abelhas (espaço-abelha, posição de fixação dos quadros, alvado amplo
      • do apicultor (manejo rápido e eficiente, leve, facilidade de transporte, desmontável, ampliação e troca de favor entre colméias, produção e extração de mel, geléia real, etc...
    • Constituída de um fundo, um ninho, melgueiras (sobre caixas) e tampa Número de melgueiras de acordo com o fluxo de néctar da região Cada ninho/melgueira deve ter de 9 a 10 caixilhos ou quadros de madeira Colméia Modelo Langstroth
    • Colméia Modelo Langstroth – ninho e tela excluidora
    • Colméia Modelo Langstroth ninho e quadro com cera alveolada
    •  
    • Colméia Modelo Langstroth – dois ninhos e alvado com tela para coleta de pólen
    • Captura de enxames Vantagens da apicultura = não é necessário a compra de enxames Enxame recém instalado: formam “cachos” em árvores, telhados, etc.. Coleta: transferir as abelhas para dentro de uma caixa (colméia) Caso haja facilidade: colocar um favo com cria e alimento Colocar a tela excluidora de rainha no alvado (permite somente a passagem das operárias) = ajuda a fixação do enxame Após a rainha iniciar a postura, retira-se a tela excluidora
    • “ Cacho” de abelhas
    • Tela excluidora de arame e de chapa perfurada
    • Captura de enxame
    • Captura de enxame
    • Captura de enxame
    • Manejo das colméias Abelhas criadas em condições ideais de alimentação, sanidade e manejo = colméias populosas e produtivas Apicultor deve estar atento com: alimento disponível nas colméias, postura da rainha, presença de realeiras, desenvolvimento da colméia com relação às demais, sinais de doenças ou pragas, ataque de predadores, etc...
    • Revisão de Colméia Atividade necessária, pois permite avaliar as condições das colméias do apiário Revisar logo após o transporte para o local definitivo no apiário e liberar a rainha (se estiver presa), 2 a 3 semanas após. Durante boas floradas, para acrescentar ou não melgueiras Final das floradas = extração do mel Durante o período de escassez de alimento, Após a detecção de anormalidade na porta da colméia (fezes, abelhas mortas, larvas, etc...) Verificar pela manhã, entrada de pólen no alvado (mais crias, maior a atividade de coleta de pólen)
    • Segurança do apicultor : utilização de roupas e ferramentas adequadas Máscaras, macacão, botas, luvas (cores claras) = manejo tranqüilo e seguro para o apicultor Ferramenta: fumigador. Fumaça acalma as abelhas. Material usado: serragem, folhas, cascas secas de origem vegetal. Não usar álcool, gasolina ou óleo queimado Para abrir a colméia utilizar um formão para retirada da tampa e dos favor.
    • Apicultor deve aproximar da colméia pela parte de trás (fora de linha de vôo). Fumigar sem excessos o alvado e dentro da colméia Abrir a colméia lentamente Verificar a colméia e fecha-lá novamente
    • Macacão, botas, luvas e máscara
    • Fumigador Escova Formão Equipamentos
    • Equipamentos
    • Garfo Desoperculador de favos
    • Garfo Desoperculador de favos
    • Introdução ou Substituição de Rainhas A rainha é responsável pela manutenção de uma população que pode chegar a 80 ou 100 mil operárias (vida de 30 dias) Rainha chega a realizar postura de até 2500 ovos diariamente Boa rainha é detectada pela proporção de crias presentes: 1 ovo : 2 larvas : 4 pupas Tempo de vida na colméia 2 a 3 anos, mas que podem ser substituídas anualmente Aquisição de rainhas de outros criatórios (evitar consangüinidade) Introduzida em uma colméia já orfanada por 1 a 2 dias (dentro de gaiola protetora)
    • Realeira
    • Tela para transporte das rainhas
    • Divisão de Família Técnica para multiplicação de colméias Divisão de operárias e alimento, oferecer condições que a colméia órfã crie uma nova rainha e observar cuidados especiais contra inimigos naturais. Proceder a divisão somente em períodos com condições climáticas e floradas apropriadas.
    • União das Famílias Forma de reforçar colméias enfraquecidas Juntar 2 ou 3 colméias Selecionar uma das rainhas (melhor postura ou maior número de abelhas na colônia) Matar a rainha da colméia fraca Sobrepor a colméia mais fraca sobre a mais forte, separando com uma folha de jornal com mel em um dos lados. Com o tempo elas perfurarão o jornal e estarão unidas, aceitando mutuamente
      • Controle de saque
      • Ataque entre colméias com o objetivo de roubar o alimento
      • Controle:
      • evitar colméias fracas no apiário
      • alimentar colméias somente ao entardecer e utilizar alimentadores internos
      • evitar exposição prolongada dos favos de mel durante a revisão
      • reduzir o alvado das colméias fracas, com um sarrafo (redutor de alvado)
      • eliminar rainhas com prole com tendência saqueadora
      • não derramar ou oferecer mel ou xarope nas proximidades das colméias
    • Controle da enxameagem Enxameagem ou enxameação é o nome que se dá à formação e à saída de um enxame do seu local de origem Enxameação natural ou mudança de moradia = genética e condições ambientais Enxameação reprodutiva (divisão da colméia) e a enxameação por abandono da colméia
    • Transporte de Colméias/Apicultura Migratória Necessidade de transportar colméias (enxames recém-coletados até o apiário ou de colônias fortes até as floradas (apicultura migratória) Cuidados especiais na apicultura migratória: Uso de quatro fios de arame bem esticados em quadros de ninho e dois fios nos de melgueira Uso de lâminas inteirar de cera alveolada, incrustadas adequadamente nos arames Sarrafos de madeira pregados nas laterais das caixas Colocar telas nas tampas Transporte deve ser feito do entardecer ao amanhecer Chegando ao local definitivo, distribuir as colméias no terreno e aguardar aproximadamente meia hora para abrir as colméias
    • Transporte da colméia
    • Alimentação Artificial Condições naturais: pólen representa a maior fonte de proteínas, gorduras, minerais e vitaminas para as abelhas e o néctar (honeydew) fornecem os açúcares (carboidratos) e minerais. Juntos compõem dieta básica de manutenção, desenvolvimento e reprodução da colônia Escassez de alimento: enfraquece a colméia Amenizar o problema = alimentação artificial Alimentos artificiais: 4 categorias: Alimento de subsistência, Alimento estimulante, Alimento para transporte, Alimento substituto do pólen e Alimento suplementar ao pólen.
    • Alimento de subsistência: períodos críticos de escassez de floradas. Deve ser dado quando o apicultor verificar que na colméia existe pouco estoque de mel nos favor Fornecer um xarope de água e açúcar a 50% (1 parte de água para 1 parte de açúcar ou mel) Fornecer o xarope em quantidades que a colméia consuma no máximo em dois dias (fermentação) Fornecer individualmente, utilizando os alimentadores (modelo Boardman), sendo colocado no alvado
    • Alimento estimulante de postura da rainha: períodos em períodos que antecedem uma boa florada, com o objetivo de aumentar o número de operárias disponíveis Fornecido por um período de 15 a 20 dias, 4 a 6 semanas antes do início da florada Xarope: 1 parte de água, 1 parte de mel e 1 parte de açúcar
    • Alimento substituto do pólen e Alimento suplementar ao pólen Há vários anos que os pesquisadores tentam produzir um alimento substituto do pólen Fórmula que tem dado resultado: 1 parte da mistura proteica (60% de farelo de soja moído e 40% de fubá de milho) 2 partes de mel ou xarope de açúcar concentrado ( partes de açúcar, 1 de água)
    • Colméia com alimentador individual Modelo Boardman
    • FIM Por enquanto . . .
    • Produtos das Abelhas Mel
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