Proyecto 545
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  • 1. “ESTABLECIMIENTO DE 20 HECTÁREAS DE ALGODÓN ORGÁNICO EN EL MUNICIPIO DE CERETÉ- CORDOBA COMO PROPUESTA PARA LA PRODUCTIVIDAD Y LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL” LILLIANA PATRICIA MADRIGAL ALVAREZ Cód. 32556513 GRUPO 545
  • 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA • Disminución en el cultivo del algodón: baja productividad altos costos de producción • Impacto ambiental: • Introducción de Algodón genéticamente modificado . • Monopolio de proveedores de semillas e insumos agroquímicos. • Dependencia a tasas de patentes de semillas • Mayor desgravación unilateral, el contrabando, la fuerte competencia de varios países asiáticos y el cierre de mercados . • Falta de mercadeo, para la fibra de calidad colombiana. el uso de suelos el uso de plaguicidas
  • 3. JUSTIFICACION La región alrededor de Cereté (Córdoba), la región del país en donde más se cultiva algodón convencional y donde hay una enorme concentración de know-how algodonero. Sería una lástima que tal know-how no fuese aprovechado también para el cultivo de algodón orgánico. Si bien puede ser difícil cultivar algodón orgánico a corto plazo en las tierras de estos portadores de know-how algodonero nacional , ya que están bastante contaminadas, se pretende que un proyecto de Cultivo orgánico de algodón lleve a tomar la decisión de cambiar las prácticas agrícolas de este cultivo y que sea el inicio de los cultivos de algodón orgánico en otras partes del país.
  • 4. OBJETIVO GENERAL Determinar si el cultivo de algodón orgánico es una alternativa para aumentar la siembra y productividad en el municipio de Cereté- Córdoba.
  • 5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Diagnosticar la factibilidad del cultivo de algodón orgánico para su ampliación. Ampliar el conocimiento de técnicas agropecuarias sobre el cultivo de algodón orgánico. Reducir los costos de producción con el uso de insumos orgánicos. Definir la rentabilidad en la producción del cultivo de algodón orgánico. Reducir los impactos ambientales facilitando la producción de productos amigables con el ambiente, que a su vez, se conviertan en un factor diferenciador para las fibras textiles. Establecer alianzas para la ejecución del proyecto.
  • 6. MARCO CONTEXTUAL El algodonero es cultivado en más de 60 países en el mundo, en un área de más de 34 millones de hectáreas. El Algodón es la fibra natural más usada en la industria mundial de textiles, cuya producción mundial se estima en 24 millones de toneladas de fibra por año, en 130 países y ocupa el 2,5% de la superficie agrícola del planeta, con una superficie de cultivo de 34 millones de hectáreas. Colombia participa con el 0,14% de la producción mundial, con cerca de 35.000 toneladas de fibra año-1. No obstante, ocupa el puesto 14 por productividad. Cada año se producen cerca de 20 millones de toneladas por un valor de 35 mil millones de dólares. Esto demuestra la importancia mundial del cultivo de algodón. En Colombia, el algodón es uno de los cultivos de mayor tradición, mejor desempeño productivo y mayor capacidad para generar empleo. El uso de una gran variedad de insecticidas, en diferentes frecuencias y dosis de aplicación, aumenta la dinámica poblacional de plagas , además de que contribuye a: • Empobrecimiento de la biodiversidad • Incremento de los niveles de residuos de pesticidas • Aumento de riesgos para la salud humana • Polución atmosférica • El agua se contamina con plaguicidas
  • 7. REFERENTES CONCEPTUALES Colombia es esencialmente agrícola y esta actividad constituye la industria más generalizada del pueblo colombiano, el algodón es uno de los principales productos. Los aborígenes chibchas utilizaron el algodón en la fabricación de sus mantas para defenderse del frío. El algodonero es una planta propia de las tierras cálidas y templadas con temperaturas de 19 a 28 grados Zona Departamentos Area (ha) Andina Cundinamarca, Boyacá, Antioquia y Santander 0 Tolima – Huila 10.800 Caribe húmedo Córdoba y Sucre 22.327 Caribe seco Cesar, Guajira, Atlántico y Magdalena 5.654 Llanos orientales Sur 165 Cauca, Nariño y Valle 686 Total 39.632 Son más de 150 los países que exportan o importan algodón. Los seis mayores países consumidores figuran también entre los siete mayores productores. Inicialmente Colombia importaba la fibra de algodón para producir hilados, luego se importaron hilados para producir textiles, y en la actualidad se importan los textiles para la producción de las confecciones, o bien, se importan directamente las prendas finales. Una posibilidad de hacer una fibra dentro del país que sea competitiva a las importaciones es obviamente hacer una fibra especial
  • 8. CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO ALGODÓN ORGANICO: IFOAM define “agricultura orgánica” con arreglo a cuatro principios: 1. El principio de salud 2. El principio de ecología. 3. El principio de equidad 4. El principio de precaución Cuando se habla de algodón orgánico se refiere a la fibra, el hilo, el tejido y la prenda hechas en base a los códigos y normas internacionales de la agricultura orgánica y con procesamientos en forma ecológica y socialmente responsable.
  • 9. CONSUMIDORES Y/ O BENEFICIARIOS BENEFICIARIOS A través de la Asociación de Algodoneros y maiceros de Córdoba, quien ejecutará el proyecto piloto, se plantean como beneficiarios : 10 productores, cada uno con 2 hectáreas disponibles para el establecimiento del cultivo de algodón orgánico. CONSUMIDORES Fábricas textiles Clientes comprometidos con la producción orgánica y el comercio justo. Minoristas y mayoristas con políticas corporativas de responsabilidad social. Segmento de mercado medio, alto en calidad/precio.
  • 10. ANALISIS DE LA DEMANDA La producción de algodón orgánico se concentra en Turquía (10.000 toneladas de fibra, 43% del total mundial) y la India (6.500 toneladas, 28%), Esta fuerte concentración de las producción en dos únicos proyectos apunta a un mercado frágil y a la vulnerabilidad de la oferta. Es necesario expandir la producción de algodón orgánico para abastecer una demanda que crece entre las marcas y minoristas de la industria textil y del vestido. Colombia participa con el 0.14%
  • 11. ANALISIS DE OFERTA La comercialización a nivel nacional de la fibra de algodón, se realiza a través de empresas comercializadoras (intermediarios entre el productor y los fabricantes de textiles), y/o directamente al área de suministros de las hilanderías nacionales. Empresas o fábricas textiles colombianas, están interesadas en empezar impulsar el algodón orgánico , para luego llegar a ciertas compañías y a mercados internacionales. Consumidores Finales. Tomando en cuenta el mercado objetivo, podemos segmentar a nuestro mercado de consumidores finales mediante las variables
  • 12. ANÁLISIS DE PRECIO Depende en gran medida de quien sea el comprador. Buscar mercado significa encontrar al comprador que encaje y viceversa. Compradores y vendedores deben encajar. Cuando en el mercado algodonero hablamos de precios, generalmente nos referimos al Índice A de Cotlook o a los últimos precios de los contratos de futuros cotizados en la bolsa ICE Futuras U.S., Inc. de Nueva York. También vienen determinados por la calidad del algodón, su lugar de producción y el calendario de entregas, y la relación entre los precios también cambia constantemente en la cadena de suministro. En los países en desarrollo es habitual negociar los precios agrícolas con los agricultores para la entrega de algodón en rama, es decir, sin desmotar, en el mismo lugar de la recolección. En estos casos el precio es más bajo que el que se paga por la fibra, porque el precio de la fibra incluye los costos del desmotado y los gastos de envío de la fibra y las semillas a los mercados. El algodón es también un cultivo de gran importancia política debido a su peso en el comercio mundial y en las economías de muchos países en desarrollo
  • 13. COMO SE VA A LLEGAR A CABO LA PRODUCCIÓN CONDICIONES BÁSICAS PARA UNA PRODUCCIÓN ORGANICA: • • • • • • • • • • • • • Condiciones el agricultor El suelo Se prohíbe el uso de fungicidas sintéticos o fumigantes del suelo Para el control de plagas y enfermedades Utilización de abonos orgánicos y la incorporación de humus de lombriz y compost Los fertilizantes minerales no sintéticos y otros abonos de origen biológico, deben considerarse como suplementos No se debe de sembrar cerca de cultivo tradicional de algodón Limpiar las malezas a machete Las semillas y materiales de propagación, deben proceder de la producción orgánica certificada. Se exige como práctica generalizada la diversidad de la producción vegetal. Las siembras de los cultivos deben hacerse, tomando en cuenta los ciclos de las plagas y enfermedades. El equipo o maquinaria que ha sido utilizado en la producción convencional, debe ser limpiado adecuadamente . El agua para el riego de los cultivos orgánicos, debe estar libre de contaminantes tóxicos.
  • 14. LOCALIZACION DEL PROYECTO MUNICIPIO DE CERETE- CORDOBA “CAPITAL DEL ORO BLANCO” Córdoba tiene una participación determinante con respecto al porcentaje total del área sembrada en la zona, participando con el 71.2% y aportando 20.067 hectáreas sembradas Cereté dedica al sector primario 26.736 Has el 96% del territorio
  • 15. NECESIDADES DE RECURSO HUMANO • Asociación • Administrador por cada finca.(propietario) • Ingeniero Agrónomo • Cajero administrativo • Encargado del almacén • Delegado del personal • Mano de obra (obreros) • • Otros: mecánico, los tractoristas y un chofer
  • 16. MAQUINARIA Y EQUIPO EQUIPOS Y HERRAMIENTAS Fumigadoras Herramientas livianas Arador y surcador y desmotadora (arrendamiento a la cooperativa) VEHICULOS Vehículo para transporte MUEBLES Y ÚTILES Equipo de Oficina La asociación y los productores cuentan con algunos equipos disponibles para el desarrollo del proyecto
  • 17. ADECUACIONES E INFRAESTRUCTURA Considerando que los terrenos en que se ubicará la finca están habilitados para el cultivo y cuentan con la infraestructura de riego necesaria, se considera: • Cercas • Casas • Oficina • Galón de máquinas y taller • Bodega • Bodega de materiales • Puesto de salud
  • 18. CONCLUSIONES En general, el objetivo de la agricultura orgánica es hacer un uso óptimo y sostenible de los recursos naturales locales para una producción en la que no se utilicen insumos externos como pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos, herbicidas, defoliantes y semillas genéticamente tratadas o modificadas (GM). Sí podrán utilizarse insumos externos “ecológicos”. Basados en el estudio financiero puede llegar a ser un proyecto rentable, pero que dependiendo del proceso productivo y del mercado, podría serlo más. El reto, está precisamente en buscar mercados alternativos y /o propuestas que generen valor agregado en la utilización de la materia prima para el desarrollo de productos que pueden competir bajo los criterios de productos limpios, y comercio justo. La sostenibilidad y sustentabilidad son base importante para el desarrollo de todo proyecto productivo, hace parte de la ética y de la responsabilidad social empresarial. Para que el algodón orgánico se convierta en un medio sostenible para la producción de fibra, requiere ser algo más que “amistoso con el medio ambiente”. Debe ser productivo, proporcionar a los productores ingresos dignos y, en un mundo en crecimiento con recursos limitados, debe ser eficiente con el uso de la tierra y ofrecer oportunidades para convertirse en algo más que un mero sistema de producción de fibra.
  • 19. BIBLIOGRAFIA- CIBERGRAFICA LA GUIA DE NEGOCIOS ORGANICOS. Desarrollar cadenas de valor sostenible con pequeños agricultores http://www.unep.ch/etb/publications/Organic%20Agriculture/Organic%20Business%20Guide%20publication/Guia%20de%20negocios%20organicos_Sp.pdf 4 ESTIMACIÓN DE UNA FUNCIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN EL CULTIVO DEL ALGODÓN EN EL VALLE DEL SINÚ http://www.unicordoba.edu.co/revistas/rta/documentos/15-2/Art%207.%20PRODUCCION%20DE%20ALGODON.pdf 5 BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS PARA EL CULTIVO DE ALGODÓN EL EL DEPARTAMENTO DE CORDOBA http://www.corpoica.org.co/sitioweb/Archivos/Publicaciones/algodonenCordoba.pdf 7 http://www.socila.eu/es/pages/04_colombia_project_03.html 8 AVANCES DE LA ESTRATEGIA EXPORTADORA PARA EL ALGODÓN EN COLOMBIA http://conalgodon.com/sites/default/files/Revista%20Exportaci%C3%B3n.pdf 10 ASPECTOS DEL MUNICIPIO DE CERETE http://www.cerete.unlugar.com/economia.htm 11 GUIA DEL EXPORTADOR DE ALGODÓN http://www.guiadealgodon.org/guia-de-algodon/algodon-organico-v/ 12 ALGODÓN ORGANICO EN COLOMBIA http://es.scribd.com/doc/88873429/04-01-Algodon-Organico-en-Colombia 13ECONOMIA 14 DE COLOMBIA http://pwp.supercabletv.net.co/garcru/colombia/Colombia/economia.html http://www.socila.eu/es/pages/04_colombia_project_03.html 15 IMPORTANCIA DEL ALGODÓN EN EL COMERCIOMUNDIAL. GUIA DEL ESXPORTADOR DE ALGODON http://www.guiadealgodon.org/guia-de-algodon/importancia-del-algodon-en-el-comercio-mundial/ 17 fenalce.org/arch_public/Perspectivas%20%20No%20104.pdf 18Algodón 20 orgánico vida plena. www.saludableynatural.com.ar/algodon-organico/ www.intracen.org/uploadedFiles/.../Cotton%20Guide%20Spanish.pdf 22 Medición de los precios del algodón a distintos niveles : ttp://www.guiadealgodon.org/guia-de-algodon/medicio-de-los-precios-del-algodona-distintos-niveles/#sthash.uzC5e6zc.dpuf 23 ASPECTOS DE LA ECONOMIA DEL MUNICIPIO DE CERETE. http://www.cerete.unlugar.com/economia.htm 25PROGRAMA ESTRATEGICO DE NECESIDADES DE INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA- ALGODÓNhttp://www.cofupro.org.mx/cofupro/Publicacion/Archivos/penit72.pdf 26 Algodón orgánico en Colombia www.socila.eu/en/.../04_01_Algodon_organico_en_Colombia.pdf 30 Guía del algodón. Futuro desarrollo del mercado de algodón orgánico: http://www.guiadealgodon.org/guia-de-algodon/futuro-desarrollodel-mercado-de-algodon-organico-xiv/#sthash.AxetkecS.dpuf 31 http://es.wikipedia.org/wiki/Ceret%C3%A9 32 http://www.infoagro.com/herbaceos/industriales/algodon.htm 33 PRODUCCION DE FIBRA DE ALGODÓN http://www.redtextilargentina.com.ar/index.php/fibras/f-produccion/289-metodos-deproduccion-de-fibras/metodos-de-produccion-de-fibras-vegetales/produccion-de-fibra-de-algodon/212-produccion-de-fibra-de-algodon 37 ORGANICAS 40 http://www.metrocert.com/files/boletin0.pdf línea base del componente ambiental, económico y social. Secretaria de productividad y competitividad – Gobernación de Antioquia