Datos curiosos acerca del chocolate

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Algunos datos interesantes sobre el chocolate

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Datos curiosos acerca del chocolate

  1. 2. <ul><li>Se cree que después de visitar Sudamérica </li></ul><ul><li>alrededor de 1504, Cristóbal Colón llevó el </li></ul><ul><li>chocolate a Europa. En aquellos días, los </li></ul><ul><li>altos impuestos sobre las importaciones </li></ul><ul><li>hacían que fuera un lujo que sólo los ricos </li></ul><ul><li>podían pagar. </li></ul><ul><li>La realeza española probó el Chocolate </li></ul><ul><li>por primera vez cuando Hernán Cortés </li></ul><ul><li>llevó esta bebida a España en 1529. Fueron </li></ul><ul><li>los ingleses, tres siglos después, quienes </li></ul><ul><li>consumieron por primera vez chocolate sólido . </li></ul>
  2. 3. <ul><li>Napoleón, quien llevó una vida agotadora tanto dentro como fuera del campo de batalla, llevaba chocolate consigo durante sus campañas militares y lo comía cada vez que necesitaba incrementar su energía. Otros personajes como Goethe y Hitler también sintieron atracción hacia el chocolate. En su ópera &quot;Cosi fan tutte&quot;, Mozart menciona al chocolate. </li></ul>
  3. 4. <ul><li>Una leyenda azteca cuenta que fue Quetzalcóatl, </li></ul><ul><li>dios benefactor y sabio, quien trajo el cacao a la </li></ul><ul><li>tierra para que los hombres degustaran uno de los </li></ul><ul><li>manjares hasta entonces exclusivos de los seres </li></ul><ul><li>superiores. Dado este valor, las semillas eran </li></ul><ul><li>empleadas como moneda. </li></ul><ul><li>El emperador azteca Moctezuma II consideraba </li></ul><ul><li>al chocolate como un viagra de su época, y bebía </li></ul><ul><li>50 tazas al día antes de elegir entre sus 700 esposas </li></ul><ul><li>y amantes. </li></ul>
  4. 5. <ul><li>En el Siglo XVII, la bebida de moda era chocolate mezclado con leche, vino o cerveza. </li></ul><ul><li>Aunque fuesen los españoles </li></ul><ul><li>los que introdujeron el chocolate </li></ul><ul><li>en el resto de Europa, actualmente </li></ul><ul><li>es el país que menos lo consume, </li></ul><ul><li>sólo con 1,5 kilos aproximadamente </li></ul><ul><li>por persona y año. </li></ul><ul><li>No fue hasta que la Facultad de Medicina de París aprobó el chocolate, anteriormente considerado una droga nociva y bárbara, que la corte francesa, y luego el pueblo de Francia, lo aceptaron. </li></ul>
  5. 6. <ul><li>Francois-Louis Cailler, un suizo de 23 años, se convirtió en el Henry Ford del mundo del chocolate cuando, en 1819, fue el primero en producir barras de chocolate en masa. </li></ul><ul><li>Gracias a que el chocolate contiene ingredientes como calcio y fosfato, podría prevenir las caries en lugar de provocarlas, de acuerdo con la Asociación Dental Estadounidense. </li></ul>
  6. 7. <ul><li>El chocolate contiene una sustancia química que ayuda a contrarrestar la depresión, además de potenciar la excitación sexual de las mujeres, ya que al consumirlo actúa directamente sobre el sistema nervioso, afirman los científicos. </li></ul><ul><li>El chocolate no produce acné, pero la leche sí puede hacerlo. </li></ul><ul><li>Darle un chocolate a su perro podría matarlo. La teobromina, causa de la toxicidad del chocolate, estimula el músculo cardiaco y el sistema nervioso central. </li></ul>
  7. 8. <ul><li>El chocolate con leche es el preferido por el 80 por ciento de la población mundial. </li></ul><ul><li>La sangre en la famosa escena de la regadera en el filme &quot;Psicosis&quot;, de Alfred Hitchcock, de 1960, no era sangre, sino jarabe de chocolate. </li></ul><ul><li>&quot;El alimento de los dioses&quot; es el nombre botánico del árbol del cacao, de cuyos granos se deriva el chocolate. </li></ul>
  8. 9. <ul><li>http://demedicina.com/datos-curiosos-sobre-la-piel/ </li></ul><ul><li>http://es.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=A0oGkt9_C2ZMb2sBQgobQaMX;_ylu=X3oDMTBvdmM3bGlxBHBndANhdl93ZWJfcmVzdWx0BHNlYwNzcg--?qid=20090806192749AAHFuva </li></ul><ul><li>http://www.eldia.es/2002-04-05/gastronomia/gastronomia3.htm </li></ul><ul><li>http://www.hablamox.com/718/datos-curiosos.html    </li></ul><ul><li>http://www.saludymedicina.com.mx/nota.asp?id=659 </li></ul><ul><li>http://sepiensa.org.mx/contenidos/p_chocolate/choco_1.htm </li></ul>

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