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Les bioplastiques dans l’emballage : green washing ou green thinking ? par Sophie Dropsit et Olivier Talon | Liege Creative, 12.12.13
 

Les bioplastiques dans l’emballage : green washing ou green thinking ? par Sophie Dropsit et Olivier Talon | Liege Creative, 12.12.13

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L’image des matières plastiques, notamment dans le domaine de l’emballage, est devenue au cours des dernières années de plus en plus désastreuse. Leurs conséquences sur l’environnement ou ...

L’image des matières plastiques, notamment dans le domaine de l’emballage, est devenue au cours des dernières années de plus en plus désastreuse. Leurs conséquences sur l’environnement ou la santé sont pointées du doigt dans les médias. Bien souvent, le recours aux alternatives issues de ressources renouvelables comme les bioplastiques est présenté comme une solution presque magique à la plupart des problèmes environnementaux dont sont accusés les plastiques. Si l’hypothèse semble séduisante, il convient de se demander dans quelle mesure les bioplastiques constituent effectivement une réponse pertinente, et si certains des bénéfices présentés ne risquent pas d’être contrebalancés par des déplacements d’impact.

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    Les bioplastiques dans l’emballage : green washing ou green thinking ? par Sophie Dropsit et Olivier Talon | Liege Creative, 12.12.13 Les bioplastiques dans l’emballage : green washing ou green thinking ? par Sophie Dropsit et Olivier Talon | Liege Creative, 12.12.13 Presentation Transcript

    • Parole d’experts Les bioplastiques dans l’emballage : green washing ou green thinking ? Olivier TALON et Sophie DROPSIT, Unité Impact Environnemental, Materia Nova Angélique LEONARD et Sandra BELBOOM, ULg - Génie Chimique
    • Avec le soutien de :
    • Greenwashing ou green thinking ? Sophie Dropsit, Olivier Talon Angélique Léonard, Sandra Belboom Liège 12/12/2013 Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Les bioplastiques dans l’emballage :
    • Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova 1 : Les bioplastiques dans l’emballage : applications
    • emballage bâtiment électronique/électrique médical Matières plastiques traditionnelles 45,9 Mt en 2012 (EU) transport loisirs automobile agriculture Raréfaction et augmentation du prix des ressources fossiles Gestion des déchets et recyclage Polymères biosourcés Ø  Réduction du recours aux ressources pétrochimiques Ø  Valorisation de la bio-masse (co-produits, déchets, lignocellulose…) Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Contexte économique
    • pétrodérivé biodégradable (PCL, PBAT…) pétrodérivé non biodégradable (PE, PVC…) biosourcé biodégradable (PLA, amidon…) biosourcé non biodégradable (bio-PE…) On a d’abord parlé des bioplastiques comme étant des plastiques biodégradables, qu’ils soient issus du pétrole ou de ressources renouvelables. Un glissement sémantique s’est opéré depuis une dizaine d’années, et on retient plus fréquemment maintenant l’origine biosourcée que la propriété de biodégradabilité pour définir les bioplastiques. Une confusion demeure cependant parfois entre plusieurs définitions. Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Qu’est-ce qu’un bioplastique ?
    • Biodégradable : produit qui, peut, sous l’action des micro-organismes, de l’humidité, de l’oxygène et de la c h a l e u r s e d é c o m p o s e r, s e dégrader et devenir bio-assimilable. 100% biosourcé ? Taux de carbone renouvelable que contient un matériau ou produit ASTM D6866 Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir EN 13432 Définit les caractéristiques qu’un matériau, un produit, doit posséder pour être considéré comme compostable et biodégradable Compostable : produit qui peut être dégradé, dans des conditions contrôlées, en produit stabilisé, riches en composés humiques ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Biosourcé vs biodégradable
    • PLA Amidon… Polymères biosourcés de structure innovante présentant des propriétés spécifiques permettant de satisfaire de nouvelles fonctionnalités Issus des microorganismes PHA Issus de la biomasse Polysaccharides, protéines, lipides PE, PET… Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir Issus des biotechnologies PLA, PBS, Bio-PE Polymères biosourcés possédant une structure moléculaire identique à ceux d’origine pétrochimique ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Les différentes familles de bioplastiques
    • Intégration des bioplastiques dans l’emballage Couple emballage/ produit * Suremballage Minimalisme Emballage * But : protection, rassemblement Allègement SECONDAIRE d’articles Emballage TERTIAIRE * Utilisation industrielle * But : transport et manutention Optimisation performance/ coût Source : ALCIMED-ADEME 2011 Utilisation des bioplastiques essentiellement pour les emballages primaires Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir Tous marchés ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova * Contact direct avec le produit Emballage * But : contenant/délimitation de PRIMAIRE l’article vendu Sacherie Agro-alimentaire Cosmétique Santé
    • Premier brevet sur un emballage alimentaire biodégradable 1ere conférence dédiée 1er plateau en PLA moussé pour produits frais aux bouteilles PLA (D) 1978 2005 1995 Label OK compost AIB Vinçotte Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir 2001 2007 2003 Norme Label OK Home Compost EN13432 AIB Vinçotte 2010 Arrêté Royal (B) sur les emballages ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Quelques repères chronologiques…
    • Scellabilité à basse température Résistance aux graisses Biodégradabilité Transparence et brillance Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir Perméabilité à la vapeur d’eau Antistatique Propriétés barrières (odeurs, arômes) ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Quels bioplastiques pour quelles applications?
    • Amidon (modifié) Cellulose Bonne perméabilité aux gaz Bonnes propriétés barrières contre les huiles Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Bioplastiques naturels issus de la biomasse
    • Polyhydroxyalcanoates (PHA) PHB, PHBV Bonne perméabilité aux gaz Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir Bonne perméabilité à la vapeur d’eau Propriétés similaires au PP, PET et PS ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Bioplastiques issus des microorganismes par fermentation microbienne
    • PLA Bioplastiques biosourcés mais non biodégradables BioPE, BioPP, BioPET Ø  Propriétés mécaniques similaires au PS Ø  Transparence et brillance supérieures au PET Ø  Perméabilité au gaz et à l’humidité similaire aux polyoléfines Ø  Température de mise en œuvre plus basse Ø  Peu de modification de mise en œuvre Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir Ø  Propriétés identiques à celles des mêmes polymères pétrosourcés Ø  Procédé de recyclage identique ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Bioplastiques synthétiques
    • Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova 2. Bioplastiques et emballage, évolution de la communication
    • pas si simple de répondre… Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Bioplastique = plastique vert ?
    • L’âge du carbone : CO2 atmosphérique 1 an > 106 ans 1-10 ans Polymères Produits chimiques Carburants Biomasse, plantes Industrie chimique Ressources fossiles pétrole, gaz, charbon adapté de Narayan, 1st PLA world congress, München, 2008 L’utilisation de ressources fossiles ajoute, à la fin de la vie des matériaux, du carbone ancien dans l’atmosphère, qui contribue au réchauffement climatique. Avec les bioplastiques, après dégradation (incinération, biodégradation…), le carbone qui repart vers l’atmosphère y était déjà quelques années plus tôt, avant d’être fixé par les plantes. Les bioplastiques ont donc une empreinte carbone intrinsèque neutre. Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova l’argument n°1 en faveur des bioplastiques
    • L’impact environnemental : human toxicity land use ozone depletion ionizing radiations CH4 global warming eutrophication ;;;;;;;;; HCl acidification CO2 ;;;;;;;;; marine ecotoxicity water depletion ;;;;;;;;; Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Une question complexe et multicritère
    • ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Tous les bioplastiques ne sont pas égaux sur tous les plans devant la verdeur Voir http://www.cleanproduction.org et. Alvarez-Chavez 2012. Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir
    • Les bioplastiques sont-ils des plastiques verts ? Olivier Talon Stage pédagogique GFP - Lorient 07/06/2012 ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova MATERIA NOVA FUTURE MATERIALS MADE BY TODAY’S PEOPLE http://www.ecoconceptionpolymerescomposites.com/eco-conception-des-polymeres-et-composites/ communication/stage-pedagogique-du-gfp-a-lorient-6-8-juin-2012.html Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Pour en savoir plus…
    • ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Comment communiquer honnêtement et simplement sur un problème complexe ? Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir
    • ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Coca vs. Pepsi : confusion dans la guerre des bouteilles Double page dans Bioplastics Magazine [02/2011] Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir
    • The new bottle is made from ,a blend of petroleum-based materials and up to 30% plant-based materials. […] is currently made through an innovative process that turns sugar cane and molasses […] into a key component for PET plastic. […] it can be processed through existing manufacturing and recycling facilities without contaminating traditional PET. Bioplastics Magazine / 2009 Le matériau utilisé est un PET dont la partie E est obtenue à partir de la mélasse par la voie de l’éthylène. Communication peu claire, et plus ou moins mensongère compte tenu de la définition du taux de biosourçage (basé sur le C, donc ici 20%). Le même nom PlantBottle est utilisé par Coca-Cola pour des bouteilles bio-HDPE ! Un logo commercial qui semble être un éco-label… Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Qu’est la PlantBottleTM de Coca-Cola ?
    • http://www.scgh.com/go-green/food/odwalla-plant-bottle/nggallery/image/image-535/ ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Résultats d’une communication floue… … et pourtant, une communication à la fois claire, objective ET favorable serait sans doute possible sur un tel produit… Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir
    • Guide de bonnes pratiques Revendications précises, honnêtes et pertinentes Bannir ce qui est vague (green, sustainable, environmentally friendly…) Quantifier, selon des méthodes normées, certification par tierce partie, transparence et disponibilité des données Mise à jour des revendications et informations associées Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Publié par european bioplastics en 2012
    • Emballages & bioplastiques : 2009 2011 propriétés / processing identiques plastiques traditionnels compostable food contact mechanical properties biobased mechanical properties compostable barrier barrier biodegradable renewable propriétés / processing identiques plastiques traditionnels biodegradable certified sustainable environmentally friendly revendication environnementale plus précise renewable sustainable certified environmentally friendly biobased revendication environnementale plus précise Corpus : Bioplastics Magazine, preview salon Interpack 2009 et 2011 Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Evolution du champ lexical dans la communication technique et commerciale
    • Exemple : film EarthAware Revendications précises, honnêtes et pertinentes Bannir ce qui est vague (green, sustainable, environmentally friendly…) Quantifier, selon des méthodes normées, certification par tierce partie, transparence et disponibilité des données Mise à jour des revendications et informations associées Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Reproduction partielle d’une brochure publicitaire, accès par internet le 03/12/13.
    • 2010 Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir 2011 ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Exemple :Evolution de la publicité NatureFlexTM
    • Le greenwashing, même partiel et involontaire, doit absolument être évité. L’information environnementale délivrée au consommateur comme argument de vente doit être irréprochable, au moins dans l’intention. Les recommandations de European Bioplastics sont une bonne base pour limiter les erreurs de communication. Si la PlantBottle recevait un prix Pinocchio, Coca-Cola n’en mourrait pas.... Mais le secteur des bioplastiques serait sans doute significativement ébranlé ! Le Fonds Européen de Développement Régional et la Région Wallonne investissent dans votre avenir ©MateriaNova – All rights reserved for all countries Cannot be disclosed, used or reproduced without prior written specific authorization of MateriaNova Conclusions