Nacional de chocolates

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este documento muestra la trayectoria de las empresas nacional de chocolates e inveralimenticias y las fusión de estas

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Nacional de chocolates

  1. 1. NACIONAL DE CHOCOLATES E INVERALIMENTICIAS SARA CRISTINA LEYTON MUÑOZ KATHERINE CASTILLO BEDOYAFACULTAD CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS VIII SEMESTRE NEGOCIACION ARMENIA-QUINDÍO
  2. 2. 2012 TABLA DE CONTENIDOIntroducción 4Objetivos 5InveralimenticiasReseña Histórica 6Productos Noel 8 Heinz 9 Bimbo 9 Zenu 10 Rica Rondo 11Mercado 12Empleos 13Ingreso 13Compromiso social 13Marketing 15Certificaciones 15Nacional de chocolatesReseña histórica 16Productos 18Ubicación 19Personal 20Responsabilidad social 21Reconocimientos 25Mercado meta 27Uniones 27 Good food S.A 28 Nutresa 28Grupo económico 34Term sheet 34Conclusiones 38Web grafía 49 2
  3. 3. INTRODUCCIONLa globalización es la puerta abierta a los negocios, alianzas y estrategiasempresariales.La Compañía Nacional de Chocolates se ha caracterizado por su innovación ypor complacer las necesidades de los clientes Nacionales e Internacionales.Inveralimenticias una empresa de gran cobertura nacional e internacional.Dos compañías de gran potencial que buscaban expandir sus dominios dondelos beneficiarían y crearían nuevas oportunidades de negocios. 3
  4. 4. OBJETIVOSGeneralDar a conocer la trayectoria y los logros alcanzados por las empresasinveralimenticias y nacional de chocolates desde su fundación hasta hoy endía, haciendo parte de un mismo grupo de alimentos.Específicos: • Relatar la historia de fundación y crecimiento de las empresas inveralimenticias y nacional de chocolates. • Explicar los motivos y acuerdos de unión entre inveralimenticias y nacional de chocolates. • Describir los avances que han tenido como grupo de alimentos. 4
  5. 5. RESEÑA HISTÓRICA INVERALIMENTICIAS NOEL S.A.Fundada el 1º de Febrero de 1916, cuando un grupo de visionarios industrialesdecidió fundar la Fabrica Nacional de Galletas y Confites CÍA, donde el primeraño se dedico a la importación de los equipos y la instalación respectiva en suprimera sede localizada en Ayacucho con Tenerife de la ciudad de Medellín.La producción se inicio el 14 de Julio de 1917 con 3 empleados y 14 operariosEn el año de 1925 cambio el nombre de la cía por el de FABRICA DECONFITES Y GALLETAS NOEL, el cual se logro por concurso entre doceparticipantes.Para el año de 1954 se compraron los terrenos localizados en guayabal dondehoy se encuentra ubicada la fábrica, debido al acelerado crecimiento de lasventas.En el año 1961 se compro la compañía Zenú la cual su producción era desalchicha tipo Viena, salchicha tipo Frankfurt, pasta de hígado y carne dediablo. En los años 90 se realiza una escisiónEn 1965 decidieron cambiar la denominación social para ampliar el campo delos alimentos procesados para la compañía (pastas, las carnes frías, las carnesenlatadas, refrescos en polvo) y se comienza a llamar Industrias AlimenticiasNoel S.A.La internacionalización de la empresa se inicia en la década de los 70exportando productos hacia África, Barbados, Curazao, Granada, Dominica,Australia, Santa Lucia, Puerto Rico, Venezuela, Aruba ,Perú, Chile, Brasil,Bolivia, Ecuador, Panamá, U. S. A. y Canadá.La década de los 90 trajo a Noel una importante alianza comercial conimportantes empresas internacionales como lo fueron la empresa 5
  6. 6. norteamericana Heinz para comercializar en Colombia su gama de salsas,vinagres y compotas.1995, se crea Industrias Alimenticias Noel de Venezuela, que luego seconvertiría en Cordialsa Venezuela.1996 se consolida Cordialsa Ecuador, e inicia operaciones la empresapanificadora Bimbo de Colombia, sociedad en la que Industrias AlimenticiasNoel participa con el 40%.1999 al efectuarse la escisión de Zenú, cambia su nombre a Compañía deGalletas Noel S.A. y Ese mismo año, se asocia con la compañía GénéraleBiscuit S.A. que pertenece al grupo Danone de Francia (multinacional francesade productos alimenticios especializada en productos lácteos), alianza quepermaneció hasta el 2004.2002, crean a Cordialsa México. Y se constituye la sociedadInveralimenticias Noel S.A., con participación de los negocios de golosinas,cárnicos y galletas.2003Adquiere el 100% de la empresa de carnes procesadas Rica Rondo. Sinembargo, la Superindustria puso restricciones, como la actuación autónoma enmateria comercial de las compañías de este segmento que pertenecen aIndustrias Alimenticias Noel.2004, adquieren una planta en Costa Rica, de esta manera se constituyeCompañía de Galletas Noel Costa Rica S.A., y Cordialsa Costa Rica, enasociación con la Compañía Nacional de Chocolates.La red Cordialsa se consolida ahora con presencia en Estados Unidos, ElSalvador, Guatemala, Panamá, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y PuertoRico.Se le dio al Grupo Danone $134.000 millones por el 30% de Galletas Noel,compradas por la compañía nacional de chocolates. 6
  7. 7. En el 2005InverAlimenticias Noel S.A., se fusiona con Inversiones Nacional deChocolates S.A., hoy Grupo Nacional de Chocolates S.A. 1En el 2006 adquiere la empresa líder de Centroamérica: Pozuelo parapotenciar los mercados de la región y de Estados Unidos.PRODUCTOS:Noel• Saltín Noel (Original, Queso Mantequilla, Doble Fibra, maizeritas, soda, semillas y cereales)• Ducales (original, mini, tentación y cinco)• Festival (original en 9 sabores, chokocream en 2 sabores y mix en 3 sabores)• Tosh (original en 8 sabores, barra de cereal con 6 adiciones, avena en 3 sabores y wafer en 3 sabores)• Dux (original, integral y piks en 3 sabores)• ANTOJOS (bolsa 2 presentaciones y cofre 2 presentaciones)• Minichips (original y maxi en 2 sabores)• Noel Temporadas (galletas navideñas)• Wafers Noel (original en 4 sabores, combi en 3 sabores)• Galleta Tipo Leche (original)• Sultana (original)• Oro Crema (3 sabores)• Recreo (original y yogurt)• Carve (bolsa y caja)21http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel2http://www.noel.com.co/?opcion=marcas&id_marca=38 7
  8. 8. Heinz • Salsa de tomate • Compotas para bebes • Vinagre3Bimbo: • Pan tajado (blanco, integral, integral fruticereal, multicereal, diet blanco, diet linaza,) • Pan perro • Pan hamburguesa • Tortillas (blanca e integral) • Wraps • Browinies (arequipe y chocolate) • Ponqué gustoso (original y mora) • Ponqué chocoso • Pastelito marínela por uno (4 sabores) • Pastelito marínela por dos (4 sabores) • Lonchimix • Pastelito manchitas • Pastelito mankeke • Ponqué familiar redondo • Tostadas (original e integral) • Pan tostado • palitroques43http://www.heinz.com/our-food/products/quero.aspx4http://bimbo.com.co/sitio/component/catalogos/?view=categorias&category_id=1 8
  9. 9. Zenú • chorizos (ternera, antioqueño, mediano, coctel, grande, pequeño) • hamburguesa • jamón • morcilla • mortadelas (tradicional y pollo) • salchichas (tradicional, rellena de queso, súper perro, perro caliente, pollo y long) • salchichones (tradicional y pollo) • tocineta ahumada • salchichas enlatadas Viena (4 sabores) • salchicha enlatada Frankfurt • jamoneta • carne de diablo • arvejas (natural y con zanahoria) • ensalada (de vegetales y con maíz i champiñones) • maíz tierno • frijoles ( antioqueños, blancos del rancho) • chile con carne • albóndigas en salsa • pollo (mayonesa y champiñones) • salchicha alemana • cabano • chuleta ahumada 9
  10. 10. • jamón serrano • mix de maduradosRica Rondo • jamón (ideal y pechuga) • sándwich pack • chorizos ( campesino, campesino especial, brasa y rica) • hamburguesa • mortadelas (tradicional y pollo) • salchichas (llanera, dorada, especial, pollo, big, ideal, riky, rikylonch, tripak) • salchichones (cervecero, res y pollo) • tocineta (ahumada e institucional) • salchicha viena • salchicha Frankfurt • nuggets (pollo y pollo con queso) • hamburguesa congelada • pinchos de pollo 10
  11. 11. • quesos ( sándwich y doble crema) • trocitos de pechuga • costilla ahumadaMERCADONacional:La casa matriz de Compañía inveralimenticias Noel S.A. está ubicada enMedellín, Antioquia. Igualmente, cuenta con sedes de distribución en lasprincipales ciudades del país, como son Bogotá, Bucaramanga, Barranquilla,Ibagué, Pereira y Cali.En la actualidad son líderes en el mercado colombiano con una participacióndel 57%.5Internacional:Fuera de Colombia, los productos de inveralimenticias Noel S.A y susrepresentantes se encuentran en más de 85 países de la Comunidad Andina,Centro América, Islas del Caribe, Norte América (Principalmente, la comunidadhispana en Estados Unidos), Mercosur, África, Europa y Asia. En Venezuela yEcuador los productos Noel se distribuyen por medio de empresas en las queCompañía de Galletas Noel S.A.S tiene participación accionaria comoIndustrias Alimenticias Noel de Venezuela y Cordialsa.5http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel 11
  12. 12. 6EMPLEOS:En Colombia Noel genera, entre empleos directos e indirectos 4.100 puestosde trabajo. En empleos directos hay 1.600 personas y 2.500 personas tienenun trabajo indirecto.Los empleados son motivados con “Ser Noel de Corazón” es trabajar en estacompañía y sentirse como parte de una familia, donde estamos comprometidoscon nuestros valores, con el código de buen gobierno, es hacer crecer juntos anuestra empresa, es valorar las ideas, el talento, la pasión, es ser voluntario,apoyar con disposición a la comunidad con nuestros conocimientos, recursos ydonando nuestras galletas (a cada trabajador le venden cinco libras de galletasa un precio muy cómodo durante tres semanas del mes y estos donan lacantidad de galletas que voluntariamente deseen para los damnificados delinvierno o para otras causas o necesidades que se presenten en el país), conactividades como actividades como ‘Noelízate’, se lleva a cabo todos losprimeros viernes de cada mes donde se hace lanzamientos de nuevosproductos o se refuerza el código de buen gobierno y los atributos culturales,se celebran fechas importantes y cada mes hay un evento con un temadiferente, alrededor de las bases de nuestra cultura y todos usamos la6http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=5 12
  13. 13. camiseta roja de NOEL. Así llegando a lograr un clima organizacional retador,participativo y cálidoINGRESOS:Ventas al finalizar 2008, US$ 437 millones atendiendo a 140.000 clientes enColombia de los cuales 125.000 fueron de forma directa y 15.000 en formaindirecta7La empresa galletas Noel S.A.S no esta en la bolsa de valores 8COMPROMISO SOCIAL:Por el futuro de nuestros niños: Pensado en el futuro y la felicidad de más de400 niños del Nororiente de Medellín, Compañía de Galletas Noel, en nombrede sus clientes internacionales, dotó el salón de estimulación de la Fundaciónde Atención a la Niñez, con todos los elementos necesarios para que ellosparticipen en talleres de motricidad, equilibrio y lenguaje para fortalecimiento desu crecimiento y desarrollo.Entrega de alimentos: Mediante la donación de nuestros productos y aportesen dinero, contribuimos a aliviar la situación de carencia de alimentos en lossectores más necesitados. Impulsamos la labor de Saciar y los bancos deAlimentos de Medellín, Bogotá, Cali, Ibagué, Pereira, Barranquilla yBucaramanga los cuales además de ser un puente entre donantes dealimentos y la comunidad, trabajan por el desarrollo integral de niños yancianos de las comunidades más vulnerables.Escuela de tenderos: Esta Escuela se promueve en todas las agencias dedistribución del país. La formación que se imparte permite que el tendero llevea su tienda nuevas prácticas comerciales, con resultados visibles en su gestiónadministrativa y comercial, creando una nueva cultura en el ejercicio delpequeño comerciante. Este programa ha permitido consolidar y fortalecer lasrelaciones comerciales y le ha ayudado a los beneficiarios a hacer de suempresa un negocio más rentable.Espectáculo de navidad: Un gran show del año 2010 que llenó la ciudad dealegría y felicidad a las 120.000 personas compartieron junto a Papá Noel7http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel8http://www.noel.com.co/?opcion=faqs&cat=2 13
  14. 14. Galletero, sus actores, bailarines y acróbatas esta fecha tan especial. Lacompañía Galletas Noel lleva 23 años resaltando la magia de la Navidad yllevando un mensaje claro de amor, paz y convivencia a todos los habitantes deMedellín. Para este año miles de jóvenes, niños y adultos disfrutaron de estegran regalo que exaltó la tradición y la emoción de esta época. Nos agrada vercómo todos los años los Antioqueños nos acompañan durante todo el mes dediciembre y disfrutaron del Espectáculo Navideño más grande del país. 9MARKETING:Las estrategias de venta principalmente esta centrada en el lanzamiento deproductos, donde a través de estudios previos desarrollan un esquema desegmentación que parte de conocer las necesidades de los consumidores sinimportar el genero, edad o lugar donde vivan los clientes, estas necesidadeslas identifican con la Pirámide de Maslow, que le empresa considera quemantiene toda la validez necesaria para dirigir una estrategia de marcas.La segmentación esta dividida en: • Mamás gallinas: son personas que todo lo hacen por su familia y por sus hijos. • Juanito o Juanita (niños): son consumidores que aprecian la indulgencia divertida. • los Barril sin fondo (adolescentes): tienen necesidad de alimentación emocional. • Los todo terreno • Los balance: es un comprador racional, consciente de que debe alimentarse bien, orientado al auto cuidado y que incorpora hábitos y estilos de vida saludable.También mensualmente se reúnen para identificar las oportunidades que tienenpara el mes siguiente respecto al comportamiento de ventas. 10CERTIFICAIONES:9http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=410 http://www.incp.org.co/document/como-vende-noel/ 14
  15. 15. Para el diseño, producción y comercialización de galletas saladas, dulces ywafers • ISO 14001 - 2004 • OHSAS18001 – 2007 • IFS 100107 - 2007 • ISO 9001 - 2008 • HACCP - 2008 • BASC - 200911 RESEÑA HISTORICA NACIONAL DE CHOCOLATESEl 12 de abril de 1920, en Medellín, un grupo de visionarios antioqueños fundóla Compañía Nacional de Chocolates, inicialmente llamada Compañía deChocolates Cruz Roja, a partir de la integración de pequeños productoreslocales. Durante los siguientes años logramos consolidarnos, mejorando losprocesos de producción y renovando las fábricas ubicadas en Cali, Bogotá yMedellín e instalando una nueva en Bucaramanga.Desde entonces, establecimos las bases sólidas de nuestro desarrollo: marcasapreciadas, avance tecnológico, vocación de servicio, y cercanía con clientes yconsumidores.Incursionamos con nuevos productos y generamos fuertes campañas demercadeo y distribución para atender a los diferentes públicos. Posicionamoslas marcas Corona, Diana y Tesalia. Adicionalmente, comenzamos lafabricación de café tostado y molido con la marca Bandera en Cali.Nos consolidamos en el mercado con la adquisición de las empresas dechocolates Chaves y Equitativa, Santa Fe y Tequendama. Por otro lado,generamos intensas campañas para promover el consumo del chocolate, a11 http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=3 15
  16. 16. pesar de las dificultades de abastecimiento de materia prima proveniente deBrasil, Suráfrica y Costa Rica.El chocolate se consolida como la bebida por excelencia de las clasestrabajadoras urbanas y rurales.En la década de los años 60, comenzamos un activo programa de fomento alcultivo del cacao y de diversificación de su producción. Fue así como ofrecimosa los colombianos Jet, la primera golosina de chocolate fabricada en el país, yChocolisto, la primera bebida de chocolate en polvo para la leche, marcas quehoy han acompañado a muchas generaciones desde la infancia hasta la vidaadulta. Posteriormente, se incluyó en el portafolio nueces, cereales y productosde repostería doméstica.La Empresa creó varias colecciones de cromos o estampas, pero el Álbum deHistoria Natural alcanzó la mayor aceptación del público desde entonces.En los años 80 se inicio un proceso continuo de modernización y aperturahacia los mercados externos.Se lanzaron nuevos productos al mercado: Wafer Jet, Combi Jet, Triki Jet,Coco Jet y Deli Jet (las primeras golosinas nacionales basadas en núcleos)Ingresó Chocolyne, el primer chocolate dietético sin azúcar. Así mismo, laEmpresa experimentó una gran renovación con los chocolates Diana y Tesaliasaborizados con clavos y canela.Establecimos importantes convenios con empresas extranjeras que permitieronla llegada de nuestros productos a los mercados internacionales.En 1995, para el cumpleaños número 75, la Compañía obtuvo la Cruz deBoyacá en el grado Cruz de Plata.Sacamos al mercado el Chocolate Nacional, primer chocolate instantáneo deColombia, la chocolatina recubierta Gol, los confites de chocolate Topsi, CrujíExplosivos, Golochips con vitaminas y Granola con avena.Compañía Nacional de Chocolates se asoció en el año 2000 con Compañía deGalletas Noel para establecer la empresa Novaventa S.A., dedicada aimplementar nuevos canales de venta orientados al consumidor final. Así 16
  17. 17. mismo, se creó la sociedad matriz Inversiones Nacional de Chocolates S.A.cuyo objeto social era la administración de portafolios de inversiones.En junio de 2004 se constituyó Compañía Nacional de Chocolates de CostaRica, dedicada a la fabricación de chocolates, una importante plataforma parael desarrollo del Negocio en la región.En marzo de 2006 Inversiones Nacional de Chocolates cambió sudenominación por la de Grupo Nacional de Chocolates S.A. del cual hace parteCompañía Nacional de Chocolates, y continúa con su etapa de crecimientorealizando importantes inversiones en Colombia y en la región estratégica de lamano de empresas líderes y con importante valor de marca.A través de Compañía de Galletas Noel, e Inversiones Nacional de Chocolates,a través de la Compañía Nacional de Chocolates- tienen su propia red decomercialización internacional, con 11 sociedades Cordialsa en Venezuela,Ecuador, Puerto Rico, Estados Unidos, México, Panamá, Costa Rica,Honduras, Nicaragua, El Salvador y Guatemala y cuentan con tres plantas deproducción de alimentos -dos en Costa Rica, de galletas y chocolates,adquiridas el año pasado, con inversión de 14 millones de dólares- y una enVenezuela -Industrias Hermo12PRODUCTOS • Chocolate corona, Diana y Tesalia • Chocolatinas jet • Wafer Jet • Chocolyne • Chocolisto • la chocolatina recubierta Gol • chocolatinas Topsi • Golochips con vitaminas12 http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/I/inveralimenticias_sera_absorbida_por_chocolates/inveralimenticias_sera_absorbida_por_chocolates.asp 17
  18. 18. • Granola con avena • Salsas de chocolate • Jumbo jet • Coberturas de chocolateUBICACIONNacional de Chocolates esta presente en gran parte de Latinoamérica (México,Costa Rica y Perú) con las mas completas redes de distribución y oficinas deventa para poder brindarte un mejor servicio.En Colombia las fábricas están ubicadas en Barranquilla, Cartagena, Medellín,Bucaramanga, Bogotá, Pereira, Cali, Ibagué.Nacional de Chocolates esta también el Estados Unidos, Norte de África, koreay Australia.En Colombia, las plantas de producción, ubicadas en Rionegro y Bogotá.Asimismo, el Grupo ha adquirido recientemente establecido y CompañíaNacional de Chocolates de Costa Rica y la Compañía Nacional de Chocolatesdel Perú, ambos muy conocidos por la producción y distribución de losproductos más refinados.Contamos con una red de distribución de productos directos, junto con lasfábricas de la Colcafé empresas afiliadas, Café la Bastilla, Doria y Noel. 18
  19. 19. SU PERSONALNuestro equipo humano se caracteriza por su talento y motivación; estáintegrado por mas de 3.000 personas comprometidas en brindar, cada día, lomejor de sus capacidades para continuar a la vanguardia y ofrecer a nuestrosconsumidores alimentos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar,nutrición, diversión y placer y más de 130,000; clientes repartidos en todo elterritorio colombiano.De esta manera, el negocio del chocolate reúne un grupo competitivo de lasempresas en las que incluyen marcas valiosas, trayectoria y una red defabricación de ancho.Creemos firmemente que el principal elemento para el logro de los objetivosestratégicos es el talento, el conocimiento y la motivación de las personas queintegran la Familia Nacional de Chocolates. Nuestra gente es la basefundamental para el desarrollo del negocio. ¡Siempre procuraremos sudesarrollo integral!VALORES  Actuamos en forma ética.  Somos leales.  Somos íntegros y honrados.  Somos responsables y cumplimos las normas.  Actuamos en forma ética, somos honrados, leales y fieles a nuestros principios.  Cumplimos con nuestros deberes decididamente y nos identificamos por actuar en todo momento de acuerdo a las normas.  Respetamos a las personas.  Actuamos con espíritu colaborativo.  Trabajamos con amor y entusiasmo.  Tenemos vocación de servicio. 19
  20. 20.  Somos emprendedores y eficientes,  Nos gusta trabajar en equipo y valoramos la diversidad de pensamientos.  Somos cálidos, equitativos y amables.  El servicio al cliente y al consumidor es nuestra razón de ser, siempre procuramos su satisfacción y fidelidad, entregando lo mejor en cada producto que fabricamos y en cada tarea que realizamos.  Vivimos la calidad integral.  Vivimos el orden y la pulcritud del mundo de los alimentos.  Estamos fuertemente comprometidos con la calidad, el medio ambiente y la salud de nuestros colaboradores, clientes y consumidores.  Garantizamos la seguridad de los alimentos mediante estrictas prácticas de aseo y auto cuidado, cultura que trasciende a todos los ámbitos de nuestra gestión.  Somos innovadores.  Tenemos espíritu de progreso.  Nos encanta aportar, crear y transformar nuestro entorno.  En la Compañía Nacional de Chocolates siempre son bienvenidas las nuevas ideas que nos permitan optimizar los procesos y alcanzar nuestros objetivos.SU RESPONSABILIDAD SOCIAL • Actuamos con responsabilidad social. • Cuidamos el medio ambiente y buscamos el desarrollo sostenible. • Estamos comprometidos con el desarrollo de la sociedad y buscamos el bienestar de nuestras familias y de la comunidad. • Velamos por el uso racional de los recursos naturales, prevenimos y controlamos los aspectos ambientales para cuidar nuestro entorno.Desarrollo humano 20
  21. 21.  La Compañía esta firmemente comprometidos con el bienestar de nuestros colaboradores y sus familias. Por eso, les ofrecemos beneficios para que se desarrollen integralmente, los cuales están comprendidos en el Pacto Colectivo, que estimula y fomenta el uso de procedimientos de concertación voluntaria, encaminados a reglamentar los beneficios y compromisos conjuntos derivados de la relación laboral.  Excelentes beneficios, oportunidades de participación, expresión creativa y crecimiento, y espacios de formación, son sólo algunos de los aspectos que incluye el Pacto Colectivo y que nos demuestran que nuestro compromiso y esfuerzos son recompensados.  Durante este año, ingresaron 120 personas para los diferentes cargos, tanto operativos como administrativos, en todo el país, aportando así a la generación de empleo en Colombia.  Los retos actuales hacen que encaminemos nuestros esfuerzos de desarrollo y formación hacia temas como globalización, evolución organizacional, flexibilidad, adaptación al cambio, innovación, satisfacción de los clientes y consumidores, y valoración del conocimiento.  En 2009, llevamos a cabo importantes programas para el desarrollo de competencias del personal, los cuales significaron un total de 30.155 horas de formación, $1.047 millones de inversión y una cobertura del 100% de nuestros empleados.Innovación  La creatividad, el ingenio y la iniciativa son requisitos para la Innovación, a la cual le apostamos como una efectiva herramienta para lograr mejores procesos productivos y una excelente competitividad en el mercado nacional e internacional.  Durante 2009, los colaboradores presentaron 3.498 propuestas para el mejoramiento de los diferentes procesos, fortaleciendo así la participación de los empleados y logrando mayor eficiencia en las áreas. 21
  22. 22. Clima organizacional Buscando conocer las percepciones que los colaboradores tienen de la Compañía, en octubre de 2009 realizamos la encuesta de clima organizacional, con el apoyo del Centro de Investigación en Comportamiento Organizacional, CINCEL. Los positivos resultados se reflejan en valores por encima de las tendencias de las mejores variables de las empresas que participan en la medición en todo el país.Gestión social con la comunidad • Apoya a la lucha contra el cáncer de seno por medio del producto chocolyne , con diferentes campañas a lo larga del año • La compañía se proyecta a la comunidad realizando acciones encaminadas a contribuir con el desarrollo social de las regiones del país, en términos de educación, nutrición, generación de ingresos y emprendimiento, apoyo a la cultura, arte y recreación. Total inversión Entidades Personas Líneas de gestión (en millones beneficiadas impactadas de pesos) Nutrición 627 463 169.713 Educación 310,5 164 7.668 Generación de ingresos y Emprendimiento 1.123,5 37 8.146 Apoyo al Arte y la Cultura 97,4 5 5.768 Otros Proyectos Sociales 867,2 347 111.304 22
  23. 23. TOTAL 3.025,6 1.016 302.599El apoyo a la educación básica continuó con la entrega de implementosescolares en zonas afectadas por la violencia, poblaciones de bajos recursos yzonas dedicadas al cultivo del cacao. Acumulado campaña Compañía Nacional de Chocolates quiere a los niños Detalle años año año año Gran 1994 a 2007 2008 2009 total 2006 Niños 81.103 4.691 4.979 4.575 95.348 Atendidos Escuelas 1.747 91 140 141 2.119 Municipios 224 24 40 35 323 Inversión $1.253. $155.018. $174.969 $169.520. $1.753. 703.134 786 .660 300 211.880Durante 2009, los colaboradores de la Compañía aportaron de su salario a laFundación Pueblo de los Niños, Unicef y Funicáncer, para un total de$96.397.600, dinero que benefició a 40 niños, para cubrir sus necesidades dealimentación y educación.Compromiso ambiental  La Empresa, dentro de su filosofía corporativa, tiene como uno de sus pilares estratégicos la protección del medio ambiente, fundamentado en el cumplimiento de la legislación y la 23
  24. 24. implementación de tecnologías más limpias, que han permitido lograr la reducción de los impactos ambientales por medio de la prevención de la contaminación, apoyados en el mejoramiento continuo de sus procesos y en el compromiso de sus empleados, proveedores, contratistas y terceros.  El Negocio de Chocolates ratifica su interés en la protección del medio ambiente estableciendo metas cada vez más ajustadas al desarrollo de sus actividades y la implementación de acciones que permitan mayor control de los procesos y mejoramiento en equipos, con el fin de lograr los compromisos adquiridos.  Ahorro y uso eficiente del agua, para disminuir el consumo del recurso mediante la adopción de buenas prácticas en el lavado de equipos y control en los procesos.  Ahorro y uso eficiente de energía, buscando mantener control sobre los consumos de combustibles, procesos y equipos, para disminuir los consumos de energía térmica y eléctrica.  Manejo integral de residuos, mediante la separación de residuos en la fuente, el control en actividades de limpieza y desinfección, y los controles en los procesos, para aumentar su aprovechamiento y disminuir su generación.  Mejoramiento en la calidad de los vertimientos para disminuir carga y concentración de los contaminantes mediante controles en procesos y mejoramiento del sistema de tratamiento de aguas residuales.  Mejoramiento de la respuesta a emergencias ambientales, y de salud y seguridad: integrando el tema ambiental al manejo de emergencias, en el contexto de nuestra Política de Calidad Integrada.SUSRECONOCIMIENTOSActualmente, en la Empresa contamos con las siguientes certificaciones: o ISO 9001: Gestión de Calidad 24
  25. 25. o ISO 14001: Gestión Ambiental o OHSAS 18001: Gestión en Salud Ocupacional y Seguridad Industrial o HACCP: Gestión en Inocuidad de los Alimentos. o BRC: Gestión de Calidad y Seguridad de los Alimentos o BASC: Sistema de Control y SeguridadDurante los últimos años, hemos recibido importantes reconocimientos graciasa nuestra gestión comprometida y consistente en calidad, buenas prácticas demanufactura, salud ocupacional, ambiental y clima organizacional.  1923 Medalla de oro en la Exposición antioqueña de la industria.  1932 Diploma de honor y medalla de oro por el chocolate Cruz, Confites y Chocolate con leche.  1968 Medalla Francisco de Paula Santander, por campañas educativas.  1982 Premio nacional de calidad.  2000 Premio a la Excelencia en concreto categoría de edificaciones.  Nuestros productos Chocolate Santander 70% y Chocolate Santander 70% coffee bits recibieron un importante premio en Dinamarca, en el marco de la feria de alimentos gourmet más relevante de Escandinavia: TheHealthyLife, en la categoría Taste Experiences.  También, Chocolate Santander recibió el premio Great Taste Award Estrella de Oro, otorgado por TheGuild of Fine Food (Asociación de comida fina) de Inglaterra a los productos Chocolate Santander 53% y Chocolate Santander 70% cacao con piña.  En diciembre de 2008, nuevamente Chocolate Santander es reconocido internacionalmente, esta vez en Perugia Italia, en la Feria Eurochocolate 2008, donde fue seleccionado como el mejor chocolate extranjero.  Recibimos el reconocimiento como el segundo mejor clima organizacional en Colombia, en la categoría de empresas con más de 100 empleados, otorgado por el Centro de Investigación en Comportamiento Organizacional, CINCEL.  También, gracias al compromiso de todos con la salud y seguridad, y a la dedicada gestión que realizamos año tras año en la Empresa, fuimos elegidos como Ganador de Ganadores a nivel nacional del Premio 25
  26. 26. Excelencia Suratep, en la categoría “Mejor Gestión en Salud Ocupacional”.  En gestión ambiental, en 2009 la Fábrica Bogotá recibió, por parte de la Secretaría Distrital de Ambiente, el reconocimiento por la participación de la Compañía en el Programa de Excelencia Ambiental Distrital PREAD IX Convocatoria, alcanzando el máximo nivel Élite, Generando Desarrollo Sostenible, otorgado a la Empresa por segundo año consecutivo.  La Fábrica Rionegro fue exaltada por Cornare como Gran Líder Progresa, por tercer año consecutivo, siendo el más alto reconocimiento que se entrega a empresas con desempeño y gestión social y ambiental destacables. La Fábrica de Rionegro, en 2009, fue exaltada por cuarto año consecutivo como “Gran Líder Progresa”, programa de reconocimiento al alto desempeño ambiental y contribución al Desarrollo Sostenible del Oriente Antioqueño, otorgado por la Corporación Ambiental del Oriente Antioqueño, Cornare. Este es el reconocimiento máximo que se da a las empresas que por más de cinco años han sido galardonadas como Líderes Progresa.  La Fábrica de Bogotá, también en 2009, fue exaltada por segundo año consecutivo en el nivel ÉLITE GENERANDO DESARROLLO SOSTENIBLE, en el programa de Excelencia Ambiental Distrital PREAD de la Alcaldía Mayor de Bogotá y la Secretaría Distrital de Ambiente de Bogotá.SU MERCADO METAEste producto va dirigido a todo tipo de persona especialmente a los niños, aempresas que transformen el chocolate en nuevos productos, a quienespractican deportes para obtener calorías. • LA SEGMENTACIÓN DEL MERCADO 26
  27. 27. La empresa desea posicionar las marcas líderes a nivel nacional e internacional primero satisfaciendo las necesidades a nivel nacional para así tener un buen posicionamiento a nivel internacional. • VENTAJAS COMPETITIVAS DEL PRODUCTO El gran posicionamiento. Su diferente gama de productos, calidad, experiencia, confiabilidad, calidad en sus procesos y poseer amplia cobertura en el mercado. • LAS NECESIDADES QUE SATISFACE Según las necesidades de la empresa nacional de chocolates satisfacen las siguientes necesidades como son fisiológicas en las cuales podemos encontrar el alimento, salud y las de afiliación entre ellas amistad, afecto también nos ayuda para generar una nueva fuente de ingresos y generar empleos. Proporcionar calidad de vida al consumidor con alimentos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutrición, diversión y placer.SUS UNIONESCon el ideal de mejorar todos los días, la actividad industrial y financiera de laentonces Compañía Nacional de Chocolates se dividió: de esta forma, laCompañía Nacional de Chocolates (CNCH) cambió su razón social a INCH y sededicó únicamente a la administración del portafolio de inversiones.Adicionalmente, se generó una nueva CNCH dedicada a la actividad industrialde productos con base en cacao.La Compañía formalizó la adquisición de los activos de la empresa peruanaGood Foods S.A., y sus filiales, complementando su operación en materia demarcas, productos, distribución y manufactura para el Negocio de Chocolates.En marzo de 2009, Grupo Nacional de Chocolates concluyó los trámites deadquisición de Nutresa S.A de C.V., empresa que se integró al Negocio deChocolates. • GOOD FOODS S.A Compañía Nacional de Chocolates de Perú S. A. empresa que entra en funcionamiento a partir del 1 de febrero de 2007 en el Perú; cuenta con una vasta experiencia en la producción y comercialización de productos de 27
  28. 28. consumo masivo; adquirió los activos de GOOD FOODS S.A. y con ella la marca Winter´s, cuenta con más de cuarenta marcas en su portafolio de productos: cocoas, modificadores de leche, chocolates, galletas, caramelos, gomas, grageas, chicles, coberturas, cremas, marshmallows, panetones, entre otros. Actualmente seguimos lanzando nuevos productos con la finalidad de ofrecer variedad a nuestros consumidores. Cada día buscamos mejorar el nivel de vida de nuestro consumidor, entregándole dulzura, calidad y compromiso, a un precio justo.• NUTRESA S.AGrupo Nutresa S.A es una sociedad Colombiana especializada en inversionesen empresas de alimentos en la Región Andina, Centro América, EstadosUnidos y el Caribe. Participa en seis negocios bajo los cuales se agrupan másde 41 empresas: Cárnico, Galletas, Chocolates, Café, Helados y Pastas. Suoperación comercial está respaldada por redes de distribución propias enColombia y en el exterior. Negocios y principales empresas en los que participa Grupo Nutresa:  Cárnico: Industria de Alimentos Zenú S.A.S., Alimentos Cárnicos S.A.S., Hermo de Venezuela S.A., Setas de Colombia S.A., Blue RibbonProducts S.A. y Ernesto Berard S.A.  Galletas: Compañía de Galletas Noel S.A.S., Pozuelo S.A., Molino Santa Marta S.A.S., Litoempaques S.A.S. y FehrFoods.  Chocolates: Compañía Nacional de Chocolates S.A.S., Compañía Nacional de Chocolates de Costa Rica S.A. y Compañía Nacional de Chocolates Perú S.A.  Café: Industria Colombiana de Café S.A.S. y Tropical CoffeeCompany S.A.S.  Helados: Meals de Colombia S.A.S. y Helados Bon República Dominicana.  Pastas: Productos Alimenticios Doria S.A.S. y Pastas Comarrico S.A.S. Otras empresas 28
  29. 29. • Servicios Nutresa: Es la empresa de servicios de soporte administrativo para todas las compañías del Grupo de alimentos. • Red Cordialsa: Conformada por compañías de distribución que llevan el nombre de Cordialsa y operan principalmente en Venezuela, Ecuador, Centro América y el Caribe. • Comercial Nutresa: Es la plataforma comercial y logística de los productos secos del Grupo Nutresa. • Novaventa: Empresa dedicada a la venta en canales alternativos en Colombia, como: vending machines, venta al paso o puntos de ventas móviles y venta directa puerta a puerta. • La Recetta: Empresa especializada en la atención al canal institucional, o foodservice, en Colombia. Esta compañía es una alianza estratégica con un importante productor y comercializador de productos lácteos en ColombiaDatos para resaltar: 29
  30. 30. El grupo nutres son:  La cuarta compañía de alimentos más grande de América Latina en términos de capitalización bursátil.  Tienen un portafolio de más de 70 marcas, con liderazgo en Colombia.  Están en 12 países de la región con filiales de distribución (Colombia, Costa Rica, México, Estados Unidos, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Panamá, Perú, República Dominicana y Venezuela  Cuentan con 8 plantas de producción (Colombia, Costa Rica, México, Estados Unidos, Panamá, Perú, República Dominicana y Venezuela)  Sus productos están presentes en 65 países, en los 5 continentes.  Tienen más de 30,000 empleados (6,100 fuera de Colombia).Nuestra acción está listada en la Bolsa de Valores de Colombia y tenemos unADR Nivel I en NYSE 1313 http://www.grupochocolates.com/es/content/presencia-internacional 30
  31. 31. 14PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO • Cárnico: Producimos y comercializamos carnes procesadas (salchichas, salchichones, jamones, mortadelas hamburguesas), carnes maduradas (jamón serrano, chorizo español, salami) platos listos congelados y champiñones. Una participación en el mercado del 72,5%en Colombia. • Galletas: Producimos y comercializamos galletas dulces (saborizadas, cremadas, wafers) y saladas (crakers). Somos líderes en Colombia con participaciones de mercado del 53,7%.14 http://www.grupochocolates.com/es/content/generacion-de-empleo-0 31
  32. 32. • Chocolates: Producimos y comercializamos golosinas de chocolate, bebidas de chocolate, barras de cereal y nueces. En Colombia con participaciones de mercado relevantes en golosinas de chocolate 64%, chocolate de mesa 64%, modificadores de leche 28,4% y nueces 47,4%.• Café: Producimos y comercializamos café tostado y molido, café soluble (en polvo, granulado y liofilizado) y extractos de café. En Colombia en café tostado y molido con una participación de mercado del 57,3%; en soluble tenemos una participación de 41,4%.• Helados: Producimos y comercializamos helados (paletas de agua, paletas de leche, conos, litros, postres, vasos, galletas). La participación en el mercado de Colombia es de 76,6%.• Pastas: Producimos y comercializamos pastas alimenticias (corta, larga, al huevo, con verduras, alta en fibra, con mantequilla, instantánea). Con una participación de mercado del 50.2%. 32
  33. 33. ALIANZAS ESTRATÉGICAS Mitsubishi Corporation posee el 16.67% de Industrias Aliadas S.A. Grupo Nutresa posee el 40% de Bimbo de Colombia S.A. Alpina posee el 30% de La Recetta Soluciones Gastronómicas Integradas S.A. 15 GRUPO ECONÓMICO15 http://www.grupochocolates.com/es/content 33
  34. 34. EL Grupo Empresarial Antioqueño también conocido como SindicatoAntioqueño, es un conglomerado de empresas colombianas compuesto porcerca de 125 compañías, la mayoría de ellas basadas en el departamentode Antioquia.Aunque legalmente esta entidad no existe, es comúnmente conocida como laprimera keiretsu (grupo de empresas organizada en torno a un banco)colombiana. Esta "controlada" por estas tres compañías: CementosArgos(cementos), Grupo Sura (finanzas), y el Grupo Nutresa (alimentos)16 TERM SHEEET • FUSION POR ABSORCION: Siendo Inversiones Nacional de Chocolates la líder del sector alimentos dentro del GEA, absorberá a Inveralimenticias, (Que conforme a lo dispuesto en el artículo 1° del Decreto 204 de 2004, corresponde al Superintendente Delegado para Emisores, ejercer entre otras, la autorización de la solemnización de las reformas estatutarias relativas a la reorganización facultades relacionadas con los emisores de valores de que trata el artículo 5º del Decreto 203 de 2004, entre las cuales se encuentra la del numeral 7 referente a la de las sociedades, tales como la fusión) 17 quedando como una matriz, con un patrimonio consolidado de dos billones de pesos, participación directa en seis negocios: chocolates, cárnicos, galletas, café, pastas y golosinas con 33 compañías subordinadas que seguirán operando como hasta ahora, en forma autónoma, con sus propias estructuras administrativas, productivas y comerciales. • Inversiones Nacionales de Chocolates quedará, con 15.407 empleos, ingresos consolidados de 818 millones de dólares y una utilidad neta de 160.000 millones de pesos.16 http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Empresarial_Antioque%C3%B1o17 http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralimenticias&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin%2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat6RDYclxHS-g 34
  35. 35. • Carlos Mario Giraldo Moreno continuará en la presidencia de la Compañía de Galletas Noel y asumirá la vicepresidencia ejecutiva de Inversiones Nacional de Chocolates, cargo desde el cual liderará la estrategia comercial del grupo, en el ámbito nacional e Internacional. Carlos Enrique Piedrahita Arrocha continuará en la presidencia de Inversiones Nacional de Chocolates y de la Compañía Nacional de Chocolates18 • Según la resolución 0797 del 2005 de la superintendencia de valores quedo estipulado que las acciones de la empresa Inveralimenticias S.A. desaparecerán. La relación de intercambio se estableció con base en los estudios de valoración de las sociedades partícipes en el proceso de fusión realizados por las firmas JP Morgan y BNP Paribas, los cuales arrojaron como resultado la valoración de la sociedad Inversiones Nacional de Chocolates S.A. por $3.171.999 millones y de Inveralimenticias S.A. por $1.658.318 millones. Como resultado de los valores mencionados, se determinó que por cada una (1) acción que posean los accionistas de Inveralimenticias S.A. recibirán tres como diez (3,10) acciones de Inversiones Nacional de Chocolates S.A. 19SUS PRODUCTOS  Modificadores de leche: Choco Listó, turbo jet, Chocolistó con sabor a fresa.  Café instantáneo: Colcafé, BastiYá  Café molido: Café la Bastilla, Premium coffe Sello Dorado, Matiz  Cereales: Barra Choco Listó, sport, TOSH,  Chocolate de mesa: La Especial, Tesalia, Chocolate Nacional Instantáneo, Chocolyne, Chocolate con azúcar Diana, Bogotano, Corona, Choco Rico, Chocolate Cruz.  Chocolate gourmet: Chocolate Santander Colombian Single Origin18 http://www.tormo.com.co/resumen/1293/Inveralimenticias_Noel_e_Inversiones_Nacional_de_Chocolates_acuerdan_f.html19 http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralimenticias&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin%2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat6RDYclxHS-g 35
  36. 36.  Distribuidos: Setas de Cuiva, MontBlanc, Harina Corona, Zenú, Doria y NOEL. Golosinas de azúcar: Roleto y Tikys Golosinas de chocolate: Chocolyne, Tikys, Chocolates Jet, Montblanc, Golo Chips, Opera, Chocolates Jumbo, Chocolates Gol. Industriales: Coberturas Sucedaneas, Licor de Cacao, Coberturas de Chocolate, Cobertura Repostreria, Salsa de cacao, Manteca de Cacao, Cocoas, Cobertura para Helados, Chips Chocolate, Maní Industrial. Pasabocas: La Especial y el Manicero. 36
  37. 37. JUNTA DIRECTIVA 37
  38. 38. CONCLUSIONEl desarrollo de alianzas entre países logra generar la apertura de nuevosmercados, como lo hizo Nacional de Chocolates estableciendo el grupoempresarial Nutresa donde el proceso de expansión y de diversificaciónpermitió consolidarse en el mercado nacional y posicionar sus marcas en losmercados objetivos Nacionales e Internacionales. 38
  39. 39. WEB GRAFIA• http://planeaciondemercadoskelly.blogspot.com/2009/03/compania-nacional-de- chocolates-vision_11.html• http://www.elespectador.com/noticias/negocios/articulo-nacional-de-chocolates-y- alpina-hacen-alianza-estrategica• http://www.chocolates.com.pe/cnch/producto/productoSubcat.php?pIDCategoria=11• http://www.elempleo.com/sitios-empresariales/colombia/gnch/index.asp• http://www.tormo.com.co/resumen/1293/Inveralimenticias_Noel_e_Inversiones_Nac ional_de_Chocolates_acuerdan_f.html• http://www.google.com.co/url? sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralime nticias&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F %2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin %2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat 6RDYclxHS-g• http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Empresarial_Antioque%C3%B1o• http://www.google.com.co/url? sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralime nticias&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F %2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin %2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat 6RDYclxHS-g• http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/I/inveralimenticias_sera_absorbi da_por_chocolates/inveralimenticias_sera_absorbida_por_chocolates.asp• http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel• http://www.heinz.com/our-food/products/quero.aspx• http://bimbo.com.co/sitio/component/catalogos/?view=categorias&category_id=1• http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=5• http://www.noel.com.co/?opcion=faqs&cat=2• http://www.grupochocolates.com/es/content/generacion-de-empleo-0• http://www.grupochocolates.com/es/content/presencia-internacional• http://www.grupochocolates.com/es/content 39

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