áGua e sais minerais
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áGua e sais minerais áGua e sais minerais Presentation Transcript

  • Água e Sais minerais 16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Água
    • Água = Biodiversidade
    • É um componente fundamental para todas as formas de vida, pois constitui meio necessário para a ocorrência das reações químicas.
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Água
    • A quantidade de água varia de acordo com:
      • Taxa metabólica;
      • Tipo de tecido;
      • Idade;
      • Espécie;
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Água
    • Propriedades da água:
      • Molécula Polar
      • As moléculas tem coesão devido
      • às pontes de hidrogênio
      • e também formam uma tensão
      • superficial
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Àgua
    • Propriedades da Água
      • Solvente Universal
    Solvente Universal 16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Àgua
    • Propriedades da água:
      • Regulador térmico
        • Alto calor específico
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia calor específico ( cal/g o C ) água 1,0 álcool 0,6 alumínio 0,22 ar 0,24 carbono 0,12 chumbo 0,031 cobre 0,091 ferro 0,11 gelo 0,5 hélio 1,25 hidrogênio 3,4
  • pH- Potencial Hidrogeniônico
    • HCl  H + + Cl - ----- àcido
    • NaOH  Na + + OH - ----- base
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sais Minerais
    • Importantes Reguladores
      • São obtidos através da ingestão de água e alimentos
      • Representam ~ 1% do total da composição química celular.
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sais minerais
    • Sódio e Potássio
    Bomba de Sódio e potássio Potencial de ação 16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sódio, Potássio e Cloro
    • Em conjunto também controlam a osmolaridade, regulando a quantidade dos líquidos corporais.
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sais minerais
    • Cálcio
    papel do cálcio na contração 16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sais Minerais
    • Cálcio
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sais minerais
    • Fósforo
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sais minerais
    • Ferro
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Sais minerais
    • Iodo
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Glicídos
    • Funções
      • Energética;
      • Estrutural;
      • Reserva de energia;
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Glicídios
    • Classificação
      • Monossacarídeos
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Glicídios
    • Dissacarídeos
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia
  • Glicídios
    • Polissacarídeos
      • Celulose
      • Quitina
      • Amido
      • glicogênio
    16/03/11 Colégio Crescer - Profª Letícia