Protocolo Para Controlar Riesgo Biologico En Un Frigorifico
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protocolo para riesgo biologico

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Protocolo Para Controlar Riesgo Biologico En Un Frigorifico Protocolo Para Controlar Riesgo Biologico En Un Frigorifico Presentation Transcript

  • PROTOCOLO PARA CONTROLAR RIESGO BIOLOGICO EN UN FRIGORIFICO
    PRESENTADO POR :
    LEIDY RAMIREZ
    NANCY MUÑOZ
    MAGDA VELANDIA
    LAURA CASTRO HENAO
  • ¿QUE ES UN FRIGORIFICO?
    Es la instalación industrial donde se procesan y almacenan productos de origen animal.
  • ¡Cuidado fuentes del riesgo!
    Hay riesgo de contaminación en:
    DESECHOS VERTIMIENTOS
  • Medidas de prevención
    MEDIDAS DE CONTROL ADMINITRATIVAS.
    MEDIDAS DE CONTROL AMBIENTAL.
    MEDIDAS DE PROTECCION PARA EL PERSONAL.
  • MEDIDAS ADMINISTRATIVAS
    Entrenamiento del personal a cargo.
    Suministro de elementos de protección personal(EPP).
    Implementación de un Programa de Seguridad e Higiene industrial el cual debe sugerir uso, manejo, transporte, almacenamiento y desecho de materiales contaminados por agentes patógenos.
    Procedimientos de trabajo seguros para evitar o minimizar contacto con agentes los biológicos.
    Evaluaciones médicas ocupacionales.
    Vacunas.
    Señalización adecuada de riesgo biológico
  • Control ambiental
    Reducción de contaminación de agentes infecciosos.
    Planes de asepsia.
    Planes de mantenimiento en equipos e instalaciones.
    Plan de gestión de residuos.
    fuentes de agua limpia disponibles.
    Tener en cuenta el periodo de aclimatación
    Plan de gestión ambiental.
  • PROTECCION PERSONAL
    Elementos de Protección Individual como:
    Uso de guantes  y delantales.
    Uso de gafas tipo copa o cazoleta.
    Casco.
    Botas.
    Los elementos deben ser adecuados para el riesgo existente.
  • Vías de entrada del agente contaminante
    Sanguínea (laceraciones) Respiratoria
    Digestiva(solo en personas con el habito de comer en el puesto de trabajo)
    Dérmica y mucosas
  • Enfermedades a controlar
  • Brucelosis
    es una enfermedad que se trasmite de animales infectados a las personas ;causada por bacterias del tipo Brúcela.
    SINTOMAS: La brucelosis causa una gripe con fiebre calor frio, dolor de cabeza, dolores del cuerpo y debilidad. La fiebre puede subir y bajar durante las 24 horas Otros síntomas que también pueden ocurrir incluyen: pérdida del peso, pérdida del apetito y la fatiga prolongada.
  • Carbunco
    El Carbunco o Ántrax es un padecimiento de los animales herbívoros, tanto domésticos como silvestres, que ellos adquieren después de ponerse en contacto con las esporas que están en la tierra; se transmite al hombre por contacto con animales infectados o con sus productos.
  • Tiña (dermatomicosis)
    infección de la piel causada por un hongo que puede afectar el cuero cabelludo, la piel, los dedos, las uñas de los pies o los pies.
    SINTOMAS: suele comenzar como un grano pequeño que crece y deja parches, escamosos de calvicie temporal. el cabello infectado se torna débil y se quiebra fácilmente. En ocasiones, pueden observarse áreas costrosas redondas y amarillentas. En el caso de la tiña de las uñas las uñas infectados se tornan más delgadas, quebradizas y decoloradas o bien, adoptan una
    textura calcárea y se desintegran.
  • La tiña del cuerpo aparece en forma de anillos lisos que crecen susextremos son rojizos y pueden ser secos y escamosos o por el contrario, húmedos y con costras.
    A medida que la infección aumenta, el centro se limpia y torna normal. La tiña de los pies aparece en forma de escamas o grietas en la piel, especialmente entre los dedos de los pies.
  • glosario
    Agente biológico:microorganismos, toxinas, secreciones biológicas, tejidos, órganos corporales humanos, animales y vegetales
    Riesgo Biológico: probabilidad de que en un ambiente laboral el trabajador entre en contacto con un agente biológico desencadenando enfermedades infectocontagiosas, reacciones alérgicas o intoxicaciones.
    Vertimientos:destinada a permitir el pase, libre o controlado, del agua en los escurrimientos superficiales.
  • FIN DE LA
    PRESENTACION