Protocolo Para Controlar Riesgo Biologico En Un Frigorifico
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protocolo para riesgo biologico

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    Protocolo Para Controlar Riesgo Biologico En Un Frigorifico Protocolo Para Controlar Riesgo Biologico En Un Frigorifico Presentation Transcript

    • PROTOCOLO PARA CONTROLAR RIESGO BIOLOGICO EN UN FRIGORIFICO
      PRESENTADO POR :
      LEIDY RAMIREZ
      NANCY MUÑOZ
      MAGDA VELANDIA
      LAURA CASTRO HENAO
    • ¿QUE ES UN FRIGORIFICO?
      Es la instalación industrial donde se procesan y almacenan productos de origen animal.
    • ¡Cuidado fuentes del riesgo!
      Hay riesgo de contaminación en:
      DESECHOS VERTIMIENTOS
    • Medidas de prevención
      MEDIDAS DE CONTROL ADMINITRATIVAS.
      MEDIDAS DE CONTROL AMBIENTAL.
      MEDIDAS DE PROTECCION PARA EL PERSONAL.
    • MEDIDAS ADMINISTRATIVAS
      Entrenamiento del personal a cargo.
      Suministro de elementos de protección personal(EPP).
      Implementación de un Programa de Seguridad e Higiene industrial el cual debe sugerir uso, manejo, transporte, almacenamiento y desecho de materiales contaminados por agentes patógenos.
      Procedimientos de trabajo seguros para evitar o minimizar contacto con agentes los biológicos.
      Evaluaciones médicas ocupacionales.
      Vacunas.
      Señalización adecuada de riesgo biológico
    • Control ambiental
      Reducción de contaminación de agentes infecciosos.
      Planes de asepsia.
      Planes de mantenimiento en equipos e instalaciones.
      Plan de gestión de residuos.
      fuentes de agua limpia disponibles.
      Tener en cuenta el periodo de aclimatación
      Plan de gestión ambiental.
    • PROTECCION PERSONAL
      Elementos de Protección Individual como:
      Uso de guantes  y delantales.
      Uso de gafas tipo copa o cazoleta.
      Casco.
      Botas.
      Los elementos deben ser adecuados para el riesgo existente.
    • Vías de entrada del agente contaminante
      Sanguínea (laceraciones) Respiratoria
      Digestiva(solo en personas con el habito de comer en el puesto de trabajo)
      Dérmica y mucosas
    • Enfermedades a controlar
    • Brucelosis
      es una enfermedad que se trasmite de animales infectados a las personas ;causada por bacterias del tipo Brúcela.
      SINTOMAS: La brucelosis causa una gripe con fiebre calor frio, dolor de cabeza, dolores del cuerpo y debilidad. La fiebre puede subir y bajar durante las 24 horas Otros síntomas que también pueden ocurrir incluyen: pérdida del peso, pérdida del apetito y la fatiga prolongada.
    • Carbunco
      El Carbunco o Ántrax es un padecimiento de los animales herbívoros, tanto domésticos como silvestres, que ellos adquieren después de ponerse en contacto con las esporas que están en la tierra; se transmite al hombre por contacto con animales infectados o con sus productos.
    • Tiña (dermatomicosis)
      infección de la piel causada por un hongo que puede afectar el cuero cabelludo, la piel, los dedos, las uñas de los pies o los pies.
      SINTOMAS: suele comenzar como un grano pequeño que crece y deja parches, escamosos de calvicie temporal. el cabello infectado se torna débil y se quiebra fácilmente. En ocasiones, pueden observarse áreas costrosas redondas y amarillentas. En el caso de la tiña de las uñas las uñas infectados se tornan más delgadas, quebradizas y decoloradas o bien, adoptan una
      textura calcárea y se desintegran.
    • La tiña del cuerpo aparece en forma de anillos lisos que crecen susextremos son rojizos y pueden ser secos y escamosos o por el contrario, húmedos y con costras.
      A medida que la infección aumenta, el centro se limpia y torna normal. La tiña de los pies aparece en forma de escamas o grietas en la piel, especialmente entre los dedos de los pies.
    • glosario
      Agente biológico:microorganismos, toxinas, secreciones biológicas, tejidos, órganos corporales humanos, animales y vegetales
      Riesgo Biológico: probabilidad de que en un ambiente laboral el trabajador entre en contacto con un agente biológico desencadenando enfermedades infectocontagiosas, reacciones alérgicas o intoxicaciones.
      Vertimientos:destinada a permitir el pase, libre o controlado, del agua en los escurrimientos superficiales.
    • FIN DE LA
      PRESENTACION