2. En la Cumbre Mundial sobre la Alimentación
(1996), los países acordaron lo siguiente: “La
seguridad alimentaria existe cuando todas las
personas tienen, en todo momento acceso físico
y económico a alimentos suficientes, inocuos y
nutritivos que satisfacen sus necesidades
alimenticias y sus preferencias, a fin de llevar
una vida activa y sana”.
5. Carlos Gustavo Cano
Es importante crear un mercado de tierras en el país que
permita el acceso a este recurso por parte de quienes tienen
vocación agraria especialmente de los jóvenes, porque la
agricultura se envejeció en Colombia. También se requieren
agentes económicos capaces de impulsar la ciencia y la
tecnología; de igual manera es importante romper la exclusión
financiera, porque es el sector rural donde existen mayores
obstáculos sobre este tema, y no me refiero a bancarización,
porque es un concepto diferente.
