Los primeros pobladores de América llegaron hace aproximadamente 25,000 años cruzando el Estrecho de Bering desde el noreste de Asia. Vivían de la caza y recolección. Hace unos 7,000 años en México se encuentran los restos humanos más antiguos, como el Hombre de Tepexpan. La agricultura surgió hace unos 5,000 años con el cultivo de maíz, calabaza y chile, dando origen a las primeras sociedades sedentarias en Mesoamérica.