Spaghettis. armando et miguel
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Spaghettis. armando et miguel

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Les élèves préparent leurs recettes préférées

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  • 1. spaghetti bolognaise
  • 2. INGRÉDIENTS (POUR 2 PERSONES)
    • 250g de spaghetti
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 oignon haché
    • 300g de viande hachée
    • 10 cl de vin blanc
    • 1 brick de sauce de
    • tomate
    • Du sel
    • Du poivre
    • Du fromage
  • 3.
    • Faites chauffer les
    • pâtes dans
    • l’eau comme indique la
    • Boîte.
    PRÉPARATION:
  • 4.
    • Dans une poêle mettez à chauffer
    • l’huile d’olive, faire sauter l’oignon à feu moyen puis ajoutez la viande
    • hachée.
    La sauce bolognaise:
  • 5.
    • Au bout de 5 min ajoutez la sauce
    • tomate puis églacez le vin blanc
    • et le persil, salez, poivrez puis
    • lassez mijoter à feu doux le
    • temps de cuisson des pâtes.
  • 6.
    • Une fois les pâtes cuites, mettez
    • un peu de sauce dans la marmite
    • et mélangez pour éviter qu’elles
    • ne collent pas.
  • 7.
    • Disposez les pâtes
    • dans des assiettes creuses,
    • mettez de la sauce bolognaise et
    • saupoudrez avec du parmesan
    • selon vos goûts.
  • 8. BON APPÉTIT Miguel y Armando