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Campeonato esquila ponce-maffei
 

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    Campeonato esquila ponce-maffei Campeonato esquila ponce-maffei Document Transcript

    • Instituto Superior de Educación Técnico Profesional San Carlos de Bariloche Carrera: Guía de Turismo Regional Materia: Taller de Psicología Social y Coordinación Grupal Docente: Lic. Daniela Carco Trabajo de Investigación: Campeonato Provincial de Esquila Alumnas: Maffei, Laura Ponce, MarianaCampeonato Provincial de Esquila 1
    • ÍndiceIntroducción ................................................................................................................................. 3Objetivo ........................................................................................................................................ 4Metodología ................................................................................................................................. 5La producción de lana en la Argentina y en la Patagonia ....................................................... 7 Un poco de historia ................................................................................................................. 7 El sistema productivo de la lana ............................................................................................ 8 La producción de lana en la Argentina y en Río Negro ..................................................... 10El Campeonato Provincial de Esquila ..................................................................................... 12 Descripción del Campeonato Provincial ............................................................................. 12 Valoración por parte de los distintos actores ...................................................................... 14 Potencial Turístico ................................................................................................................. 16Conclusión ................................................................................................................................. 18Anexos - Modelos Cuestionarios ............................................................................................. 20Fuentes Consultadas ................................................................................................................ 24Campeonato Provincial de Esquila 2
    • IntroducciónEl presente trabajo se realiza a partir de la propuesta de analizar las Fiestas Populares que tienenlugar en la provincia de Río Negro, como trabajo de investigación de la materia “Taller dePsicología Social y Coordinación Grupal”, correspondiente al primer año de la carrera de Guía deTurismo Regional del ISETP de San Carlos de Bariloche.En este caso, hemos elegido como objeto de estudio el “Campeonato Provincial de Esquila”. Laelección se fundamenta en diversos motivos. En primer lugar, el hecho de que a pesar de ser unevento de importancia, con una historia de más de una década, y de ser representativo de unaactividad con fuerte arraigo en la región, el Campeonato no se encuentra en la relación oficial deFiestas Nacionales o Provinciales que se realizan en la provincia.A su vez, el Campeonato Provincial de Esquila es un evento que posee características particularescomo lo son: • Se inscribirse dentro de un proceso nacional que incluye la realización de Campeonatos en diversas provincias y un Campeonato Nacional. • Se trata de un evento representativo de un colectivo (esquiladores) y no de un poblado o ciudad específica, por lo que muda su lugar de realización con cada edición. • Es un evento representativo de una actividad (la esquila y producción lanar) que encierra una fuerte mística en el imaginario colectivo de los patagónicos, pero que en una primera mirada parecería estar en retracción en la provincia.En las páginas que siguen nos proponemos estudiar las características propias del Campeonato ysu importancia para el rescate y la valorización de las tradiciones y valores asociados a la esquila yla producción de lana, así como su potencial desde el punto de vista turístico.Campeonato Provincial de Esquila 3
    • ObjetivoAl estudiar el evento “Campeonato Provincial de Esquila” nos proponemos como objetivoprincipal analizar la importancia que este evento tiene para el rescate de las tradiciones y valoresligados a la producción de lana, y en particular a la esquila, como elementos constitutivos de laidentidad de los pobladores de la Línea y Región Sur de la provincia, a fin de poner en valor yevaluar su potencial como un posible producto turístico.Intentaremos responder los siguientes puntos: 1) Analizar si se trata o no de un evento popular; 2) Estudiar el grado de identificación de los esquiladores de la Línea y Región Sur de la provincia con este evento; 3) Analizar las posibles articulaciones institucionales, así como las sinergias con los diversos actores sociales que podrían potenciar el evento; 4) Identificar posibles efectos para las comunidades anfitrionas del evento desde el punto de vista turístico; 5) Identificar potenciales elementos turísticos del Campeonato que podrían formar una propuesta turística alrededor dicho evento.Campeonato Provincial de Esquila 4
    • MetodologíaEn una primera instancia hemos realizado una búsqueda bibliográfica y en Internet: sitios deorganismos gubernamentales y no gubernamentales, y diversos sitios periodísticos (periódicoslocales, blogs, etc.). Analizamos también imágenes fotográficas y filmaciones representativas de loque es la esquila y el Campeonato en sí.En una segunda etapa hemos contactado telefónicamente a los distintos responsables de laorganización del próximo Campeonato Provincial de Esquila (módulo Provincial del PROLANA yMunicipalidad de Sierra Colorada), así como a los organizadores del Campeonato Provincialanterior (Municipalidad de Los Menucos). Así mismo, consultamos a otros organismos como elEnte para el Desarrollo de la Línea y Región Sur de Río Negro, y la Federación Lanera Argentina.Finalmente, fue posible concretar tres entrevistas telefónicas, complementadas vía correoelectrónico, con distintos actores involucrados directamente en la organización del Campeonato; yseis entrevistas presenciales con pequeños productores y esquiladores quienes, en principio,serían los protagonistas principales del Campeonato: a) Entrevistas con representantes de organismos gubernamentales: 1. Médico Veterinario Jorge Llobet Coord. Ejecutivo Provincial; PROLANA - RN 2. Alejandro Calvo Municipalidad de Sierra Colorada 3. Cristóbal Martín y Daniel Llonet Municipalidad Los Menucos b) Entrevistas con esquiladores y pequeños productores: 4. Angélica y Julia Reyes Pequeñas productoras y esquiladoras. Los Repollos 5. Julián Santibáñez Pequeño productor y esquilador. Los Repollos 6. Juana Leiva Pequeña productora y esquiladora. El Foyel 7. Sr. Paulino Pequeño productor. Miembro de Cooperativa La Mosqueta. Mallín Ahogado 8. Señora Soto. Esquiladora. Los RepollosCampeonato Provincial de Esquila 5
    • 9. “Negro” Díaz. Esquilador y “dueño” de Comparsa. Ingeniero JacobacciLa realización del este trabajo coincidió con la temporada de esquila, lo que si por un lado fuepositivo para poder ver el proceso directamente, al mismo tiempo fue un inconveniente paraconcretar algunas entrevistas y visitas que teníamos previsto realizar ya que las personas encuestión se encontraban en el campo y con poca accesibilidad o posibilidades de conexióntelefónica.Por tal motivo, la mayoría de las entrevistas con esquiladores y pequeños productores fueronrealizadas en áreas cercanas a Bariloche, de más fácil acceso y con mejores posibilidades decomunicación.En cuanto al procesamiento de los datos y las respuestas a las entrevistas, analizamos ycontrastamos las informaciones para intentar conformar una visión general sobre la actividad deproducción de lana y el evento en sí mismo, tratando de identificar la perspectiva de los distintosactores. Todo ello teniendo en cuenta el contexto en el que ocurre el evento y en el que estáninsertos los trabajadores y productores de una región particularmente castigada en los últimosaños por diversos factores, como la prolongada sequía o la erupción del volcán Puyehue en 2011.Campeonato Provincial de Esquila 6
    • La producción de lana en la Argentina y en la PatagoniaUn poco de historiaLos primeros ovinos se introdujeron en el país desde Chile y Paraguay a mediados del Siglo XVI.La cruza y reproducción de estos primeros animales dio lugar a la que se conoce como raza“Criolla”.Recién a partir del siglo XIX comienza la introducción de los ovinos correspondientes a las razasque son la base de la producción lanera de la Argentina hoy. Se importaron Merinos de España yotras variedades de Alemania, Francia e Inglaterra.Nuestro país, con su gran extensión yvariedad de climas y ambientes, estáen condiciones de producir todas lasclases de lana, desde la más fina –merino- hasta la más gruesa –Lincolny Criolla.De ellas, la raza Merino es la que tienemayor capacidad para producir encampos patagónicos, en los cuales losanimales deben soportar intenso frío,nieve, fuertes vientos, bajasprecipitaciones anuales, deficienteproducción de forraje en gran parte delaño. En la provincia de Río Negro,57% del territorio provincial está dedicado a la producción ovina, lo que equivale a una superficiede 11,5 millones de ha. Se estima que cerca del 90% de las ovejas en Río Negro son de raza 1Merino .Las primeras exportaciones de lana tuvieron lugar en el Siglo XVII, por parte de comerciantesespañoles. Si bien estos primeros embarques fueron modestos, con el correr de los años laproducción y el comercio de lana argentina tuvieron un importante crecimiento, llegando arepresentar el 20% de las exportaciones argentinas a mediados de la década de 1960.A comienzos del siglo XIX se estableció en nuestro país el primer Lavadero de lanas; en el año1880 la primera Hilandería de lana cardada y en 1900 la primera Hilandería de lana peinada.1 PROLANA. Informe Final de Zafra 2011/2012. Provincia de Río Negro.Campeonato Provincial de Esquila 7
    • El sistema productivo de la lanaDentro del proceso productivo de la lana se pueden considerar dos grandes etapas: la primera esla producción de la materia prima, realizada en el campo a través del manejo ovino. La segundaetapa es la realizada por la industria textil, en complejos industriales concentradosgeográficamente. A los alcances de este trabajo nos limitaremos a describir el proceso deobtención de la materia prima (la lana) antes de pasar a su industrialización.El ciclo productivo de la materia prima, lana sucia sin ningún grado de elaboración, es anual y estácaracterizado por tres etapas, dentro de las cuales se desarrollan diversas tareas que implicandistintos grados de especialización: Etapas Periodo Encarnerada: servicio del carnero a la oveja. Marzo - Mayo • natural (en el campo), • en corral • inseminación artificial. Esquila: • esquila pre-parto: 20 días antes de parir Agosto–Setiembre • esquila post-parto: 2 meses después de parir Octubre-Noviembre Señalada: Colocar en el animal la señal de propiedad. Octubre - Diciembre Incluye la castración y el descole de los machos.La señalada y la encarnerada son etapas que se llevan a cabo en el campo, de maneraextensiva. Las tareas pueden ser llevadas a cabo por un número relativamente reducido detrabajadores y no requieren demasiada especialización.Campeonato Provincial de Esquila 8
    • La esquila, el acondicionamiento y el envasado se deben realizar en un galpón de esquilaadecuado para tales fines, con tijeras o con máquina eléctrica.El productor puede realizar la esquila de sus animales adoptando las prácticas promovidas por el“Programa de asistencia para el mejoramiento de la calidad de la lana” (PROLANA) a travésde la contratación de una "comparsa de esquila" reconocida por el programa, lo que le dará a sulana una certificación especial.Programa de asistencia para el mejoramiento de la calidad de la lana – PROLANA El PROLANA es un programa nacional creado con el propósito de asistir al productor lanero de todo el país para el mejoramiento de la calidad de la lana, de su presentación y condiciones de venta. Se instrumentó a través de la Resolución 1139/94 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación (SAGPyA) en diciembre de 1994. El Módulo Río Negro funciona dentro del Ministerio de la Producción.Participan en este Programa productores, empresas y comparsas de esquila, esquiladores,acondicionadores y clasificadores de lanas en estancias, empresas laneras, institutos tecnológicosnacionales, gobierno nacional y gobiernos provinciales.Las técnicas promovidas por el PROLANA incluyen la esquila por el método Tally Hi, el cualprioriza la calidad por sobre la velocidad del trabajo. Con menor esfuerzo se logra obtener lana demayor calidad, a la vez que mejora el trato de los animales. La técnica admite la utilización de tijeramanual o mecánica.Fuente: www.prolana.gov.arCampeonato Provincial de Esquila 9
    • La producción de lana en la Argentina y en Río NegroEn todo el mundo la producción de lana se encuentra en retroceso desde hace varias décadas,principalmente por la competencia de otras fibras naturales vegetales, como el algodón y el lino, ysobre todo por las fibras sintéticas derivadas de la industria del plástico (acrílicas, etc.).Así, desde 1960 a 1990 se incrementó la producción un 27%, pero a partir de ese año hubo unadisminución de cerca del 35 % de la producción mundial. Para nuestro país, la producción de lanaha disminuido aproximadamente un 60% en los últimos 15 a 20 años.Aún así, nuestro país es uno de los cinco principales productores y exportadores de lana en elmundo. Las exportaciones de Argentina, sumadas a las de Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica yUruguay representan aproximadamente el 90% de las exportaciones mundiales de lana.Según los datos de la Federación Lanera Argentina, en la Zafra 1989/1990 se produjeron en elpaís 138.000 toneladas de lana (lo que representaba el 7% de la producción mundial), de lascuales solo 23.000 se destinaron al consumo local.Ya en la zafra 1999/2000, la producción fue de 58.000 toneladas, y en 2011-2012 de 44.000toneladas, siendo 3.000 para consumo local y el resto de exportación. De las exportaciones de laArgentina, aproximadamente el 60% se reparten entre Italia (21%), China (20%) y Alemania (17%). Fuente: elaboración propia basado en datos de la Federación Lanera Argentina. www.flasite.comEn la provincia de Río Negro se observa la misma tendencia que se experimenta a nivel nacional,a lo que se agrega una fuerte caída en la Zafra 2011/2012 como consecuencia, principalmente, dela acumulación de los seis años de severa sequía que vive la Línea y Región Sur de la provincia,Campeonato Provincial de Esquila 10
    • sumado a la caída de ceniza por la erupción, el 4de junio de 2011, del volcán Puyehue, lo queocasionó la casi desaparición de los pequeños 2productores en la Línea Sur .Según las estadísticas de la Federación LaneraArgentina y el PROLANA Río Negro, laproducción provincial de lana en la Zafra2007/2008 fue de 8.400 toneladas, se redujo a6.000 toneladas en 2010/2011, y cayó a 3.600toneladas en 2011/2012.El fortalecimiento de los Pequeños ProductoresDesde el reconocimiento de la importancia de la agricultura familiar como un sector socialrelevante, con un papel clave para garantizar la seguridad alimentaria, la absorción de mano deobra y la reducción de las migraciones campo-ciudad, el PROLANA ha fijado como nuevo objetivoa partir de 2011 el fortalecimiento de los pequeños productores (productores que cuentan conmenos de 100 cabezas), lo cuales representan aproximadamente el 80% de los productores ovinosdel país.Actualmente, la línea de trabajo “PROLANA pequeños productores” cuenta con 17 centros deacopio en todo el país (3 de ellos en Río Negro – Sierra Colorada, Ing. Jacobacci y Ñorquinco) y340 productores adheridos (48 en Río Negro).Fuente: PROLANA Informe de fi de Zafra. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. 2011.2 PROLANA. Informe Final de Zafra 2011/2012. Provincia de Río Negro.Campeonato Provincial de Esquila 11
    • El Campeonato Provincial de EsquilaDescripción del Campeonato Provincial¿Quién lo organiza?La organización básica está a cargo del Módulo PROLANA provincial, y se cuenta con lacolaboración del Municipio donde se realiza, los contratistas de esquila de la localidad, y de otrasorganizaciones e instituciones como la Sociedad Rural, Cooperativas, INTA, etc., dependiendo encada caso de las circunstancias de su realización.¿Desde cuándo se realiza?Los Campeonatos de Esquila del PROLANA se implementan a nivel nacional desde el año1998.En Río Negro, el 1º Campeonato Provincial tuvo lugar en Los Menucos, en Enero de 2000.¿Cómo se financia?El Campeonato está en parte presupuestado dentro de las actividades del PROLANA provincial.Además, los municipios aportan fondos y personal en lo que respecta a la logística (alojamiento delos competidores, comidas, sonido, fletes, etc), También hay aportes en premios de distintasinstituciones gubernamentales y no gubernamentales.¿Cuál es el objetivo?El objetivo principal del Campeonato es la revalorización y el reconocimiento social y laboraldel trabajador de la esquila, principalmente del esquilador. Se trata de jerarquizar su trabajo diario,a través de un encuentro anual de distintos representes de las empresas de esquila que trabajancon el PROLANA, que brinde la valoración por parte de sus pares y la sociedad toda, del trabajo yla técnica aplicada al mismo.También sirve como lugar y punto de encuentro para todos los trabajadores del sector, losproductores ovinos de la región, e instituciones relacionadas con esta actividad productiva.¿Dónde y cuándo se realiza?A lo largo del años, los municipios se postulan para la organización del Campeonato.Generalmente, se elige por razones de localización tratando de rotar por las distintas regiones,año a año. También influyen las cuestiones de infraestructura y logísticas (disponibilidad dealojamiento, de ovejas para la esquila, posibilidades de contar con un predio acorde, etc.).Hasta el momento se han realizado 13 Campeonatos Provinciales: tres en Valcheta, dos en LosMenucos, Maquinchao, y Comallo; uno en Ingeniero Jacobacci, Ramos Mexía, Sierra Colorada ySierra Grande.Campeonato Provincial de Esquila 12
    • En general se realiza entre los meses de enero y febrero, una vez finalizada la esquila, y tiene unaduración de dos días. El XIV Campeonato se realizará en Sierra Colorada a fines de enero de2013.¿Quiénes participan?La convocatoria para la participación se realiza a través de Contratistas de Esquila (Comparsasy cooperativas) habilitados por PROLANA durante la Zafra correspondiente. Por ejemplo, para elcampeonato 2013 quienes hayan habilitado sus máquinas de esquila en Rio Negro durante la Zafra2012/13.Se pueden presentar hasta dos esquiladores de una Comparsa o cooperativa, por cada máquinahabilitada (hay algunos que tienen más de una maquina), y los esquiladores tienen que figurar enlas hojas del listado de trabajadores. Es decir, no pueden presentarse esquiladores de formaindividual, tienen que hacerlo siempre a través de un contratista de esquila.Es además fundamental, la participación de los productores de la localidad, quienes hacen suaporte de mesas de envellonar, prensa y personal para acondicionar la lana durante elCampeonato, ya que el proceso que se realiza es el mismo que se hace en cualquierestablecimiento ganadero, es decir el animal se esquila bajo método Tally Hi, y luego la lana seacondiciona y se enfarda, de acuerdo a las normas PROLANA.Comparsas y esquiladores: los actores principales del campeonatoEntre los meses de septiembre a noviembre las Comparsas recorren la estepa patagónica encamiones y colectivos en lo que se llama una “campaña” de esquila, que consiste en un recorridohabitual que realizan año tras año esquilando las ovejas de cada establecimiento.Las Comparsas están compuestas por entre 15 y 20 trabajadores, con roles bien definidos, cada unocon características muy distintivas: el cocinero, el playero (que es quien limpia la “playa” de esquila),los agarradores, los mecánicos, clasificadores, prenseros y por supuesto el grupo mayoritario, losesquiladores. “Estos hombres conviven durante 3 meses, comparten códigos y valores, realizan untrabajo duro enmarcado en un paisaje único, en la inmensidad de la estepa, la aridez, y los cielos 3infinitos” .3 Comparsadoc. http://www.comparsadoc.blogspot.com.arCampeonato Provincial de Esquila 13
    • ¿Qué relación hay con el Campeonato Nacional?Los Campeonatos Provinciales y Nacionales, trabajan con los mismos criterios y reglamentaciones.Existe un Reglamento PROLANA común para todos los Campeonatos de Esquila, y cada provinciale da su toque particular.Los Campeonatos Provinciales se realizan antesdel Campeonato Nacional, y de él participan: elúltimo Campeón Nacional, y los Campeones ySubcampeones Provinciales de las Provinciasadheridas que realicen campeonatos.Los Campeonatos Nacionales, también rotan ensu organización, para que año a año se haga enprovincias distintas, tratando en la mayoría delos casos de que se hagan en localidades dondeel público que acuda sea distinto o noacostumbrado a ver un trabajo como el de laesquila. Por ejemplo, 3er. Campeonato Nacionalfue organizado por el PROLANA Río Negro enLas Grutas.Valoración por parte de los distintos actoresPor la parte de los organismos gubernamentalesTodos los actores involucrados de una u otra forma en la organización del Campeonato hicieronuna valoración muy positiva del mismo. Los organizadores de campeonatos pasados yresponsables de la próxima edición del mismo, consideran que a lo largo de la historia de larealización de los Campeonatos sus objetivos se han satisfecho plenamente. En las palabras delCoordinador provincial del PROLANA: “Sin lugar a dudas (…) luego de 13 eventos realizados, es de muchísimo valor y se han cumplido con creces los objetivos primarios que tienen que ver con la jerarquización del 4 trabajador de la esquila” .Además, todos consideran que se ha cumplido también el objetivo secundario del Campeonato,que es la difusión del PROLANA y las técnicas de esquila que se promueven desde el mismo.A su vez, el representante de la Municipalidad de Sierra Colorada menciona la importancia que hatenido la edición del Campeonato realizado anteriormente en esta misma ciudad, para fortalecer4 Med. Vet. Jorge Llobet. Módulo PROLANA Río Negro.Campeonato Provincial de Esquila 14
    • institucionalmente al área de Producción de la administración local. En esta nueva edición esperanque “Este evento nos permitirá mostrar que a pesar de la sequía que llevamos desde hace 6 años y la caída de cenizas la población rural sigue apostando a la actividad ganadera (…) nos permitirá difundir el compromiso que tiene nuestra institución con el sector de producción local5”.En cuanto al involucramiento de otros actores gubernamentales y no gubernamentales, todosconsideran muy positiva la actitud de colaboración y el apoyo que reciben año a año. El PROLANAprovincial destaca especialmente el fuerte compromiso de los municipios anfitriones que ponen adisposición del Campeonato recursos financieros, dedicación de funcionarios y trabajadores de losdistintos organismos, etc., para garantizar el éxito del Campeonato.Una mención especial por parte de todos los entrevistados merecen los productores de la localidaddonde se realiza el Campeonato, ya que son quienes aportan los animales, las herramientas y elpersonal para asistir a los competidores y para enfardar el producto de la esquila de esos dos días.Los entrevistados manifiestan que, siempre que se ha requerido, han recibido buena respuesta deotras instituciones como colegios profesionales, INTA, Asociación Rural, etc. Sin embargo,reconocen que no es habitual convocarles ni requerir su colaboración en la organización delCampeonato, por lo general su participación ha sido menor.Otro aspecto destacado es la participación de la población local: “(…) ha sido excelente, una participación plena y fervorosa a lo largo del campeonato. Es valorable que la gente permanezca durante dos días, por más de 8 a 9 horas, alentando a los esquiladores participantes, aun con condiciones climáticas o ambientales que no 6 son las mejores” . “Se destaca la participación de la población de la localidad, que acompañó en todo 7 momento a los participantes, a pesar de las inclemencias del tiempo (viento) ”En cuanto al próximo Campeonato, el responsable por parte de la Municipalidad de SierraColorada manifiesta que se espera una participación masiva de la población local, que sean los“verdaderos anfitriones” y que, junto con los competidores sean “los protagonistas de la fiesta que con tanto entusiasmo estamos anhelando para nuestra 8 localidad” .5 Alejandro Calvo. Municipalidad de Sierra Colorada.6 Med. Vet. Jorje Llovet. PROLANA Río Negro.7 Cristóbal Martín. Municipalidad de Los Menucos.8 Alejandro Calvo. Municipalidad de Sierra Colorada.Campeonato Provincial de Esquila 15
    • Por la parte de los esquiladores y pequeños productoresEs llamativo que cuatro de los seis esquiladores o pequeños productores entrevistadosmanifestaron no conocer el PROLANA, sus objetivos o líneas de trabajo y, sin embargo, síconocían y valoran positivamente el Campeonato Provincial.Uno de los esquiladores entrevistados, “dueño” de comparsa, participó como espectador en elCampeonato pasado de Los Menucos. Otro entrevistado, pequeño productor, esquilador ymiembro de la Cooperativa La Mosqueta de Mallín Ahogado (adherida al PROLANA) conoce a trestrabajadores que muy posiblemente se presentarán como competidores en representación de laCooperativa en la próxima edición en Sierra Colorada.Los otros cuatro entrevistados de este grupo solo conocen el Campeonato Provincial porreferencias de familiares, vecinos y amigos, y aunque les gustaría poder concurrir manifiestan notener posibilidades económicas de hacerlo.A lo largo de las entrevistas fueron reiteradas las referencias a la dureza del trabajo y las difícilescondiciones de los últimos años (sequía, cenizas, etc), y tendencias más complejas relacionadascon la falta de incentivos, el avance del negocio inmobiliario, y el desinterés de los hijos porcontinuar con la actividad, lo que los lleva en muchos casos a la decisión de desprenderse de sustierras o animales.En ese contexto, es donde cobra valor el Campeonato Provincial al que ellos sienten y nombrancomo la “Fiesta de la Esquila”, y al que se refieren como: “lugar para encuentro”, “reunión confamiliares de otros pueblos”, “momento divertido”, “fiesta para gente que trabaja muy duro”, “lugarpara conocer gente de todos lados”.Potencial TurísticoSegún manifiestan los entrevistados por la parte gubernamental, no ha habido una articulación conlos organismos relacionados con las áreas de turismo o con las políticas de desarrollo turístico dela región o la provincia.En el caso del PROLANA provincial, se menciona la colaboración del Ministerio de Turismo en lasúltimas tres ediciones facilitando premios para los competidores, como respuesta a un pedidoconcreto y puntual de la organización del Campeonato.En los municipios los entrevistados mencionan de manera superficial, y solo al ser consultadosespecíficamente sobre el tema, a las Secretarías de Turismo de los municipios, tambiénrelacionándolas con las premiaciones a los ganadores del Campeonato, no como una estrategiaque apunte a potenciar turísticamente el evento.Sin embargo, la disponibilidad de infraestructura, en especial gastronomía y alojamiento, es uno delos criterios tenidos en cuenta por el PROLANA provincial a la hora de seleccionar entre losmunicipios candidateados. De la misma manera, las veces que se ha organizado el CampeonatoCampeonato Provincial de Esquila 16
    • Nacional en la provincia se ha optado por lugares donde pudiese ser atractivo para los turistas opersonas ajenas a la producción de lana.La organización del Campeonato Provincial pone énfasis en que existan espacios para montar unaferia artesanal y un espacio gastronómico que brinde a los productores y artesanos locales unaoportunidad de mostrar su trabajo y generar ingresos.Tal como mencionan los entrevistados, la realización del Campeonato es un momento de afluenciamasiva de visitantes, en especial familiares y amigos de los esquiladores, contratistas de esquila,amigos y población de las áreas rurales cercanas. Sería, a nuestro entender, una excelenteoportunidad para atraer un tipo de turismo interesado en acercarse y conocer toda una culturarelacionada con la vida rural en la estepa patagónica.Campeonato Provincial de Esquila 17
    • ConclusiónEn tanto evento dirigido especialmente a los trabajadores de la esquila, podemos considerar que elCampeonato Provincial de Esquila es un evento popular desde el momento en que representa todauna cultura vinculada a la vida y las actividades rurales en la estepa patagónica.Busca como principal objetivo revalorizar el rol del trabajador de la esquila y brindar elreconocimiento por parte de sus propios pares, de los distintos actores vinculados con laproducción de lana, y de toda la comunidad.Desde la perspectiva de todos quienes participan del Campeonato (funcionarios, población local,visitantes, esquiladores, etc.) se vive como una verdadera fiesta, como un lugar de encuentro ycelebración. El Coordinador del Módulo Río Negro del PROLANA lo define como una “FiestaItinerante”.Los esquiladores y pequeños productores lo perciben como un evento que los representa y delcual les gustaría participar en alguna oportunidad. Es paradójico que los entrevistados demuestranconocimiento del evento y lo valoran positivamente, siendo que manifiestan desconocer elPROLANA, sus objetivos y posibilidades de participación en el Programa.Con 13 años de historia, el Campeonato Provincial de Esquila fue ganando protagonismo en laregión y entre los actores vinculados con la producción de lana. Sin embargo, parecería que hay unespacio por explorar en lo que respecta a posibles articulaciones institucionales, tanto al nivel de laadministración como de otros actores de la región (colegios profesionales, INTA, etc).Los organismos gubernamentales implicados en la organización consideran que el CampeonatoProvincial tiene un importante potencial desde el punto de vista turístico, en el sentido de quegenera una importante afluencia de visitantes durante el fin de semana de realización del mismo.Se hacen esfuerzos por desarrollar actividades y crear espacios que permitan a los visitantes sacarmás provecho de su visita y conocer los atractivos de la localidad.En el mismo sentido de las articulaciones institucionales señaladas anteriormente, creemos quesería importante lograr un mayor involucramiento y articulación con el Ministerio de Turismo, másallá del apoyo ocasional recibido en los últimos tres años ante la solicitud concreta del Módulo delPROLANA. Lo mismo puede decirse de las áreas de turismo municipales o regionales, porejemplo, del Ente para el Desarrollo de la Línea y Región Sur.Este mayor involucramiento podría, en principio, favorecer al Campeonato Provincial, dando mayorvisibilidad al evento y a una actividad que a pesar de la caída de la producción de lana continúasiendo una parte importante de la identidad de la Patagonia, en particular de la Línea y Región Surde Río Negro.Al mismo tiempo, la realización del Campeonato Provincial y todo lo que ocurre a su alrededorpodría contribuir con el desarrollo turístico de la región, en especial al de muchos municipiosCampeonato Provincial de Esquila 18
    • anfitriones que al día de hoy no tienen visibilidad desde el punto de vista turístico. Este desarrolloturístico estará condicionado a su vez por el desarrollo de infraestructura y planta turística.Finalmente, creemos que el Campeonato Provincial de Esquila es una excelente oportunidad deacercarse de una manera directa a la cultura y la vida de la población rural de la estepa, más alláde la propia actividad de la esquila.Una experiencia que permite vivir de primera mano la intensidad del pueblo patagónico, enapariencia distante o reservado, alentando y vitoreando a los competidores durante dos días demás de nueve horas de competencia cada uno.Campeonato Provincial de Esquila 19
    • Anexos - Modelos CuestionariosCarrera: Guía de Turismo RegionalMateria: Taller de Psicología Social y Coordinación GrupalDocente: Lic. Daniela CarcoTrabajo de Investigación: Campeonato Provincial de EsquilaAlumnas: Maffei, Laura y Ponce, MarianaCuestionario dirigido al Méd. Vet. Jorge Llobet (Coord. Ejecutivo Provincial; PROLANA - RN)Datos de contacto: Ministerio de la Producción de Río Negro Belgrano 544 , Piso 1º CP (8500) Viedma Tel: (02920) 424-773/423-717 Fax: (02920) 425-011 jllobet@produccion.rionegro.gov.arINFORMACIÓN GENERAL 1. ¿Cuál es el objetivo que se propone el Ministerio de la Producción (o el PROLANA) con la realización del Campeonato? 2. ¿Qué organismos gubernamentales y/o no gubernamentales se encuentran involucrados en la organización del Campeonato? ¿De qué manera se articulan entre ellos? 3. ¿Cómo se financia el Campeonato? 4. ¿Cuál es el criterio para la elección del municipio anfitrión? 5. ¿Cómo y a quiénes se convoca? (asociaciones, productores, comparsas, esquiladores de manera individual…) 6. ¿Cómo se vincula con los Campeonatos de las otras provincias y el nacional? ¿Trabajan con los mismos criterios?VALORACIÓN DEL PROCESO 1. ¿Qué valoración hace del proceso vivido hasta ahora en relación con los objetivos que se propone el Ministerio (o el PROLANA)? 2. ¿Qué valoración hace del involucramiento de otros actores? (como co-organizadores, participantes, etc.) a. De los demás organismos gubernamentales (locales, provinciales, nacionales) b. De los productores y/o trabajadores esquiladores. c. De otros actores sociales (colegios profesionales, instituciones académicas o de investigación, asociaciones de productores, organizaciones sindicales, etc.). d. De la población anfitriona en general.RELEVANCIA DESDE LA PERSPECTIVA TURÍSTICA 1. ¿Se plantea o se ha planteado en algún momento la articulación del Campeonato con la política de turismo de la provincia? 2. ¿Cree que la organización del Campeonato tiene (o podría tener) repercusiones turísticas para la provincia o el pueblo anfitrión? 3. ¿El Campeonato se vincula de alguna forma con la Fiesta Provincial de la Lana en Maquinchao?Campeonato Provincial de Esquila 20
    • Carrera: Guía de Turismo RegionalMateria: Taller de Psicología Social y Coordinación GrupalDocente: Lic. Daniela CarcoTrabajo de Investigación: Campeonato Provincial de EsquilaAlumnas: Maffei, Laura y Ponce, MarianaCuestionario dirigido al Sr. Alejandro Calvo – Municipalidad de Sierra ColoradaDatos de contacto: Tel: (02940) 495-024; Cel.: (02920) 15 406 715 Correo electrónico: calvoenrique2005@yahoo.com.ar1. ¿Por qué se postuló el municipio para realizar la edición 2013 del Campeonato Provincial de Esquila?2. ¿Cuál es el objetivo que se propone desde el municipio (o desde esa área de trabajo)?3. ¿Cuáles son las expectativas para esta edición del Campeonato?4. ¿Qué lugar se espera darle a la participación de la población local?5. ¿Se espera la visita de personas de fuera del municipio (además de esquiladores)?6. ¿Se esperan repercusiones desde el punto de vista turístico?7. ¿Qué Secretarías o áreas del municipio estarán involucradas en la organización?8. ¿Qué papel se espera que tengan otras entidades, por ejemplo organismos gubernamentales (local, provincial, nacional), asociaciones de productores, organizaciones de trabajadores, instituciones educativas, etc.)?9. ¿Cree que aportará beneficios para el municipio y la población local? ¿Cuáles?10. ¿Qué aprendizajes obtuvieron de la edición anterior del Campeonato en Sierra Colorada o en otros municipios?11. ¿Qué aspectos buscarán mejorar en esta edición?Campeonato Provincial de Esquila 21
    • Carrera: Guía de Turismo RegionalMateria: Taller de Psicología Social y Coordinación GrupalDocente: Lic. Daniela CarcoTrabajo de Investigación: Campeonato Provincial de EsquilaAlumnas: Maffei, Laura y Ponce, MarianaCuestionario dirigido al Sr. Cristóbal Martín – Municipalidad de Los MenucosDatos de contacto: Tel: (02940) 492-278 Correo electrónico: cristobalmartin58@yahoo.com.ar CUESTIONARIO a. ¿Por qué se postuló el municipio para realizar la edición 2012 del Campeonato Provincial de Esquila? b. ¿En qué medida cree que las expectativas se vieron satisfechas? c. ¿Qué Secretarías o áreas del municipio estuvieron involucradas en la organización? d. ¿Qué papel tuvieron otras entidades, por ejemplo organismos gubernamentales (local, provincial, nacional), asociaciones de productores, organizaciones de trabajadores, instituciones educativas, etc.? e. ¿Cuál fue la participación de la población local? ¿Fue de acuerdo a lo esperado? f. ¿Cree que aportó beneficios para el municipio y la población local? ¿Cuáles? g. ¿Tuvo alguna repercusión desde el punto de vista turístico (por ej. incremento de visitantes)? h. ¿Qué aprendizajes se obtuvieron? ¿Qué aspectos podrían mejorarse en próximas ediciones? i. ¿Cree que el municipio volvería a postularse?Campeonato Provincial de Esquila 22
    • Guión de entrevistas presenciales con esquiladores y pequeños productores a. ¿Por qué se dedica a esta actividad? b. ¿Es su actividad principal? ¿O es una actividad complementaria? c. ¿Sabe de la existencia del PROLANA? d. ¿Está adherido/a? e. ¿Sabe de la existencia del Campeonato? f. ¿Participó? ¿Por qué? g. ¿Considera que es un evento que lo representa o identifica? h. ¿Qué es lo más positivo o negativo del evento? i. ¿Participaría en el próximo?Campeonato Provincial de Esquila 23
    • Fuentes ConsultadasBáez, Marcela. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas. Mendoza,Agosto de 2005BLOG ComparsadocDiariodigital línea Sur - www.digital23.com.arEnte para el desarrollo de la línea y región sur de río negro -http://www.enteregionsur.com.ar/quienes-somos.htmlFederación Lanera Argentina - http://www.flasite.com/Prolana. Infome de fin de zafra. Junio 2011.http://www.prolana.gov.ar/admin/archivos/estadisticas_INFORME%20PROLANA%20ZAFRA%202010-2011.pdfProlana. Informe Final de Zafra 2011/2012. Provincia de Río Negro.http://www.prolana.gov.ar/admin/archivos/estadisticas_RN%2011-12.pdfUniversidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Introducción a la producción agropecuaria.http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Introduccion%20a%20la%20produccion%20agropecuaria/Documentos/INTRODUCCION_A_LA_PRODUCCION_AGROPECUARIA%5B1%20Ovinos%5D.pdfImágenes:Alfredo “Chino” Leiva. Disponibles en www.chinoleiva.comComparsadoc. Disponibles en https://picasaweb.google.com/comparsadoc/Comparsa#Federación Lanera Argentina. Disponibles en www.flasite.comCampeonato Provincial de Esquila 24