3. ¿QUÉ ES UN HOTEL???
§ Espacio planificado y
acondicionado para otorgar
servicio de alojamiento a las
personas de manera temporal.
§ Proveen a los huéspedes servicios
adicionales como restaurantes,
piscinas y guarderías, salas de
conferencias
4. TIPOS DE HOTELES
§ Tradicional § Residenciales y § Museo
§ De lujo o Deluxe condominios § Arte
§ De convenciones § Cosmopolita
§ Suburbanos
§ Casino § Boutique
§ Aeropuerto
§ Médico § Nautica
§ Motel
§ Vacaciones y fantasía § Balneario
§ Hotel Inn § Mega Hotel § Posada
§ Bed and Breakfast § Resort § Hostal
§ Suite § De playa § Albergue
§ Ejecutivo § Spa § De montaña
§ De natural § Gastronómico § Apartahotel
5. ¿QUÉ ES UN RESTAURANTE???
§ Establecimiento comercial, en
el mayor de los casos, público
donde se paga por la comida y
bebida, para ser consumidas
en el mismo local o para
llevar.
§ Existe una gran variedad de
modalidades de servicio y
tipos de cocina.
6. TIPOS DE RESTAURANTES
§ Restaurante buffet: Es posible escoger uno mismo una gran
variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio
§ Restaurante de comida rápida (fast food). Restaurantes
informales donde se consume alimentos simples y de rápida
preparación
§ Restaurantes de alta cocina (gourmet). Los alimentos son
de gran calidad y servidos a la mesa. El pedido es "a la carta" o
escogido de un "menú”
§ Restaurantes temáticos. Son clasificados por el tipo de
comida ofrecida.
§ Comida para llevar (take away).
7. ¿QUÉ ES UN BAR???
§ Establecimiento comercial donde se
sirven bebidas alcohólicas, no
alcohólicas y aperitivos, generalmente
para ser consumidos de inmediato en el
mismo establecimiento en un servicio
de barra.
§ El elemento característico es la barra o
mostrador, muro a la altura del pecho
sobre el que descansa una tabla donde
los clientes reciben las consumiciones.
8. Establecimientos similares
§ Cafetería, o
simplemente café
§ Pub:
establecimiento
nocturno en el que
la música es un
elemento
primordial.
§ Taberna: de
carácter
10. “La señalética repartida por los espacios interiores y
exteriores de un hotel cumple la función esencial de
guiar al huésped, pero también forma parte de su
imagen corporativa; de ahí que el diseño y la rotulación
cobren un papel cada vez más relevante. Detrás de algo
tan sencillo como un número de habitación o un panel
informativo hay un minucioso trabajo de estudio sobre
planos de medición de distancias, distribución y
normalización, que las empresas dedicadas a la
señalética desarrollan conjuntamente con el equipo de
arquitectos, decoradores y diseñadores encargado del
interiorismo del hotel. Sólo de este modo la
homogeneidad en la estética queda garantizada”
http://www.notodohoteles.com/es/index.php?link1=articulos_ficha&id=71
11.
12.
13.
14. Hotel Casa Camper - Barcelona
Apuesta por la estética del cómic y la
caligrafía infantil
21. Hotel Chic & Basic Born - Barcelona
El número de la habitación se coloca en el suelo, bajo una cortina
retroiluminada. El blanco de los pasillos se estampa con la
señalización, para la que se ha elegido una tipografía muy sencilla,
en negro y sin remates, colocada a una altura poco convencional,
muy por debajo de la línea habitual de lectura.
