2. Tequila Sunrise:
Ingredientes:
Un vaso jaibolero
3 hielos en cubo picados
6 onzas de jugo de naranja
1 pieza de rodaja de limón
1/4 de onza de jarabe de granadina 1
1/2 onzas de Tequila Blanco.
Para adornar esta bebida se necesita: popotes altos
Cereza marrasquino.
Preparación:
En el vaso jaibolero se coloca el hielo y luego el Tequila Se
Llena con el jugo de naranja y sobre la bebida se coloca la rodaja de limón.
Sobre la rodaja de limón se da el golpe de jarabe de granadina
3. Paloma:
Ingredientes:
Un vaso Collins
3 hielos en cubo
1/2 onza de jugo de limón
6 onzas de refresco de toronja
1 ½ onzas de Tequila Blanco
Para adornar esta bebida se necesita: sal para escarchar.
Y una rodaja de limón.
Preparación:
Se escarcha el vaso Collins. Se agregan los hielos, el Tequila
y el limón.
Se termina de preparar añadiendo el refresco de toronja.
toronja.
4. Vampiro
Ingredientes:
Un vaso jaibolero
3 cubos de hielo
5 onzas de sangrita
5 oz de jugo de naranja
1 golpe de sal granulada
2 oz. de Tequila
Um dash de jarabe de granadina
Para adornar esta bebida se necesita: un agitador alto
Una rodaja de limón.
Preparación:
Se escarcha finamente el vaso con la sal
Se colocan los hielos y se añade el Tequila y la sangrita.
Se termina de llenar con jugo de naranja y se le agrega un golpe de sal.
Se le agrega la granadina
Se adorna con un agitador alto.
5. Charro Negro
Ingredientes:
Un vaso jaibolero
3 cubos de hielo
8 onzas de refresco de cola
1 1/2 onzas de Tequila.
Preparación:
Para adornar esta bebida se necesita: un agitador alto
Una rodaja de limón.
Se colocan los hielos en el vaso y se agrega primero el
Tequila.
Después se agrega el refresco de cola y se adorna con un
agitador alto.
6. TURBO
Ingredientes:
Copa coñaquera
1 onza de Anís dulce
1 onza de Tequila
Preparación:
Sin importar el orden, se colocan en la copa
coñaquera los ingredientes.
7. Coco Loco:
Un coco perforado ½ onza de jarabe natural
2 onzas de jugo de piña ½ onza de jugo de limón
agua de coco ½ onza de Ron Blanco
½ onza de Ginebra 1 onza de Tequila
Para adornar esta bebida se necesita: unos popotes altos
Un Coco Loco se prepara así: Se hace un agujero al coco y se
aparta el agua. Se añaden dentro
del coco todos los ingredientes. Se termina de llenar con el
agua de coco. Se adorna con los
popotes altos
8. Cucaracha
Una copa coñaquera 1 onza de tequila blanco o
reposado
1 onza de licor de café kaluha
Una cucaracha se prepara así: en la copa coñaquera se
agregan los ingredientes se flamea y
luego se toma con un popote largo.
9. Jarana
Un vaso jaibolero 3 cucharadas de azúcar
1 ½ onza de tequila blanco 3 onza de jugo de piña
3 cubos de hielo
Una jarana se prepara así: en un vaso jaibolero se pone
el azúcar y el jugo de piña,
incorporamos con cuchara; se agrega el tequila y los
cubos de hielo.
10. Margarita
Una copa martinera ½ onza jugo de lima
½ onza de controy 1 ½ onza de tequila blanco
Una pisca de sal
La margarita se prepara así: En un vaso de batidora se
colocan los ingredientes, y se sirve la
mescla colada en copa grande de cóctel o martinera,
previamente escarchada con sal.
11. Sex with the Barman
1 oz. de tequila blanco. Jugo de un limón.
Un dash de jarabe natural. Jugo de piña y clamato.
Procedimiento: En un vaso mezclador, verter los
ingredientes con mucho hielo, después escarchar
con azúcar una copa coctelera y y servir el cóctel con
dos popotes
15. Daiquiri Tequila
1/2 de Tequila 1/2 de zumo de limón 1 golpe de almíbar
Se prepara en vaso mezclador sin hielo
16. Sunset
un vaso jaibolero 3 hielos en cubo
6 onzas de jugo de naranja 1 pieza de media luna de naranja
1/2 onza de Licor Cassis 1 1/2 onzas de Tequila
Para adornar esta bebida se necesita: popotes altos
Un Sunset se prepara así:
En el vaso jaibolero se coloca el hielo y se agrega el Tequila
Blanco o Reposado.
Después se añade el jugo de naranja. Luego se coloca la
media luna de naranja y sobre ésta, se
vierte el Licor Cassis. Se colocan los popotes.
