10. GUÍA DE INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SEGÚN EDAD, MADURACIÓN DIGESTIVA RENAL Y PSICONEURAL EDAD (EN MESES) ALIMENTOS MADURACIÓN DIGESTIVA, RENAL Y PSICONEURAL 6 Fruta: manzana, banana Vegetales amarillos y blancos: zanahoria, zapallo, papa Cereales Frutas cítricas: en jugos, coladas Comienza a sentarse derecho. Sigue con la vista los alimentos. Cierra los labios alrededor de la cuchara. Mueve la lengua lateralmente. Controla el alimento con la boca. Traga correctamente. 7 Queso untables, Yogur, Frutas Carne roja, pollo sin piel o hígado Yema de huevo, Vegetales verdes: acelga. 8 a 9 Queso blando, Vegetales rojos: remolacha, Pulpa de frutas Margarina, Dulces: jaleas, mermeladas y dulces compactos, Galletita Aparecen los dientes. Mastica con movimiento rotatorios. Mueve la comida de un lado al otro de la boca. Se interesa por los alimentos sólidos. Aprende a tomar una taza 10 a 11 Queso, Pastas, Vegetales Clara de huevo

16. Es la comida más importante del día, ya que reconstituye las reservas de energía utilizadas durante la noche, esto significa romper con un ayuno de 8 a 12 horas. La omisión del desayuno puede ser dañina para la función cognitiva y el rendimiento académico de los niños sobre todo en el área de la atención y concentración. El desayuno ayuda a restablecer las funciones del aparato digestivo y a acelerar el metabolismo. Más que un hábito se ha convertido en una necesidad fisiológica para el organismo . Un buen desayuno se define como una equilibrada combinación de lácteos, pan, cereales y frutas variadas que combinadas representan el 25% de los nutrientes que necesita diariamente el organismo para funcionar correctamente durante el día.

17. Lácteos en general: leche, yogur, queso, que combinados con los cereales aportan proteínas de alto valor biológico, más calcio, hierro y zinc. Cereales, galletas o pan: Son un buen vehículo energético y aportan hidratos de carbono a la dieta y por ende ayudan a la presencia de glucosa. Frutas y jugos: para aportar las vitaminas hidrosolubles necesarias para el organismo (éstas no se acumulan en el organismo) deben ser incorporadas diariamente y también al buen funcionamiento de intestinos y órganos digestivos.

18. Es importante levantar temprano a los niños que van al colegio en la mañana para que tengan tiempo suficiente para desayunar. Ya que pasará muchas horas hasta que llegue la siguiente hora de comer. Por ello es importante tomar un buen desayuno ya que no sólo la actividad física requiere energía sino también la actividad mental. Es un buen momento para charlar con los chicos , es importante enseñarles a los niños a lavarse las manos y cepillarse los dientes antes y después de cada comida. Mantener una buena conducta en la mesa, como usar la servilleta y el tenedor mostrándole como se maneja estos utensilios.