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Funciones Oxigenadas Alcohol

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  • 1. FUNCIONES OXIGENADAS
  • 2. FUNCIÓN ALCOHOL
    Son compuestos que resultan de sustituir un átomo de hidrógeno en uno o más átomos de carbono de un hidrocarburo saturado por grupos oxidrilo (OH)-1 . Ejem:
    CH3─ CH3menos un H CH3─ CH2OH
    etano etanol
    Fórmula general: R ─ OH
  • 3. CLASES DE ALCOHOLES
    A) según la posición del grupo oxidrilo:
    Primario: CH3─ CH2OH
    Secundario: CH3─ CHOH ─ CH2─ CH3
    Terciario: CH2= COH ─ CH2─ CH3
    B) de acuerdo a la cantidad de OH:
    Monoles: CH3─ CHOH ─ CH3
    Polioles: CH2OH ─ CHOH ─ CHOH ─ CH3
  • 4. C) de acuerdo al tipo de cadena:
    Acíclica, cadena abierta pueden ser saturados o insaturados. Ejemplo:
    CH3─ CHOH ─ CH2 ─CH2 ─CH2 ─CH3
    Cíclica: cuando la cadena es cerrada. Ejem:
    H2CCH2
    H2C CHOH
    ciclo butanol
  • 5. NOMENCLATURA
    La terminación ano, eno o ino cambia por “OL” Ejemplo: metanol, etenol, propinol.
    Se numera del extremo más cercano al “OH” y la cadena principal debe contener la mayor cantidad de grupos oxidrilos.
    1 2 3 4 5
    Ejemplo: CH3 ─ CHOH ─ CH─ CH2 ─ CH3
    |
    C2 H5
    3 etil – 2 PENTANOL
  • 6. S i la cadena principal contiene 2 ó más grupos (OH) la terminación “OL” se cambia por: diol, triol, tetrol según sea 2, 3,o 4 respectivamente. Ejemplo:
    C2H5
    6 5 4 3 2 | 1
    CH3─ COH ─ CH2 ─CH2─ CH ─ CH2OH
    |
    CH3
    2 etil – 5 metil – 1,5 HEXANODIOL
  • 7. Si existen dobles y/o triples enlaces, entonces para numerar se dará preferencia al grupo oxidrilo. Ejemplo:
    5 4 3 2 1
    C H ≡ C ─ C H ─ C H ─ C H2OH
    | |
    C2 H5C H3
    3 etil - 2 metil- 4 PENTIN –1 OL.
    1 2 3 4 5 6 7
    CH3 ─CH2 ─ CHOH ─ CHOH ─ CH ─ CH = CH2
    |
    5 etil – 6 HEPTEN – 3,4 diol C2 H5
  • 8. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
    1.¿Qué elementos participan en las funciones oxigenadas?
    2. ¿Cuáles son las funciones oxigenadas?
    3. ¿Qué es un alcohol?
    4. ¿Cuáles son las características generales de los alcoholes y su fórmula general?
    5. ¿Cómo se clasifican los alcoholes, definir y dar ejemplo de cada uno?
    6. ¿Cómo se obtienen los alcoholes en laboratorio?
    7. ¿Cuáles son las propiedades físicas y químicas?
  • 9. 8. Escribe las reglas de nomenclatura de los alcoholes y dar ejemplo de cada uno
    9. Acerca del metanol, etanol y propanotriol, responder:
    Sinonimia y fórmula
    Estado natural
    Obtención en laboratorio
    Propiedades
    Aplicaciones o usos
    10. Ejercicios Pág.. 236 grupos 1 y 2
  • 10. Escribir fórmulas semidesarrollas y globales:
    Propanol.
    Decanodiol.
    Propanotriol.
    Pentadecadiol.
    Butenol.
    Octinotriol.
    Butanodiol 2,3.
    Pentol.
    9) 3metil – pentanol 3
    10) Dimetil – butanotetrol.
  • 11. DA NOMBRE A LOS SIGUIENTES ALCOHOLES
    1) CH3─ (CHOH)3─ CH3
    2) CH ≡ C ─ (CHOH)3 ─ CH3
    3) C6H10(OH)2
    4) C5 H9 OH
    5) C4H6(OH)4
    6) CH3 ─ (CH2) 2─ C = CH ─ (CHOH)4 ─ CH3
    |
    CH2 ─ CH2 ─ CH = CH2