Administracao unidade08

  • 743 views
Uploaded on

 

  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
No Downloads

Views

Total Views
743
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
34
Comments
0
Likes
2

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. Unidade 8 Administração de operações
  • 2. Conteúdo do capítulo
    • Administração de operações
      • Fundamentos da administração de operações
      • Planejamento estratégico do sistema de operações
      • Planejamento e controle das operações
      • Enfoque na qualidade
      • Tendências contemporâneas na administração de operações
  • 3. Objetivos de aprendizagem
    • Definir a administração de operações, destacando sua importância para a organização.
    • Analisar as principais etapas do projeto de um sistema de operações.
    • Descrever as principais atividades do gerente de operações no planejamento e controle das operações.
    • Descrever a evolução do enfoque na qualidade na administração de operações.
    • Discutir as principais tendências contemporâneas na administração de operações.
  • 4. Fundamentos da administração de operações
    • A administração de operações pode ser definida como o campo da administração responsável pelo planejamento, operação e controle do processo de transformação de uma organização.
    • O processo de transformação é o núcleo central de qualquer organização e envolve todas as atividades que contribuem para transformar os insumos em produtos e serviços.
    • A administração de operações é desempenhada pelo gerente de operações.
  • 5. A importância da administração de operações
    • Todas as organizações produzem algo, logo é necessário gerenciar as atividades do seu processo de transformação.
    • A administração de operações é importante porque:
      • Assume um papel central no desenvolvimento de todas as atividades organizacionais.
      • Tem um papel estratégico no desempenho competitivo da organização.
      • Influencia positivamente não apenas a organização, mas também a competitividade de um dado país.
  • 6. A centralidade da administração de operações
  • 7. Diferenças entre organizações de manufatura e de serviços
  • 8. Organizações como sistemas de operações
  • 9. Prioridades competitivas da administração de operações
  • 10. Planejamento estratégico do sistema de operações
  • 11. Projeto de produto ou serviço
    • O projeto de produtos e serviços é um processo estratégico que envolve três etapas básicas :
      • Coleta de informação.
      • Seleção das melhores idéias.
      • Produção um projeto final do produto ou serviço.
    • Os gerentes de operações analisam a produtibilidade do produto ou serviço – para isso, eles comparam esse produto ou serviço com as prioridades competitivas em termos de qualidade , confiabilidade e custo.
  • 12. Planejamento da capacidade
    • O planejamento da capacidade envolve a decisão relativa à quantidade máxima de bens a serem produzidos ou ao número máximo de clientes a atender ( quantos? ).
    • As decisões relativas à capacidade geralmente são baseadas numa análise do futuro, e podem ser adotados três tipos básicos de estratégia:
      • Antecipação.
      • Reação.
      • Acompanhamento.
  • 13. Planejamento da localização
    • O objetivo do planejamento de localização é posicionar a capacidade do sistema de operações de modo a minimizar os custos totais de produção e de distribuição: custos fixos de capital (ex: terreno) e custos variáveis de operação (ex: trabalho).
  • 14. Planejamento do processo de produção
    • Nas organizações de manufatura :
      • Produção por projeto.
      • Produção artesanal.
      • Produção por lotes.
      • Produção em massa.
      • Produção contínua.
    • Nas organizações de serviços :
      • Serviços profissionais.
      • Serviços de massa.
      • Lojas de serviços.
  • 15. Planejamento do processo de produção Em organizações de manufatura: Em organizações de serviços:
  • 16. Planejamento do arranjo físico – layout
    • O planejamento do arranjo físico envolve decisões sobre como organizar espacialmente as instalações. Há quatro tipos básicos de layout :
      • Layout de posição fixa ou posicional.
      • Layout de processo ou funcional.
      • Layout celular.
      • Layout de produto.
  • 17. Planejamento do arranjo físico – layout
    • Relação entre o volume e a variedade da produção e o layout :
  • 18. Planejamento do arranjo físico – layout
    • Relação entre tipos de layout e custos de produção:
  • 19. Planejamento da produção
  • 20. Planejamento da produção
  • 21. Controle da produção
    • Uma vez que o sistema de operações foi planejado e implementado, é necessário monitorar o seu desempenho.
    • O controle das operações envolve:
      • Controle dos custos de produção.
      • Controle das compras.
      • Controle de manutenção.
      • Controle da qualidade.
  • 22. Administração de estoques
    • Os gerentes de operações utilizam um conjunto de técnicas que têm como objetivo otimizar a administração de estoques , entre as quais se destacam:
      • Lote econômico de compra (LEC).
      • Curva ABC.
      • Planejamento de necessidades de materiais (MRP).
      • Sistemas just-in-time (JIT).
  • 23. Planejamento de necessidades de materiais
  • 24. Logística e distribuição
    • A logística consiste no gerenciamento de toda movimentação de recursos, produtos, equipamentos e informações necessárias para a execução das atividades de uma organização.
    • A distribuição é o processo da logística responsável pela movimentação dos produtos acabados desde sua saída do processo de transformação até sua entrega ao cliente.
  • 25. Enfoque na qualidade
    • Abordagem tradicional de qualidade.
    • Gestão pela qualidade total (TQM).
    • Certificação de qualidade – série ISO.
  • 26. Certificação de qualidade Motivos para a certificação ISO 9000
  • 27. Tendências contemporâneas na administração de operações
    • Gestão da cadeia de valor.
    • Sistemas just-in-time.
    • Customização e produção flexíveis.