Repaso examen 3 taller de eval edo nutricio
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Repaso examen 3 taller de eval edo nutricio Repaso examen 3 taller de eval edo nutricio Presentation Transcript

  • Profesor: Karla M. López Ahumada
    • Evaluación de casos de atletas
    • Introducción a la Evaluación Bioquímica (libro)
    • Evaluación bioquímica- deficiencia proteínica
    • Aplicación a los casos:
      • Michael Phelps (usando el formato)
      • Greys Anatomy (usando el formato)
  •  
    • ¿Qué es la desnutrición?
    • Deficiencia global de nutrientes en general por baja ingesta.
    • Explica los dos tipos de problemas con la ingesta.
    • MARASMO : deficiencia primaria de energía que lleva a la deficiencia de otros nutrientes. Autoconsumo de grasas y proteínas, retardo del ritmo metabólico, alargamiento de la vida media de las proteínas corporales y en los niños detención en el crecimiento.
    • KWASHIORKOR : la deficiencia primordial es la proteica, tanto por la cantidad como por la calidad de la proteína ingerida. La ingesta energética es suficiente.
  • Pobreza Escasez recursos S.I.D.A. Cáncer Prematuridad R.C.I.U.
  • ¿Cómo podemos escoger un indicador funcional? 1- Responder directamente a alguna alteración metabólica 2- Depender sólo del estado nutricional 3- Ser muy sensible a cambios en el estado nutricional con respecto a un nutriente determinado. 4- Ser independiente de la edad del sujeto 5- Poder determinarse en material de fácil acceso
  • ¿Cuáles son los tipos de muestras bioquímicas? MUESTRAS DE ORINA Orina de 24 horas Orina basal MUESTRAS DE SANGRE MATERIALES BIOLÓGICOS NO TRADICIONALES
  • Explica que es la orina basal y cuales son sus ventajas Es la muestra que se recoge después de descartar la primera micción de la mañana, manteniendo al sujeto en ayunas y sin ingerir líquidos. Ventajas Se elimina la influencia de la ingesta previa. Se independiza del volumen. Se independiza del tiempo de recolección.
    • Directos
    • Indirectos
  •  
    • ¿Cuáles son los dos grupos en los que pueden ser clasificados los examenes funcionales de laboratorio?
    • Explicalos
    • Si medimos la vitamina A, ¿que tipo de examen es?
    • Cuales son los ejemplos de algunos examenes funcionales?
    • ¿Qué productos son abnormales en sangre u orina?
    • ¿Que cambios pueden medirse en la composición de la sangre?
    • ¿para que nos sirven los exámenes in vitro? Da ejemplos
    • ¿Cómo podemos medir las intolerancias? Da ejemplos
    • ¿Cómo podemos medir el crecimiento?
    • ¿y el desarrollo (developmental)?
    • Explica las características de los exámenes de laboratorio como precisión, exactitud analítica, sensibilidad analítica, especificidad analítica, validación, valor predictivo
    • Da ejemplos de algunos estados de enfermedad que pueden confundir la validación de algunos exámenes de laboratorio (pag 394)
    • ¿Por qué es importante revisar los límites de inclusión cuando evaluamos unos exámenes bioquímicos?
    • !Éxito!
    • Prof. Karla López A.