Actividad grupal planeacion estrategicas 1

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Actividad grupal planeacion estrategicas 1

  1. 1. EMPRESA: Restaurante La Fonda Fundanense<br />Misión: Somos una empresa prestadora de servicios de alimentación, que ofrece el mejor y más sabroso menú de comida típica Fundanense, soportado en pilares de calidad en los productos que ofrece, la calidad del servicio, siendo el resultado del esfuerzo de la mejora continua de su recurso humano y su tecnología.<br />Visión: En el año 2012, seremos reconocidos a nivel regional, como un restaurante original, será la imagen de la comida típica Fundanense, ofreciendo productos y servicios de excelencia para el lograr la satisfacción plena de los clientes.<br />FODA:<br />Fortalezas: Es un restaurante único en la ciudad (no existe otro con este tipo de comida).<br /> Tiene unos precios competitivos<br /> Servicio de calidad con personal calificado y capacitado.<br />Tenemos recursos financieros para mantener la empresa aun en tiempos difíciles.<br />Está ubicado en la zona Rosa de Fundación.<br />Es el único restaurante categorizado con dos tenedores en la ciudad.<br />Oportunidades: Podemos ampliar nuestro segmento del mercado. (dirigiendo <br /> Podemos desarrollar nuevos platos basándonos en el concepto típico.<br /> Podemos incluir eventos gastronómicos culturales para dar a conocer las tradiciones y costumbres gastronómicas de la región.<br />Amenazas: Los precios de la competencia que son más bajos que los nuestros.<br /> Posibilidad de que abran un restaurante de igual tipo con mejor calidad y menores precios.<br /> Fidelidad del cliente.<br />Debilidades: Nuestros precios son altos en comparación con otros restaurantes.<br /> Actualmente no existe una buena estrategia de mercado para conquistar un mayor número de clientes de otros sectores sociales.<br />Los costos de producción son altos.<br />Esta direccionado a un mercado de elite únicamente.<br />La falta de cultura gastronómica de los habitantes del municipio.<br />VALORES:<br />Honestidad: <br />Lealtad<br />Espíritu y afán de Servicio<br />Compromiso<br />Respeto<br />Iniciativa<br />Cooperación<br />

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