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  •  聞く技術研究所は、30年にわたり「聞く技術」を背景にマーケティング支援を行ってきたドゥ・ハウスのソーシャル時代のリサーチと プロモーションの最新事例を紹介しています。  ブログ|http://kikulab.jp / Facebookページ|https://facebook.com/kikulab  ローデータおよび無料集計ソフト「my集計アプリ」は法人・個人問わず無料で利用できます。属性別等の結果もご参考ください。  ローデータ:http://e3.enqweb.net/up/t13/kikulab/rawdata_140423.zip  my集計アプリ:http://www.myenq.com/service/application.php  Myアンケートは、より使い易く、よりお手ごろな価格で、より充実したサポートをご提供するネットリサーチサービスとして「市場を 読み解くサポートツール」を目指しています。コンセプトは「ネットリサーチをもっと簡単に、もっと身近に」  myアンケート|http://www.myenq.com 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved. シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 ~人気の鍋料理1位はすき焼き! Food Watcher 最終回
  • 1 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 Food Watcher ■ 回答者プロファイル  性別 :女性  年齢 :65歳以上  未既婚 :不問  居住地 :全国  有効サンプル数割付 65~69歳 : 100s 70歳以上 : 100s ■ 調査目的  シニア世代を対象に食品購入時の重視点と、2~3ヵ月後の食料品購入予測を継続的に聴取することでトレンドを把握し、マーケティング施策の一助とする  調査期間 :2013年12月20日(金)~2013年12月24日(火)  調査機関 :株式会社ドゥ・ハウス  調査手法 :インターネットリサーチ(myアンケート) ■ 同居人数 2人 3人 4人 5人 6人 7人 8人以上 1人暮らし 65~69歳 70歳以上 第1回 1月 第2回 2月 第3回 3月 第4回 4月 第5回 5月 第6回 6月 第7回 7月 第8回 8月 第9回 9月 第10回 10月 第11回 11月 第12回 12月 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 1.継続設問 Food Watcher 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 生鮮食品 加工食品 飲料 生鮮食品 加工食品 飲料 1回目(n=100) 41.0 12.0 6.0 1回目(n=100) 35.0 16.0 13.0 2回目(n=100) 41.0 13.0 10.0 2回目(n=100) 35.0 14.0 9.0 3回目(n=100) 36.0 12.0 7.0 3回目(n=100) 31.0 12.0 6.0 4回目(n=100) 42.0 15.0 9.0 4回目(n=100) 34.0 18.0 11.0 5回目(n=100) 39.0 13.0 11.0 5回目(n=100) 33.0 12.0 11.0 6回目(n=100) 38.0 12.0 11.0 6回目(n=100) 33.0 15.0 6.0 7回目(n=100) 35.0 8.0 7.0 7回目(n=100) 31.0 8.0 14.0 8回目(n=100) 33.0 11.0 10.0 8回目(n=100) 34.0 13.0 11.0 9回目(n=100) 38.0 16.0 10.0 9回目(n=100) 37.0 13.0 8.0 10回目(n=100) 34.0 12.0 8.0 10回目(n=100) 39.0 13.0 8.0 11回目(n=100) 33.0 15.0 5.0 11回目(n=100) 35.0 8.0 5.0 12回目(n=100) 29.0 12.0 9.0 12回目(n=100) 35.0 12.0 9.0 3 Food Watcher ※週4~5回以上の合算値 ※棒グラフは左から1回目、2回目……と表示。今回調査結果は黒色に着色 1.購入頻度  『65~69歳』『70歳以上』共に、週4~5回以上購入頻度が高いのは「生鮮食品」  『65~69歳』『70歳以上』共に、「飲料」を週4~5回以上購入している人の割合が一番低くなっている 継続設問 単発設問 ■65~69歳 ■70歳以上 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 鮮度の よさ 季節感 がある こと・ 旬の食 材であ ること 国産品 である こと 健康に よいと される 食材で あるこ と 添加物 や農薬 を使っ ていな いこと 価格の 安さ その日 の食卓 で消費 すると 思う食 材であ ること 個包 装・小 容量で あるこ と 特価品 である こと 目新し さ 分量の 多さ ブラン ド品で あるこ と(松 坂牛な ど) その他 鮮度の よさ 国産品 である こと 季節感 がある こと・ 旬の食 材であ ること 価格の 安さ 健康に よいと される 食材で あるこ と 添加物 や農薬 を使っ ていな いこと その日 の食卓 で消費 すると 思う食 材であ ること 個包 装・小 容量で あるこ と 特価品 である こと 目新し さ ブラン ド品で あるこ と(松 坂牛な ど) 分量の 多さ その他 1回目(n=100) 90.0 67.0 63.0 44.0 41.0 44.0 35.0 19.0 20.0 13.0 5.0 4.0 1.0 1回目(n=100) 88.0 65.0 57.0 46.0 51.0 40.0 25.0 14.0 16.0 6.0 13.0 6.0 1.0 2回目(n=100) 87.0 65.0 63.0 50.0 42.0 49.0 32.0 21.0 21.0 7.0 6.0 8.0 1.0 2回目(n=100) 88.0 74.0 69.0 50.0 41.0 41.0 33.0 21.0 17.0 12.0 10.0 13.0 0.0 3回目(n=100) 89.0 67.0 62.0 48.0 39.0 50.0 31.0 18.0 15.0 14.0 7.0 8.0 0.0 3回目(n=99) 86.9 68.7 65.7 42.4 54.5 41.4 33.3 28.3 17.2 17.2 9.1 8.1 1.0 4回目(n=100) 91.0 73.0 70.0 52.0 45.0 45.0 33.0 28.0 17.0 11.0 8.0 6.0 1.0 4回目(n=100) 91.0 63.0 71.0 43.0 54.0 38.0 34.0 23.0 11.0 10.0 9.0 4.0 0.0 5回目(n=100) 92.0 67.0 71.0 54.0 40.0 39.0 45.0 15.0 12.0 6.0 8.0 8.0 0.0 5回目(n=100) 91.0 63.0 64.0 49.0 51.0 44.0 31.0 24.0 16.0 16.0 10.0 6.0 0.0 6回目(n=100) 91.0 68.0 68.0 50.0 41.0 50.0 31.0 17.0 15.0 11.0 11.0 6.0 0.0 6回目(n=100) 87.0 59.0 65.0 40.0 47.0 50.0 35.0 24.0 10.0 12.0 9.0 11.0 0.0 7回目(n=100) 90.0 63.0 69.0 49.0 41.0 48.0 34.0 12.0 19.0 17.0 10.0 4.0 0.0 7回目(n=100) 89.0 64.0 58.0 47.0 49.0 42.0 24.0 15.0 13.0 9.0 9.0 8.0 1.0 8回目(n=100) 91.0 66.0 67.0 43.0 43.0 40.0 36.0 28.0 15.0 13.0 6.0 6.0 1.0 8回目(n=100) 90.0 63.0 60.0 46.0 53.0 45.0 35.0 23.0 13.0 14.0 8.0 7.0 0.0 9回目(n=100) 90.0 68.0 68.0 45.0 42.0 45.0 30.0 21.0 11.0 11.0 12.0 5.0 0.0 9回目(n=100) 93.0 60.0 65.0 42.0 53.0 46.0 30.0 19.0 10.0 16.0 8.0 3.0 0.0 10回目(n=100) 91.0 60.0 69.0 44.0 41.0 43.0 29.0 20.0 17.0 11.0 11.0 8.0 0.0 10回目(n=100) 94.0 72.0 66.0 46.0 50.0 45.0 34.0 27.0 11.0 20.0 10.0 7.0 0.0 11回目(n=100) 94.0 68.0 71.0 53.0 46.0 36.0 34.0 20.0 16.0 13.0 6.0 7.0 0.0 11回目(n=100) 91.0 68.0 64.0 46.0 48.0 42.0 37.0 26.0 16.0 16.0 10.0 9.0 1.0 12回目(n=100) 91.0 69.0 64.0 51.0 48.0 36.0 31.0 19.0 11.0 11.0 7.0 5.0 1.0 12回目(n=100) 85.0 69.0 56.0 52.0 44.0 41.0 30.0 25.0 14.0 12.0 11.0 10.0 1.0 4 Food Watcher ※生鮮食品を購入する人のみ回答 ※12回目の割合が高い順にソート ※第11回調査と第12回調査を比べて、10%以上の差分がある場合に矢印を記載 ※棒グラフは左から1回目、2回目……と表示。今回調査結果は黒色に着色 継続設問 単発設問 2.生鮮食品購入時の重視点  『65~69歳』の重視点をみると、最も割合が高いのは「鮮度のよさ」の91.0%。次いで、「季節感があること・旬の食材であること」69.0%、「国産品であること」64.0% が続く  『70歳以上』の重視点をみると、最も割合が高いのは「鮮度のよさ」の85.0%。次いで、「国産品であること」69.0%、「季節感があること・旬の食材であること」56.0% が続く ■65~69歳 ■70歳以上 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 製造年 月日・ 消費期 限 国産品 である こと 添加物 や農薬 を使っ ていな いこと 健康に よいと される 食材を 使って いるこ と 個包 装・小 容量で あるこ と 価格の 安さ 一流 メー カー品 である こと 季節感が あるこ と・旬の 食材を 使ってい ること その日 の食卓 で消費 すると 思う食 材であ ること 特価品 である こと 目新し さ 分量の 多さ PB(プ ライ ベート ブラン ド)品 である こと その他 製造年 月日・ 消費期 限 国産品 である こと 添加物 や農薬 を使っ ていな いこと 健康に よいと される 食材を 使って いるこ と 価格の 安さ 季節感が あるこ と・旬の 食材を 使ってい ること 個包 装・小 容量で あるこ と 一流 メー カー品 である こと その日 の食卓 で消費 すると 思う食 材であ ること 目新し さ 特価品 である こと 分量の 多さ PB(プ ライ ベート ブラン ド)品 である こと その他 1回目(n=100) 73.0 60.0 43.0 35.0 18.0 36.0 21.0 20.0 18.0 19.0 7.0 6.0 8.0 2.0 1回目(n=97) 71.1 54.6 43.3 44.3 39.2 30.9 18.6 24.7 20.6 5.2 15.5 6.2 9.3 1.0 2回目(n=99) 66.7 66.7 50.5 50.5 20.2 41.4 20.2 24.2 18.2 19.2 6.1 5.1 5.1 1.0 2回目(n=94) 68.1 67.0 46.8 44.7 44.7 31.9 36.2 26.6 21.3 11.7 13.8 11.7 8.5 1.1 3回目(n=100) 69.0 62.0 46.0 44.0 31.0 41.0 23.0 33.0 18.0 17.0 7.0 8.0 5.0 0.0 3回目(n=97) 72.2 61.9 49.5 46.4 45.4 29.9 35.1 27.8 18.6 11.3 12.4 9.3 10.3 1.0 4回目(n=99) 74.7 69.7 49.5 43.4 34.3 38.4 27.3 35.4 12.1 15.2 13.1 4.0 7.1 0.0 4回目(n=99) 68.7 60.6 48.5 47.5 34.3 41.4 21.2 24.2 27.3 11.1 9.1 11.1 7.1 0.0 5回目(n=100) 80.0 71.0 50.0 49.0 29.0 35.0 24.0 24.0 21.0 18.0 5.0 10.0 5.0 1.0 5回目(n=99) 77.8 60.6 49.5 45.5 38.4 31.3 30.3 31.3 18.2 17.2 14.1 7.1 10.1 1.0 6回目(n=100) 78.0 58.0 45.0 33.0 25.0 37.0 23.0 25.0 19.0 15.0 12.0 8.0 4.0 0.0 6回目(n=98) 78.6 59.2 46.9 48.0 36.7 30.6 31.6 31.6 25.5 11.2 9.2 6.1 8.2 1.0 7回目(n=100) 77.0 52.0 51.0 41.0 30.0 42.0 24.0 28.0 17.0 13.0 12.0 11.0 9.0 0.0 7回目(n=99) 71.7 58.6 44.4 47.5 43.4 31.3 27.3 22.2 18.2 9.1 14.1 5.1 4.0 0.0 8回目(n=100) 74.0 58.0 48.0 39.0 34.0 33.0 28.0 25.0 18.0 12.0 6.0 7.0 7.0 1.0 8回目(n=98) 75.5 60.2 45.9 46.9 40.8 33.7 28.6 25.5 23.5 14.3 15.3 8.2 8.2 1.0 9回目(n=98) 77.6 66.3 53.1 41.8 29.6 39.8 33.7 26.5 17.3 14.3 8.2 4.1 7.1 1.0 9回目(n=95) 75.8 68.4 44.2 52.6 36.8 32.6 23.2 26.3 18.9 11.6 11.6 6.3 6.3 1.1 10回目(n=99) 71.7 61.6 49.5 39.4 29.3 39.4 27.3 22.2 12.1 18.2 10.1 6.1 9.1 0.0 10回目(n=98) 74.5 68.4 43.9 51.0 38.8 31.6 28.6 29.6 17.3 10.2 11.2 6.1 8.2 1.0 11回目(n=98) 73.5 62.2 50.0 48.0 27.6 33.7 20.4 26.5 21.4 14.3 11.2 8.2 9.2 0.0 11回目(n=98) 78.6 55.1 39.8 54.1 42.9 30.6 26.5 20.4 26.5 16.3 14.3 7.1 6.1 2.0 12回目(n=100) 71.0 62.0 54.0 48.0 37.0 34.0 26.0 22.0 20.0 14.0 11.0 8.0 6.0 1.0 12回目(n=96) 72.9 64.6 47.9 42.7 39.6 32.3 25.0 21.9 18.8 11.5 11.5 10.4 9.4 1.0 5 Food Watcher ※加工食品を購入する人のみ回答 ※12回目の割合が高い順にソート ※第11回調査と第12回調査を比べて、10%以上の差分がある場合に矢印を記載 ※棒グラフは左から1回目、2回目……と表示。今回調査結果は黒色に着色 3.加工食品購入時の重視点  『65~69歳』の重視点をみると、最も割合が高いのは「製造年月日・消費期限」の71.0%。次いで、「国産品であること」62.0%、「添加物や農薬を使っていないこと」 54.0%が続く  『70歳以上』の重視点をみると、最も割合が高いのは「製造年月日・消費期限」の72.9%。次いで、「国産品であること」64.6%、「添加物や農薬を使っていないこと」 47.9%が続く。第11回調査と比べて「健康によいとされる食材を使っていること」の割合が減少している 継続設問 単発設問 ■65~69歳 ■70歳以上 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 製造年 月日・ 消費期 限 価格の 安さ 国産品 である こと 添加物 や人工 甘味料 を使っ ていな いこと 健康に よいと される 食材を 使って いるこ と 一流 メー カー品 である こと 特価品 である こと 小容量 である こと 分量の 多さ 季節感が あるこ と・旬の 食材を 使ってい ること 目新し さ その日 の食卓 で消費 すると 思う食 材であ ること PB(プ ライ ベート ブラン ド)品 である こと その他 製造年 月日・ 消費期 限 価格の 安さ 国産品 である こと 健康に よいと される 食材を 使って いるこ と 一流 メー カー品 である こと 添加物 や人工 甘味料 を使っ ていな いこと 小容量 である こと 季節感が あるこ と・旬の 食材を 使ってい ること 特価品 である こと 分量の 多さ 目新し さ その日 の食卓 で消費 すると 思う食 材であ ること PB(プ ライ ベート ブラン ド)品 である こと その他 1回目(n=99) 45.5 48.5 33.3 28.3 28.3 27.3 15.2 15.2 8.1 4.0 6.1 5.1 5.1 0.0 1回目(n=96) 54.2 42.7 37.5 33.3 40.6 29.2 15.6 10.4 11.5 5.2 6.3 6.3 6.3 1.0 2回目(n=95) 54.7 42.1 45.3 41.1 34.7 35.8 15.8 17.9 6.3 6.3 6.3 3.2 6.3 0.0 2回目(n=97) 53.6 45.4 40.2 33.0 39.2 33.0 19.6 10.3 12.4 7.2 3.1 1.0 7.2 1.0 3回目(n=99) 53.5 36.4 36.4 32.3 29.3 34.3 16.2 14.1 8.1 9.1 6.1 5.1 5.1 1.0 3回目(n=95) 56.8 46.3 48.4 32.6 34.7 37.9 17.9 16.8 15.8 9.5 7.4 6.3 6.3 3.2 4回目(n=98) 55.1 48.0 43.9 33.7 31.6 39.8 12.2 18.4 8.2 12.2 8.2 3.1 7.1 1.0 4回目(n=98) 60.2 38.8 42.9 36.7 30.6 37.8 17.3 11.2 11.2 11.2 5.1 2.0 4.1 2.0 5回目(n=98) 58.2 37.8 48.0 37.8 37.8 32.7 18.4 13.3 6.1 13.3 4.1 2.0 7.1 3.1 5回目(n=98) 62.2 42.9 39.8 44.9 37.8 31.6 16.3 15.3 13.3 8.2 6.1 3.1 10.2 3.1 6回目(n=95) 50.5 47.4 40.0 32.6 28.4 33.7 15.8 14.7 10.5 12.6 8.4 4.2 7.4 0.0 6回目(n=96) 64.6 37.5 42.7 37.5 43.8 42.7 15.6 18.8 12.5 8.3 2.1 3.1 6.3 0.0 7回目(n=99) 57.6 50.5 34.3 35.4 30.3 33.3 19.2 12.1 12.1 13.1 6.1 5.1 7.1 1.0 7回目(n=95) 57.9 48.4 44.2 35.8 42.1 36.8 14.7 17.9 8.4 9.5 6.3 3.2 3.2 0.0 8回目(n=97) 58.8 44.3 40.2 37.1 29.9 30.9 13.4 11.3 8.2 9.3 6.2 4.1 8.2 1.0 8回目(n=97) 55.7 47.4 41.2 32.0 44.3 32.0 16.5 16.5 19.6 11.3 6.2 3.1 6.2 2.1 9回目(n=97) 53.6 49.5 49.5 35.1 27.8 37.1 14.4 19.6 17.5 12.4 11.3 5.2 6.2 0.0 9回目(n=97) 61.9 44.3 54.6 34.0 38.1 38.1 13.4 10.3 8.2 9.3 7.2 4.1 5.2 1.0 10回目(n=95) 63.2 52.6 46.3 29.5 23.2 42.1 20.0 11.6 11.6 7.4 8.4 3.2 9.5 0.0 10回目(n=97) 55.7 45.4 50.5 40.2 42.3 34.0 24.7 14.4 12.4 6.2 8.2 3.1 5.2 1.0 11回目(n=95) 63.2 42.1 47.4 38.9 37.9 25.3 14.7 9.5 10.5 9.5 6.3 5.3 6.3 2.1 11回目(n=99) 63.6 47.5 44.4 39.4 33.3 32.3 16.2 17.2 12.1 13.1 10.1 6.1 4.0 3.0 12回目(n=99) 62.6 46.5 38.4 36.4 27.3 25.3 17.2 14.1 8.1 7.1 7.1 4.0 3.0 1.0 12回目(n=98) 57.1 46.9 40.8 40.8 35.7 34.7 19.4 16.3 13.3 8.2 7.1 4.1 4.1 1.0 6 Food Watcher ※飲料を購入する人のみ回答 ※12回目の割合が高い順にソート ※第11回調査と第12回調査を比べて、10%以上の差分がある場合に矢印を記載 ※棒グラフは左から1回目、2回目……と表示。今回調査結果は黒色に着色 4.飲料購入時の重視点  『65~69歳』の重視点をみると、最も割合が高いのは「製造年月日・消費期限」の62.6%。次いで、「価格の安さ」46.5%、「国産品であること」38.4%が続く。第11回 調査と比べて「健康によいとされる食材を使っていること」の割合が減少している  『70歳以上』の重視点をみると、最も割合が高いのは「製造年月日・消費期限」の57.1%。次いで、「価格の安さ」46.9%、「国産品であること」40.8%が続く 継続設問 単発設問 ■65~69歳 ■70歳以上 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 8.0 13.0 11.0 17.0 14.0 10.0 11.0 10.0 10.0 14.0 13.0 7.0 8.0 9.0 5.0 7.0 3.0 9.0 15.0 7.0 14.0 10.0 6.0 13.0 0% 50% 100% 第1回 第2回 第3回 第4回 第5回 第6回 第7回 第8回 第9回 第10回 第11回 第12回 増える 変わらない 減る 12.0 12.0 8.0 13.0 13.0 11.0 12.0 13.0 10.0 17.0 18.0 11.0 8.0 5.0 6.0 10.0 7.0 6.0 12.0 8.0 9.0 8.0 12.0 8.0 0% 50% 100% 第1回 第2回 第3回 第4回 第5回 第6回 第7回 第8回 第9回 第10回 第11回 第12回 増える 変わらない 減る 7 Food Watcher5.2~3ヵ月後の食料品購入時の支出の増減  『65~69歳』をみると、「増える」7.0%、「減る」13.0%となっており、増減率は6.0%  『70歳以上』をみると、「増える」11.0%、「減る」8.0%となっており、増減率は3.0%  「増えると思う理由」を見ると、「値上がりするため支出は増えると思う」という声が多くあがっている  「減ると思う理由」を見ると、「値上がりするため消費を抑える」という声が多くあがっている ■65~69歳 ■増えると思う理由/減ると思う理由 ■食事の機会や、イベントで家族の食べるものが増えるため ・孫が近くにいるので食事に来る機会が増えてくるから。(74歳) ・クリスマスやお正月の料理の準備などで増える。(71歳) ■食料品の値上がりのため ・現在それぞれの品物が以前に比べ値上がりしているようなので支出が増える と思う。(79歳) ・野菜、加工食品の価格の値上げがやたらに高い。(77歳) ■増税するのでそのぶん節約するため ・消費税の増税で生活費を切り詰めるため。(68歳) ・消費税の上がる分を節約しようと思う。(65歳) ■年金生活のため節約する ・年金生活だから少し買うのを控えるかもしれないです。(81歳) ・年金生活12年目で貯蓄が少なくなったので。(72歳) ■70歳以上 ※「増える」「減る」は、それぞれTOP2、BOTTOM2 ※カッコ内は回答者の年齢 継続設問 単発設問 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 2.単発設問 Food Watcher 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 9 Food Watcher6-1.好きな鍋料理ランキング  1位は「すき焼き」。次いで、「寄せ鍋」が2位、「おでん」が3位となっている 継続設問 単発設問 ※鍋料理を食べる人のみ回答 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 順位 鍋料理名 1 すき焼き 2 寄せ鍋 3 おでん 4 湯豆腐 5 キムチ鍋 6 水炊き 6 しゃぶしゃぶ 8 豆乳鍋 9 豚しゃぶ 9 ちゃんこ鍋 9 牡蠣鍋 12 鶏鍋 13 タラちり鍋 14 海鮮鍋 15 かにすき 15 てっちり 15 うどんすき 18 鶏団子鍋 18 つみれ鍋 18 石狩鍋 18 ちり鍋 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.
  • 10 Food Watcher6-2.好きな鍋料理の具材ランキング  1位は「白菜」。次いで、「豆腐」が2位、「ねぎ」が3位となっている 継続設問 単発設問 ■シニア世代の食品購入トレンド継続調査12回目 順位 具材名 1 白菜 2 豆腐 3 ねぎ 4 しらたき 5 鶏肉 6 豚肉 7 牛肉 8 しいたけ 9 春菊 10 大根 11 こんにゃく 12 タラ 12 牡蠣 14 長ネギ 15 えのき 16 春雨 16 糸こんにゃく 18 はんぺん 19 えび 19 つみれ 19 白ネギ 19 ちくわ ※鍋料理を食べる人のみ回答 2014年4月23日 / 株式会社ドゥ・ハウス(マーケティング・コミュニケーション事業部) / 聞く技術研究所 / (c) 2014 DO HOUSE Inc. All rights reserved.