Universidad Israel

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  • 1.  Logotipo……………………………..1 Índice………………………………....2 Caratula………………………………3  Introducción……………………….4  Objetivo general…………………5  Hotelería y turismo……………6  Imágenes…………………………..7  Subtemas…………………….8-9  Gráficos…………………………..10  Anexos…………………………...11
  • 2. HOTELERIA Y TURISMO
  • 3.  El Ingeniero en Administración Turística y Hotelera será un profesional formado con sólidos conocimientos, experiencia, habilidades y destrezas para desempeñarse con eficiencia en la programación, organización y planificación turística y hotelera, tendiente a lograr una adecuada y segura inserción laboral, ya sea pública o privada.
  • 4. • Aplicar técnicas administrativas y operativas modernas y bajo la normatividad legal vigente, en la solución de problemas que se presentan en la conducción de empresas turísticas y hoteleras. en la organización y su posterior entrega a los organismos de control.• Gestionar la comercialización, comunicación y logística del portafolio de productos de las empresas turísticas y hoteleras.• Identificar oportunidades de negocio en los que se requiera invertir dentro del sector turístico y hotelero, a partir del análisis del entorno económico, político, social y financiero.• Utilizar el conocimiento del patrimonio natural y el legado cultural, en el diseño, planificación y organización de paquetes turísticos realizados en función de las necesidades de los clientes.• Desarrollar el portafolio de productos gastronómicos y gestiona la conducción de las diferentes unidades vinculadas a la actividad hotelera
  • 5.  El Ingeniero en Administración Turística y Hotelera es un profesional capacitado para responder a las exigencias empresariales del sector turístico y hotelero, desarrolla soluciones innovadoras a problemas que se presentan en la conducción de empresas turísticas y hoteleras, gestiona la comercialización, comunicación y logística del portafolio de productos, Analiza el entorno económico, político, social y financiero de una empresa dedicada al turismo y la hotelería con el propósito de identificar oportunidades de negocio en los que se requiera invertir, Utiliza el conocimiento del patrimonio natural y el legado cultural, en el diseño, planificación y organización de paquetes turísticos realizados en función de las necesidades de los clientes, Desarrolla el portafolio de productos gastronómicos y gestiona la conducción de las diferentes unidades vinculadas a la actividad hotelera, según estándares de la empresa en sus diferentes unidades, con liderazgo, responsabilidad, honradez e iniciativa emprendedora.
  • 6.  Relaciones Humanas  son las enderezadas a crear y mantener entre los individuos relaciones cordiales, vínculos amistosos, basados en ciertas reglas aceptadas por todos y, fundamentalmente, en el reconocimiento y respeto de la personalidad humana.  INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION  Los objetivos que se persiguen con este material son, que el alumno:• Conozca las características de la Administración durante la Revolución Industrial.• Conozca las principales características de la Administración.• Comprenda los diversos conceptos de Administración y su relación con otras ciencias.• Explique las causas que fundamenten la importancia de la Administración.• Identifique los principales campos de acción del L.A.E.• Explicará las diferencias que existen entre ciencia, técnica y arte.• Identificará los lineamientos éticos de la profesión.
  • 7.  Medio Ambiente. Medio ambiente, conjunto de elementos abióticos (energía solar, suelo, agua y aire) y bióticos (organismos vivos) que integran la delgada capa de la Tierra llamada biosfera, sustento y hogar de los seres vivos. TEORIA DEL TURISMO "...el turismo comprende las actividades que realizan las personas (turistas) durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos.. GEOGRAFIA TURISTICA La geografía turística es el estudio del viaje y del turismo como una industria y como una actividad social y cultural. La geografía del turismo cubre una gran variedad de intereses incluyendo el impacto medioambiental, la economía del ocio y la sociología del turismo dando respuesta a las preocupaciones que conciernen a la industria de la gerencia y del turismo.