第104回「こすぎの大学」は「武蔵小杉で山北茶を味わう」と題し、先生役として日本茶インストラクター 酒井知子さんをお招きしました。 事前送付した山北茶を使って酒井知子さんのレクチャーで美味しい冷茶の作り方などを学んだ夏休み特別授業。山北町からは、みなさんに送付した山北茶（井上茶）を育成・生産した井上正文さんと山北部 部長 宮川敦さんがオンラインで参加。 猛暑が続く中、オンラインで美味しい冷茶を味わった授業でした。 （2021年7月31日開催）

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こすぎの大学
今後の授業のキーワード
５月 プロポーズ
６月 だじゃれ
７月 ＳＤＧｓ
７月 山北茶
９月 覆面
１０月 オープンデータ
９月 覆面

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