1. Prevención de diabetes infantil mediante técnicas de preparación e intercambio de alimentos INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS.
2. Diabetes infantil La diabetes infantil o diabetes tipo 1, es una enfermedad autoinmune . Se origina porque el páncreas no es capaz de producir la cantidad suficiente de la hormona insulina.
3. Causas Déficit de producción de insulina. Mala calidad de insulina producida.
6. Complicaciones a largo plazo Pie diabético. Problemas de vista Problemas renales Problemas cardiacos.
7. Tratamiento Para la diabetes tipo 1, el tratamiento es a base de inyecciones de insulina diarias con dosis personalizadas para cada paciente. Al mismo tiempo, se debe hacer el control del nivel de glucosa en la sangre.