procesos

1. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
TEMA:
CULTIVO DE LA PIÑA
NIVEL:
OCTAVO NIVEL “A” NOCTURNO
INTEGRANTES:
KAYHERINE CAÑAR
KETTY CANGO
PATRICIA ERAS
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

2. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
ORIGEN
Planta originada del Continente
Americano.
Cuenca superior del Paraná entre
Brasil, Paraguay y Argentina.

3. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
El Oro con sus cantones : Huaquillas ,Pasaje y Arenillas
Guayas cantones Milagro, Bucay , Yaguachi y Naranjito
Esmeraldas en Quininde y San Lorenzo
Manabí en los cantones Portoviejo y Chone
La zona subtropical húmeda de Santo Domingo De Los
Tsachilas en los cantones Quininde, Milagro, Naranjito
y Bucay

4. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
Reino: Planta.
División: Angiospermas.
Clase: Monocotiledóneas
Género: Ananás.
Especie: A. comosus

5. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
Planta: vivaz con una base formada por la
unión compacta de varias hojas formando una
roseta.
Tallo: después de 1-2 años crece
longitudinalmente el tallo y forma en el
extremo una inflorescencia.
Hojas: espinosas
que miden 30-
100 cm de largo.
Flores: de color rosa

6. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
LA CAYENA
LISA
GOLDEN
SWEET

7. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
TEMPERATURA
Es el principal factor climático que determina
el desarrollo de las diferentes contradictorio
de la planta, debiendo La Temperatura media
anual oscilar Entre los 23ºC a 30ºC optimo
crecimiento del cultivo.
VIENTO
Es un cultivo poco
tolerante a largos
periodos de vientos
fuertes, su incidencia
puede provocar
desecación por
aumento de la
transpiración.

8. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
LUMINOSIDAD
La presencia de una
alta luminosidad
interviene
marcadamente en
los procesos de la
Fotosíntesis y de la
transpiración,
beneficiando el
rendimiento del
cultivo,
produciendo frutas
de alta calidad y
atractivas.

9. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
SUELO
Requiere contar
con un suelo
franco limoso,
aireado bien, de
buena
permeabilidad y
drenaje pues no
resiste el
encharcamiento.
Los suelos son arcillosos por tanto es necesario
aportar enmiendas acidificantes, tales como
azufre, sulfato de hierro y materia orgánica, en
cantidades variables, dependiendo de las
características del suelo.

10. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
1. Realizar análisis de suelo con anterioridad a
la plantación para calcular las necesidades
del suelo.
2.- Se pasa una fresa ligera o
se pica manualmente la tierra.
3.- Se incorpora una capa de
compost (ya fermentado) el
volumen según necesidad de
M.O. del suelo.

11. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
4.- Se aplica azufre en
espolvoreo sobre el suelo.
5.- Se vuelve a pasar la fresa mezclando bien la
tierra con el compost y el azufre.
7.- Se marcan las líneas de plantación y se abre
un surco donde se colocarán las plantas.

12. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
 El día antes de la plantación se deberá dar
un riego al terreno .
 Planta sana para un buen desarrollo del
cultivo.
 Desinfectada con productos fungicidas e
insecticidas antes de la plantación.
 Utilizar planta ya enraizada en maceta o
material de propagación que se ha sacado
de otras plantas.
 La planta debe quedar recta y firme en el
suelo para facilitar el enraizado.

13. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
la densidad más
recomendable es de
69.200 plantas por Ha.
Bloques de 28 metros de ancho con
25 camas, la distancia correcta entre
hileras es de 45 cm y entre plantas en
línea es de 25-30 cm.

14. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
Al principio para
establecer la frecuencia
del riego y evitar en
encharcamiento o la
sequía.
La dosis se ha fijado en 1,5
litros por planta y día en
verano, y 0,5 litros en
invierno, sin embargo estas
cantidades podrán variar
mucho en función del tipo
de suelo.

15. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
N
P2O5
K2O
CaO
MgO.

16. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
ETAPAS DEL CULTIVO
Desarrollo de la plantación: 16 – 18 meses.
Inicio de la cosecha: Al inicio tres tipos de
cosecha:
¬ Primera: 16 – 18 meses
¬ Segunda: 14 meses
¬ Tercera: 28 meses.
Duración del ciclo de cosecha: De 20 – 30 a 60
días.
Vida económica:3 cosechas.

17. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
POR
HIJOS
HIJOS DE TALLOS:
Son producidos a lo
largo del tallo, su
peso ideal para la
siembre es de 250 a
350 gr.
BASALES:
Son los que nacen en
la base de la fruta,
debe de dárseles un
tratamiento y secado
antes de sembrarlos,
tiene gran capacidad
de enraizamiento.
Deben de
seleccionarse por
tamaño y tipo para
uniformizar las áreas
del cultivo.

18. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
SECCIONADO
DE
TALLOS
Este método permite
multiplicar de forma
masiva y rápida,
material para la
siembra con alta
calidad genética.
REPRODUCCIÓN
IN VITRO
Esta tecnología consiste
en seccionar el tallo de la
planta después de la
cosecha (planta de
descarte), obteniendo
hasta 8 secciones
dependiendo del tamaño
del tallo.

19. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
COSECHA
Las piñas son
frutas no
climatéricas
por lo que se
les debe
cosechar
cuando están
listas para
consumirse.

20. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
Jornalero
• Presta servicios por una
remuneración para cada
jornada o día.
• Pago en semanas,
quincenas.
Destajero
• Trabajo por unidades de
obra
• Remuneración convenida

21. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
LUGAR DE PAGO
Pagadera en el mismo centro o lugar de trabajo
FORMAS DE PAGO Y PLAZOS
Salarios (no mayor a una
semana)
Suelos (No mayor a un mes)
REMUNERACION
Semanas, quincenas o mensualidades

22. CULTIVOS DE CLIMA TROPICALING. MARGOT LALANGUI
CONTRIBUCION DE SEGURIDAD SOCIAL
9,45% EMPLEADO 12,15% EMPLEADOR
BENEFICIOS SOCIALES
Decimo
tercero
Decimo
cuarto
Fondos de
reserva
Vacaciones
Distribución
de
utilidades

23. ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL
Art. 55.- Transferencias e
importaciones con tarifa
cero
Semillas certificadas,
bulbos, plantas y
raíces vivas.
Fertilizantes,
insecticidas, entre
otros.
Tractores de llantas
de hasta 200 hp.
Productos alimenticios
de origen agrícola,
avícola, pecuario,
apícola, canícula,
bioacuáticos,
forestales, entre otros.

24. Art. 9.2.- En el caso de inversiones
nuevas y productivas en los sectores
económicos
La exoneración se extenderá a 10
años, contados desde el primer año
en el que se generen ingresos Este
plazo se ampliará por 2 años más en
el caso de que dichas inversiones se
realicen en cantones fronterizos del
país.
ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL

25. Art. 19.- Obligación de llevar
contabilidad.-
Capital o cuyos ingresos brutos o
gastos anuales del ejercicio
inmediato anterior, sean
superiores a los límites que en
cada caso se establezcan en el
Reglamento.
ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL

26. Art. 8.- Ingresos de fuente ecuatoriana.-
Actividades laborales,
profesionales, comerciales,
industriales, agropecuarias, mineras
y de servicios
Se considerarán de fuente ecuatoriana los
siguientes ingresos:
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CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL

27. Articulo 10;
Deducciones
Los costos y gastos
ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL
Los intereses de deudas
Los impuestos, tasas,
contribuciones, y aportes al sistema
de seguridad social.
Los sueldos, salarios y
remuneraciones en general.
Las primas de seguros devengados.
Las pérdidas comprobadas por caso
fortuito, fuerza mayor o por delitos.
Los gastos de viaje y estadía.
La depreciación y amortización

28. Articulo 10;
Deducciones
La amortización de las pérdidas
ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL
Las deducciones que correspondan a
remuneraciones y beneficios sociales
Las provisiones para créditos
incobrables.
El impuesto a la renta y los aportes
personales al seguro social .
Los gastos devengados y pendientes
de pago.
Las erogaciones en especie o
servicios .
50% del total de sus ingresos gravados
sin que supere el 1.3 veces la fracción
básica.
La totalidad de las provisiones

29. RETENCIONES
Si contrata los servicios a personas naturales
donde prima el intelecto se retiene:
100% IVA 8% IR
Si contrata los servicios de un profesional
(Título refrendado ), se retiene:
100% IVA 10% IR
ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL
Si contrata servicios a personas naturales
donde predomina la mano de obra:
70% IVA 2% de IR
Si compra bienes (suministros, materiales) a
personas naturales:
30% IVA 1% IR

30. ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL
AGROINDUSTRIAL
LA ESPERANZA S.A.

31. ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL

32. ING. MARGOT LALANGUI
CULTIVOS DE CLIMA
TROPICAL