อาหารหลัก  5   หมู่
จุดประสงค์การเรียนรู้ <ul><li>นักเรียนสามารถจำแนกประเภทของสารอาหาร และ บอกชื่ออาหารที่รับประทานได้ </li></ul>
หมู่ที่  1   นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้งและงา
<ul><li>  นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้งและงา เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี สามารถนำไปเสริมสร้าง ร่างกายให้เจริญเติบโตและซ่อม...
หมู่ที่  2   ข้าว แป้ง เผือก มัน น้ำตาล
<ul><li>ข้าว แป้ง เผือก มัน น้ำตาล มีสารอาหารคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งอาหารสำคัญที่ให้พลังงาน ข้าวกล้องและข้าวซ้อมมือมีใยอาหาร...
หมู่ที่  3   ผักต่างๆ           
<ul><li>อาหารหมู่นี้ จะให้วิตามินและเกลือแร่แก่ร่างกายช่วยเสริมสร้างทำให้ ้ร่างกายแข็งแรงมีแรงต้านทานเชื้อโรคและช่วยให้อวั...
หมู่ที่  4   ผลไม้ต่างๆ   
<ul><li>ผลไม้ต่างๆ จะให้วิตามินและเกลือแร่  ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง มีแรงต้านทานโรคและมีกากอาหารช่วยทำให้การขับถ่ายของลำไส...
หมู่ที่  5   ไขมันและน้ำมัน  
<ul><li>ไขมันและน้ำมัน จะให้สารอาหารประเภทไขมันมาก จะให้พลังงานแก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตร่างกายจะสะสมพลังงานที่ได...
นักเรียนคิดว่าถ้าเรารับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว ได้หรือไม่ เพราะเหตุใด   <ul><li>น้ำเป็นสารอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ขาดเสียม...
ประโยชน์ของน้ำที่มีต่อร่างกาย   <ul><li>เป็นตัวทำละลายสารอาหารต่างๆ </li></ul><ul><li>นำสารอาหารต่างๆไปสู่เซลล์และนำออกจาก...
ถ้าร่างกายขาดน้ำจะเป็นอย่างไร <ul><li>การขับถ่ายของเสียไม่เป็นปกติ ของเสียจะถูกขับออกมาน้อย </li></ul><ul><li>ผิวหนังแห้งไ...
นักเรียนคิดว่าสามารถบอกส่วนประกอบของอาหารที่นักเรียนรับประทานได้ไหม <ul><li>ยกตัวอย่าง อาหารของคุณครู เช่น </li></ul><ul><...
เพลงอาหารหลัก  5   หมู่ <ul><li>อาหารหลัก  5   หมู่ของคนไทย  ทุกคนจำไว้อย่าได้แปรผัน </li></ul><ul><li>หมู่  1   กินเนื้อ ...
ให้นักเรียนทำการบ้านในหนังสือหน้า 109 <ul><li>อย่าลืมทำนะค่ะ โชคดีนะจ๊ะ  </li></ul>ขอบคุณคร๊าบ
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

อาหาร 5 หมู่

6,832
-1

Published on

ประเภทอาหารหลัก 5 หมู่

Published in: Education
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
6,832
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
11
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

อาหาร 5 หมู่

  1. 1. อาหารหลัก 5 หมู่
  2. 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ <ul><li>นักเรียนสามารถจำแนกประเภทของสารอาหาร และ บอกชื่ออาหารที่รับประทานได้ </li></ul>
  3. 3. หมู่ที่ 1 นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้งและงา
  4. 4. <ul><li>  นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้งและงา เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี สามารถนำไปเสริมสร้าง ร่างกายให้เจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เสื่อมให้อยู่ในสภาพปกติ </li></ul><ul><li>ในวัยเด็ก จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ และมีคุณภาพที่ดี วัยผู้ใหญ่ ควรเลือกกินโปรตีนที่สามารถย่อยง่ายและมีไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลาและเพื่อไม่ให้ เบื่ออาหาร ควรกินสลับกับถั่วเมล็ดแห้งบ้าง ทำให้เกิดความหลากหลายในชนิดอาหาร </li></ul>
  5. 5. หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง เผือก มัน น้ำตาล
  6. 6. <ul><li>ข้าว แป้ง เผือก มัน น้ำตาล มีสารอาหารคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งอาหารสำคัญที่ให้พลังงาน ข้าวกล้องและข้าวซ้อมมือมีใยอาหาร วิตามินและ แร่ธาตุ เพื่อให้ร่างกายได้ประโยชน์มากที่สุด ควรกินสลับกับ ผลิตภัณฑ์จากข้าวและธัญพืชอื่น ที่ให้พลังงานเช่นเดียวกับข้าว ได้แก่ ก๋วยเตี่ยว ขนมจีน บะหมี่ วุ้นเส้น หรือแป้งต่างๆ และไม่ควรกินมากเกินความต้องการเพราะอาหารประเภทนี้ จะถูกเปลี่ยนและ เก็บสะสมไว้ในรูปของไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ทำให้เกิดโรคอ้วน </li></ul>
  7. 7. หมู่ที่ 3 ผักต่างๆ           
  8. 8. <ul><li>อาหารหมู่นี้ จะให้วิตามินและเกลือแร่แก่ร่างกายช่วยเสริมสร้างทำให้ ้ร่างกายแข็งแรงมีแรงต้านทานเชื้อโรคและช่วยให้อวัยวะต่างๆทำงาน ได้อย่างเป็นปกติ อาหารที่สำคัญของหมู่นี้ คือ ผักต่างๆ เช่น ตำลึง ผักบุ้ง   ผักกาดและผักใบเขียวอื่นๆ นอกจากนั้นยังรวมถึง พืชผักอื่นๆ เช่น มะเขือ ฟักทอง ถั่วฝักยาว   เป็นต้น   นอกจากนั้น อาหารหมู่นี้จะมีกากอาหารที่ถูกขับถ่ายออกมาเป็น อุจจาระทำให้ลำไส้ทำงานเป็นปกติ   </li></ul>
  9. 9. หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่างๆ   
  10. 10. <ul><li>ผลไม้ต่างๆ จะให้วิตามินและเกลือแร่  ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง มีแรงต้านทานโรคและมีกากอาหารช่วยทำให้การขับถ่ายของลำไส้เป็น ปกติ  อาหารที่สำคัญ ได้แก่ ผลไม้ต่างๆ เช่น กล้วย มะละกอ ส้ม มังคุด ลำไย เป็นต้น </li></ul>
  11. 11. หมู่ที่ 5 ไขมันและน้ำมัน  
  12. 12. <ul><li>ไขมันและน้ำมัน จะให้สารอาหารประเภทไขมันมาก จะให้พลังงานแก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตร่างกายจะสะสมพลังงานที่ได้ไว้ใต้ผิวหนังตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย   เช่น บริเวณสะโพก ต้นขา เป็นต้น        ไขมันที่สะสมไว้เหล่านี้จะให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายและให้พลังงานที่สะสมไว้ ใช้ในเวลาที่จำเป็นระยะยาว อาหารที่สำคัญ ได้แก่     - ไขมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันหมู รวมทั้งไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อสัตว์ต่างๆด้วย     - ไขมันที่ได้จากพืช เข่น กะทิ น้ำมันรำ น้ำนมถั่วเหลือง น้ำมันปาล์ม เป็นต้น </li></ul>
  13. 13. นักเรียนคิดว่าถ้าเรารับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว ได้หรือไม่ เพราะเหตุใด <ul><li>น้ำเป็นสารอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ขาดเสียมิได้ มีความสำคัญต่อร่างกายมาก ถ้าร่างกายขาดน้ำเป็นเวลานาน เราจะตายในที่สุดนะคะ </li></ul>
  14. 14. ประโยชน์ของน้ำที่มีต่อร่างกาย <ul><li>เป็นตัวทำละลายสารอาหารต่างๆ </li></ul><ul><li>นำสารอาหารต่างๆไปสู่เซลล์และนำออกจากเซลล์ </li></ul><ul><li>ควบคุมอุณหภูมิร่างกายให้คงที่ </li></ul><ul><li>เป็นส่วนประกอบของเซลล์ต่างๆของร่างกาย </li></ul><ul><li>ช่วยหล่อลื่นอวัยวะต่างๆที่มีการเคลื่อนไหว </li></ul><ul><li>ช่วยขับของเสียออกจากร่างกายในรูปของปัสสาวะ อุจจาระ และเหงื่อ </li></ul>
  15. 15. ถ้าร่างกายขาดน้ำจะเป็นอย่างไร <ul><li>การขับถ่ายของเสียไม่เป็นปกติ ของเสียจะถูกขับออกมาน้อย </li></ul><ul><li>ผิวหนังแห้งไม่ชุ่มชื้น </li></ul><ul><li>ทำให้เซลล์ต่างๆในร่างกายทำงานไม่เป็นปกติ </li></ul><ul><li>นักเรียนคิดว่าเราควรทานน้ำวันละกี่แก้ว </li></ul><ul><li>7 – 8 แก้ว </li></ul>
  16. 16. นักเรียนคิดว่าสามารถบอกส่วนประกอบของอาหารที่นักเรียนรับประทานได้ไหม <ul><li>ยกตัวอย่าง อาหารของคุณครู เช่น </li></ul><ul><li>รายการอาหาร : ข้าวต้มปลา </li></ul><ul><li>ในข้าวต้มปลา จะมี ข้าวสวย ( คาร์โบไฮเดรต ) </li></ul><ul><li>ปลา ( โปรตีน ) </li></ul><ul><li>ขึ้นฉ่าย ( วิตามิน เกลือแร่ ) </li></ul><ul><li>กระเทียมเจียว ( ไขมัน ) </li></ul>
  17. 17. เพลงอาหารหลัก 5 หมู่ <ul><li>อาหารหลัก 5 หมู่ของคนไทย ทุกคนจำไว้อย่าได้แปรผัน </li></ul><ul><li>หมู่ 1 กินเนื้อ นม ไข่ ถั่วเมล็ด ช่วยให้เราเติบโตแข็งขัน </li></ul><ul><li>หมู่ 2 ข้าว แป้ง เผือก มัน และ น้ำตาล ช่วยให้พลังงาน </li></ul><ul><li>หมู่ 3 กินผักต่างๆ สีเขียว เหลืองบ้างให้วิตามิน </li></ul><ul><li>หมู่ 4 กินผลไม้ สารอาหารมากมายกินเป็นอาจิน </li></ul><ul><li>หมู่ 5 อย่าได้ลืมกิน ไขมันทั้งสิ้น อบอุ่นร่างกาย </li></ul>
  18. 18. ให้นักเรียนทำการบ้านในหนังสือหน้า 109 <ul><li>อย่าลืมทำนะค่ะ โชคดีนะจ๊ะ </li></ul>ขอบคุณคร๊าบ
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×