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La situazione attuale
La nostra analisi
La nostra analisi
La nostra analisi
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Dal problema alla soluzione                                 Pi Pan•   Brevetto americano (Azienda Good News Reuse)•   Acci...
Dal problema alla soluzione
L’innovazione• Prodotto• Prezzo• Distribuzione• Comunicazione
Prodotto
ProdottoSviluppo di due versioni
ProdottoImpilabile
ProdottoCoperchio con chiusura a vite
ProdottoVersione portable (proposta)
Prezzo Versione pizzerie 10 € Versione basic 14,90 €Versione design 25 – 35 € Versione portable 25 €
Distribuzione• Joint Venture fra «Piazza Effepi» e «Good  News Reuse»• Pi Pan basic  GD - GDO, negozi di articoli  per la...
La catena della sostenibilità                                                                           L’azienda ritira i...
La sostenibilità                         Sostenibilità ambientale                             Acciaio riciclabile all’infi...
Trade Marketing• 5 Pi Pan omaggio alle pizzerie• Volantinaggio personalizzato pizzeria• Sky Pan• Espositore personalizzato
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… e prima di concludere
Grazie per l’attenzione       Tag proposti:          #pizza          #carta       #evoluzione
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Presentazione Pi Pan Team

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Presentazione realizzata per un progetto all'interno dell'insegnamento "PIANIFICAZIONE DI MARKETING E SVILUPPO DEI NUOVI PRODOTTI" presso l'Università Ca' Foscari di Venezia - per visualizzre il video: http://www.youtube.com/watch?v=yIYsuKJmPl4&feature=youtu.be

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Presentazione Pi Pan Team

  1. 1. Un progetto di sostenibilità il caso Pi Pan Insegnamento: Pianificazione di marketing e sviluppo dei nuovi prodottiGruppo di lavoro:Campagnaro ChiaraCestaro LetiziaPaier StefaniaPapa MarcoPossamai AndreaSponza NiccolòVivian Sara
  2. 2. Indice• Situazione attuale• La nostra analisi• Dal problema alla soluzione• L’innovazione – Prodotto – Prezzo – Distribuzione – Comunicazione• La catena della sostenibilità• Budget
  3. 3. La situazione attuale• 547.500.000 cartoni di pizza in un anno in Italia e 3 Mld negli USA• 27% degli italiani non conosce una regola fondamentale del riciclo …
  4. 4. La situazione attuale
  5. 5. La nostra analisi
  6. 6. La nostra analisi
  7. 7. La nostra analisi
  8. 8. Videohttp://www.youtube.com/watch?v=yIYsuKJm Pl4&feature=youtu.be (copiare link da descrizione su slideshare)
  9. 9. Dal problema alla soluzione Pi Pan• Brevetto americano (Azienda Good News Reuse)• Acciaio inossidabile certificato• 100% riciclabile (e all’infinito)• Perfetto mantenimento caratteristiche organolettiche della pizza• Riutilizzabile per più di 1000 volte (19 anni di utilizzo personale)• Infornabile• Sostituto del piatto• Target attuale limitato
  10. 10. Dal problema alla soluzione
  11. 11. L’innovazione• Prodotto• Prezzo• Distribuzione• Comunicazione
  12. 12. Prodotto
  13. 13. ProdottoSviluppo di due versioni
  14. 14. ProdottoImpilabile
  15. 15. ProdottoCoperchio con chiusura a vite
  16. 16. ProdottoVersione portable (proposta)
  17. 17. Prezzo Versione pizzerie 10 € Versione basic 14,90 €Versione design 25 – 35 € Versione portable 25 €
  18. 18. Distribuzione• Joint Venture fra «Piazza Effepi» e «Good News Reuse»• Pi Pan basic  GD - GDO, negozi di articoli per la casa, pizzerie• Pi Pan design  negozi di articoli per la casa• Pi Pan pizzerie  contatto diretto con produttore
  19. 19. La catena della sostenibilità L’azienda ritira i vecchi Pi Pan «Back» Pi Pan utilizzati come Azienda fattorino consegna le pizze materia prima per nuovi nel Pi Pan al cliente che le Pi Pan offerti ad un mette direttamente sui prezzo scontato del piatti restituendo il Pi Pan Pi Pan 50% alle pizzerie che li ha restituitiClienti Pizzerie Pi Pan «Delay» il cliente trattiene il Pi Pan con il pagamento di una Pi Pan personale cauzione e lo riconsegna entro 7 giorni alla pizzeria.
  20. 20. La sostenibilità Sostenibilità ambientale Acciaio riciclabile all’infinito Minore quantità di rifiuti da gestire Migliore qualità del processo di riciclo Riduzione abbattimento alberiSostenibilità economica Sostenibilità sociale Riduzione costi smaltimento Aumento sicurezza alimentare Lancio di un nuovo mercato Passaggio da oggetto funzionale aRiduzione costi derivanti da errori di oggetto di design smaltimento Creazione di una cultura del Ri-uso Minori costi per le pizzerie
  21. 21. Trade Marketing• 5 Pi Pan omaggio alle pizzerie• Volantinaggio personalizzato pizzeria• Sky Pan• Espositore personalizzato
  22. 22. Comunicazione - 1 Logo Claim«sei sicuro di esserti evoluto?»
  23. 23. Comunicazione - 2Above the line Vanity Fair Oggi Viversani e Belli• Stampa Sorrisi & Canzoni PizzaItalianFood Pizza & Food PizzaePastaItaliana
  24. 24. Comunicazione - 2Above the line• Stampa• Affissioni
  25. 25. Comunicazione - 2Above the line• Stampa• Affissioni
  26. 26. Comunicazione - 2Above the line• Stampa• Affissioni• Internet• Fiere
  27. 27. Comunicazione - 2Above the line Below the line Pizza Pan World Record• Stampa • Eventi Pi Pan for trees• Affissioni• Internet• Fiere
  28. 28. Comunicazione - 2Above the line Below the line• Stampa • Eventi• Affissioni • Publicity• Internet• Fiere
  29. 29. Comunicazione - 2Above the line Below the line• Stampa • Eventi• Affissioni • Publicity• Internet • Product placement• Fiere
  30. 30. Comunicazione - 2 Below the line • Eventi • Publicity • Product placement • Guerrilla Activities
  31. 31. Comunicazione - 2Above the line Below the line• Stampa • Eventi• Affissioni • Publicity• Internet • Product placement• Fiere • Guerrilla Activities • Co-branding
  32. 32. Budget - 1 CONTO ECONOMICO PREVISIONALEVENDITEVendite in volume Totale-PiPan per pizzerie 375.000,00-PiPan per consumatori finali 799.000,00Totale vendite in volume 1.174.000,00Prezzo di vendita-PiPan per pizzerie 10,00-PiPan per consumatori finali 20,00Fatturato netto 19.730.000,00Costo variabile unitario (costo materiale) 5,00Costo variabile totale 5.870.000,00Margine di contribuzione lordo a valore 13.860.000,00Margine di contribuzione lordo a valore in % sul fatturato netto 70%COSTI DI VENDITAPubblicità above the line Quantità Valore in EuroStampa- Periodici 4 960.000,00- Periodici canale Ho.Re.Ca 4 180.000,00Affissioni 160.000,00Internet- Web site 6.000,00- Attività in ZOOPPA 4.500,00- Montepremi per ZOOPPA 10.000,00TOTALE PUBBLICITA ABOVE THE LINE 1.320.500,00
  33. 33. Budget - 2Pubblicità below the line Quantità Valore in EuroEventi- Pizza Pan World Record 9.500,00- Pi Pan for trees 70.000,00Fiere 48.000,00Product placement 225.000,00TOTALE PUBBLICITA BELOW THE LINE 352.500,00Marketing non convenzionaleStickers 10.000 1.000,00Promozione stickers per cartoni 10.000 2.000,00Stickers spioncini 5.000 1.500,00TOTALE MARKETING NON CONVENZIONALE 4.500,00Trade marketing Quantità Valore in EuroSkyPan in omaggio 2.500 50.000,00Espositori 2.500 12.500,00Volantini personalizzati 20.000 4.000,00TOTALE TRADE MARKETING 66.500,00TOTALE CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE 1.744.000,00Manodopera diretta 60.000,00COSTI FISSI DI VENDITALogo 450,00Progettazione PiPan e accessori 5.000,00Street team 6.720,00Divisione marketing 10.000,00Ricerche di mercato 3.750,00TOTALE COSTI FISSI 25.920,00MARGINE DI CONTRIBUZIONE NETTO 12.030.080,00
  34. 34. … e prima di concludere
  35. 35. Grazie per l’attenzione Tag proposti: #pizza #carta #evoluzione

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