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  • 1. I.E NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
    CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE
  • 2.
  • 3. FUNCIONES
    AHORRO DE PROTEÍNAS
    ENERGÍA
    REGULACIÓN
    ESTRUCTURAL
    Aportan calorías para cubrir las necesidades energéticas
    Del metabolismo de las grasas en el organismo
    Constituyen una porción pequeña del peso y estructura del organismo
    Utilizan las proteínas para fines energéticos
  • 4. CLASIFICACIÓN
    SIMPLES
    COMPLEJOS
    De lenta absorción
    MONOSACÁRIDOS
    DISACÁRIDOS
    POLISACÁRIDOS
    OLIGOSACÁRIDOS
  • 5. MONOSACÁRIDOS
    UNIDAD MÍNIMA
    NOMECLATURA
    SUSTANCIAS
    GRUPOS FUNCIONALES
    ALDOSAS
    TRIOSAS
    BLANCAS
    PENTOSAS
    CETOSAS
    DULCES
    TETROSAS
    HEXOSAS
    SOLUBLES EN AGUA
  • 6. IMPORTANCIA DE LOS MONOSACÁRIDOS
    Fuente de energía
    Precursores de moléculas con gran importancia biológica
    Son reductores
    Intervienen en procesos metabólicos
    ARN
  • 7. CLASIFICACIÓN
    SIMPLES O DE ABSORCIÓN RÁPIDA
    • Generadora de energía
    • 8. Establece el nivel de azúcar
    GLUCOSA
    • Componente básico de la sacarosa
    • 9. Control de la diabetes
    FRUCTUOSA O LEVULOSA
    - Construcción del ADN Y el ARN
    RIBOSA Y DESOXIRRIBOSA
    ADN
  • 10. DISACÁRIDOS
    Unión de dos o mas monosacáridos con perdida de una molécula de agua .
    Los mas comunes están formados por hexosas, como la sacarosa y la maltosa.
  • 11. CLASIFICACIÓN
    SACAROSA
    MALTOSA
    LACTOSA
    1 molécula
    1 molécula
    2 moléculas
    glucosa
    fructuosa
    glucosa
    glucosa
    galactosa
  • 12. POLISACÁRIDOS
    FORMADO POR
    PRINCIPALES
    POLISACÁRIDOS
    SE ENCUENTRAN EN
    ALMIDÓN
    MONOSACÁRIDOS
    GLÚCIDOS
    QUITINA
    CELULOSA
    GLUCÓGENO
  • 13. CLASIFICACIÓN DE LOS POLISACÁRIDOS
  • 14.
  • 15. INTEGRANTES:
    -Acón Delgado Selena 01
    -Benavides Sánchez Lorena 33
    • Benavides Sánchez Paola 34
    • 16. Bernabé Quesquén Teresa 35
    • 17. - Bustamante Torres Kristhel 41
  • Bibliografía
    Natura.com Biología. 4to año de secundaria. Editorial Santillana
    Gran Enciclopedia de Ciencias Naturales. Ediciones Didáctica Multimedia
    Sitio web Zonadiethttp://www.zonadiet.com/nutricion/hidratos.htm
    Sitio Web Innatiahttp://www.innatia.com/s/c-carbohidratos/a-funcion-de-carbohidratos.html
    Sitio Web Angelfirehttp://www.angelfire.com/bc2/biologia/carboh.htm