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14. Transporte y Excreción
1.

Esquema
1: Transporte en animales
• Todas las células necesitan un aporte continuo de nutrientes y oxígeno
1: Transporte en animales
• El medio interno (conjunto de fluidos intercelulares) debe mantener
constantes su volumen, composición, ph, temperatura…:
1.1 Transporte no especializado
En animales sencillos el transporte
ocurre por dos mecanismos:
• Difusión. En esponjas y corales

• Por medio del aparato
digestivo. En platelmintos
1.2 Transporte especializado en animales
En animales mayores y más complejos se necesita un aparato
circulatorio:
• Consta de un líquido, un sistema de vasos y un corazón
1.2 Transporte especializado en animales
Fluidos
circulantes

La sangre suele llevar pigmentos
respiratorios: moléculas que se
unen reversiblemente al oxígeno.
1.2 Transporte especializado en animales
Sistemas circulatorios

De dos tipos: abiertos y cerrados
1.2 Transporte especializado en animales
APARATO CIRCULATORIO ABIERTO
• En artrópodos y moluscos no cefalópodos
• Los vasos no forman un circuito cerrado: la sangre sale al interior de
cavidades corporales (celoma), volviendo después a los vasos y al corazón.
• Necesita un gran volumen sanguíneo, una presión baja y un flujo muy lento
• Esto determina unas tasas metabólicas bajas y un tamaño pequeño

corazón

ventrículo

branquias

branquias
espacios
tisulares

Sistema circulatorio de los moluscos no cefalópodos.
1.2 Transporte especializado en animales
APARATO CIRCULATORIO ABIERTO
• En artrópodos hay una
cavidad pericárdica dorsal,
con un corazón tubular
dentro, con orificios de
entrada llamados ostiolos,
con válvulas

corazón
corazón

espacios
tisulares
Sistema circulatorio de los insectos.

ostiolos
1.2 Transporte especializado en animales
APARATO CIRCULATORIO CERRADO
• En anélidos, moluscos cefalópodos y vertebrados
• La sangre nunca sale de los vasos (excepto parte del plasma, en los capilares)
• Es mucho más eficiente: menor volumen, mayor presión y velocidad
• En anélidos consta un vaso dorsal contráctil y un vaso ventral ,
conectados por pares de vasos transversales en cada segmento
del cuerpo.
• Algunos forman “corazones laterales”
• La sangre fluye dorsalmente hacia delante, y ventralmente hacia atrás.
vaso dorsal
vaso dorsal
corazón

vaso ventral
aparato digestivo
Sistema circulatorio de los anélidos.

corazón

vaso ventral
1.2 Transporte especializado en animales
APARATO CIRCULATORIO CERRADO
• En moluscos cefalópodos hay un
corazón dividido en dos aurículas y un
ventrículo, y además tienen unos
corazones accesorios en las branquias

vena cava
branquia

aorta
corazón
branquial
accesorio

aurícula
ventrículo

aurícula

Sistema circulatorio de los moluscos
cefalópodos.
1.2 Transporte especializado en animales
APARATO CIRCULATORIO CERRADO
• En vertebrados hay un corazon ventral
y un conjunto de vasos:
• Arterias que salen del corazón
• Venas que vuelven al corazón
• Capilares de intercambio
1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados
• La circulación puede ser simple si la sangre pasa una sola vez por
el corazón, o doble si pasa dos veces (en cada circuito)
1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados
En aves y mamíferos la circulación
es doble y completa: la sangre nunca
se mezcla en el corazón
1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados
EL CICLO CARDIACO

• El corazón es una bomba que se contrae (sístole) y se relaja

(diástole) alternativamente: primero aurículas y luego ventrículos
1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados
EL CICLO CARDIACO
1.4 Sistema circulatorio linfático
• Formado por los vasos linfáticos, los
ganglios linfáticos y la linfa
vena subclavia derecha

vena subclavia
izquierda

canal torácico

ganglios linfáticos
vaso linfático

Capilares
(de la arteria
a la vena)

vasos linfáticos

parte del fluido intersticial células
pasa a los vasos linfáticos
Relación entre la sangre, el líquido extracelular y la linfa.
2. Excreción en animales
• La EXCRECIÓN es la eliminación de productos de desecho (sobre todo
sustancias nitrogenadas). La realiza el aparato excretor.
• Influyen la complejidad del organismo, el medio en que vive, y la posibilidad
de reutilización de los residuos.

Invertebrados acuáticos,
Peces óseos y larvas de
anfibios
Peces cartilaginosos,
anfibios y mamíferos
Insectos, aves y reptiles
2.1 Significado biológico de la excreción
• La EXCRECIÓN tiene varias funciones:
• Eliminación de productos de desecho del metabolismo celular
• Regulación hídrica:
• Osmorregulación o regulación de la presión osmótica
• Ionorregulación o regulación de la concentración de iones

2.2 Tipos de sistemas excretores
Excreción sin estructuras especializadas
• Los organismos sencillos carecen de aparato excretor: eliminan por
difusion
• Los protozoos dulceacuícolas, como el
Paramecio, necesitan vacuolas
contráctiles para eliminar su exceso de
agua.
2.2 Tipos de sistemas excretores
Excreción con estructuras especializadas
PROCESOS DE EXCRECIÓN
• Son tres:
Filtración, Reabsorción y Secreción
• La FILTRACIÓN es el paso
del medio interno a través de
una membrana filtradora
(mediante diferencias de
presión)
• La REABSORCIÓN es la recuperación de las sustancias filtradas
necesarias para el organismo
• La SECRECIÓN es la transferencia de productos hacia el
órgano excretor
• Al final se obtiene la orina, que se expulsa al exterior
2.2 Tipos de sistemas excretores
• Los animales invertebrados han
desarrollado diversos órganos
excretores:

Protonefridios de una
planaria

poro
excretor

células
flamígeras

túbulo
excretor
núcleo
flagelos

citoplasma

• Los protonefridios son típicos de platelmintos.
Son largos tubos ramificados, acabados en una célula flamígera, cuyos
flagelos crean una corriente hacia el exterior
2.2 Tipos de sistemas excretores
• Los metanefridios son típicos de anélidos y moluscos.
Son tubos (un par por cada anillo) con dos orificios:
Uno abierto al exterior (orificio excretor o nefroporo)
Otro abierto en el interior, en forma de embudo ciliado (nefrostoma)
2.2 Tipos de sistemas excretores
• Los tubos de Malpighi son típicos de insectos.
Son tubos ciegos que vierten en el intestino:

• Las glándulas antenales son
típicas de crustáceos.
Se sitúan en la parte anterior del
cefalotórax, y vierten por orificios
situados en la base de las
antenas:
2.2 Tipos de sistemas excretores
• En vertebrados los órganos excretores son los riñones
• Evolutivamente hay una sustitución de pronefros (peces primitivos),
mesonefros (peces y anfibios) y metanefros (en reptiles-aves y mamíferos)
• De cada RIÑÓN sale un úreter, hacia la vejiga urinaria, y de ahí a la
uretra

• En el riñón se distinguen la corteza, la médula y la pelvis renal
• Cada riñón está formado por más de un millón de nefronas
2.3 Fisiología de la nefrona
• La nefrona es la unidad funcional del riñón. Es un tubo con:
• Cápsula de Bowman que rodea al glomérulo
• Aquí ocurre la filtración no selectiva del plasma sanguíneo
• Túbulos contorneados proximal y distal, y asa de Henle
Aquí ocurren la reabsorción selectiva y la secreción.

• Cada grupo de vertebrados desarrolla una u otra parte según sus
necesidades de retención de agua
2.3 Fisiología de la nefrona
Formación de la orina

Filtración, Reabsorción y Secreción
2.4 Regulación hídrica y osmótica
• El aparato excretor también realiza el la regulación hídrica u
osmótica
• Es muy importante mantener la homeostasis, independientemente del
medio en que viva el animal
• En el agua dulce, los animales tienden a hincharse por ósmosis, y en un
medio muy salino ocurre lo contrario
• Algunos animales lo solucionan siendo isotónicos con su medio:
esponjas, celentéreos, equinodermos.
2.4 Regulación hídrica y osmótica
• Los peces que viven en agua dulce deben
eliminar constantemente agua (en la orina) y
retener sales (en las branquias). a
• Los que viven en agua salada ingieren mucha
agua y la retienen en los riñones, a la vez que
eliminan sales en las branquias. b
• Los tiburones acumulan urea y se hacen
hipertónicos: eliminan agua  c
2.4 Regulación hídrica y osmótica
• Los animales terrestres no tienen problemas osmóticos: su problema es no
perder demasiada agua. Para ello:
• Algunos tienen exoesqueletos impermeables, como los artrópodos
• Otros producen una orina lo más concentrada posible, como los reptiles
• Algunos animales que viven en el mar pueden
beber agua salada, gracias que las glándulas
de la sal (aves y algunos reptiles)

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14 nutrición animal iii - circulación y excreción

  • 1. 14. Transporte y Excreción 1. Esquema
  • 2. 1: Transporte en animales • Todas las células necesitan un aporte continuo de nutrientes y oxígeno
  • 3. 1: Transporte en animales • El medio interno (conjunto de fluidos intercelulares) debe mantener constantes su volumen, composición, ph, temperatura…:
  • 4. 1.1 Transporte no especializado En animales sencillos el transporte ocurre por dos mecanismos: • Difusión. En esponjas y corales • Por medio del aparato digestivo. En platelmintos
  • 5. 1.2 Transporte especializado en animales En animales mayores y más complejos se necesita un aparato circulatorio: • Consta de un líquido, un sistema de vasos y un corazón
  • 6. 1.2 Transporte especializado en animales Fluidos circulantes La sangre suele llevar pigmentos respiratorios: moléculas que se unen reversiblemente al oxígeno.
  • 7. 1.2 Transporte especializado en animales Sistemas circulatorios De dos tipos: abiertos y cerrados
  • 8. 1.2 Transporte especializado en animales APARATO CIRCULATORIO ABIERTO • En artrópodos y moluscos no cefalópodos • Los vasos no forman un circuito cerrado: la sangre sale al interior de cavidades corporales (celoma), volviendo después a los vasos y al corazón. • Necesita un gran volumen sanguíneo, una presión baja y un flujo muy lento • Esto determina unas tasas metabólicas bajas y un tamaño pequeño corazón ventrículo branquias branquias espacios tisulares Sistema circulatorio de los moluscos no cefalópodos.
  • 9. 1.2 Transporte especializado en animales APARATO CIRCULATORIO ABIERTO • En artrópodos hay una cavidad pericárdica dorsal, con un corazón tubular dentro, con orificios de entrada llamados ostiolos, con válvulas corazón corazón espacios tisulares Sistema circulatorio de los insectos. ostiolos
  • 10. 1.2 Transporte especializado en animales APARATO CIRCULATORIO CERRADO • En anélidos, moluscos cefalópodos y vertebrados • La sangre nunca sale de los vasos (excepto parte del plasma, en los capilares) • Es mucho más eficiente: menor volumen, mayor presión y velocidad • En anélidos consta un vaso dorsal contráctil y un vaso ventral , conectados por pares de vasos transversales en cada segmento del cuerpo. • Algunos forman “corazones laterales” • La sangre fluye dorsalmente hacia delante, y ventralmente hacia atrás. vaso dorsal vaso dorsal corazón vaso ventral aparato digestivo Sistema circulatorio de los anélidos. corazón vaso ventral
  • 11. 1.2 Transporte especializado en animales APARATO CIRCULATORIO CERRADO • En moluscos cefalópodos hay un corazón dividido en dos aurículas y un ventrículo, y además tienen unos corazones accesorios en las branquias vena cava branquia aorta corazón branquial accesorio aurícula ventrículo aurícula Sistema circulatorio de los moluscos cefalópodos.
  • 12. 1.2 Transporte especializado en animales APARATO CIRCULATORIO CERRADO • En vertebrados hay un corazon ventral y un conjunto de vasos: • Arterias que salen del corazón • Venas que vuelven al corazón • Capilares de intercambio
  • 13. 1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados • La circulación puede ser simple si la sangre pasa una sola vez por el corazón, o doble si pasa dos veces (en cada circuito)
  • 14. 1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados En aves y mamíferos la circulación es doble y completa: la sangre nunca se mezcla en el corazón
  • 15. 1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados EL CICLO CARDIACO • El corazón es una bomba que se contrae (sístole) y se relaja (diástole) alternativamente: primero aurículas y luego ventrículos
  • 16. 1.3 Evolución del ap. Circulatorio en vertebrados EL CICLO CARDIACO
  • 17. 1.4 Sistema circulatorio linfático • Formado por los vasos linfáticos, los ganglios linfáticos y la linfa vena subclavia derecha vena subclavia izquierda canal torácico ganglios linfáticos vaso linfático Capilares (de la arteria a la vena) vasos linfáticos parte del fluido intersticial células pasa a los vasos linfáticos Relación entre la sangre, el líquido extracelular y la linfa.
  • 18. 2. Excreción en animales • La EXCRECIÓN es la eliminación de productos de desecho (sobre todo sustancias nitrogenadas). La realiza el aparato excretor. • Influyen la complejidad del organismo, el medio en que vive, y la posibilidad de reutilización de los residuos. Invertebrados acuáticos, Peces óseos y larvas de anfibios Peces cartilaginosos, anfibios y mamíferos Insectos, aves y reptiles
  • 19. 2.1 Significado biológico de la excreción • La EXCRECIÓN tiene varias funciones: • Eliminación de productos de desecho del metabolismo celular • Regulación hídrica: • Osmorregulación o regulación de la presión osmótica • Ionorregulación o regulación de la concentración de iones 2.2 Tipos de sistemas excretores Excreción sin estructuras especializadas • Los organismos sencillos carecen de aparato excretor: eliminan por difusion • Los protozoos dulceacuícolas, como el Paramecio, necesitan vacuolas contráctiles para eliminar su exceso de agua.
  • 20. 2.2 Tipos de sistemas excretores Excreción con estructuras especializadas PROCESOS DE EXCRECIÓN • Son tres: Filtración, Reabsorción y Secreción • La FILTRACIÓN es el paso del medio interno a través de una membrana filtradora (mediante diferencias de presión) • La REABSORCIÓN es la recuperación de las sustancias filtradas necesarias para el organismo • La SECRECIÓN es la transferencia de productos hacia el órgano excretor • Al final se obtiene la orina, que se expulsa al exterior
  • 21. 2.2 Tipos de sistemas excretores • Los animales invertebrados han desarrollado diversos órganos excretores: Protonefridios de una planaria poro excretor células flamígeras túbulo excretor núcleo flagelos citoplasma • Los protonefridios son típicos de platelmintos. Son largos tubos ramificados, acabados en una célula flamígera, cuyos flagelos crean una corriente hacia el exterior
  • 22. 2.2 Tipos de sistemas excretores • Los metanefridios son típicos de anélidos y moluscos. Son tubos (un par por cada anillo) con dos orificios: Uno abierto al exterior (orificio excretor o nefroporo) Otro abierto en el interior, en forma de embudo ciliado (nefrostoma)
  • 23. 2.2 Tipos de sistemas excretores • Los tubos de Malpighi son típicos de insectos. Son tubos ciegos que vierten en el intestino: • Las glándulas antenales son típicas de crustáceos. Se sitúan en la parte anterior del cefalotórax, y vierten por orificios situados en la base de las antenas:
  • 24. 2.2 Tipos de sistemas excretores • En vertebrados los órganos excretores son los riñones • Evolutivamente hay una sustitución de pronefros (peces primitivos), mesonefros (peces y anfibios) y metanefros (en reptiles-aves y mamíferos) • De cada RIÑÓN sale un úreter, hacia la vejiga urinaria, y de ahí a la uretra • En el riñón se distinguen la corteza, la médula y la pelvis renal • Cada riñón está formado por más de un millón de nefronas
  • 25. 2.3 Fisiología de la nefrona • La nefrona es la unidad funcional del riñón. Es un tubo con: • Cápsula de Bowman que rodea al glomérulo • Aquí ocurre la filtración no selectiva del plasma sanguíneo • Túbulos contorneados proximal y distal, y asa de Henle Aquí ocurren la reabsorción selectiva y la secreción. • Cada grupo de vertebrados desarrolla una u otra parte según sus necesidades de retención de agua
  • 26. 2.3 Fisiología de la nefrona Formación de la orina Filtración, Reabsorción y Secreción
  • 27. 2.4 Regulación hídrica y osmótica • El aparato excretor también realiza el la regulación hídrica u osmótica • Es muy importante mantener la homeostasis, independientemente del medio en que viva el animal • En el agua dulce, los animales tienden a hincharse por ósmosis, y en un medio muy salino ocurre lo contrario • Algunos animales lo solucionan siendo isotónicos con su medio: esponjas, celentéreos, equinodermos.
  • 28. 2.4 Regulación hídrica y osmótica • Los peces que viven en agua dulce deben eliminar constantemente agua (en la orina) y retener sales (en las branquias). a • Los que viven en agua salada ingieren mucha agua y la retienen en los riñones, a la vez que eliminan sales en las branquias. b • Los tiburones acumulan urea y se hacen hipertónicos: eliminan agua  c
  • 29. 2.4 Regulación hídrica y osmótica • Los animales terrestres no tienen problemas osmóticos: su problema es no perder demasiada agua. Para ello: • Algunos tienen exoesqueletos impermeables, como los artrópodos • Otros producen una orina lo más concentrada posible, como los reptiles • Algunos animales que viven en el mar pueden beber agua salada, gracias que las glándulas de la sal (aves y algunos reptiles)