Propuesta de rediseño aderezos en sachet Tomatico. Julian Montero

2. Análisis del producto
Descripción del problema
Los sachets no tienen impresión de rasgue aquí, no tiene una muesca ni guía
para la apertura y no tiene boquilla para dosificar lo cual no es un plus
competitivo, dado que los sobres de la competencia tienen la guía, precorte y
muesca para lograr abrir los sobres con facilidad. Por estas situaciones el
consumidor tiene que hacer uso de los dientes para lograr abrir el producto lo
VARIABLE DISEÑO EN EL
PASADO
DISEÑO EN EL
PRESENTE
DISEÑO EN EL FUTURO
MANO DE
OBRA
Poco creativo,
manufactura
mayormente
manual
Elaboración semi-
industrializadas en donde
entra interactúan el
obrero y las maquinarias
como envasadoras para
agilizar los procesos.
Generalizar la automatización
en la elaboración del producto
en donde la el obrero se
tecnifica y se brinda un
producto de mayor calidad y
comodidad.
MATERIALES Productos
naturales como
pasta de tomate,
semilla de mostaza,
miel natural etc.
Envases de vidrio
Además de los productos
naturales se adicionan
estabilizantes y
conservantes. Envases
plásticos y de aluminio
desplazaron el vidrio.
Cada vez se adicionan mas
sabores artificiales e
ingredientes modificados
genéticamente. Los materiales
para el envase deben ser mas
amigables con el medio
ambiente.
MAQUINARIA
Y EQUIPO
Mecanismos de
pedal y manejo
manual como para
el llenado de los
envases.
Llenadoras que a la vez
cortan el sachet que son
neumáticas, eléctricas o
hidráulicas.
Automatización total de la
maquinaria para una mayor
productividad. Las llenadoras
– cortadoras además
realizaran la muesca para el
corte y el sello para el drop
stop.
METODO Llenado manual,
envase poco
atractivo en vidrio
que venía en
grandes
cantidades.
Producción semi –
industrializada en donde
se ofrece gran variedad
de diseños de envase en
diferentes materiales y
colores, pero teniendo
poco en cuenta la
comodidad para la
apertura y el consumo del
producto
Producción sistematizada, en
donde prima la comodidad del
consumidor teniendo en
cuenta la fácil apertura y
consumo para brindar un
producto competitivo y
confortable.
MEDIO
AMBIENTE
Al utilizar productos
naturales el medio
ambiente se veía
poco afectado. El
envase de vidrio
hacia que en los
hogares se
reciclara fácilmente
Materiales plásticos que
no es fácilmente
biodegradable y tiene
problemas para su
eliminación.
Productos amigables con el
medio ambiente, reciclables o
biodegradables.

3. cual es algo desagradable, además cuando el consumidor hace la apertura del
sobre y lo dosifica sobre el producto que desea consumir, sale en cantidades
muy grandes y el cliente termina regando el producto, no lo puede consumir ni
disfrutar en su totalidad y genera incomodidad al poderse ensuciar.
Representación grafica de la situación
Tiene muesca para la
fácil apertura
Sistema en boquilla que dosifica
la salida del producto
Sin muesca de
corte, sin leyenda
de rasgue aquí,
sin drop stop
Con muesca de
corte, con
leyenda de
rasgue aquí,
aunque sin
drop stop

4. Propuestas de solución
 Introducir una maquina en el llenado de los sobres que además de solo
llenar genere a la vez el corte o la muesca para la fácil apertura y el
punteado guía para la apertura.
 Los sobres deben llevar la línea punteada y la leyenda “rasgue aquí”
impresa en ellos.
 Los sobres deben modificarse para que tengan boquilla para la
dosificación, estilo stick pack y ofrecen un drop stop o cuenta gota para
que el producto salga con mas control, este es un diseño muy práctico y
permite al cliente utilizar poco a poco lo que desee consumir y le
minimiza el riesgo de que se riegue y se ensucie.
Justificación de la solución
Al rediseñar el empaque de los sachets lograremos ser mas competitivos en el
mercado, al tener el valor agregado de la comodidad de la muesca de rasgado,
la leyenda rasgue aquí, la guía precortada y el sistema cuenta gota; puede
aumentar el valor de nuestro producto y dirigirnos además de la clientela ya
adquirida a clientes de restaurantes, hoteles o empresas más refinados que
antes no se podrían interesar por el producto.
Análisis de la propuesta
 ¿Cómo incide el fenómeno globalización en el Diseño Industrial de su
producto?
A nivel mundial se pueden encontrar competidores como los asiáticos que
podrían competir con precios muy bajos, aunque en nuestros productos
tenemos la ventaja que en nuestro país contamos abundantemente con los
recursos naturales para su fabricación, por lo cual esto no nos afectara mucho.
 ¿Cuáles serían las ventajas y desventajas de este fenómeno para su
propuesta?
La principal ventaja es que la ubicación geográfica de nuestro país nos
beneficia por tener gran producción de materia prima.
 Cómo influiría en el Diseño Industrial producto-servicio de su producto
las siguientes variables:

5.  Materiales: Al utilizar materiales de calidad se lograra satisfacer la
necesidad del cliente y ofrecer cualidades únicas.
 Tecnología: Se cambiaría de tecnología y se empezaría a utilizar
sistemas de automatizados, esto dar mayor precisión, genera
menores desperdicios y tiene mayores rendimientos.
 Conocimiento: Entrenamiento a los operarios para la correcta
producción y la manipulación de la mueva maquinaria.
 Sociedad: Producto con aceptación por su calidad, confort y precio.
 Organización: Si la organización está en la capacidad de invertir en
equipos como estos, tendría una ventaja ya que puede competir
cabeza a cabeza con grandes productores como fruco o la
constancia.