RÉVOLUTION DE PALAIS<br />
LA TRIPAILLE<br />
LA COCHONNAILLE<br />
L’ANDOUILLETTE<br />
GÂTEAU DE FOIE DE VOLAILLE<br />
LA QUENELLE DE BROCHET<br />
LE POTJEVLEESCH<br />
LA FLAMICHE<br />
FILET AMÉRICAIN<br />
LES ROGNONS DE VEAU<br />
SALADE BRESSANNE AUX FILETS DE CAILLE<br />
ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD<br />
SALADE DE ROUGET<br />
SALADE LYONNAISE<br />
FRICASSÉ DE POULET<br />
TARTE LYONNAISE<br />
LA ROUILLE<br />
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Révolution de palais

  1. 1. RÉVOLUTION DE PALAIS<br />
  2. 2. LA TRIPAILLE<br />
  3. 3. LA COCHONNAILLE<br />
  4. 4. L’ANDOUILLETTE<br />
  5. 5. GÂTEAU DE FOIE DE VOLAILLE<br />
  6. 6. LA QUENELLE DE BROCHET<br />
  7. 7. LE POTJEVLEESCH<br />
  8. 8. LA FLAMICHE<br />
  9. 9. FILET AMÉRICAIN<br />
  10. 10. LES ROGNONS DE VEAU<br />
  11. 11. SALADE BRESSANNE AUX FILETS DE CAILLE<br />
  12. 12. ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD<br />
  13. 13. SALADE DE ROUGET<br />
  14. 14. SALADE LYONNAISE<br />
  15. 15. FRICASSÉ DE POULET<br />
  16. 16. TARTE LYONNAISE<br />
  17. 17. LA ROUILLE<br />

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