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    Tema 1 Tema 1 Presentation Transcript

    • TEMA 1: COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MATERIA VIVA Bioelementos y Biomoléculas
    • 1. Bioelementos: concepto y clasificación Concepto Elementos químicos que componen la materia viva Bioelementos y Biomoléculas p.22
    • Bioelementos y Biomoléculas 1. Bioelementos: concepto y clasificación Na K Mg Ca Indispensables: abundantes Mantenimiento grado salinidad y transmisión impulso nervioso Mantenimiento grado salinidad y transmisión impulso nervioso Componente de muchas enzimas y de la clorofila El CaCO 3 (carbonato cálcico) constituye los caparazones de moluscos y huesos, y el Ca 2+ (ión calcio) interviene en la contracción muscular o coagulación de la sangre p.23
    • Bioelementos y Biomoléculas 1. Bioelementos: concepto y clasificación Fe Zn Co Si Indispensables: oligoelementos Necesario para sintetizar hemoglobina Abundante en cerebro, órganos sexuales y páncreas Componente de muchas enzimas y de la clorofila I Forma parte de caparazones de diatomeas Necesario para formar la hormona tiroidea p.23
    • Bioelementos y Biomoléculas 2. Biomoléculas: concepto y clasificación Concepto Moléculas que constituyen a los seres vivos p.23
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O)
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) Abundancia p.24
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) Origen p.24
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) p.24
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) Estructura molecular p.16
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) Estructura molecular p.16 Enlace covalente Enlace covalente
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) Estructura molecular p.16 Carga parcial - Carga parcial +
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) Puente de hidrógeno Estructura molecular p.16
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) p.24
    • Bioelementos y Biomoléculas 3. El agua (H 2 O) p.25
    • Bioelementos y Biomoléculas 4. Las sales minerales p.26
    • Bioelementos y Biomoléculas 4. Las sales minerales p.26
    • Bioelementos y Biomoléculas 4. Las sales minerales Equilibrio osmótico p.21 y 26 Funciones . . . . . . . . . . Membrana semipermeable Poco concentrada (hipotónica) Muy concentrada (hipertónica)
    • Bioelementos y Biomoléculas 4. Las sales minerales Equilibrio osmótico p.21 y 26 Funciones . . . . . . . . . . . . . . . Membrana semipermeable Misma concentración (isotónicas)
    • Bioelementos y Biomoléculas 5. Amortiguadores y mantenimiento del pH Equilibrio ácido base p.18 y 26 Funciones pH= -log [H + ] Agua pura a 25 o [H + ]=10 -7 pH= -log [ 10 -7 ]= log10 7 = 7 14 0 7
    • Bioelementos y Biomoléculas 5. Amortiguadores y mantenimiento del pH Equilibrio ácido base Funciones Sistema tampón bicarbonato H + + HCO 3 - H 2 CO 3 CO 2 + H 2 O Ácido carbónico Bicarbonato Protón [H + ] sube [H + ] baja
    • Bioelementos y Biomoléculas 6. Biomoléculas en estado gaseoso O 2 CO 2 N 2 Necesario para la respiración aeróbica ( O 2 + materia orgánica = CO 2 + H 2 O + energía)
      • Resultado de la degradación de la MO
      • Lo captan algas y plantas para realizar la fotosíntesis
      Es un gas inerte, solo algunas bacterias lo captan para sintetizar proteínas.