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   El alumno asignará habitaciones y áreas de    trabajo de acuerdo a las necesidades diarias de    hospedaje.
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   Utilizaremos las rúbricas de evaluación en el sitio: https://sites.google.com/a/g.upn.mx/servivios-de-    hospedaje  ...
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  1. 1. Servicios de Hospedaje Autores: Juana Martínez Aranda Titulación: Técnico en Servicios de HospedajeCurso: Módulo I Coordina limpieza de Habitaciones y Áreas Públicas
  2. 2. Al terminar el submódulo serás competente en preparar la limpiezade las habitaciones, elaborando reportes de camarista,seleccionando los productos y equipo de limpieza y verificandoque las provisiones estén de acuerdo a los diferentes tipos dehabitaciones. Así como también serás competente en realizar lalimpieza de las habitaciones, haciendo el tendido de camas,verificando la solución de daños en el mobiliario e instalaciones,clasificando los blancos utilizados por el huésped y recolectar losdesechos.Algunas de las actividades que tendrás que llevar a cabo,requieren cierto grado de responsabilidad individual, sin dejar delado el compromiso grupal; Realizarás una serie de tareascomplejas y resolverás contingencias propias de las mismas. Porlo anterior, las competencias que desarrollarás son catalogadasdentro del segundo nivel de complejidad.
  3. 3. No PROFESIONALES SUBMÓDULO SITUACIONES PERIODO1 Asigna habitaciones y áreas de trabajo 1,2 De acuerdo a las necesidades diarias de FEBRERO- hospedaje. MARZO Siguiendo los procedimientos de la empresa. Asegurándose que el personal a su cargo comprenda la instrucción dada.2 Supervisa la limpieza de las habitaciones y 1,2 De acuerdo a los procedimientos y MARZO-ABRIL áreas públicas estándares de la empresa. Valorando de manera objetiva los resultados sin anteponer intereses particulares. Retroalimentando sus actividades mediante un diálogo reflexivo valorando sus fortalezas.3 Realiza inventarios y requisiciones de 1.2 En forma física o electrónica. ABRIL suministros.4 Reporta movimientos generados en el 1, 2 En forma física o electrónica . MAYO departamento Verificando que la información llegue a la persona y/o área correspondiente. Entrena al personal a su cargo 1, 2 De acuerdo a las necesidades del MAYO -JUNIO departamento. Aportando su experiencia para el mejor desempeño de su personal. Retroalimentando sus actividades mediante un diálogo reflexivo valorando sus fortalezas
  4. 4.  El alumno asignará habitaciones y áreas de trabajo de acuerdo a las necesidades diarias de hospedaje.
  5. 5.  Procedimientos para asignar habitaciones y áreas de trabajo.
  6. 6.  INICIO PRESENTACIÓN DE LOS CONTENIDOS Y DE LOS MATERIALES A UTILIZAR. COMENTAREMOS LA FORMA DE EVALUAR Y EL TIPO DE EVIDENCIAS QUE HABRÁN DE SUBIR (SEGÚN EL CALENDARIO ESCOLAR) MEDIANTE LA PARTICIPACIÓN DE LOS ESTUDIANTES EN EL FORO, SE PRESENTARÁN Y SUBIRÁN EN ARCHIVO DE WORD, CON SUS EXPECTATIVAS Y LA EXPERIENCIA QUE TENGAN REFERENTE A DIVISIÓN CUARTOS Y COMPARTAN SUS CONOCIMIENTOS SOBRE UN HOTEL. CONFORME VALLAN ACCEDIENDO, IRÁN FORMANDO EQUIPOS DE 5 ELEMENTOS. A CADA EQUIPO SE LE ASIGNARÁ UN HOTEL PARA REALIZAR SUS PRÁCTICAS
  7. 7.  Visitarán el sitio: https://sites.google.com/a/g.upn.mx/servivios-de-hospedaje VISITARÁN UN HOTEL Y REALIZARÁN UNA ENTREVISTA QUE CONTENGA LOS PUESTOS DE CADA UNA DE LAS PERSONAS QUE AHÍ LABORAN Y CON LOS DATOS REALIZARÁN UN INFORME DE LA ENTREVISTA Y UN ORGANIGRAMA CON EL NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO. CON LOS TRABAJOS EN LA PLATAFORMA, SE LE ASIGNA A UN EQUIPO PARA QUE REVISE EL TRABAJO DE OTRO EQUIPO SEGÚN LA RÚBRICA DE EVALUACIÓN. EL GRUPO REALIZARÁ UNA CLASIFICACIÓN DE LOS HOTELES INVESTIGADOS Y LA SUBIRÁN CON LOS SERVICIOS QUE PRESTA CADA UNO DE LOS ESTABLECIMIENTOS PARA PERTENECER A ESA CLASIFICACIÓN. Visitarán las siguientes páginas:  http://www.monografias.com/trabajos82/manual-procedimientos-camareras-de-habitaciones/manual- procedimientos-camareras-de-habitaciones.shtml  http://www.buenastareas.com/ensayos/Turismo/758507.html http://youtu.be/OquwJOBKeNM http://youtu.be/vC1TGbXJYoQ http://youtu.be/vC1TGbXJYoQ http://youtu.be/qxu98rE71aM http://youtu.be/pnR7iMhEJoo http://youtu.be/JUPbf2Oz3IA http://www.youtube.com/watch?v=sTCDhNrFkQg&feature=share&list=PL66A5B8FA6DC7D332
  8. 8.  Utilizaremos las rúbricas de evaluación en el sitio: https://sites.google.com/a/g.upn.mx/servivios-de- hospedaje La evaluación de las habilidades y destrezas se realizará de forma continua a través de la recopilación de evidencias que deberán integrar el portafolio de las mismas, dichas evidencias deberán clasificarse de la siguiente forma: EVIDENCIAS DE PRODUCTO: REPORTES DE CAMARISTA (UNO POR SEMANA) REPORTE DE AMA DE LLAVES (2 POR SEMANA) FORMATO DE ASIGNACIÓN DE HABITACIONES ( 1 POR SEMANA) LISTA DE COTEJO DE SUPERVISIÓN DE HABITACIONES (1 POR SEMANA) FORMATO DE REPORTE DE MANTENIMIENTO (AL MENOS 1 DE CADA TIPO) REPORTE DE MOVIMIENTOS DE PERSONAL (UNO DE CADA TIPO) PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO DE PERSONAL A SU CARGO (UNO) EVIDENCIAS DE DESEMPEÑO EN EL HOTEL EN EL QUE HAGA SUS PRACTICAS, TOMARÁ FOTOGRAFÍAS DE SUS ACTIVIDADES ENTREGARÁ UN DIARIO EN EL QUE ANOTE LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA EN SUS PRÁCTICAS DÍA A DÍA DETALLADAMENTE. FIRMA DEL ENCARGADO DEL HOTEL EN LOS REPORTES DE SUS ACTIVIDADES. PARTICIPACIÓN EN EL BLOG Y EN EL GRUPO. EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO RESOLVERÁ LOS EJERCICIOS Y CUESTIONARIOS
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